¥32.20定价:¥46.00 (7折)
¥31.50定价:¥45.00 (7折)
丝绸之路织染绣服饰研究 新疆段卷 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
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木材加工利用新技术 中国农村技术开发中心 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.20定价:¥19.80 (5.16折)
中国服装史(简明版) 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
核心知识点+极简词条+图文并茂、快速构建服装史知识体系
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
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简单易懂的双色双面元宝针编织 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.编织爱好者可以快速上手 2.编织高手可以根据书中双色双面的创意挑战更高阶的作品
¥36.50定价:¥59.00 (6.19折)
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即食生乳及其制品 Raw Milk 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥71.10定价:¥138.00 (5.16折)
概念与验证 清华大学美术学院本科家具设计实践教学成果集 中国林业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥90.00定价:¥180.00 (5折)
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手工印染艺术教程 第3版 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
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¥39.14定价:¥60.00 (6.53折)
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汉服时代 现代汉服穿搭 经济日报出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《汉服时代:现代汉服穿搭》是一部面向大众的汉服穿搭指南,在介绍汉服文化知识、考究汉服设计元素的基础上,展示了作者研究、穿着汉服15年来精心总结的100余种汉服穿搭技巧,涵盖汉服的传统色搭配方案,以及适用于节日节气与日常生活不同场景的汉服穿搭公式,配以典雅文字和精美插图,让你在现代生活中也可以沉浸体验汉服美学的优雅与时尚。
¥49.90定价:¥78.00 (6.4折)
食醋生产一本通 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥24.70定价:¥39.90 (6.2折)
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食品安全质量控制与认证 突出应用型教育特色,注重实践性,提高创造性
内容系统、全面、规范
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越剧服饰设计 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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成形针织服装设计:制板与工艺 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
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修造 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
这是一本能让人静下来细细翻看的书,于细节处、文字里、光影间,收获惊喜与感动。匆匆向前,不断强调断舍离的年代,作者用他安静的身影叫住我们,一起注视那些残破的瓷器,一点一点从中挖掘出美好,再让它们发出光芒。谈工艺、谈裸脊装订,四边喷色,切口喷金,宣清纸承载文字,超感纸呈现图片,创新采用半透明石头纸作为插页,红线锁线,展现艺术的书本身也按艺术品的标准来制作。
¥175.10定价:¥298.00 (5.88折)
木材大事典185 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥87.00定价:¥128.00 (6.8折)
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臻美袍服 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
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香椿保鲜加工原理与技术 林少华 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥19.60定价:¥38.00 (5.16折)
合成生物学与食品制造 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
食品科学与技术前沿丛书《合成生物学与食品制造》,作为第一本介绍合成生物学技术用于食品制造的著作,系统性显著、前沿性突出、交叉性鲜明,一方面总结了合成生物学技术在食品制造方面的应用,另一方面提出了一些合成生物学技术在食品领域今后可能的发展方向。对食品和生物相关专业教育以及食品生物制造的发展大有裨益。
¥105.80定价:¥158.00 (6.7折)
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聚合物阻燃新技术 第2版 彭治汉 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书是在《聚合物阻燃新技术》一书的基础上,增补了笔者近年的一些研究成果,还精选了国内外近年来公开发表的学术论文和专著的部分内容,以及一些产业化的应用技术,在此对相关作者和单位一并表示感谢,对没能逐一致谢的同仁深表歉意。近年来,国内外阻燃领域研究仍然十分活跃,相关的论文和专利等资料很多,其中不乏一些有理论深度和重要应用价值的学术研究成果,但由于篇幅有限,有些内容没有收集,实为遗憾。本书补充介绍了近年来人们所关注的阻燃热点问题,如大分子聚合型溴系阻燃剂、DOPO及其衍生物和焦磷酸哌嗪等磷、氮系阻燃剂的开发与应用,膨胀和催化阻燃技术以及新型阻燃剂的合成与应用等,希望从事阻燃剂和阻燃材料研究开发的工作者能从中有所受益。
¥114.30定价:¥168.00 (6.81折)
乳品加工新兴技术 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方法和新兴的非热处理方法。其中, 新兴热处理方法包括电阻加热、微波加热和射频加热。新兴的非热处理技术包括微滤、高静水压、微射流高压均质、脉冲电场、高功率超声、紫外线和脉冲光、二氧化碳处理、集中高强度电场以及提高乳、乳制品保质期和安全性的化学防腐剂替代物细菌素栅栏因子的应用等。第11 章介绍了和传统乳制品在营养含量、健康、结构/ 功能声称方面的监管状况, 乳中的生物活性化合物、脂肪酸、维生素和矿物质, 以及饲养和传统饲养、巴氏杀菌等引起的乳中活性物质的变化。
¥85.70定价:¥128.00 (6.7折)
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现代服饰史 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥149.00定价:¥298.00 (5折)
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现代机织技术(3版) 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥34.50定价:¥69.00 (5折)
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食品营养素递送系统 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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北纬28°的浓香 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
这既是一本很好的浓香型白酒科普读物,也是一本带有文学性的优美酒类读物。
¥114.20定价:¥168.00 (6.8折)
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陶瓷创意烧成 乐烧、匣钵烧成、坑烧、桶烧(修订版) 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
近几年来随着我国现代陶艺的发展和国际陶艺交流机构的活动不断增加,不少国际知名乐烧陶艺家应邀在我国示范搭建特殊窑炉,进行烧成表演,令我国的广大陶艺爱好者大开眼界。目前市面上的陶艺类书籍多以作品欣赏、成型方法为主,对于窑炉建造技术、烧窑、烧成步骤对釉面效果的影响等方面的知识介绍的较少。本书作为对多种烧成方式更全面的补充,更好地完善了灵感工匠系列图书对陶瓷知识系统的介绍。对于陶艺研究者、工作者和爱好者来说,本书是一本集研究价值和实践价值于一体的好书。
¥75.50定价:¥128.00 (5.9折)
大豆深加工技术(修订版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥60.70定价:¥98.00 (6.2折)
2023-2024中国服装行业发展报告 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥99.00定价:¥198.00 (5折)
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黄酒米酒生产 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.附有多种黄酒、米酒的配方和酿造过程2.化高深理论为普通语言,快速了解酿黄酒、米酒的秘密3.操作简单明了,轻轻松松在家自己酿米酒,体会自己动手的乐趣
¥18.40定价:¥29.80 (6.18折)
国际时装设计大师作品鉴赏 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
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中式中央厨房装备 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥85.70定价:¥128.00 (6.7折)
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罐头 一部美国公众的食品安全史 上海社会科学院出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
一个半世纪以前,当食品工业方才生根,仅有极少数消费者信赖包装食品。那时,美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”,美国消费者渐渐开始熟悉一种全新的食品样态:它由陌生人制作,被包装在耐腐蚀的金属容器中。这看起来大有以“对抗腐朽”来蔑视自然规律的雄心。从这一难言乐观的开端起步,美国食品供给俨然发生了一场“大革命”:传统的新鲜、土产食物都为包装加工食品“一统天下”。然而,这一切是如何发生的呢?我们究竟是如何学会确信在一个不透明罐头中庋藏的食物是安全且可靠的呢?在本书中,安娜?扎伊德用罐头工业的故事为我们揭开了上述问题的谜底。安娜将带领我们在“罐头之旅”中重观一个有趣话题:当时美国食品工业的领导者是如何利借助科学、市场,乃至政治的力量,在反对者每一回
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
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木工家具制作 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥81.80定价:¥128.00 (6.4折)
毛衫设计与生产 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
泡菜生产技术 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《泡菜生产技术》系统介绍了泡菜起源、分类、营养、加工原理、原料、工艺、品质评价方法以及常见泡菜生产实例等,能够为不懂泡菜的人全面系统介绍泡菜相关知识还介绍了泡菜加工影响因素、常见问题和解决办法,能够清楚地指导泡菜加工者解决问题核心内容在于246种泡菜加工工艺与配方
¥34.50定价:¥69.00 (5折)
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陶瓷创意造型新技法 上海科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
拉坯和手工成型的组合,变化器型变得得心应手
¥102.40定价:¥168.00 (6.1折)
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食品添加剂100问 中国人口出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
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木旋全书 (澳)理查德·拉凡 著;吴晓芸,余韬 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥48.90定价:¥79.00 (6.19折)
服装美学与服饰文化内涵研究 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
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食品调味原理与应用 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥45.50定价:¥69.00 (6.6折)
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¥108.89定价:¥198.00 (5.5折)
纺织技术概论 黑龙江大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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酒经 东方出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著,更是关于酿酒技术的实用说明书,也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
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广西少数民族服饰(3版) 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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珠宝首饰工艺 黄晓望,陈怡 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国酒史 山东大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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西方服装史 第3版 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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现代食用菌深加工 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书由上海农科院食用菌研究所的专业人士撰写,既有食用菌深加工的基本原理、优选技术,又有低血糖生成指数食品、改善肠道健康食品、食用菌特医食品、食用菌调味料等深加工产品。
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
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化妆品——原理、配方、生产工艺(第4版) 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.作者专业——作者王培义教授从事化妆品科研和教学工作近40年,有丰富的化妆品技术研发、配方工艺研发、质量控制和设备管理经验,书中内容涵盖了作者多年的独到经验。2.内容系统全面——分三篇二十一章解读了化妆品的基础理论和基本知识,化妆品配方工艺、设备,化妆品质量控制,化妆品安全监督管理等内容,全流程全体系全景式讲解化妆品的各方面基础内容,对化妆品从业人员有非常高的指导和借鉴作用。3.标准规范——《化妆品——原理·配方·生产工艺》第四版,根据近年来发布的化妆品法律法规等内容,对上版图书进行了全面修改、增删,体系调整等,附录列入常用的化妆品规范,方便查找使用。
¥58.90定价:¥88.00 (6.7折)
¥33.64定价:¥48.00 (7.01折)
刺绣教室 20堂刺绣基础和进阶技法练习 河南科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
学会了刺绣的基础针法,绣出来的成品却总是不如示范图片来得整齐美观?描绘图案、刺绣顺序、出针位置……这些刺绣上的细节其实各有诀窍,西须久子老师多年经验所累积出的心得,在此浓缩为20堂能广泛运用的精华课程。以刺绣常见的花草图案学习针法应用同样是花瓣或叶片,以缎面绣、扣眼绣、长短针绣等不同针法刺绣时,要注意哪些要点才能绣出漂亮的图案?重迭的花瓣该从哪里开始绣比较妥当?叶尖如何绣得锋利鲜明?曲线要怎么绣得紧密好看?透过case by case的示范教学,让你掌握刺绣的进阶技巧!
¥30.30定价:¥49.00 (6.19折)
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天然染料在纺织面料染色中的应用 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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亚麻纺纱工艺学 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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喷气织机和织造研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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吞云吐雾 西方烟草使用史 贵州人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
英国社会科学院院士心血之作,诺贝特·埃利亚斯图书奖获奖作品。一部全面的、生动的、揭示真相的西方烟草使用史。无论是想戒烟的人,还是想吸烟或正在吸烟的人,都该看看!◎从烟斗,到鼻烟,到雪茄,再到,烟草使用形式是怎样发生变化的?◎从16世纪的“万灵药”美誉,到今天被贴上大流行病的标签,烟草的医学地位如何改变?◎烟草使用是如何从美洲原住民文化转移到西方文化中的?◎从烟草被比作女性,到女性烟民大幅增长,这中间有着怎样的观念转变?◎文明化进程如何影响了人们的烟草观和吸烟体验?◎今天的烟民有着怎样的吸烟动机?戒烟的困难在哪里?
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
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海关检验检疫业务实务手册 进出口商品检验篇 中国海关出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
紧盯改革,以关检融合新的高度理解近期新制度。立足规范,按规范执法新的要求开展实际工作。专业角度,从卫动食商四个视角掌握工作脉络。深入透析,在实际工作各个节点理清工作要点。
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美国立体裁剪与打版实例裙裤篇 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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国际服装缝制工艺详解 东华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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