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在公园、路边、小区、风景名胜之地，常常能看到很多园林植物，但很多我们并不了解，也不认识，本书通过简单易懂的语言、赏心悦目的图片带您走进一个多彩的园林植物的世界。
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姜凤丽、曹斌主编的这本《动物性食品卫生检验 技术（第2版）》以动物性食品的卫生检验为主线， 共11个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰 加工企业的卫 生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不 同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生 处理、 屠畜常见寄生虫病的鉴定与卫生处理、乳及乳制品的 检验、蛋的检验、市场肉品检疫检验、水产品的检验 。各 任务下细分出子任务，系统全面地叙述了动物性食品 污染的来源，屠畜的加工工艺流程，宰前、宰后的检 疫检 验方法及产品的处理方法，同时列出了动物性食品的 安全指标，并且通过任务的设计、完成，培养学生的 认知 能力、实践能力，不仅有利于学生学习的需求，同时 也适合相关技术人员培训使用。
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主要面向高等院校园艺专业本科教学使用，也可作为农学或生物学科相关专业课程的教材
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《林业遥感与地理信息系统实验教程》一书的出版将解决林学及相关专业的本科生和工程技术人员缺乏实验教材和参考用书的问题。
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本课程是在治沙造林学、治沙原理与技术、风沙物理学、荒漠化监测与评价、水土保持学等课程的基础上，重新整合构建的一门新课程。内容包括荒漠化概况，荒漠化防治原理，荒漠化地区植被建设技术、工程防治技术和生态农业建设技术，荒漠化防治工程规划设计及效益分析，荒漠化监测与评价等。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性。
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《动物医院临床技术》是高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革项目（04-15）的研究成果。
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