
时装评论教程 包铭新 编 东华大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代无公害有机食品标准生产技术 马超 著 中国建材工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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色彩管理工艺手册 梁炯 编著 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西方服装史 宋宏 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
西方服装是西方文明与文化的一个载体,西方服装中有许多可供我们借鉴的地方,不仅仅是立体裁剪更重要的是设计思想。
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服装工业制板 李正,顾鸿炜 编著 东华大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书第二版已上市,购买请点击:《服装工业制板》(第2版) 本书图文并茂,由浅人深,通俗易懂,可作为服装院校高年级的专业课程——“服装工业制板”“服装纸样放缩”“服装打样制板”教材,也可作为企业服装技能培训参考书。
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禽肉蛋实用加工技术—帮你一把富起来农业科技丛书 赵雅芝 等编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钻石 方泽,王小明 主编 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒生产技术 程殿林,曲辉 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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安全食品微生物学 (英)福赛思 著,李卫华 等译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺纱设备与工艺 魏雪梅 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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机动玩具设计 王新亭 国防工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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羊毛衫设计与生产工艺 孟家光 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书取材于教学科研成果,生产实践经验以及外毛针织方面的新原料、新工艺、新技术、新设备等的有关资料与标准。突出介绍了羊毛衫的款式、配色与工艺设计、国际上具有代表性的电脑横机和电脑圆机的结构与编织原理、羊毛衫电脑花型设计系统的结构与工作原理、羊毛衫的后整理工艺等。在羊毛衫编织工艺计算中编入了作者发明的。变换分配法”和。程式分配法。等内容。作者期望本书能对提高我国毛针织教育水平和毛针织行业的生产工艺与技术水平起到的推动作用。
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食品热加工过程安全原理与控制 李琳 等 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :本书可作为从事食品科学、食品工程、粮油加工、食品检验、卫生检验、外贸商检等相关工作人员的参考书。亦可作为农业、食品、生物、环境等各学科方向的有关研究人员、专业技术工作者、食品监督检验和管理人员及相关专业院校师生的参考资料。 保障食品安全是大事关系群众身体健康和社会和谐,关系经济社会发展大局。为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,2015年10月实施了新的食品安全法。 “ 食品加工过程安全控制丛书”由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有较强的理论学术价值,内容来源科技部“973”计划“食品加工过程安全控制的关键科学问题”研究成果,原创性时效性突出,该丛书书中的学术思
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腌制技术与实例 果蔬花卉深加工技术丛书 李建颖 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品厂开办指南白酒厂建厂指南 杜连起,钱国友 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺与配方系列--面包生产工艺与配方 苏东海,苏东民 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书分为六章,章概述了面包的历史、发展现状、营养价值和分类;第二章介绍了面包的基本原料、主要配料及功能;第三章介绍了面包的制作工艺,第四章介绍了面包的发酵方法,第五章介绍了面包的保鲜技术,第六章介绍了花色面包的生产。本书的重点是第六章,全面系统地介绍了各式面包的配方与制作,有硬质面包、软质面包、夹馅面包、保健面包等。对每种面包都给出了配方、操作要点及特点,内容丰富、实用,通俗易懂,是广大面包行业从业人员的读物。
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箱包制作技术与生产经营管理 王立新 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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洗衣师读本2--水洗技术 王超义 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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固态发酵原理、设备与应用 许贑荣,胡文锋 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烟草香料技术原理与应用 谢剑平 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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漆工经验介绍木器油漆工 周新模,王秉义,田佩秋 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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玩具机构设计攻略 靳桂芳 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《玩具机构设计攻略》:玩具传动机构设计与实例,玩具常用动作机构设计与实例,不同类别玩具中动作机构应用与实例,玩具声光机构设计与实例。
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竹制品加工技术 黄翠琴,陈燕 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粉丝生产新技术 杜连启,王爱云 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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软饮料工艺学 邵长富,赵晋府 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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月饼大全 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
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食品原料手册 胡爱军,郑捷 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了适应食品工业和食品科技发展的需要,胡爱军和郑捷主编了这本《食品原料手册》,共分14章,内容包括:粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、花卉类原料、畜类原料、禽类原料及蜂产品、水产品类原料、两栖爬行类原料、昆虫类原料、油脂类原料、调味品和嗜好品类原料、食品添加剂、茶原料和水。主要供食品及相关专业工程技术人员参考阅读。
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看图学艺·服装篇:图解女装纸样设计80例 王雪筠,申鸿 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本由王雪筠和申鸿主编的《图解女装纸样设计80例》考虑人的因素,结合日本第七代新原型,涵盖了女装纸样设计的基本思路与流程,人体测量的基本方法,原型的结构设计原理,经典女装款式与流行时装款式纸样设计的基本原理与方法,以及各种零部件的纸样制图方法,使学习者除了能进行常规女装的纸样制图,并能对各种变化女装的结构进行分析与设计,还能够分析常见女装弊病并且能够提供可行的弊病修正方法,全面掌握女装纸样设计的变化规律与趋势。
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成语故事 赵立生主编,赵曙东,黎烈南 编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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罐头食品生产 曾洁 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由专业作者编写,网罗各种罐头食品的生产工艺、操作要点,是您了解罐头食品、更好地生产罐头食品的好资料。
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首饰制作基础教程 周怡,任伟 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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牛仔产品加工技术 林丽霞,刘干民 主编 东华大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是系列丛书中的《牛仔产品加工技术》分册。在本书的编写过程中,校企之间一直保持紧密的联系,以确保教学与生产保持一致;特别是在内容的选取方面,完全按照企业的生产工序流程进行安排,需要涉及的技术工艺也由企业提供。 本书以牛仔产品加工为主要内容,围绕牛仔产品的生产,系统地介绍了纤维材料、纱线、织物、浆染、织造及印染后整理工艺,这些内容既涵盖了牛仔生产的内容,又突出了印染技术在牛仔产品开发中的重要作用。
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发酵工程原理与技术 李艳 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装舒适性与功能 张渭源 编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
服装舒适性的基本概念,服装系统内热、湿传递的基本途径与规律,服装舒适性的主观评价方法,暖体假人对服装热学性能的评价原理,服装用织物的力学性能及接触舒适性,服装的热防护功能。
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PCB设计与制作 任枫轩,李伟 主编 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全粮白酒蒸馏酿造工艺 贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司 著 中国农业科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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灯具创意与造型设计技巧 陈晓广 著 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
陈晓广编著的《灯具创意与造型设计技巧》从灯具设计常用手法、注意要点、提升训练和案例分析入手,教你快速学习产品设计,让你创意技巧胜人一筹。本书共分4章,具体内容包括:灯具造型设计的基础知识,灯具设计灵感的自我制造,灯具设计案例详解,国外灯具设计欣赏。
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染织色彩原理及配色 朱谱新 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材保持了《印染色彩学》理论与实践相结合的写作风格,力图用颜色光学理论和色度学解释织物颜色和光学加工过程中的各种现象,并将的颜色科学理论和染料、织物以及织物染整工艺有机地结合起来。本教材追求的目标是培养学生具备生产实践所需要的知识结构、解决染整过程中实际颜色问题的能力,使他们成为现代染整工业的新兴技术和研究人才。
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河南省中等职业教育规划教材:乳制品生产技术 河南省职业技术教育教学研究室 编 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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潮汕工夫茶源流考 林楚生 著 华南理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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豆制品、蜂产品生产卫生规范实施细则使用指南 邴伟,卢业举 编 中国质检出版社,中国标准出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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包装概论 赵竞尹章伟 主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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保健型饮料加工大全 严泽湘 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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荔枝 龙眼 芒果采后处理与贮运保鲜技术 苏伟强等 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整工艺原理 王菊生 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华药酒配方大全 李辉 著 北京燕山出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香辛料的鉴别、食用与药用 于新 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《香辛料的鉴别、食用与药用》是由化学工业出版社出版的。
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品味制服 (美)富塞尔 著,王建华 译 生活.读书.新知三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
普遍的两难境地可以这样清楚地预以界定:人人都必须穿某种制服,但都必须否认自己穿着制服,除非他无价的个性和独特的身份受到威胁。如果你不肯同他人一样穿着打扮的话,你就会遭到讥笑,而几乎没有人愿意像傻瓜或怪人一样在公开场合露面。行政官员不大可能在中午时分穿着色彩耀眼的紧身衣在派克大街蹦蹦跳跳;一般人也不大可能以自己穿着的独特性而放弃了自己内心的自尊为荣。
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发酵工程原理与技术 李艳 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国家 十一五 重点规划图书 食品和化妆品质量安全检测丛书 功能性保健食品检测指南 戴华,陈冬东 主编,中国检验检疫科学研 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
戴华、陈冬东主编的《功能性保健食品检测指南》介绍了保健食品的发展历程、定义及分类等基础理论知识,针对保健食品检测技术现状,详细阐述了各功能类别保健食品中的功效成分及其检测方法,并就目前我国保健食品中违禁添加的药物进行罗列并提出检测方法,此外还介绍了保健食品检测的质量控制技术。本书既注重对保健食品功效成分和易发生违禁添加药物的基础理论研究,又注重实际应用中采用的技术方法,有传统检测方法,也有现代检测技术,有检测方法概论,也有检测实例,力图把最前沿、最全面的检测技术介绍给广大读者。《功能性保健食品检测指南》可供从事保健食品及食品安全检测、教学、科研、管理人员阅读参考,为广大保健食品经营人员、企业家和广大消费者提供了科学的指导。
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食品和农业企业管理—农业MBA国际通用经典教材 (美)贝克,(美)格朗沃德,(美)高曼 著,金马 译 清华大学出版社【正 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品和农业企业管理》一书集作者们75年教学和行业实践经验,在书中向读者揭示了一系列当今农业企业的经理们所面临的独特的问题。在本书中,贝克、格朗沃德和高曼将其在农业企业管理方面所拥有的丰富经验与案例研究、财务管理和融资基本法则、市场营销、企业运作、组织管理和人力资源管理相结合,使未来的经理们能清楚地了解到将来在食品和农业企业系统内他们会遇到哪些挑战。
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食品营养学概论 余海忠,黄升谋 著 中国农业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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女性修养与家政 吴小吟 著 江西人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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胶印疑难故障判断与排除 冯焕玉,张子林 编著 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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维生素E的生产与应用 李军生 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷机械基础知识 肖道钧 编 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品着色剂手册 张春红 中国计量出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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历史人类学视野中荷兰中餐饮食文化适应与创新研究<优选包邮好书> 陈肖英 中国社会科学出版社
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服装结构设计 周丽娅,周少华 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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