¥10.00定价:¥20.00 (5折)
复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的,避免冗长的理论推导,以“够用、适度”为标准,紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势,从强化培养操作技能角度出发,体现学以致用的学科培养要求。 ◆丛书由无锡城市职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写。 ◆丛书版式全面面向教学需求,正文、练习、案例**结合,内容清新、重点突出、生动活泼。 ◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家,丛书出版体现学界与业界的**互动。 ◆紧密结合当前酒
¥14.00定价:¥20.00 (7折)
¥18.10定价:¥23.00 (7.87折)
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)
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世界遗产反映了人类文明史的发展轨迹,是人类的共同财富。发掘与保护全人类的共同遗产,是高校地理、历史、旅游等相关专业的一项重要使命。本书系统全面介绍了世界遗产相关知识,本书可作高等院校旅游、地理、历史教育专业的教材,也可作旅行社导游、旅行社管理工作者、旅游爱好者学习用书。
¥26.60定价:¥38.00 (7折)
全国导游基础知识(21世纪应用型精品规划教材 旅游管理专业)
《全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材· 旅游管理专业》内容特色:既选编必需、够用的理论内容,又融入丰富的案例;突出行业特色,体现**的理论思想和应用技术;以丰富、多样的版块设置,展现创新教材体系,引领课程改革。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)
中国是世界四大文明古国之一,历史悠久,民族民俗文化传统积淀深厚。在选材上,我们既注意到同学们已掌握的历史文化知识,以避免重要复;又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心,侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。在写作风格上,力求适合高职专学生的特点,教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。为方便同学们学习,选用了大量图片,做用图文并茂;为了提高同学们对基础理论知识的应用和实践能力,选用了优秀的导游词。
¥14.40定价:¥18.00 (8折)
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¥13.70定价:¥36.00 (3.81折)
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)
本书从多维的角度阐述了世界遗产与旅游的关系,系统地探讨了世界遗产旅游理论与实践发展的重大问题,在一定程度上拓宽了世界遗产与旅游学研究的范围。 本书可以作为高等院校旅游专业本科生课本以及高职、高专、中专旅游专业学生的教材,也可以作为希望拓展遗产和旅游知识的旅游从业人员的参考书;对于爱好旅游却没**会接受正规旅游教育的社会人士而言,这更是一部拓展视野、开阔眼界的之书。
¥15.50定价:¥34.50 (4.5折)
¥29.70定价:¥35.00 (8.49折)
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)
旅游景区规划与开发(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
¥26.90定价:¥29.90 (9折)
旅游电子商务(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)
《旅游电子商务(高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材)》编著者赵立群、梁露、李伟。本书融入旅游电子商务**的实践教学理念,具有知识系统、内容翔实、重点突出、注重创新、强调结合行业和企业应用等特点,且采取统一的格式化体例设计。既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的**教材,同时兼顾高职高专、高等自学考试、成人教育,对于旅游企业从业者也是一本非常适用的岗位培训用书。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)
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¥16.00定价:¥20.00 (8折)
¥13.30定价:¥19.00 (7折)
旅游财务管理理论与实务(第二版)(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)
¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)
¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)
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¥63.00定价:¥84.00 (7.5折)
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¥10.60定价:¥28.00 (3.79折)
会展旅游(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)
导语_点评_推荐词
¥28.90定价:¥34.00 (8.5折)
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近年来,随着我国的旅游市场向全世界开放的程度不断加大,旅游业正以蓬勃的生机,带动整个社会经济进一步走向世界。然而,旅游专业的相关教育大都将教学重点放在理论研究上,却将更为重要的实践部分给忽略了。 本书就是要重点谈如何做,少谈或不谈为什么要这样做。因此,除了介绍旅游服务礼仪的基本理论知识外,还针对语言礼仪、个人礼仪,客房、餐饮、公关等各个模块的内容开展切实可行的技能训练,力图培养相关专业学生的实际操作能力。
¥17.90定价:¥21.00 (8.53折)
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旅游电子商务教程(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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本书是国家旅游局人事劳动教育司组织编写的全国旅游院统编教材,1993年出版**版,本书出版后受到旅游院校师生和旅游行业员工的广泛好评,成为众多旅游院校的教学用书。
¥9.00定价:¥18.00 (5折)
¥19.60定价:¥28.00 (7折)
本书共分七部分,内容包括:旅游与人类学;旅游、社会与权力;旅游经验与真实性;旅游的符号与结构;旅游、阈限与认同;发展、实践与案例等。
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酒店服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
本书主要介绍了当前我国出境旅游目的地的概况,重点介绍了已经全面开放的国家和地区,对即将开放的国家和地区也进行了简单介绍,主要包括国情掠影、经典景点、旅游资讯三个方面。本书作者是复旦大学旅游系教授,有着丰富的旅游培训经验,也将本书写得生动形象,针对性强,非常简洁实用。本书特别适合于出境领队人员培训之用,也可作为出国人员了解目的地国家之用。 读者对象:出境领队、出国旅游者或工作人员。
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¥19.40定价:¥22.00 (8.82折)
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旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
《旅游景区服务与管理(第3版)》由姜若愚主编,沿用了第二版的框架,从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手,主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分,共十四章。**部分讲述景区的相关知识,以及景区管理与景区服务的相互关系;第二部分讲述与景区有关的各种服务,包括解说、接待、娱乐、购物等服务;第三部分讲述景区管理中主要的几个方面,包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理,对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题,《旅游景区服务与管理(第3版)》结合实践工作经验及研究成果进行论述,期待能够有所突破。
¥23.10定价:¥33.00 (7折)
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一.*权威、*全面的商务旅游教材。在广泛吸收近年来国内外商务旅游研究新成果的基础上,对商务旅游各个要素进行了全方位的系统研究与探讨,力图写出一本能够反映现代商务旅游全貌与特点,并适合中国旅游管理专业学生需要的商务旅游教材。该书除了对商务旅游需求、供给、市场营销有深入的探讨之外,对如市场营销管理、旅行社差旅管理、奖励旅游与现代企业管理、商务谈判等内容都有涉猎。 二.语言通俗易懂,内容易教易学,大量引用各种数据案例,提高了教材的说服力和实用性。运用文献研究、实地考察、问卷调查、比较研究等多种研究方法,并借鉴旅游学、市场学、管理学、统计学理论和方法。 三.既涉及世界商务旅游又全面反映中国商务旅游。书中所用案例除了涉及世界商务旅游又包括中国商务旅游市场,有利于读者全面了解中
¥31.00定价:¥45.00 (6.89折)
王佩良编著的《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管理专业模块双语教学用书)》是旅游管理专业模块双语教学用书,本书以双语教学系统介绍我国主要旅游客源国与目的地国概况。《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管理专业模块双语教学用书)》可作为高职及本科院校旅游、会展、酒店及相关专业的双语教材,也可作为旅游、会展、酒店等涉外工作人员的参考读物。
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
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中级导游文化实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化,便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍,而是紧密联系导游工作的实际状况,以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点,融知识性、专业性、趣味性为一体,深人浅出,通俗易懂。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
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旅游经济学是研究旅游活动中所发生的经济现象、经济关系和旅游经济发展规律的学科。它是站在经济的角度,运用经济的原理、工具,分析旅游活动中的经济现象以及其中的经济联系、经济规律,用理论指导旅游行业以提高经济效益。本书结合了现代西方经济学、旅游学、管理学及金融学等多学科的知识和方法,充分体现了旅游经济学综合性学科的特色。全书内容包括:旅游经济学导言、旅游经济活动分析、旅游市场分析、旅游经济运行环境及影响、旅游市场运行、旅游市场竞争、旅游经济活动效益分析和旅游产业结构与产业政策。
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中级导游员系列丛书。 这套丛书认真总结了我国导游培训及考试工作的经验和旅游业发展的特点,紧密结合导游员工作的实际需要,坚持理论知识与导游实务想结合,强调导游综合素质教育,不仅告诉导游员“是什么”,是时还回答“为什么”;不仅要求导游员知其然,还要知其所以然。同时,本套丛书在内容设置、体例安排、文字表述等方面较以往同类用书有较大的突破,力求突出实用性、针对性。
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导游景点讲解锦囊。自助旅游者的出行宝典,了解各景点内幕发的案头书。 讲述与各地旅游景点有关的神话传说、民间故事、逸事趣闻等。
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