¥35.80定价:¥52.00 (6.89折)
¥44.70定价:¥65.00 (6.88折)
应用人才针对培养计划 真实前沿案例全面收录 直击酒店服务管理方法
¥22.50定价:¥29.00 (7.76折)
《产业融合 中国生产性服务业与制造业竞争力研究》以中国生产性服务业与制造业竞争力关系为研究主线。从中国生产性服务业和制造业发展现状入手,理论与实证分析中国生产性服务业水平发展与集聚发展对制造业竞争力的作用;从影响生产性服务业发展的需求和供给角度,分析产业融合对生产性服务业发展的作用,实证分析中国生产性服务业水平发展影响因素,并运用空间面板模型分析中国生产性服务业集聚发展影响因素;从产业融合的视角,理论分析生产性服务业增强制造业竞争力的过程,以价值链理论为基础,探索生产性服务业与制造业融合过程模型和融合效应,分析生产性服务业与制造业融合基础动力、内在动力、外在动力以及融合模式;根据中国投入产出表,测算中国生产性服务业产业融合水平。*后,总结理论和实证研究结论,提出相应的政策建议
¥39.90定价:¥58.00 (6.88折)
本书尽量将现有新的旅游经济理论成果与实证研究结论融入书中,体现前沿性,也引导学习者立足基础理论进一步学习、理解学科前沿。本书每章中的主要知识点均采用案例情景设置与理论介绍相结合的方式,夹叙夹议、深入浅出、贴近实际,在体现系统性基础上,凸显可读性与实用性。本书可作为旅游管理专业学生的专业学习教材,也可作为旅游管理人员的培训教材与学习参考书,还可作为旅游投资者与旅游者的自学参考书。
¥27.00定价:¥35.00 (7.72折)
《旅游美学论要》:旅游美学研究的代表作。
¥44.30定价:¥55.00 (8.06折)
本书是一本兼具经济学理论深度和全球应用视角的林业经济教材。作者首先提出了经济发展过程中的林业三阶段模式,然后分析林业长期发展、林业政策、特许经营、宏观经济与贸易等对林业的影响,之后从林业所有者的角度,依次介绍工业林业、机构投资者、非工业私人土地所有者以及公共土地所有者四类所有者的特点,此外还分析了林业与地方社区的关系,后进行总结,并特别指出了这些结论的政策含义。 本书在内容上不仅包含了传统林业经济学研究的内容,也涵盖许多新的视角,特别是从全球视野和实例出发,分阶段讨论了林业发展和林业政策,提出了独特的理论议题,给出了实际的见解,作者还将林业发展与更广泛的社会经济发展相联系,揭示了林业对社会经济发展的作用。
¥54.40定价:¥79.00 (6.89折)
《问道乡野——农村发展、制度创新与反贫困》是基于长期田野调查所进行的多维度农村研究,体现了作者扎根乡土、关注民生的学术精神。
¥33.00定价:¥48.00 (6.88折)
本书为浙江省“十一五”重点教材之一。为适应21世纪高等职业教育课程改革和发展的需要,培养建筑行业工程造价方向的应用型人才,编者将建筑工程商务标编制及相关内容结合在一起编写了本书。《建筑工程商务标编制实训》内容共分为5个项目,包括建筑工程商务标编制实训简介,建筑工程计量计价实训,工程造价在商务标编制中的应用,招投标过程模拟实训,商务标编制方法与实训。此外,为便于读者学习,本书还附有某办公楼土建施工图、招标公告格式、投标文件格式及投标书范本。
¥31.80定价:¥35.00 (9.09折)
本书既研究了房,又研究了地,既研究了住宅房地产,又研究了非住宅房地产和其他房地产,既有理论又有实际的应用研究,既有房地产经济自身运行研究,也在宏观调控研究。结构体系新颖,房地产经济学的基柄范畴界定规范。
¥37.00定价:¥48.00 (7.71折)
¥20.20定价:¥28.00 (7.22折)
酒店服务员应该这样做 (酒店餐饮行业服务人员实战宝典!59个经典服务场景,177种销售话术,速查速用!让你业绩倍增,不断为酒店创造利润新高点!)
这是一本专门为酒店餐饮类服务员量身定制的培训读本。酒店服务员未经培训就上岗,服务销售技巧不专业,必然导致顾客不满增加、店员流失过多、酒店销售额不佳。作为知名酒店管理专家,作者在本书中列举的59个经典服务场景,是酒店服务中每天都会遇到,并且是许多服务员、领班甚至经理都倍感头疼的问题。大量事实证明:行之有效的服务培训,让酒店服务员掌握标准化、轻松化的服务话术与应对技巧,往往可以让酒店业绩达到快速提升的效果。 针对酒店服务的每个场景,本书从分析顾客消费心理入手,逐一讲述服务场景、问题解析、应对策略、服务话术、 易 家之言等内容,并提供简单易懂、极具操作性的话术技巧。不管您是酒店餐饮行业的经理还是服务员,59个销售绝招,完全可以让您 上午学完下午用 ,轻松应对一切酒店服务难题。
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)
2010年,中国进口大豆5480万吨,80%来自美国; 中国食用油市场,65%以上的份额掌握在外资手中; 2011年,中国进口棉花336.38吨; 2010年,美国“先玉335”玉米种的播种面积占中国玉米播种总面积的13%; 中国每年生产化肥消耗1000多万吨钾盐,其中600多万吨依赖进口; 一粒洋种子,竟然可以卖出金子的价格; 现在,中国农业门户洞开,外资凶猛来袭,大豆、棉花、玉米、猪肉、钾肥、农地、种子、农药、转基因、粮仓等农业产业链将无一幸免。 我们将如何接招?
¥33.80定价:¥42.00 (8.05折)
健康中国:产业发展机遇与挑战 30家行业头部企业、上市公司企业家深度参与,清华大学医学院、清华大学五道口金融学院联袂推荐!
一本书概览健康中国行动,深度洞察产业发展机遇与挑战!
¥46.80定价:¥68.00 (6.89折)
与其他同类教材相比,《资产估值原理(中文版)》更加注重数学在经济学中的运用。无论对于具有深厚微积分、概率论及统计学知识的学生,还是数学基础较浅的学生,本书都颇具参考价值。
¥37.00定价:¥48.00 (7.71折)
¥36.20定价:¥45.00 (8.05折)
¥22.30定价:¥29.00 (7.69折)
¥13.90定价:¥18.00 (7.73折)
《新乡土中国(修订版)》是农村调研随笔集,是作者在进行农村调研时的所听、所见、所想。全书分乡土本色、村治格局、制度下乡、村庄秩序、乡村治理、乡村研究方法六篇共64篇文章,对农民和农村问题进行了深入的解读。本书是作者2003年出版的《新乡土中国》的修订版,在保留原文的基础上,作者添加了 修订关键词 部分,增加了10年来农村的新变化以及作者对农村的新理解,使本书的内容更加充实,反应出10年来中国农村的巨大变化。
¥31.40定价:¥39.00 (8.06折)
¥29.00定价:¥36.00 (8.06折)
《运输管理实务》突出实践环节,强调工作岗位的实际性与作业流程,注重实际运用与操作技能的培养。本书可作为交通运输、物流管理类专业的教学用书,也可以作为物流运输从业人员的业务参考书。
¥24.60定价:¥32.00 (7.69折)
(1)以新的《高等职业教育工程造价专业教学标准》为依据,调整教材结构和更新教材内容,充分反应建筑行业的新技术、新方法、新工艺。如:增加建筑设计方案、施工方案、建设项目招投标等经济分析与评价的案例。 (2)精选教材内容,突出高职学生的学习重点、能力结构以及评价标准。 (3)充分吸收行业企业专家的建议,修订完善适应岗位要求的教材。
¥31.80定价:¥41.00 (7.76折)
¥20.50定价:¥26.00 (7.89折)
¥35.40定价:¥39.00 (9.08折)
¥38.70定价:¥49.00 (7.9折)
¥24.50定价:¥27.00 (9.08折)
¥26.80定价:¥34.00 (7.89折)
《中国建设用地变化驱动力研究》是国家自然科学基金重点项目——国家“十一五”科技支撑计划重大项目的研究成果。
¥30.60定价:¥38.00 (8.06折)
《中国主要旅游客源国及地区概况/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校规划教材·旅游系列》从我国入境旅游业的发展入手,全面分析了我国入境旅游市场的基本状况及其发展变化。在分析的基础上对主要客源国进行了系统划分,并对其基本概况进行了详细介绍,对其市场特点和旅游需求进行了相应总结。*后,在总结主要客源国发展变化规律的基础上,对我国主要客源国的培育与发展提出了相应的对策。 《中国主要旅游客源国及地区概况/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校规划教材·旅游系列》不仅可以用作高等院校旅游管理专业教材,同时也可作为旅游从业人员工作的学习用书。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)
¥35.50定价:¥45.00 (7.89折)
¥25.20定价:¥32.00 (7.88折)
¥30.30定价:¥44.00 (6.89折)
¥31.80定价:¥35.00 (9.09折)
¥28.20定价:¥35.00 (8.06折)
在餐饮服务中,服务员不恰当的言行可能造成客源的大量流失,有些饭店意识到问题的严重性,却苦于找不到合适的培训工具。本书针对饭店培训的这一软肋,采用情景再现的模式,通俗易懂,轻松教会服务员在日常工作中应该怎么说、怎么做,是饭店用于快速提升服务员水平的宝典。
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)
72个服务情景,17个语言技巧,让你轻松成为服务、销售的双料冠军。 在餐饮服务中,服务员不恰当的言行可能造成客源的大量流失。有些饭店意识到问题的严重性,却苦于找不到合适的培训工具。本书针对饭店培训的这一软肋,采用情景再现的模式,通俗易懂,轻松教会服务员在日常工作中应该怎么说、怎么做,是饭店用于快速提升服务员水平的宝典。 初拿到此书时,又以为只是一本普通的“技能”读物,但细看下来才发现书中的很多案例都是日常工作中经常遇到的,它给一线的员工提供了很多解决实际问题的好办法,对我们快速提升员工的服务技能起到了很大的帮助,用六个字形容本书一点不为过,那就是“实战、实效、实用”。 ——小肥羊餐饮集团总部常务营运副总裁 陈实 餐饮服务过程中突发状况有很多,需要每个服务
¥24.80定价:¥36.00 (6.89折)
21世纪经济与管理规划教材·旅游管理系列—旅游企业人力资源开发与管理
¥32.30定价:¥42.00 (7.7折)
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)
本套丛书是全国服务管理研究领域**套系列丛书,是全国多所著名高校长期从事服务管理理论和教学研究的著名专家教授近年的研究成果汇总 丛书立足于现代服务业发展和相关从业人员的现实需要,强调理论与实践的**结合,从"服务管理基础理论"和"服务行业应用指导"两个层面切入编写 丛书内容涵盖现代服务管理研究和应用的主要领域,同时吸纳和研究了当前国内外现代服务业发展的前沿理论和热点、焦点问题本套丛书的出现将推进中国服务管理理论发展和学科体系建设,有助于提高我国现代服务业从业人员的专业素养和理论功底 本套丛书既可作为高等院校相关专业的教材和参考书,也可作为现代服务业相关行业部门和企业的培训教材
¥38.10定价:¥49.00 (7.78折)
本书可作为高职高专和成人高校物流管理及相关专业的教材,也可以作为各类运输企业、物流企业基层人员上岗培训和自学的参考用书。
¥29.30定价:¥38.00 (7.72折)
中国产业结构演进中的贸易结构转换及绩效研究(1949—2013)
《中国产业结构演进中的贸易结构转换及绩效研究(1949 2013)》从结构转换演进的历史视角,综合运用历史学和经济学等多学科的研究方法,探讨中国产业结构演进中的贸易结构转换问题,并对1949年以来产业结构与贸易结构升级转换进行绩效分析,提出我国未来贸易战略选择的建议,对于推动我国产业结构和贸易结构升级、促进经济与贸易发展方式转变等都具有一定的理论意义和政策参考价值。
¥33.80定价:¥42.00 (8.05折)
¥20.60定价:¥30.00 (6.87折)
¥18.40定价:¥23.00 (8折)
《中国现代化报告2016 服务业现代化研究》深入研究了服务业现代化的国内外状况,为我国服务业现代化的理性选择提出了建议。
¥87.00定价:¥108.00 (8.06折)
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)
¥44.70定价:¥65.00 (6.88折)
¥25.50定价:¥30.00 (8.5折)
《物流信息管理(第2版)》可作为高等院校物流管理、物流工程、电子商务、采购管理及其他相关专业本科生的教材,也可作为企业和社会培训人员的参考书籍。
¥37.00定价:¥48.00 (7.71折)
¥26.40定价:¥30.00 (8.8折)
《中国制造业发展研究报告2014》深度解析了发达国家和国际组织关于制造业发展的政策和报告,分析了2013年国内外制造业研究动态,推荐了若干份政府和机构的研究报告,以及部分影响力较大的学术论文。 综合评价部分。重新界定了制造业“新型化”的内涵,将“新型化”评价指标体系扩展为经济创造能力、科技创新能力、能源集约能力、环境保护能力和社会贡献能力五个维度,并在此基础上对中国制造业“新型化”的总体状况进行评价。 区域研究部分。比较了东部、东北部、中部和西部四大地区制造业发展历史数据,归纳了“制造业增长速度放缓,整体利润增速下降”“制造业区域转移加快,区域协调性增强”“制造业污染物排放有所抑制,中西部成为污染重灾区”三大特征;运用“新型化”五维指标评价体系,评价出中国制造业“十大强省”和
¥55.60定价:¥69.00 (8.06折)
¥41.10定价:¥52.00 (7.91折)
¥35.60定价:¥45.00 (7.92折)
丛书特点 本套丛书是全国服务管理研究领域**套系列丛书,是全国多所著名高校长期从事服务管理理论和教学研究的著名专家教授近年的研究成果汇总 丛书立足于现代服务业发展和相关从业人员的现实需要,强调理论与实践的**结合,从“服务管理基础理论”和“服务行业应用指导”两个层面切入编写 丛书内容涵盖现代服务管理研究和应用的主要领域,同时吸纳和研究了当前国内外现代服务业发展的前沿理论和热点、焦点问题 本套丛书的出现将推进中国服务管理理论发展和学科体系建设,有助于提高我国现代服务业从业人员的专业素养和理论功底 本套丛书既可作为高等院校相关专业的教材和参考书,也可作为现代服务业相关行业部门和企业的培训教材
¥27.20定价:¥35.00 (7.78折)
¥35.60定价:¥45.00 (7.92折)
¥35.00定价:¥45.00 (7.78折)
“三位一体”农协机制研究:基于新农村建设组织路径的农合体系创新
《“三位一体”农协机制研究:基于新农村建设组织路径的农合体系创新》为国家社会科学基金重点课题研究成果,对目前分立运行的农村三大合作系统﹙供销社、农村合作银行或者信用社、专业合作组织﹚存在的困境进行梳理,并剖析原因,为新型农合体系的建立提供科学依据。
¥37.00定价:¥46.00 (8.05折)
《饭店管理概论》从理论和实践的层面上,详细讲述酒店一线对客服务部门员工的工作流程和方法,在理论内容以“够用、适度”为标准,强化培养操作技能。可以作为高职高专旅游、酒店管理专业的专业教材,也可以作为酒店人员自学与培训参考书。
¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)
本书采用比较分析方法和理论与实证相结合的分析方法,对理性泡沫理论和非理性泡沫理论进行了比较分析,提出了金融支持过度理论;构建了金融支持过度与房地产泡沫关系理论模型,在此基础上给出了判断金融支持过度临界值,用该临界值对我国房地产金融支持程度进行了实证分析;对房地产泡沫经济效应理论进行了深入探讨,并用中国台湾地区的数据对房地产泡沫经济效应进行了实证分析。
¥25.70定价:¥32.00 (8.04折)
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)