本书注重知识结构的基础性、系统性与完整性,确保技术内容的通用性、普适性与先进性,遵循教育规律,加强能力培养,增强创新引导;同时,精选行业真实案例,开阔学生视野,启发创新思维。本书期望为跨学科研究者提供技术概述、方法论和学科视野,满足新一代信息技术人才要求。
¥26.60定价:¥59.00 (4.51折)
白菜萝卜辣椒种植技术大小白菜栽培技术采后处理萝卜培育选种栽种要求季节茬口安排正版辣椒品种选择育苗品种的选择栽培土壤选择
¥23.00定价:¥48.40 (4.76折)
豇豆高效栽培与病虫害绿色防控 豇豆栽培种植书籍 豇豆水肥管理豇豆病虫害识别发生与防治 长豇豆无公害生产技术 豆类蔬菜种植
¥23.00定价:¥23.00
¥20.10定价:¥30.00 (6.7折)
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全国高职高专食品类专业 十二五 规划教材--肉制品加工技术 9787504662842 中国科学技术出版社 张学全 著作
¥23.40定价:¥36.00 (6.5折)
2012-2013食品科学技术学科发展报告 中国科学技术协会;中国食品科学技术学会 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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2018-2019隧道及地下工程学科发展报告 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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【新华书店总店】区块链导论 ,,中国科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书注重知识结构的基础性、系统性与完整性,确保技术内容的通用性、普适性与优选性,遵循教育规律,加强能力培养,增强创新引导;同时,精选行业真实案例,开阔学生视野,启发创新思维。本书期望为跨学科研究者提供技术概述、方法论和学科视野,满足新一代信息技术人才要求。
¥25.30定价:¥118.00 (2.15折)
2012-2013食品科学技术学科发展报告 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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花椒优质丰产栽培 作者:张和义 中国科学技术出版社 童缘图书
¥26.00定价:¥26.00
2016-2017茶学学科发展报告 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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正版包邮 场能与弱激光临床应用 弱激光疗法的基本知识 临床医学 医学类书籍 朱平 主编 9787504676412 中国
¥24.80定价:¥25.00 (9.92折)
养龟书籍 正版龟病图说乌龟养殖书养好宠物龟大全宠物乌龟高效养殖技术书龟肠胃炎的书龟病防治龟类图鉴养好龟蛋龟金钱龟饲养手册
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2016-2017纺织科学技术学科发展报告 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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焙烤食品加工技术 9787504661883 中国科学技术出版社 吕银德 主编
《焙烤食品加工技术》主要内容包括绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品加工技术基础、面包加工技术、蛋糕加工技术、月饼加工技术、饼干加工技术、糕点加工技术、焙烤食品生产管理、实训部分等。本书具有较强的实用性,可作为高职院校食品类专业教材,也可作为食品加工企业的工程技术人员、管理人员的工作参考书。全书由吕银德、杨红霞统稿。
¥20.80定价:¥32.00 (6.5折)
2016-2017制浆造纸科学技术学科发展报告 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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池塘养鱼与鱼病防治科学养鱼技术大全书籍一本通淡水鱼类鳜鱼繁殖水产养殖生态养鱼技术教程娃娃鱼鲤鱼喂养技巧饲料配方大全正版书
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饮料加工技术 9787504661944 中国科学技术出版社 高愿军,杨红霞,张世涛 主编
¥19.50定价:¥30.00 (6.5折)
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2016-2017纺织科学技术学科发展报告 中国科学技术协会 主编;中国纺织工程学会 编著 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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花椒优质丰产栽培 作者:张和义 中国科学技术出版社 9787504678089
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21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材--旅游市场营销-(21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材--旅游市场营销)
本书书从旅游市场营销环境入手,分析了旅游者的消费行为、旅游目标市场的细分选择与定位,并在此基础上,重点分析了旅游市场营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,构成了一个完整的旅游营销框架体系。考虑到所面临的需要,适当地加入了旅游营销组织管理、计划管理和营销控制部分内容,回避了有关战略营销的内容,从而使得本书的应用能力培养的主线明晰。考虑到高职高专学生的自我学习和创新能力的培养,本书在运用大量的案例资料、数字资料的基础上,还以“小资料”的形式对有关知识和理论问题进行了适度的拓展,增加了趣味性和可读性。
¥20.15定价:¥31.00 (6.5折)
【新华书店自营】区块链导论 ,,中国科学技术出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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常见病电位疗法(典藏版)简明扼要地介绍了电位疗法的起源 分类和对亚健康人群以及在冠心病等 朱平主编 中国科学技术出版社
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【新华书店总店】建筑运行用能低碳转型导论 ,,中国科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
为全面落实“双碳”战略的有关部署,充分发挥科协系统的人才、组织优势,助力相关学科建设和人才培养,服务经济社会高质量发展,中国科协组织相关全国学会,组建了由各行业、各领域院士专家参与的编委会,以及由相关领域一线科研教育专家和编辑出版工作者组成的编写团队,编撰“双碳”系列丛书。丛书将服务于高等院校教师和相关领域科技工作者教育培训,并为“双碳”战略的政策制定、科技创新和产业发展提供参考。
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全国高职高专食品类专业 十二五 规划教材--速冻食品生产技术 9787504661906 中国科学技术出版社 隋继学,张
《速冻食品生产技术》第一章简要介绍了速冻食品生产的基本理论、食品冻结原理及食品冻结过程中冰晶的形成情况;第二章主要介绍了速冻水饺、冷冻面条等非发酵型食品的生产技术;第三章主要介绍了馒头、包子等发酵型速冻面制品的加工技术;第四章主要介绍了汤圆、粽子等速冻米制食品的生产工艺及过程控制;第五章主要介绍了鱼糜及其制品的加工工艺;第六章主要介绍了特色速冻食品的加工技术;第七章主要介绍了典型水果和蔬菜的速冻加工技术;第八章主要介绍了常见的速冻装置类型及结构;第九章介绍了速冻食品在加工、储藏、运输和销售等环节的冷链技术。本书由郑州牧业工程高等专科学校隋继学、张一鸣、孙向阳担任主编。
¥19.50定价:¥30.00 (6.5折)
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食品加工技术 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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2016-2017制浆造纸科学技术学科发展报告 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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水坝工程发展的若干问题思辨 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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脐橙种植优质丰产栽培 本店有售褚时健 褚橙方法 水果生产技术 农业管理 农业栽培技术 农业图书
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2018-2019粮油科学技术学科发展报告 中国科学技术协会,中国粮油学会 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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水坝工程发展的若干问题思辨 张志会 著 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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临证传奇四4中医求实中 周忠海 医学参考书籍零基础中医入门中医基础理论教材中医诊断学中医学把脉诊断经络中医大全ttx
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当天发货正版 创新思维与技法 赵新军 中国科学技术出版社 9787504665980中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
本书从突破创新内涵和思维惯性出发,系统介绍创新思维与技法。举例说明介绍静态思维、逆向思维、联想思维、抽象思维、形象思维、简化思维、发散思维等创新思维的特点,进而根据创新思维延伸介绍智力激励法、检核表法、和田技、5W2H法、列举法、模拟法、焦点法、联想法等多种典型创新技法。本书可作为理论专著供研究参考,也作为企业创新方法课程和培训的教材、各级管理者学习创新方法的专题读物以及企业技术创新管理者和设计研发人员的工作手册。
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食品微生物检验 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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果蔬加工与保鲜技术-(果蔬加工与保鲜技术) 9787504663306 中国科学技术出版社 严佩峰 主编
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食品理化分析 9787504662316 中国科学技术出版社 贾亚琼,郝莉花 主编
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信贷(高职高专经济管理专业十一五规划教材)张金城中国科学技术出版社9787504651075蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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Z包邮正版华夏中医系列丛书 朱良春精方治验实录 增补修订版 中国科学技术出版社9787504673596
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食品标准与法规 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品卫生学 中国科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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(库位为专发)全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品化学
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(库位为专发)全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--焙烤食品加工技术
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高职高专经济管理专业"十一五"规划教材--财政与金融基础知识
通过学习,学生可以弄清财政与金融的基本范畴,掌握财政金融的基本理论,熟悉财政金融的基本业务知识和技能,了解我国的财政金融体制改革,并能就当前财政与金融的热点问题进行初步分析。通过学习,可以提高学生的知识水平、完善知识结构、加强综合素质的培养,为学生“零距离”上岗打下坚实的基础。
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