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p> 这本《营业员(中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心组织编写，是营业员国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对中级营业员的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是中级营业员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
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《空乘人员化妆技巧与形象塑造》从出版至今已经走过了六个年头，其间我们得到了许多来自一线的授课老师的教学反馈意见。根据这些反馈意见及行业相关专家的建议，同时结合编著者的教学实践体会，我们曾对本书进行过第2版修订。李勤主编的《空乘人员化妆技巧与形象塑造(附光盘第3版全国空中乘务专业规划教材)》这次第3版修订以第2版修订内容为基础，拍摄了与本书实训内容相关的视频资料，并以光盘形式附在书中。
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党春艳、王仕魁编著的《西餐服务与管理》是在作者多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店西餐管理与服务的基础知识，向学生传递从事西餐服务与管理工作的理论知识与素养，训练学生掌握西餐服务的基本操作程序与技能，培养学生具备从事西餐服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。 本书分为八个项目：项目一西餐基础知识、项目二西餐服务方式、项目三西餐服务礼仪、项目四西餐服务基本技能、项目五西餐酒水服务、项目六西餐零餐服务与管理、项目七西餐宴会服务与管理和项目八西餐自助餐酒会服务与管理。 本书可作为高等职业学校酒店管理和旅游专业的教材，也可以作为酒店在岗人员培训教材和酒店管理人员的参考读物。
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为了适应当前汽车维修行业对人才的需求，我们根据多年从事教学和汽车维修工作的实践，编写了《当代汽车维修职业技能培训——电气设备篇》。本书内容丰富，通俗易懂，图文并茂，介绍了大量国产和进口汽车常见的故障实例，有利于读者很快掌握当代轿车和货车维修操作技能，可供汽车修理工、汽车驾驶员、汽车专业学校师生和广大汽车爱好者阅读。
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刘洋编著的《管家服务师(初级)》这本教材的培训内容是按照现行家政服务员的工作内容设计的，希望在未来的3～5年内我们培训的优秀的管家服务师可以替代保姆的工作，满足现代家庭对家庭服务人员的需要，改变人们目前对家庭服务行业的看法。本书理论结合实际操作，并且结合了我们九年多的实践工作经验，以实际操作为主，将平时的工作制成流程图，形象、易懂，方便记忆和学习。
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