酒店创意盘饰设计教程 张文祥 黄勇 著 中国轻工业出版社,【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘饰创意,以果酱为主线,通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用,配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力岔片、自制岔件等不同装饰岔件的运用,形成不同风格的盘饰点缀图例。通过盘饰制作流程图的展示,配以盘饰制作文字说明,图文并茂,形象、系统、集中地展示了盘饰的制作技艺。
¥13.30定价:¥60.84 (2.19折)
现代农业园区规划案例图集 张天柱 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了使读者对规划的基本知识和如何规划各类农业园区有一个全面、系统的了解,编著张天柱特编写了这本《现代农业园区规划案例图集》。全书共分七章,主要内容包括:农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
¥21.00定价:¥57.37 (3.67折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了更好地指导保健食品企业实施保健食品GMP,解决GMP实施过程中出现的问题,广东省食品药品监督管理局组织专家编写了《保健食品GMP实用指南》一书。该书以贴近实际劋作为编写目的,既有理论,也有实例,附有大量的图表及相关数据,并对保健食品委托生产及参照洁净区管理等要求进行详细的描述。该书既可以作为保健食品生产活动的参考资料,又可以作为保健食品生产技术人员及保健食品监管人员的培训资料,是一部实用的参考书。
¥13.28定价:¥120.00 (1.11折)
果蔬产地批发市场建设与管理 程勤阳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书在目前我国农产品流通日益受到重视、各地批发市场建设如雨后春笋般快速发展的形势下,针对市场建设缺乏工程技术指导的突出问题进行编写。主要内容包括批发市场的内涵与类别、批发市场建设规模的概念与预测、批发市场的选址与总平面布局、交易设施建设、商品化处理设施建设、储藏设施建设、场地装卸与搬运设备、市场信息化建设、农产品质量管理、农产品市场建设与运营管理、国外农产品批发市场建设实例分析等。
¥24.92定价:¥95.34 (2.62折)
中小餐厅经营管理 200 问 陈小军 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以问答的形式,对中小型餐厅在经营管理中常见的200个问题作了详细的解答。该书内容丰富,涉及面广,讲解深入浅出,通俗易懂,具有较强的知识性、指导性及实用性,是广大经营者切实有效的经营管理参考书。
¥10.83定价:¥53.27 (2.04折)
中国生物质产业地图 崔凯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
玉米、大豆、甘蔗与石油,这些二十年前听起来似乎是风马牛不相及的名词却被捆绑在同一辆生物质产业战车上,其中涉及到的粮食安全、能源危机、期货市场、国际贸易、国际政治等问题远远超出了我们过去的理解——世界农产品加工产业正在发生翻天覆地的变化。在这种特殊的背景下,作者组织编写了《中国生物质产业地图》,全书选择了3个生物质产业热点问题,内容横跨农业、工业和服务业,集中而有侧重地反映了产业发展的现状、特点与趋势,力求以信息的集成性与相对同步性,在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁,并在内容的深入性与实用性之间取得平衡,使读者可以用最少的时间一览生物质产业发展的概况。
¥15.30定价:¥65.10 (2.36折)
现代农业园区规划案例图集 张天柱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《现代农业园区规划案例图集》共分七章,主要内容包括 农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
¥22.75定价:¥120.00 (1.9折)
中国核桃产业发展研究 李忠新 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
李忠新主编的《中国核桃产业发展研究》通过世界、中国层次递进的方式,分析核桃产业的发展过程,准确评价中国核桃产业的发展程度,从而找出中国核桃产业发展中的不足,提出今后重点的发展方向。研究内容包括行业发展战略、生产技术、产业政策、国外考察心得四方面的内容。具体内容涉及绪论,国内外核桃产业发展研究概况,核桃产业发展研究的相关概念及理论基础,中国核桃生产加工消费情况,中国核桃市场及产业发展政策、赴美核桃产业考察报告等。全书主要创新点 ()借鉴国内外相关理论、研究方法和经验,结合中国核桃产业发展现状,提出促进中国核桃产业发展的对策建议。(2)通过市场、政策、考察三方面提出如何将中国核桃产业的资源优势转化为经济优势的对策建议。
¥33.22定价:¥118.14 (2.82折)
中国调味品产业发展研究 卫祥云 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥19.37 (2.07折)
酒店餐饮业生态管理 胡春林 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥41.37 (1.46折)
中国核桃产业发展研究 李忠新 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥27.00定价:¥91.00 (2.97折)
环保产业与循环经济-第二产业与循环经济丛书 郭建斌,黄海峰,高农农 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)
四川白酒产业发展报告 杨柳 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥79.37 (3.03折)
农业嘉年华规划、建设与案例分析-社会主义新农村建设实务丛书 张天柱 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥25.37 (1.98折)
地产营销空间 张云 等著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《地产营销空间》由中国轻工业出版社出版。
¥17.00定价:¥57.37 (2.97折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥35.37 (1.7折)
包装产业与循环经济-第二产业与循环经济丛书 李沛生 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥49.37 (2.84折)
回家—郝堂村新农村建设纪实 孙晓阳,王佛全 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《回家:郝堂村新农村建设纪实》由中国轻工业出版社出版。
¥32.00定价:¥83.37 (3.84折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了更好地指导保健食品企业实施保健食品GMP,解决GMP实施过程中出现的问题,广东省食品药品监督管理局组织专家编写了《保健食品GMP实用指南》一书。该书以贴近实际劋作为编写目的,既有理论,也有实例,附有大量的图表及相关数据,并对保健食品委托生产及参照洁净区管理等要求进行详细的描述。该书既可以作为保健食品生产活动的参考资料,又可以作为保健食品生产技术人员及保健食品监管人员的培训资料,是一部实用的参考书。
¥7.30定价:¥120.00 (0.61折)
餐饮行业经营管理系列:餐饮业标准与法规,吴晶,钱峰编,中国轻工业出版社
¥86.00定价:¥13600 (0.07折)
制浆造纸经济学 姜丰伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《制浆造纸经济学》共分8章,内容包括 全球制浆造纸业的主要特点,森林产业对芬兰、瑞典和中国经济的影响,全球用纸市场,造纸纤维需求和展望,原材料资源,纤维原料资源,能源和能源消费,制浆造纸的产业结构和2005—2006年全球主要供应商,财务评估和分析,投资决策,规模经济,整合经济,汇率和风险管理,北欧制浆造纸业的未来展望,低碳经济中的制浆造纸低碳产业,制浆造纸装备制造业,造纸产业中的新制度经济学。
¥40.00定价:¥140.39 (2.85折)
中国豆制品产业发展研究 卫祥云 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥39.37 (2.55折)
果蔬产地批发市场建设与管理 程勤阳 主编 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,品质保证,本店套装书籍默认为单本,有问题您可以联系客服!
程勤阳主编的《果蔬产地批发市场建设与管理》在目前我国农产品流通日益受到重视、各地批发市场建设如雨后春笋般快速发展的形势下,针对市场建设缺乏工程技术指导的突出问题进行编写。主要内容包括批发市场的内涵与类别、批发市场建设规模的概念与预测、批发市场的选址与总平面布局、交易设施建设、商品化处理设施建设、储藏设施建设、场地装卸与搬运设备、市场信息化建设、农产品质量管理、农产品市场建设与运营管理、国外农产品批发市场建设实例分析等。
¥14.70定价:¥109.00 (1.35折)
制浆造纸经济学 姜丰伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《制浆造纸经济学》共分8章,内容包括 全球制浆造纸业的主要特点,森林产业对芬兰、瑞典和中国经济的影响,全球用纸市场,造纸纤维需求和展望,原材料资源,纤维原料资源,能源和能源消费,制浆造纸的产业结构和2005—2006年全球主要供应商,财务评估和分析,投资决策,规模经济,整合经济,汇率和风险管理,北欧制浆造纸业的未来展望,低碳经济中的制浆造纸低碳产业,制浆造纸装备制造业,造纸产业中的新制度经济学。
¥40.00定价:¥140.08 (2.86折)
正版!中国造纸年鉴2003 9787501940806 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥70.08定价:¥260.00 (2.7折)
2021中国茶叶行业发展报告 中国茶叶流通协会 中国轻工业出版社 9787518436774 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥165.00定价:¥498.00 (3.32折)
正版图书 中国调味品产业发展研究 中国轻工业出版社 9787501989881 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥24.68定价:¥145.18 (1.7折)
酒店创意盘饰设计教程 张文祥 黄勇 著 中国轻工业出版社,【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《餐饮行业职业技能培训教程 酒店创意盘饰设计教程》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘饰创意,以果酱为主线,通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用,配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力岔片、自制岔件等不同装饰岔件的运用,形成不同风格的盘饰点缀图例。通过盘饰制作流程图的展示,配以盘饰制作文字说明,图文并茂,形象、系统、集中地展示了盘饰的制作技艺。
¥9.86定价:¥51.08 (1.94折)
高等职业技术教育服装专业使用教材 文化服装讲座 产业篇6(新版) 范树林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》是高等职业技术教育服装教材丛书之六。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》包括四个部分,共分六章。部分服装产业的生产程序,第二部分平面结构制图与立体裁剪的样板制作,第三部分工业用样板与样板缩放,第四部分生产企划。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》概要介绍了服装产业的生产程序,属较先进的生产模式 平面结构制图中增加了罩衫原型、茄克原型、裙子原型、裤子原型及其应用,款式变化新颖,具有流行性 立体裁剪着重介绍了套装的裁剪方法 工业用样板的制作及样板缩放是《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》的一大重点,系统地介绍了这一样板制作的重要方法。
¥10.00定价:¥50.55 (1.98折)
中国调味品产业热点透视 白燕 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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中国核桃产业发展研究 李忠新 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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现代农业园区规划案例图集 张天柱 主编【正版书】. 全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!
为了使读者对规划的基本知识和如何规划各类农业园区有一个全面、系统的了解,编著张天柱特编写了这本《现代农业园区规划案例图集》。全书共分七章,主要内容包括:农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)
中小餐厅经营管理 200 问 陈小军 编著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
农理 乡村建设实践与理论研究 孙君、廖星臣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《农理—乡村建设实践与理论研究》,本书共分为五章。内容包括 章乡村建设的时代背景 第二章乡村建设实践的概述 第三章乡村建设实践的案例分析 第四章乡村建设实践的目标、方法与路径 第五章乡村建设实践的理论探讨 第六章乡村建设实践模式评价与展望。世间有道,万物有理。《农理》主要介绍“北京绿十字”乡村建设的案例,是一部理论与实践之书,是用践行在验证乡村建设的方法与理论。新农村建设或城镇化如何建设,用什么样的方法,针对中国众多的不同形态的村庄,我们又该如何面对。“北京绿十字”从2003年“五山模式”开始在全国各地以不同的视角,不同的方法,不同的理念,在不同的村庄印证着乡村建设的道理,关键是这些实践是以农民为主体,以村庄为载体,修复乡村文化为目标。《农理》说的是生活与生产,说的是农民的一些生活小事,
¥40.09定价:¥141.29 (2.84折)
社会主义新农村建设实务丛书:县域现代农业规划与案例分析 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥16.20定价:¥76.14 (2.13折)
地产营销空间 精装 张云、张浪、张怀 中国轻工业出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
¥118.80定价:¥558.36 (2.13折)
高等职业技术教育服装专业使用教材 文化服装讲座 产业篇6(新版) 范树林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》是高等职业技术教育服装教材丛书之六。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》包括四个部分,共分六章。部分服装产业的生产程序,第二部分平面结构制图与立体裁剪的样板制作,第三部分工业用样板与样板缩放,第四部分生产企划。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》概要介绍了服装产业的生产程序,属较先进的生产模式 平面结构制图中增加了罩衫原型、茄克原型、裙子原型、裤子原型及其应用,款式变化新颖,具有流行性 立体裁剪着重介绍了套装的裁剪方法 工业用样板的制作及样板缩放是《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座 产业篇6(新版)》的一大重点,系统地介绍了这一样板制作的重要方法。
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中国豆制品产业发展研究 卫祥云 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥9.60定价:¥42.60 (2.26折)
四川白酒产业发展报告 杨柳 主编 中国轻工业出版社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书的开篇总报告立足于整个四川白酒行业视角,从宏观视角看待专业问题,并深入探讨川酒发展态势和呈现的特征。综合篇以背景研究为主,全面地分析了宏观经济环境及产业政策对白酒行业的影响。产区篇是针对川酒主要产区的独立研究,包括各产区酒业发展现状、面临的问题及对策分析等。专题篇是针对川酒技术、文化及资本市场等方面,所作的专项研究。企业篇重点介绍了四川六户名酒企业203年的运营情况。对策预测篇是基于调研中了解到的行业及企业困惑,结合这些年我们对于行业的研究,形成的一些思考,部分建议已在近几年四川两会提案、重要成果专报中出现,并得到相关部门回复,为了内容的完整性,我们一并收录。附录则是行业相关数据资料,供读者参考。
¥42.77定价:¥149.77 (2.86折)
正版图书 工程管理与信息技术研究 专著 张金水著 gong cheng guan li yu xin xi ji shu 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥13.40定价:¥78.82 (1.71折)
【正版全新】 中国造纸年鉴:2003 黄润斌主编 中国轻工业出版社 9787501940806 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
¥98.80定价:¥260.00 (3.8折)
农道 孙君 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
作者熟知国家政策,深入乡村生活,做了大量的调研和实践,不仅是一个乡村实践者,也是新农村建设的推动者,还是生态文明的传播者。 本书解剖了乡村社会,特别是对城乡文明的差异性有深刻的见解。 本书跨越了三农问题的本身,是从三农以外的角度来阐述新农村建设的实践,内容涉及乡村社会、乡村治理、乡村文化、乡村规划、生态学、建筑学、美学等领域。
¥6.90定价:¥20.70 (3.34折)
【新华书店总店自营】现代农业园区规划案例图集 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
为了使读者对规划的基本知识和如何规划各类农业园区有一个全面、系统的了解,编著张天柱特编写了这本《现代农业园区规划案例图集》。全书共分七章,主要内容包括:农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
¥79.65定价:¥240.00 (3.32折)
中国调味品产业发展研究 卫祥云【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
开门七件事——柴米油盐酱醋茶,人人生活都离不开,作为调味品行业的领导人物,卫祥云先生从多年行业工作经验出发,对中国调味品产业的发展进行了深刻地梳理、研究与总结。《中国调味品产业发展研究》以时间倒序编排,内容涵盖作者从事调味品行政管理和行业管理工作的会议发言、考察报告和专业论文,分析和探讨了中国调味品产业发展20余年的大事、要事,将研究细化到行业发展的方方面面,以新的论证方法提出了许多创新性见解,由理论发展到实证,为相关从业人员提供了宝贵的参考与借鉴。
¥9.93定价:¥50.99 (1.95折)
现代农业园区规划案例图集 张天柱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《现代农业园区规划案例图集》共分七章,主要内容包括 农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结,供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
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保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥23.37 (3.86折)
中国酒商 中国酒业协会 中国轻工业出版社 9787518426799
暂时没有内容
¥25.16定价:¥68.00 (3.7折)
中国纺织产业国际竞争力 李创 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥1.40定价:¥12.50 (1.12折)
现代农业园区规划案例图集 张天柱 主编 中国轻工业出版社【正版保证】
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¥21.00定价:¥83.00 (2.54折)
正版书籍 2021中国茶叶行业发展报告 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥214.14定价:¥700.89 (3.06折)
餐饮行业职业技能培训教程:酒店创意盘饰设计教程 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥19.80定价:¥93.06 (2.13折)
船舶振动噪声测量与分析技术,喻浩著,中国轻工业出版社,9787518410040
¥296.01定价:¥16000 (0.19折)
中国调味品产业发展研究 卫祥云 著 中国轻工业出版社【无忧售后 正版书籍】
¥17.53定价:¥73.74 (2.38折)
现代观光旅游农业园区规划与案例分析 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥41.22定价:¥193.73 (2.13折)
正版书籍 农业嘉年华:规划、建设与案例分析 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥34.84定价:¥204.94 (1.71折)
调好一杯鸡尾酒,郭慕,周小芮著,中国轻工业出版社,9787518408290
¥116.82定价:¥8400 (0.14折)
四川白酒产业发展报告 杨柳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书的开篇总报告立足于整个四川白酒行业视角,从宏观视角看待专业问题,并深入探讨川酒发展态势和呈现的特征。综合篇以背景研究为主,全面地分析了宏观经济环境及产业政策对白酒行业的影响。产区篇是针对川酒主要产区的独立研究,包括各产区酒业发展现状、面临的问题及对策分析等。专题篇是针对川酒技术、文化及资本市场等方面,所作的专项研究。企业篇重点介绍了四川六户名酒企业203年的运营情况。对策预测篇是基于调研中了解到的行业及企业困惑,结合这些年我们对于行业的研究,形成的一些思考,部分建议已在近几年四川两会提案、重要成果专报中出现,并得到相关部门回复,为了内容的完整性,我们一并收录。附录则是行业相关数据资料,供读者参考。
¥43.65定价:¥151.08 (2.89折)
保健食品GMP实用指南 广东省食品药品监督管理局 组织编写 中国轻工业出版社【正版】
¥10.07定价:¥51.93 (1.94折)
正版!保健食品GMP实用指南 9787501959099 中国轻工业出版社【正版图书,可开发票】
¥23.90定价:¥120.00 (2折)