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民宿店长手册——手把手教你做店长 订单来了创始人沈爱翔、寒舍文旅集团创始人殷文欢、多彩投创始人张森华强力推荐!
民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学,以及与酒店经营相关的业务知识,又要有洞察人性,照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手,如何成为一名合格而优秀的民宿店长?值得推敲,这本书系统且专业地阐述了这套理论。
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会议服务(中等职业教育课改项目成果教材;“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列)
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定制旅行产品设计 龙睿,董丽苹,徐璐 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一场和酒店的对话 王思薇 编 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游资源开发与利用 王德刚,何佳梅 主编 山东大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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动物病理 第二版 周珍辉 主编 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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定制旅行管家实务 山杉,伍欣,李娌 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游法规与道德(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
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本书采用“项目载体,任务驱动”的体例编写教学内容,通过任务导入使学生进入情境,通过任务分析帮助学生分析并掌握完成具体工作任务所需知识与技能
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在本书的编写过程中,我们突出一般原理与典型案例相结合的特色,既立足于使学习者较为全面地了解现代旅行社的相关专业知识,为其今后从事旅游管理工作提供必要的知识结构,但又不面面俱到;既注重时代性,又强调可操作性,注重使学习者掌握现代旅行社管理与运作的技能。
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饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产 品和休闲产品的企业,饭店、旅行社和旅游交通被称 为旅游业经营的三大要素。通过王天佑、张威编写的 《饭店管理概论(第3版普通高等学校旅游管理教材) 》的学习,可对国际饭店业和饭店经营业务有全面的 认识,了解国际饭店业的发展和饭店种类与特点,掌 握国际饭店经营组织和经营原理,熟悉国际饭店经营 设施和设备,了解饭店产品的构成与质量管理,掌握 现代饭店经营方法、企业文化与职业道德,从而适应 现代饭店经营管理的需求。 本教材适用于高等院校旅游管理和饭店管理专业 教学,也可作为饭店管理人员的培训教材。
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【正版】景区职业经理人职业能力(全国景区职业经理人资质评价与认定教材)
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作者权威,知识准确,一本旅游院校饭店专业的教学用书;结构新颖,编写独特,一本饭店员工岗前和在岗培训教材。
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旅游法规案例精选与解析 本书编委会 中国旅游出版社【售后无忧】 【正版,速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
该书共含有200个案例,分为“旅游合同管理案例”、“旅行社管理案例”、“导游人员管理案例”、“旅游饭店管理案例”、“旅游交通管理案例”、“旅游安全与保险管理案例”等十一部分。 本书按照专业教材的主要章节进行编排,共200个案例,分为11章,力求编写内容全面,解析言之有据,文字通俗易懂。为更好地开展旅游教学与实践起到一定的借鉴作用。
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旅游安全管理(第三版)(高等院校旅游学科21世纪规划教材) 安全是旅游的生命线。提高安全意识,增加安全知识,规范安全行为。
本书旨在使学生通过旅游安全管理的学习,提高安全意识,增加安全知识,规范安全行为,掌握应对安全事故的技能、技巧,做到日常管理中能防范事故发生,事故发生时能科学有效地应对,事故发生后能正确合理地处置,从而减少安全事故发生的概率和造成的损失。本书对第二版中的部分数据和案例进行了更新,力求及时系统反映我国旅游业波澜壮阔的 新动态 。
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流量无神话,高价值 高转化率 高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、精品住宿高管与知名酒店院系及重要私域运营企业CEO联袂推荐
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旅游饭店前厅与客房管理——面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理
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该书不仅回顾了美国饭店业的过去,而且对世界饭店业的现在及将来进行了全面的分析。更重要的是,本书用大量篇幅对现代饭店各个部门的运作程序作了详尽介绍,构建了世人所公认的饭店管理理论体系和运作规范,且行文中时时处处表现出作者对饭店管理理论与实践的独特见解。时值中国加入WTO之际,旅游教育出版社通过我们把这本书翻译介绍给广大读者,旨在帮助广大读者把握世界饭店业的发展趋势,借鉴国外经验,应对入世后中国饭店业的发展需要。
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《休闲度假村经营与管理》结合具体实例,从休闲度假村资源分析与规划设计、总体发展战略、产品开发战略、营销战略、经营模式创新、组织与人力资源管理、产品与服务质量管理、财务管理、生态环境管理、安全管理、度假者管理等方面入手论述休闲度假村的经营与管理,为即将进入休闲度假村实习和工作的旅游管理专业学生提供较为全面的学习指导。本书也可供休闲度假村、度假区、度假地管理人员和服务人员学习培训使用。
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