
味道之味觉现象 梁文道 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、被盗版追逼着,被读者催问着,梁文道“味道三书”终于在期盼中姗姗来迟。《味觉现象》《人民公社》《宗罪》,远比《味觉现象学》有味得多! 2、本书似乎是作为时评人、节目主持人的梁文道又一次“转型”,其实是他作为“文化美食家”在内地的“被逼迫展示”——梁文道好久没有正式出书了。他自谦“其实这三卷小书本来就不该出版”,但是我们且听他到底说了些什么吧。 3、有朋友说梁文道这批文章是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记,总之不是饮食;他说得对,作者写的不是饮食,但是其笔触固执地围绕着饮食,分析饮食就是分解人类最日常最体己的经验,再从中抽出一丝又一丝的线,再把它们还原成更大的一张网,从最微观到最宏观,饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。或许,这是作者所谓的“味觉现象”
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留住老传统:美食的百味故事 戴楠 西苑出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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说东道西【售后无忧】 【可开电子发票,现货速发,套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】
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茶源地理福鼎吴垠 编世界图书出版公司9787519223700 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,深入茶的原产地,从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读,全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌,带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读,讲究亲切、温暖、专业、有用,并强调内容的原创实用性,有很高的阅读价值和较高的收藏价值。本册为系列图书中的福鼎。福鼎作为白茶之乡在过去的一段时间内已经成功的打造了“福鼎白茶”这一区域公众品牌。然而,福鼎白茶好在哪里?消费者对于白茶以及福鼎的认知仍然十分模糊,福鼎白茶也缺乏被消费者广泛认知的标杆性品牌以及代表性茶人。《茶源地理 福鼎》,将从普通读者的角度,用现代人的审美方式,立体地去重新审视并记录福鼎作为茶
¥28.28定价:¥261.56 (1.09折)

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正版 《做一杯美味咖啡》北京美术摄影出版社9787559203908(日)堀口俊英著各种饮料 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】一学就会:图说西点烘焙安徽科学技术出版社9787533768263王黎主编烘焙甜品 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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中华茶文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 丁以寿 等编著 中华书局【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶百戏:复活的千年茶艺 章志峰 著 福建教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶百戏:复活的千年茶艺》以图文形式系统介绍茶百戏的历史、研发过程、历代描写茶百戏的诗词、茶百戏人物故事、茶百戏的原料、加工工具、演示过程和茶百戏的作品,是实用性、资料性、艺术欣赏性、学术性兼具的资料,让世人可以系统直观了解茶百戏。
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全套3册食物药物服用宜忌水果蔬菜养杂粮野菜生宝典了解饮食搭配学会饮食禁忌饮食搭配掌握食物与药物之间的相克机制养生书
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正版 茶经译注北京科学技术出版社9787571437923(唐)陆羽著茶文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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茶禅心月:茶道新诠及其开拓 赖贤宗 著;怡学 编 9787515511122 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶禅心月:茶道新诠及其开拓》从“茶艺”与“茶道”、养生与性灵、儒释道文化背景等方面来探讨“禅茶”的本质以及精神内涵,还原了禅茶的真相,开拓了金刚茶禅与道茶的新领域。
¥103.00定价:¥294.00 (3.51折)

图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 编 9787802517950 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图说中国77万年饮食文化史》是关伟雄先生主编的关于中国饮食文化发展历史的一部书,这部书对中国源远流长的饮食文化进行了一次全面展示.书中以炊具的更新和演进为分期依据.把中国饮食文化的历史进程分为烹前时期、无炊具烹时期、石烹时期、陶烹时期、铜烹时期、铁烹时期、电气烹时期及分子烹时期,系统且生动地层现了中国饮食文化之魅力,让读者朋友更加清晰和深入地了解中国灿烂的饮食文化。
¥20.00定价:¥128.00 (1.57折)

中国茶密码 罗军 著 9787108056450 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是读到。 ——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
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中国酒史 赵芳芳 著;赵芳芳 编 黄山书社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文,被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性,茶品茶趣,茶禅茶道,一一道来,诙谐有趣,回味无穷。让我们一起,一面品读这些名家说茶的美妙文章,一面品味我们杯中的茶,在忙碌平实的生活中,体会一段清香、清静的美好时光。
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target="_blank" href="book../20130516_jvor#dp" style="font-family: 微软雅黑; color: #0000cc;">易中天中华正史:《祖先》《国家》电子书免费抢先看>>
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知日19-料理之魂(第二版)【正版图书,达额减,电子发票】 正版
《知日·料理之魂》特集,完全保存本!有史以来受吃货们注目的知日特集!专门关注日系内容的品牌“知日ZHIJAPAN”,超人气特集“完全保存本”(全9本)全新登场!单本超过0万读者认证,系列突破400万本销量!煮一碗好的白米饭——日本料理并不是只有寡淡的鲜香味,也有不少多油多糖的重口味,但无论怎样的料理,烹饪的心得都只有一条,无非是 “美味求真。”日本料理有2000年的历史积淀,凭借精致入魂的饮食美学世界!203年2月,日本传统料理“和食”成功登陆世界非物质文化遗产。日本料理崇尚何种美学?日本料理的精髓何在?《知日?料理之魂》特集从日本料理2000年的历史入手,从食材到观念挖掘日料之精髓 从你熟悉的日本料理符号出发,各个角度一览日料之真实。“在不久的将来,和食将吸引全世界的目光”——《入殓师》编剧、KUMAMON小山薰堂,讲
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造物记:云南古茶园的秘密【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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茶经-中华生活经典 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负,而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战,往往也能从容淡泊,他们是怎样做到的呢?一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟到生命的本质。“中华生活经典”丛书遴选反映中国古代生活的经典,约请各方专家注释、翻译,并结合历史和现代生活加以点评,让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时,领悟到生活的真谛……
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¥110.00定价:¥110.00

正版 品味茶文化 探寻中华文化之美茶在中国品味茶道美学修身养性茶艺文化敬茶礼仪茶经茶与健康品茶生活中的饮茶艺术书籍
¥25.80定价:¥86.00 (3折)
![清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当今世界上有趣的酒,毫无疑问当属“日本酒”。近年来,不仅有能搭配西班牙菜或法国菜的日本酒,也有香味丰富可比拟葡萄酒的日本酒,还有稍微改变温度便能让人体会到不同味道的日本酒。如此多的种类让人不敢相信这仅仅是以大米酿造出来的酒,但这些都是日本各地的酿酒师们取传统精华和积极创新,加上酿酒技术进步的成果。现在的日本酒广受世界瞩目,虽然经常给人“难以品尝”的印象,不过如今已经不同了。来吧,跟着这本书,一起“品味”日本酒的种种魅力!
¥20.63定价:¥129.26 (1.6折)

饮食的谬误 别让那些流行饮食法害了你 伊德里斯·莫卧儿 著 烹饪
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茶人茶话 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥25.70定价:¥28.00 (9.18折)

《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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茶人茶话 陈平原,凌云岚 编 生活.读书.新知三联书店【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《茶人茶话(新版)》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑 辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历史与文化 辑二“茶俗”,纵鉴江山,品味各地风俗人情 辑三“茶话”,知茶论事,意在生活点滴体悟 辑四“茶事”,寻常人生,更多逸闻趣事。
¥33.00定价:¥146.00 (2.27折)

茶道中的人生哲理 方丽萍著 海潮出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
¥27.00定价:¥126.90 (2.13折)

酒伯乐手记:酒缘诗心朱卫东 著华东师范大学出版社有限公司9787567575653 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒伯乐手记——酒缘诗心》为国家一级葡萄酒品酒师朱卫东的专栏文章合集,从葡萄酒历史及世界各大产区介绍入手,向葡萄酒爱好者普及了有关葡萄酒的硬知识、主要品种以及品酒和配餐的学问等。内容专业扎实,写法浅显好读,为葡萄酒爱好者的一本入门级葡萄酒书。
¥20.64定价:¥463.34 (0.45折)

黄种人喝黄酒 于江山 主编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《黄种人喝黄酒》挖掘真正的国酒文化,从医学、文化、民俗、人类学多角度契入民生领域,从科学角度条分缕析黄酒对于黄种人体质的天然配伍。弘扬“黄种人喝黄酒,黄酒滋养中国人”的理念。指导消费者如何利用黄酒涵养身心,提升健康水平。该书作为中国文物保护基金会酒基会的指定用书在社会上有广泛影响。这次修订完善后再版问世。
¥45.90定价:¥171.80 (2.68折)

味无味:餐桌上的历史风景 王仁湘 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《文物·图像·历史系列·味无味:餐桌上的历史风景》从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。
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大杂烩:唐鲁孙作品06 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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民国味道:岭南饮食的黄金时代 周松芳 广东南方日报出版社 9787549107230
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遇见酿酒人 9787539658278 安徽文艺出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥26.00定价:¥49.80 (5.23折)

旧味 中国古代饮食小札 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旧味 中国古代饮食小扎》的作者,胡竹峰先生,只有二十八岁。可是阅读他的这《旧味 中国古代饮食小扎》稿,竟见识了不少过去未曾见识过的东西。掩卷之后,不由得击股一骂 这小子是个人物!《旧味 中国古代饮食小扎》是一本谈吃的书。具体说来,是一本选择吃的角度,以小品文的笔法,叙说点评中国人是如何一路吃过五千年的。刚翻过几本书法史建筑史之类的书籍,也无外乎是以书法建筑角度来谈历史。谈资倒是增补了点滴,只是感觉枯燥困倦,像是阅读电器使用说明书,抑或考古发掘报告。两相比较,方显出这本以吃为切入口来谈历史的小书,生动简洁别致有趣,如同游园小憩时品味简素新奇的茶点,或是登山途中遇见了猪头肉、老烧酒。
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知味系列-随园食单(手绘美食饮食文化吃货)【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部很重要的汉族饮食名著。
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港台地区文化类图书2012年度畅销总冠军,都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇,台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人李曙韵、陈文茜、黄永松等力荐! 组成本书的文章出自21种不同身份的作者笔下,文字不同,文风不同,品茶氛围不同,生活姿态不同,但淡然与洒脱却相同,让人顿生向往之心。 全书图片皆由屡获的著名摄影师亲自拍摄,茶人生活点滴,与文字一起,营造一个静心修心的氛围。 品茶不是流程,事茶不是职业。惟有这本书可指引在都市生活的你,真正品出文化、品出意境,不再试图逃离现实生活,而是以更从容、积极的心态,创造更美好的生活。 更多推荐: 茶味的初相(精装典藏本) 茶味的初相 茶铎八音 茶21席(精装典藏本) 谁解茶中味 耽慢之人
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旧味:中国古代饮食小札 胡竹峰 著 山东画报出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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敢于胡乱先生以FBI探员一般的侦探精神在云南寻美食,吃美食,写美食,写的很传神。他是野生美食家,吃美食,写美食的苗生生、神跨跨的野生态度,不服不行。带着《云之味:春来无处不吃花》,行走云南,跟着乱师,品尝云南的不同美食。
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禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书关剑平、释光泉 编中国农业出版社9787109216747 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书》分为仪式与思想、清规与茶礼、茶文化与文学、茶文化资源四个部分,主要内容包括了从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想、茶与“罗汉供”、清规考述、“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变、宋代僧人诗歌中的饮茶生活、佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产等。
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慢煮光阴一盏茶——中国茶人录 萧萧 华中科技大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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中国古代茶具 胡小军、姚国坤 著 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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【正版】 中国白酒 廖国强 四川大学出版社 9787569044867 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 寻豆师 许宝霖 中信出版集团 9787521723014 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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中国茶文化 杨欢 著 9787519502492 时事出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对中国人来说,茶是举国之饮。一缕茶香悠然飘来,从味觉出发,直抵精神世界,氤氲出回味无穷的中国茶文化。中国茶品类繁多,文化内涵及其丰富,茶艺之精妙,茶道之高深,皆为国人向往。而这正是本书所述茶文化的无穷魅力所在。
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滋补强身中草药妙用家庭良方妙方健康治病养生药膳食谱书 正版图书,下单速发,可开发票
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