千百年来,普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验,使复杂的烹饪变得简单、方便。
重视厨房就是重视健康 厨房是家庭主妇的主要阵地,更是守护家人健康的重要阵地,你对厨房的重视程度*直接彻底地反映你对家人健康的责任心。德国人严谨不仅体现在工业产品的制造上,就连厨房也体现得淋漓尽致,她们会要求将每一个片等分得丝毫不差,每一根丝都切得均匀一致,这样严谨的态度正是她们对待健康的态度,聪明的你,是否也很重视你的厨房? 灵犀一点厨房难题迎刃而解 厨房事务琐碎繁杂,购买洗切储存烹饪,每一个环节都由你来掌控,你是否足够聪明能买到既健康又便宜的菜品,你是否足够手巧能将食材处理得让人一看就有食欲,你是否掌握了足够多的烹饪知识让食物既营养又美味?本书中收录的1500例窍门能帮你解决厨房所有难题,**值得拥有!
全面呈现1000道汤品的详细煲制方法 犹如大厨亲临指导,助你成为汤饮养生专家 不管家里有什么原料,你都能煲出营养好汤
四季养生粥,《大众美食》编委会,重庆出版社。
咖啡碱(Theine)是生物碱的一种,在医药上可被用做心脏和呼吸兴奋剂,也是重要的解热镇痛剂。
大众菜谱精选,《大众美食》编委会,重庆出版社。
*家常的食材,*简单的做法,900款养生告诉您小食材里蕴含的养生大秘密。 400道精心配制的对症食疗方案,贴心的饮食提示,让您远离季节性疾病的困扰。 春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,以饮食之精华,创脏腑之和谐,得健康和长寿。
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《美食天下(第1辑):防癌抗癌必吃的28种食物》精选28种抗癌食物,解析每一种食物的防癌抗癌功效,让您吃得明白,吃得健康。
把胃口填饱取决于吃进去食物的量 把细胞喂饱取决于吃进去食物的营养 你对食物的把关力度是你对待健康的态度
《美食天下(第1辑):糖尿病食物交换份速查·糖尿病饮食疗法工具》集结了营养师的权威营养知识,烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验,讲解烹饪知识,介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据**的营养学研究成果,本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品,对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点,本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品,给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。
在高效率、快节奏的现代社会中,一顿美味的家常便饭可以让您和家人享受到宁静与安逸,同时也可以体味到烹调过程中的快乐。
如果您经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。
人们吃面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。
分布详解家常菜,《大众美食》编委会,重庆出版社。
轻松宴客菜,《大众美食》编委会,重庆出版社。
无论走到哪里,是不是总有一些味道让你念念不忘,无法忘怀?无论吃过多少美味,是不是总想念自家餐桌上那熟悉的饭菜?天南海北,甜咸辣香,总有一款是来自你家乡的味道,总有一道能让你忆起家的气息。
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家庭营养套餐,《大众美食》编委会,重庆出版社。
食物是女性*好的美容保健师,吃对了食物,由内而外全面调养,凝脂般的白嫩肌肤指日可待!
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在繁忙的生活之余,三五好友小相聚,全家老小共团圆,随手上几道拿手菜,精心准备一桌温馨可口的家宴。
聪明宝宝餐,《大众美食》编委会,重庆出版社。
老北京家常菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。
当您开始厌烦了单调的主食、油腻的菜肴时,不妨做一道汤羹来调节一下胃口,同时改变一下心情!汤羹不仅可以增进食欲、补充体液,还有防病、抗病的功效,营养价值及食疗功效颇高,而且极易被人体吸收。
家常川菜,《大众美食》编委会,重庆出版社。
营养早餐,《大众美食》编委会,重庆出版社。
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您是不是非常钟情于可口、精致的小炒?您是不是很想学几道超人气小炒来赢得众人羡慕的眼神?的确,咱老百姓餐桌上*常见的就是小炒。
新编大众菜谱,《大众美食》编委会,重庆出版社。