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冯俊伶主编的《地域文化与旅游(*高职高专文秘类专业教学指导委员会十二五规划教材)》旨在引导学生了解不同地域的人文、历史及旅游文化资源,审视各种旅游文化资源的价值,认识地域文化的意义。感受儒雅精致的地域文化特色,理解地域文化所蕴涵的精神和气质,促使学生培养高尚情操。提升文化品味,提高审美能力,懂得如何做人、如何做事、如何思维,不断塑造、调整、提高自我。将地域文化中的精髓,内化为学生的职业精神。
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《饭店收益管理》(第二版)一书,是饭店业研究定价与收益优化策略的前沿专著 在经济学中,价格是一切活动的初始起点,又是意蕴丰富的结果和总和,所有的市场信息、多方博弈过程,体现形式便是一个金额数字。对于经济活动参与者而言,价格让他们或兴奋,或沮丧,但无论如何,在交易中,人们总是紧张地关注着价格,而在交易前后,灵敏的人则时时想着综合各种情况,来优化和运用价格,以促进交易和提高收入。 麦肯锡咨询公司一项研究结论表明: 对大多数公司来说,更好的定价管理是增加利润的快速和有效方法 。《饭店收益管理》(第二版)一书系统地阐述了饭店产品定价与收益优化的策略和方法,在基于运用价格杠杆调节市场供需平衡理论的基础上,着重论述了价格优化和差别定价的方法。并对如何获取数据和运用数学法则计算,结合 大数
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旅游心理学是从心理学角度研究旅游和旅游业的一门新型学科,是研究旅游活动中人的行为规律的科学。本书从旅游理论和旅游实践的角度出发,系统阐述旅游心理学的相关知识。本书可作为高等学校旅游专业学生的教科书,也可供旅游研究人员和其他有兴趣的读者阅读。
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“十二五”国家重点图书出版规划项目 配网络电子课件
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全域旅游的江宁发展之路:江宁织造双面绣--“五位一体”城乡统筹
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本书有别于一般介绍桂林山水的图书,而是从桂林的文化入手,对桂林的历史文化、古镇古村、乡村旅游、特色住宿等方面进行了观照,力图以文配图的形式,以期有更多的人了解、认识一个不一样的桂林,进而去感受、体验一个不一样的桂林。
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人文浙江·人文中国系列(「海天佛国」普陀山·北雁荡奇峰·盆地里的古村落·江南古长城·南湖驶出了红船·跟着古人游富春江·飞
1.本书作者楼奕林是杭州人,长居西湖边,她的文字极富亲和力,透着杭州人特有的水灵气。她对浙江山山水水的解读尤其细腻,笔调清雅饱满,钟爱浙江的情感溢于纸上,这位生于浙江、长于浙江的散文作家发自内心地要在读者的心灵世界构筑起一个空灵缠绵、韵味无穷的江南。2. 本书赋予了自然风景以人文特质。回首往事,寻觅今生;景中蕴史,物里含情。薄薄一本,梦回江南。 3.图文并茂,以*美的镜头、*别致的视角带你走进一个*真实、*有味道的江南。
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旅游行为在改变:全世界越来越多的人在网上订票,在旅行社办理预订业务的人越来越少。想赢得客户就必须放弃老套路,向现代宣传方法看齐。 负责假期营销的专家提出了以下的具有革新意义的符合目标受众行为的策略: 规划广告活动; 进行竞争分析; 赢得客户和维持与客户的良好关系; 选择*适合旅游广告的媒体; 寻求合适的合作伙伴。 负责旅游广告实践活动的有创意的策划人会使旅行社、旅游公司、交通部门和旅游目的地受益。 旅游经营者必须清楚谁可能成为他的客户。这些新的客户应该表现出一种“忠实感”,即在下一个旅游季节中还会预订公司的旅游产品而不会转向其他的竞争对手。
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本教材以旅游资源的介绍为主线,针对高职高专强调实践技能及动手能力的特点,增加了课堂讨论题及实训内容;通过案例介绍不同旅游资源的开发利用特点及方向;同时增加了全国知名旅游景点导游词编写的自然地理及文化背景,突出为后续课程服务的功能。本教材适合高职高专及中等职业技术学校旅游类各专业使用,也可供专业人员参考。
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中国旅游学的研究几乎是与二十多年前的旅游业的发展同时兴起的。在高等学校中,旅游专业也逐渐成为兴旺的门类,该书是《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材》系列中的一本,该系列教材创新内容多;针对性强;编写能力强。 本书全面地探讨和分析了旅游文化学的领域中目前所出现和研究的重要问题,适应时代的需求,使旅游本科专业的学生,包括对旅游文化感兴趣的读者,对于旅游文化学的发展能有一个较全面的了解。
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《岛屿旅游目的地的可持续发展》是Earthscan《旅游、环境和发展》系列丛书的第四册。本册以岛上的可持续性旅游开发为关注焦点,并具有双重目的。首先,它旨在就海岛旅游景区的可持续发展问题进行创新讨论。根据作者格雷西、多兹在这些旅游海岛所做的各种研究,提供创新性的论点和实际案例,来丰富现有文献的内容。其次,本书是整套丛书的一个构成部分。我们提出的许多问题都可视为是对海岛旅游区影响因素的详细分析,而且可以脱离丛书中的其他书册而单独讨论。本书在探究海岛旅游环境的同时,也作为一个整体,对整个丛书系列进行补充,从可持续性的角度来检验旅游开发。
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