餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘饰创意,以果酱为主线,通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用,配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力岔片、自制岔件等不同装饰岔件的运用,形成不同风格的盘饰点缀图例。通过盘饰制作流程图的展示,配以盘饰制作文字说明,图文并茂,形象、系统、集中地展示了盘饰的制作技艺。
¥6.08定价:¥64.61 (0.95折)
现代农业园区规划案例图集 张天柱 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了使读者对规划的基本知识和如何规划各类农业园区有一个全面、系统的了解,编著张天柱特编写了这本《现代农业园区规划案例图集》。全书共分七章,主要内容包括:农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
¥19.00定价:¥57.37 (3.32折)
中小餐厅经营管理 200 问 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以问答的形式,对中小型餐厅在经营管理中常见的200个问题作了详细的解答。该书内容丰富,涉及面广,讲解深入浅出,通俗易懂,具有较强的知识性、指导性及实用性,是广大经营者切实有效的经营管理参考书。
¥6.06定价:¥64.80 (0.94折)
中国生物质产业地图 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
玉米、大豆、甘蔗与石油,这些二十年前听起来似乎是风马牛不相及的名词却被捆绑在同一辆生物质产业战车上,其中涉及到的粮食安全、能源危机、期货市场、国际贸易、国际政治等问题远远超出了我们过去的理解——世界农产品加工产业正在发生翻天覆地的变化。在这种特殊的背景下,作者组织编写了《中国生物质产业地图》,全书选择了3个生物质产业热点问题,内容横跨农业、工业和服务业,集中而有侧重地反映了产业发展的现状、特点与趋势,力求以信息的集成性与相对同步性,在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁,并在内容的深入性与实用性之间取得平衡,使读者可以用最少的时间一览生物质产业发展的概况。
¥9.29定价:¥69.25 (1.35折)
中国核桃产业发展研究 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
李忠新主编的《中国核桃产业发展研究》通过世界、中国层次递进的方式,分析核桃产业的发展过程,准确评价中国核桃产业的发展程度,从而找出中国核桃产业发展中的不足,提出今后重点的发展方向。研究内容包括行业发展战略、生产技术、产业政策、国外考察心得四方面的内容。具体内容涉及绪论,国内外核桃产业发展研究概况,核桃产业发展研究的相关概念及理论基础,中国核桃生产加工消费情况,中国核桃市场及产业发展政策、赴美核桃产业考察报告等。全书主要创新点 ()借鉴国内外相关理论、研究方法和经验,结合中国核桃产业发展现状,提出促进中国核桃产业发展的对策建议。(2)通过市场、政策、考察三方面提出如何将中国核桃产业的资源优势转化为经济优势的对策建议。
¥28.54定价:¥108.05 (2.65折)
【新华书店自营】县域现代农业规划与案例分析,9787501999453 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
张天柱主编的这本《县域现代农业规划与案例分析》在综述优选可比地区现代农业发展的历史、现状和趋势的基础上,对我国县域现代农业发展的现状、趋势和主要影响因子进行了分析,并介绍了研究县域现代农业规划的方法,框架和成果形式。在探讨理论的基础上,本书选择了十五个全国各地的案例,由直接负责项目的主要成员亲自精编,力争优选限度地展示出他们在研究过程中的思路和方法。
¥23.86定价:¥96.00 (2.49折)
现代观光旅游农业园区规划与案例分析-社会主义新农村建设实务丛书 张天柱 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
中国调味品产业发展研究 卫祥云 著 中国轻工业出版社【无忧售后 正版书籍】
¥17.53定价:¥73.74 (2.38折)
地产营销空间 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《地产营销空间》是目前国内一线房地产开发企业项目定位展示的示范区实例,包括样板房、售楼处及酒店方面的具体成功项目作品,代表了国内房地产项目示范区打造的高水平,作为地产开发项目示范区打造方面具有较大的指导意义,对于广大的服务于房地产开发企业的设计师亦有重要的参考价值。
¥23.31定价:¥96.99 (2.41折)
中国造纸年鉴2003 中国造纸学会 编著 中国轻工业出版社,【正版】
¥66.49定价:¥220.50 (3.02折)
中国造纸年鉴2003 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书设置的栏目有 (一)造纸工业生产建设情况及主要经济指标统计数据 (二)国内外造纸市场供求关系分析及信息资料汇总 (三)造纸机械、造纸化学品及造纸网毯采购指南 (四)高新技术及装备的应用与推广 (五)林业、印刷、包装、环保等相关行业信息介绍 (六)重点制浆造纸企业基本情况介绍。
¥63.24定价:¥177.38 (3.57折)
四川白酒产业发展报告 杨柳 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥83.00 (2.9折)
保健食品GMP实用指南 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了更好地指导保健食品企业实施保健食品GMP,解决GMP实施过程中出现的问题,广东省食品药品监督管理局组织专家编写了《保健食品GMP实用指南》一书。该书以贴近实际劋作为编写目的,既有理论,也有实例,附有大量的图表及相关数据,并对保健食品委托生产及参照洁净区管理等要求进行详细的描述。该书既可以作为保健食品生产活动的参考资料,又可以作为保健食品生产技术人员及保健食品监管人员的培训资料,是一部实用的参考书。
¥10.63定价:¥72.11 (1.48折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版】
¥10.07定价:¥51.93 (1.94折)
果蔬产地批发市场建设与管理 程勤阳 主编 中国轻工业出版社【正版】
程勤阳主编的《果蔬产地批发市场建设与管理》在目前我国农产品流通日益受到重视、各地批发市场建设如雨后春笋般快速发展的形势下,针对市场建设缺乏工程技术指导的突出问题进行编写。主要内容包括批发市场的内涵与类别、批发市场建设规模的概念与预测、批发市场的选址与总平面布局、交易设施建设、商品化处理设施建设、储藏设施建设、场地装卸与搬运设备、市场信息化建设、农产品质量管理、农产品市场建设与运营管理、国外农产品批发市场建设实例分析等。
¥24.86定价:¥96.27 (2.59折)
农业嘉年华规划、建设与案例分析-社会主义新农村建设实务丛书 张天柱 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四川白酒产业发展报告 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书的开篇总报告立足于整个四川白酒行业视角,从宏观视角看待专业问题,并深入探讨川酒发展态势和呈现的特征。综合篇以背景研究为主,全面地分析了宏观经济环境及产业政策对白酒行业的影响。产区篇是针对川酒主要产区的独立研究,包括各产区酒业发展现状、面临的问题及对策分析等。专题篇是针对川酒技术、文化及资本市场等方面,所作的专项研究。企业篇重点介绍了四川六户名酒企业203年的运营情况。对策预测篇是基于调研中了解到的行业及企业困惑,结合这些年我们对于行业的研究,形成的一些思考,部分建议已在近几年四川两会提案、重要成果专报中出现,并得到相关部门回复,为了内容的完整性,我们一并收录。附录则是行业相关数据资料,供读者参考。
¥42.04定价:¥136.18 (3.09折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四川白酒产业发展报告 杨柳 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥79.37 (3.03折)
中国核桃产业发展研究 李忠新 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥26.00定价:¥91.00 (2.86折)
《中国酒业20年(1992-2012)》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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中国纺织产业国际竞争力 李创 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代农业园区规划案例图集 张天柱 主编 中国轻工业出版社【正版】
为了使读者对规划的基本知识和如何规划各类农业园区有一个全面、系统的了解,编著张天柱特编写了这本《现代农业园区规划案例图集》。全书共分七章,主要内容包括:农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
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酒店创意盘饰设计教程 张文祥,黄勇 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)
中国调味品产业发展研究 卫祥云 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代农业园区规划案例图集 张天柱 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了使读者对规划的基本知识和如何规划各类农业园区有一个全面、系统的了解,编著张天柱特编写了这本《现代农业园区规划案例图集》。全书共分七章,主要内容包括:农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
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保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘饰创意,以果酱为主线,通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用,配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力岔片、自制岔件等不同装饰岔件的运用,形成不同风格的盘饰点缀图例。通过盘饰制作流程图的展示,配以盘饰制作文字说明,图文并茂,形象、系统、集中地展示了盘饰的制作技艺。
¥6.64定价:¥64.10 (1.04折)
【新华书店自营】现代农业园区规划案例图集,9787501983858 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
为了使读者对规划的基本知识和如何规划各类农业园区有一个全面、系统的了解,编著张天柱特编写了这本《现代农业园区规划案例图集》。全书共分七章,主要内容包括:农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
¥81.74定价:¥240.00 (3.41折)
《中国酒业20年(1992-2012)》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥134.43定价:¥424.92 (3.17折)
农道 孙君 著 中国轻工业出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者熟知国家政策,深入乡村生活,做了大量的调研和实践,不仅是一个乡村实践者,也是新农村建设的推动者,还是生态文明的传播者。 本书解剖了乡村社会,特别是对城乡文明的差异性有深刻的见解。 本书跨越了三农问题的本身,是从三农以外的角度来阐述新农村建设的实践,内容涉及乡村社会、乡村治理、乡村文化、乡村规划、生态学、建筑学、美学等领域。
¥6.20定价:¥17.97 (3.46折)
果蔬产地批发市场建设与管理 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书在目前我国农产品流通日益受到重视、各地批发市场建设如雨后春笋般快速发展的形势下,针对市场建设缺乏工程技术指导的突出问题进行编写。主要内容包括批发市场的内涵与类别、批发市场建设规模的概念与预测、批发市场的选址与总平面布局、交易设施建设、商品化处理设施建设、储藏设施建设、场地装卸与搬运设备、市场信息化建设、农产品质量管理、农产品市场建设与运营管理、国外农产品批发市场建设实例分析等。
¥21.47定价:¥95.11 (2.26折)
高等职业技术教育服装专业使用教材 文化服装讲座 产业篇6 (新版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》是高等职业技术教育服装教材丛书之六。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》包括四个部分,共分六章。部分服装产业的生产程序,第二部分平面结构制图与立体裁剪的样板制作,第三部分工业用样板与样板缩放,第四部分生产企划。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》概要介绍了服装产业的生产程序,属较先进的生产模式 平面结构制图中增加了罩衫原型、茄克原型、裙子原型、裤子原型及其应用,款式变化新颖,具有流行性 立体裁剪着重介绍了套装的裁剪方法 工业用样板的制作及样板缩放是《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》的一大重点,系统地介绍了这一样板制作的重要方法。
¥6.78定价:¥64.13 (1.06折)
【新华书店总店自营】农道:没有捷径可走的新农村之路 ,孙君,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
这是一本讲真话的书,一本用心为党和政府解忧,为农民做实事的书。%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《农道》记录了孙君是如何从艺术和社会学角度来实践新农村建设,孙君提出“把农村建设得更像农村”,“财力有限,民力无限”,“把说服工作还权与村干部”等理念,被越来越多的乡村所认可。孙君把艺术用生活的方法回归村落和农民,书中孙君一直强调只有站在土壤上的文明才是最持续的文明。这是《农
¥7.21定价:¥25.00 (2.89折)
2010中国食品工业与科技发展报告 潘蓓蕾,张莉 主编 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥16.90定价:¥47.89 (3.53折)
现代观光旅游农业园区规划与案例分析-社会主义新农村建设实务丛书 张天柱 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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中国调味品产业热点透视 白燕 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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中国豆制品产业发展研究 卫祥云 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店自营】中国酒商,9787518426799 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《中国酒商》围绕建国七十年来中国酒类流通领域翻天覆地的巨变以及取得的巨大成就,通过对70位做出突出贡献的行业标志性人物——领军大商事业和人生的记录,全面展现新中国酒类流通行业和酒类市场的亮丽风采,讲好中国酒类商业进化的感人故事。
¥39.60定价:¥136.00 (2.92折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)
中国调味品产业发展研究 卫祥云 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代农业园区规划案例图集 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《现代农业园区规划案例图集》共分七章,主要内容包括 农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
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中国纺织产业国际竞争力 李创 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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中国调味品产业发展研究 卫祥云 著 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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果蔬产地批发市场建设与管理 程勤阳 主编 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,品质保证,本店套装书籍默认为单本,有问题您可以联系客服!
程勤阳主编的《果蔬产地批发市场建设与管理》在目前我国农产品流通日益受到重视、各地批发市场建设如雨后春笋般快速发展的形势下,针对市场建设缺乏工程技术指导的突出问题进行编写。主要内容包括批发市场的内涵与类别、批发市场建设规模的概念与预测、批发市场的选址与总平面布局、交易设施建设、商品化处理设施建设、储藏设施建设、场地装卸与搬运设备、市场信息化建设、农产品质量管理、农产品市场建设与运营管理、国外农产品批发市场建设实例分析等。
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保健食品GMP实用指南 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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中国生物质产业地图 崔凯 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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农道 孙君 著 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,品质保证,本店套装书籍默认为单本,有问题您可以联系客服!
作者熟知国家政策,深入乡村生活,做了大量的调研和实践,不仅是一个乡村实践者,也是新农村建设的推动者,还是生态文明的传播者。 本书解剖了乡村社会,特别是对城乡文明的差异性有深刻的见解。 本书跨越了三农问题的本身,是从三农以外的角度来阐述新农村建设的实践,内容涉及乡村社会、乡村治理、乡村文化、乡村规划、生态学、建筑学、美学等领域。
¥6.20定价:¥29.78 (2.09折)
中国调味品产业发展研究 卫祥云 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国调味品产业发展研究,卫祥云 著,中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
这本书是对我国20余年调味品发展历程的总结,也有关于调味品未来发展的展望,又有理论层面的分析和思考,为业内人士提供参考和借鉴,是一本极为难得的调味品行业专著。 中国工程院院士孙宝国调味品行业发展研究的权威之作,行业从业人员书。
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保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店创意盘饰设计教程 张文祥,黄勇 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
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酒店创意盘饰设计教程 张文祥,黄勇 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程》是由中国轻工业出版社出版的。
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