应用人才针对培养计划 真实前沿案例全面收录 直击酒店服务管理方法
¥22.50定价:¥29.00 (7.76折)
本书尽量将现有新的旅游经济理论成果与实证研究结论融入书中,体现前沿性,也引导学习者立足基础理论进一步学习、理解学科前沿。本书每章中的主要知识点均采用案例情景设置与理论介绍相结合的方式,夹叙夹议、深入浅出、贴近实际,在体现系统性基础上,凸显可读性与实用性。本书可作为旅游管理专业学生的专业学习教材,也可作为旅游管理人员的培训教材与学习参考书,还可作为旅游投资者与旅游者的自学参考书。
¥26.70定价:¥35.00 (7.63折)
¥44.70定价:¥65.00 (6.88折)
《产业融合 中国生产性服务业与制造业竞争力研究》以中国生产性服务业与制造业竞争力关系为研究主线。从中国生产性服务业和制造业发展现状入手,理论与实证分析中国生产性服务业水平发展与集聚发展对制造业竞争力的作用;从影响生产性服务业发展的需求和供给角度,分析产业融合对生产性服务业发展的作用,实证分析中国生产性服务业水平发展影响因素,并运用空间面板模型分析中国生产性服务业集聚发展影响因素;从产业融合的视角,理论分析生产性服务业增强制造业竞争力的过程,以价值链理论为基础,探索生产性服务业与制造业融合过程模型和融合效应,分析生产性服务业与制造业融合基础动力、内在动力、外在动力以及融合模式;根据中国投入产出表,测算中国生产性服务业产业融合水平。*后,总结理论和实证研究结论,提出相应的政策建议
¥39.90定价:¥58.00 (6.88折)
¥35.80定价:¥52.00 (6.89折)
本书既研究了房,又研究了地,既研究了住宅房地产,又研究了非住宅房地产和其他房地产,既有理论又有实际的应用研究,既有房地产经济自身运行研究,也在宏观调控研究。结构体系新颖,房地产经济学的基柄范畴界定规范。
¥36.60定价:¥48.00 (7.63折)
健康中国:产业发展机遇与挑战 30家行业头部企业、上市公司企业家深度参与,清华大学医学院、清华大学五道口金融学院联袂推荐!
一本书概览健康中国行动,深度洞察产业发展机遇与挑战!
¥46.80定价:¥68.00 (6.89折)
《旅游美学论要》:旅游美学研究的代表作。
¥44.30定价:¥55.00 (8.06折)
酒店服务员应该这样做 (酒店餐饮行业服务人员实战宝典!59个经典服务场景,177种销售话术,速查速用!让你业绩倍增,不断为酒店创造利润新高点!)
这是一本专门为酒店餐饮类服务员量身定制的培训读本。酒店服务员未经培训就上岗,服务销售技巧不专业,必然导致顾客不满增加、店员流失过多、酒店销售额不佳。作为知名酒店管理专家,作者在本书中列举的59个经典服务场景,是酒店服务中每天都会遇到,并且是许多服务员、领班甚至经理都倍感头疼的问题。大量事实证明:行之有效的服务培训,让酒店服务员掌握标准化、轻松化的服务话术与应对技巧,往往可以让酒店业绩达到快速提升的效果。 针对酒店服务的每个场景,本书从分析顾客消费心理入手,逐一讲述服务场景、问题解析、应对策略、服务话术、 易 家之言等内容,并提供简单易懂、极具操作性的话术技巧。不管您是酒店餐饮行业的经理还是服务员,59个销售绝招,完全可以让您 上午学完下午用 ,轻松应对一切酒店服务难题。
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
《问道乡野——农村发展、制度创新与反贫困》是基于长期田野调查所进行的多维度农村研究,体现了作者扎根乡土、关注民生的学术精神。
¥33.00定价:¥48.00 (6.88折)
本书为浙江省“十一五”重点教材之一。为适应21世纪高等职业教育课程改革和发展的需要,培养建筑行业工程造价方向的应用型人才,编者将建筑工程商务标编制及相关内容结合在一起编写了本书。《建筑工程商务标编制实训》内容共分为5个项目,包括建筑工程商务标编制实训简介,建筑工程计量计价实训,工程造价在商务标编制中的应用,招投标过程模拟实训,商务标编制方法与实训。此外,为便于读者学习,本书还附有某办公楼土建施工图、招标公告格式、投标文件格式及投标书范本。
¥31.80定价:¥35.00 (9.09折)
与其他同类教材相比,《资产估值原理(中文版)》更加注重数学在经济学中的运用。无论对于具有深厚微积分、概率论及统计学知识的学生,还是数学基础较浅的学生,本书都颇具参考价值。
¥36.60定价:¥48.00 (7.63折)
¥36.20定价:¥45.00 (8.05折)
房地产投资分析 1、十三五“互联网+”规划教材。2、通过二维码链接36篇参考图文,3个教学视频,23个知识链接。3、赠送教学ppt课件。
本书采用全新体例编写。除附有投资分析案例外,还增加了知识链接、特别提示及推荐阅读资料等模块。此外,每个学习情境还附有练习题、案例分析及综合实训等多种题型供读者练习。通过对本书的学习,读者可以掌握房地产置业投资、开发投资的基本理论和操作技能,具备自行编制置业投资分析报告和房地产开发项目可行性研究相关财务报表的能力。
¥34.60定价:¥47.00 (7.37折)
2010年,中国进口大豆5480万吨,80%来自美国; 中国食用油市场,65%以上的份额掌握在外资手中; 2011年,中国进口棉花336.38吨; 2010年,美国“先玉335”玉米种的播种面积占中国玉米播种总面积的13%; 中国每年生产化肥消耗1000多万吨钾盐,其中600多万吨依赖进口; 一粒洋种子,竟然可以卖出金子的价格; 现在,中国农业门户洞开,外资凶猛来袭,大豆、棉花、玉米、猪肉、钾肥、农地、种子、农药、转基因、粮仓等农业产业链将无一幸免。 我们将如何接招?
¥33.80定价:¥42.00 (8.05折)
¥40.60定价:¥59.00 (6.89折)
¥21.30定价:¥29.00 (7.35折)
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¥28.20定价:¥37.00 (7.63折)
¥13.70定价:¥18.00 (7.62折)
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¥63.60定价:¥79.00 (8.06折)
¥60.40定价:¥75.00 (8.06折)
《运输管理实务》突出实践环节,强调工作岗位的实际性与作业流程,注重实际运用与操作技能的培养。本书可作为交通运输、物流管理类专业的教学用书,也可以作为物流运输从业人员的业务参考书。
¥24.40定价:¥32.00 (7.63折)
本书采用比较分析方法和理论与实证相结合的分析方法,对理性泡沫理论和非理性泡沫理论进行了比较分析,提出了金融支持过度理论;构建了金融支持过度与房地产泡沫关系理论模型,在此基础上给出了判断金融支持过度临界值,用该临界值对我国房地产金融支持程度进行了实证分析;对房地产泡沫经济效应理论进行了深入探讨,并用中国台湾地区的数据对房地产泡沫经济效应进行了实证分析。
¥25.70定价:¥32.00 (8.04折)
作者近年一直专注于对新制度经济学理论和方法的研究,并探讨一些转型中的现实问题,为此发表了大量的相关论文。在此间,作者发现用新制度经济学的理论和方法去观察中国的经济与社会,要研究的问题很多。这也是作为研究真实世界的经济学 新制度经济学吸引人的地方所在。经过筛选和修改,汇集成了这本《寻找一种好制度:卢现祥制度分析文选Ⅱ》。
¥55.60定价:¥69.00 (8.06折)
¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)
海量案例、以练促技——提高经济分析能力 理实一体、循序渐进——快速掌握学习方法 课堂教学、执业考试——专业培养接轨岗位需求
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)
¥46.70定价:¥58.00 (8.06折)
本书是生态旅游的“中国化实践”,以一个企业为案例对生态旅游中国化过程中面临的问题进行了集中剖析。将旅游企业发展过程所面临的问题放到一个环境中去集中剖析与研究,以期对同类旅游企业的经营和管理能够提供全方位的参考。
¥29.50定价:¥38.00 (7.77折)
¥34.30定价:¥45.00 (7.63折)
¥39.40定价:¥49.00 (8.05折)
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¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)
《中国现代物流发展报告2014》力图及时追踪我国现代物流业的发展过程, 客观反映我国现代物流业的发展现状,准确把握我国现代物流市场的**动态和发展规律,深入研究其发展过程中的热点与难点问题,为政府、企业和学术界研究、了解中国现代物流的发展提供参考。
¥70.90定价:¥88.00 (8.06折)
精编案例星罗棋布 再现酒店真实情景 丰富体例贯穿始终 知识体系融汇贯通 系列完整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。 针对性强:符合职业教育的培养目标:侧重技能传授,弱化理论,强化实践内容。 体例新颖:从人类常规的认识习惯出发,对教材的内容编排进行全新的尝试,打破传统教材的编写框架;整个系列由案例导人,然后展开理论描述,更符合老师的教学要求,也方便学生透彻地理解理论知识在生活中的运用。 案例全面:采用**的案例,切合实际;案例的引用不局限于地域,面向全国。 方便教学:全套教材以立体化精品教材为构建目标,部分课程配套实训教材;网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源,适合教学需要。
¥25.40定价:¥28.00 (9.08折)
《中国主要旅游客源国及地区概况/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校规划教材·旅游系列》从我国入境旅游业的发展入手,全面分析了我国入境旅游市场的基本状况及其发展变化。在分析的基础上对主要客源国进行了系统划分,并对其基本概况进行了详细介绍,对其市场特点和旅游需求进行了相应总结。*后,在总结主要客源国发展变化规律的基础上,对我国主要客源国的培育与发展提出了相应的对策。 《中国主要旅游客源国及地区概况/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校规划教材·旅游系列》不仅可以用作高等院校旅游管理专业教材,同时也可作为旅游从业人员工作的学习用书。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)
《物流信息管理(第2版)》可作为高等院校物流管理、物流工程、电子商务、采购管理及其他相关专业本科生的教材,也可作为企业和社会培训人员的参考书籍。
¥36.60定价:¥48.00 (7.63折)
对国有产权转让的质疑: ·国有资产是属于全体中国人民的,全民怎样充当国有资产的主人,怎样履行权利和义务? ·等国有资产卖完了,你产权市场还能卖什么? ·怎样实现让全国人民对国有资产处置有知情权和参与权? 规范国有产权交易的挑战: ·政治上很敏感,技术上很复杂,质疑起来很容易,辩护起来很困难。 ·不同的产权界定会带来小同的资源配置,产权制度是决定经济效率的重要变量。 透明国际组织腐败指数总负责人约翰·兰斯多夫: ·政府采购和国有资产转让,在全世界都是滋生腐败的的土壤。但在这里,你们(通过产权市场)用复杂而成熟的技术、透明的程序和明确的指导把这项工作组织得很好。 ·十七大:从制度上更好地发挥市场在资源配置中的基础性作用。 ·国有产权转让是一种市场行为
¥36.00定价:¥49.00 (7.35折)
酒店管理人员的加入使得本教材能够体现专业的**发展,本书参考目前酒店正在实际采用的服务程序和正面临的一系列服务问题组织内容,弥补了现有教材中尚未涉及的一些服务管理实用知识,如:酒店客房内设施设备的维护(地毯的维护,除污方法),领班查房技巧,打造知识型的客房部员工;客房部员工的沟通技巧与抗压能力的培养;客房部管理者的管理风格等。
¥21.70定价:¥28.00 (7.75折)
¥23.30定价:¥29.00 (8.04折)
¥46.60定价:¥59.00 (7.9折)
《高速公路服务区发展模式研究》是 高速公路服务区发展模式研究 课题研究成果,同时可供高速公路服务区的设计、管理、经营开发等人员参考使用。
¥38.70定价:¥49.00 (7.9折)
近几年来,我国物流产业有了较快的发展,本书的修订及时反映了这些新动态和新发展。新版增加了教学目标、案例导读和课外阅读,增加的经济带物流等小节也体现了物流学科的新发展。本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材。
¥33.10定价:¥45.00 (7.36折)
¥18.60定价:¥27.00 (6.89折)
¥18.90定价:¥28.00 (6.75折)
浙江现象.旅游创新系列丛书—菩提树下任逍遥:浙江宗教文化旅游创新
¥25.30定价:¥32.00 (7.91折)
¥23.30定价:¥29.00 (8.04折)
本书是旅游(酒店)管理专业高职高专教学改革教材。客房运行与管理课程是高等教育酒店管理专业学生必修的专业课之一。本书以本书以培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据,以职业领域工作任务为参照,通过任务引领的形式来确定教材内容。全书分为入门与入职、职业成长、运行与督导、运营与管理四部分。本书注重培养学生及酒店从业人员的综合职业能力。
¥27.40定价:¥36.00 (7.62折)
“三位一体”农协机制研究:基于新农村建设组织路径的农合体系创新
《“三位一体”农协机制研究:基于新农村建设组织路径的农合体系创新》为国家社会科学基金重点课题研究成果,对目前分立运行的农村三大合作系统﹙供销社、农村合作银行或者信用社、专业合作组织﹚存在的困境进行梳理,并剖析原因,为新型农合体系的建立提供科学依据。
¥37.00定价:¥46.00 (8.05折)
¥44.30定价:¥55.00 (8.06折)
¥25.50定价:¥30.00 (8.5折)
本书可作为应用型本科院校、高等职业院校、高等专科学校、成人高等学校、中等职业学校旅游相关专业学生使用, 也可作为社会从业人员的业务参考书及培训用书。
¥25.20定价:¥33.00 (7.64折)
¥35.60定价:¥45.00 (7.92折)
¥16.00定价:¥21.00 (7.62折)
以技术撬动为核心的产业创生和产业升级模式,成功引领了东亚产业演化激动人心的历史进程,这种模式,必将继续引领21世纪世界产业演化的进程,抵抗全球金融危机带来的经济衰退。
¥35.50定价:¥45.00 (7.89折)
《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材:国际货运代理实务》关注前沿,注重国际货代业务流程、文图表立体结合有效激发学习兴趣、经典案例评析打造国际货代员资格。
¥34.50定价:¥38.00 (9.08折)