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《绿色食品生产原理与技术》作为全国高等农林院校“十五”规划教材自2005年7月出版以来,被全国大多数高等农林院校、高等农林职业技术学校所采用, 受到了普遍的好评。2011年10月又被农业部批准为“十二五”规划教材进行修订,这是对原教材编者的极大鼓励和鞭策。考虑到原教材体系基本合理,层次较分明, 内容新颖, 图版清晰,且出版发行时间不长,本次对教材体系没有做大的重编。但因绿色食品事业发展很快,尤其是绿色食品标准在不断修正、补充和完善,为了配合绿色食品事业的发展,本次修订对部分章节还是作了较大的修订,现将修订内容说明如下。 1. 为了体现*规定编写人员目前正在**线从事该课程教学工作的要求,原教材编写人员中有的已调动工作单位,有的不再担任本课程的教学,对编写人员作了适当调整,增加了部分年轻教师。
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新定价链接:农业气象学(第二版)
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本书以研究土壤的物理性质及土壤中的物理现象、过程和能量转换为主要任务,同时兼顾与土壤中的化学、生物等过程的耦合。有关土壤的物理性质和土壤中的物理现象所阐述的内容主要包括土壤颗粒、结构,土壤中的水分、溶质及有关热学、电磁学性质和放射性等。本书的核心内容是土壤中的水、热、气和溶质等物质运动和能量转换问题,这同时也是与其他相关学科和领域的重要结合点。
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渔业资源与渔场学(第2版) 渔业资源与渔场学是海洋渔业科学与技术专业的一门专业基础的核心课程
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本书系统介绍了杀虫生物技术基础、微生物源杀虫剂、动物源杀虫剂、植物源杀虫剂、抗虫转基因植物、杀虫增效剂等方面的基本理论、**进展和应用状况,对存在的问题进行了细致的讨论和分析。该书对害虫防治技术的发展具有一定的推动作用,对害虫防治科研工作者、害虫防控管理者都具有重要的参考价值。
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