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本书涵盖动物营养学与动物饲养学两大学科内容，将动物与饲料作为统一的研究对象，将营养需要与营养源作为统一的研究中心，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的，并且通过对动物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定，确定了动物的营养需要量和饲料的营养价值，重点研究配合饲料配方设计的方法与技能，掌握饲料营养成分的检测技术，将动物研究成果直接应用于畜禽饲养实践，从而推动畜牧业生产的发展。
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植物病害检疫学——全国高等农林院校教材（新版链接为：http://product.dangdang.com/produc
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本书内容主要包括绪论，作物的起源、分类和分布，作物的遗传改良，作物生长发育与产量形成，作物与生态环境，作物生产技术，作物病、虫、草害与防治，农副产品贮藏与加工，农田生态系统和种植制度等方面的内容。 为了更好地了解和掌握本书的知识与理论，要求读者具备基本的植物学、土壤学、植物生理学、生物化学等理论知识。同时，本书所涉及的作物生产实践性很强，建议读者或学生注重理论联系实际，灵活学习和运用本书所包含的理论知识与技能。 本书涉及的领域较广，与作物生产结合紧密，适合农业院校非农学专业学生选作教材，同时也可供农业工作者和大专院校教师与研究生参考。
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花卉学(普通高等教育农业部“十二五”规划教材，全国高等农林院校“十二五”规划教材)
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《灌溉排水工程学》教学辅助教材(自习指导、习题集、课程设计、实验指导)
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本书是根据*《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》等文件精神，在*高等院校高职高专动物生产类教学指导委员会及本套教材建设和编审委员会的指导下，联合相关院校的老师精心编写的。本书主要讲述配合饲料加工各个工序的工艺和相应的设备配置，包括原料的接收、产品加工、 包装、储存等饲料加工的全过程，以及相应的实验实训项目。为了便于学习，每一章都进行了小结，并根据教学内容列出了复习思考题。
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