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《餐饮服务与管理(职业院校饭店服务与管理专业系列教材)》(作者陆朋)针对职业院校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前**、*实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面、系统地阐述了饭店餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序,既培养了学生的服务技能,又为学生将来的发展奠定了理论基础。本书既是职业院校旅游、饭店服务与管理专业的教学用书,又可以作为酒店行业人员培训和工作参考用书。
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本书是由神华科学技术研究院组织专门人员进行编写的,书中包含也大量的有关中国电力市场形势的分析情况,特别是近几年来中国电力市场的整体发展形势,具体研究了一些省份使用各种新型能源(包括核能、水能、风能、太阳能)发电的情况,电力工程建设情况等多方面内容。书中内容翔实、图文并茂,通过对本书的阅读,一定会使阅读者从中受益。
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本书整合专业团队重要研究,为零基础人士量身定制,采用课堂特训方式讲解,汇集实例引导读者学习
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一套专为餐馆、酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造**业绩,不可不读!
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本套丛书汇集了国内众多研究者列物流领域的前沿理论及技术的探讨和研究,旨在推广学术科研成果,促进我国物流产业的振兴和发展。
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加快进度是成本“截流”的关键,全方位控制工程质量,能够巧省成本,防范工程风险,增强项目成功概率,提升经济效益以*终实现成本控制的目的。
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2018年,受国内外整体经济形势和综合物流环境变化的影响,我国冷链物流发展环境受到一定影响,部分企业成本上升、利润下滑,竞争力度加剧。为此国家有关部门、行业协会和各地政府在冷链物流政策、标准和市场环境等方面加强引导,取得了较为显著的成效,行业发展保持基本稳定。 同时我们看到,我国冷链物流市场空间还很大。
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《物流运输车辆管理》这本书从道路运输的核心要素之一 车辆 入手,从 买好车、用好车、管好车、未来新技术 几个方面,科学而系统地总结出了非常好的方法和措施。本书的主编和相关编委成员均是目前我国相关领域的知名学者和行业精英,具有较高的理论基础和丰富的实践经验,从而保证了本书拥有非常高的理论水平和极强的实操指导意义。
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本书介绍了中国房地产项目开发过程中的常用管理制度,具体内容包括:房地产开发前期高效管理,房地产规划设计高效管理,工程造价及预决算高效管理,项目招投标高效管理,工程施工建设高效管理,工程竣工验收管理。
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本书从国际化进程、各合作区块特性、油气产业规制、油气价格机制等方面论证分析了中国油气产业国际化战略的诸多方面问题,内容涵盖经济学、政治学、环境资源学、法学、产业经济学、发展经济学、国际金融、国际贸易等多个学科。相信能带给油气行业的研究者和实践者新的启迪和思考。
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中国物流与采购联合会汽车物流分会2016年继2015年后再度发布《中国汽车物流发展报告》,主要反映了2015 2016年我国汽车物流发展特点、面临问题及发展趋势,全面总结行业发展现状,探索未来发展方向。
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本书是房地产高效能管理自助工具箱,全面挖掘了中国**秀房地产企业在运营制度方面的基本功。本书共分五个章节,介绍了中国房地产企业运营中,营销管理、客户维护、物业服务、采购管理、成本控制的五个核心环节,每一环节都包含了步骤分解和制度指引。可作为房地产从业人员的实战工作手册。
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交通基础设施与旅游经济空间演化互动机理研究——基于国际前沿经济理论的运用
交通基础设施的有效建设和合理布局,能够引导地区之间旅游经济要素的快速流动,这对消除中国地区间旅游经济差异,促进其快速、协调发展将起到重要的作用。基于以上背景,本书将从空间视角来研究交通基础设施对旅游经济的影响,把握两者当前发展特点及变化趋势,为相关政策的制定和实施提供科学、准确的理论依据。
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《中国物流年鉴(2016)》是中国物流行业*年鉴类图书,由中国物流与采购联合会主编,数据准确,权威性强。为我国物流行业重要的工具书,其内容包括各种专业报告及专业统计数据。是物流行业发展的常规之书,已出版多年,具有良好的市场效益与社会效益。
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213张实用表格 73项流程图解 15大节点管理
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《中国冷链物流发展报告(2018)》主要是对2017 2018年我国冷链物流的发展现状、特点、问题、趋势以及新现象新事物进行梳理、总结与分析。2017年,我国冷链市场依然继续呈现出平稳较快增长的态势。政府对冷链领域的关注上升到前所未有的高度,接连推出有力度的扶植政策,因此2017年被行业称为 政策年 。冷链行业的竞争愈演愈烈,跨行业大鳄加入战局与业内抱团合作,强强联合成为行业热点。新零售的发展驱动着线上线下进一步融合,带来冷链市场增量 读者可以从中捕捉到冷链行业的*发展潮流。
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本书以物流服务供应链为例,探索了大规模定制化服务环境下的调度问题,系统地阐述了物流服务供应链调度的基本框架。这个框架包括战略层面和战术层面。其中,战略层面重点探索大规模定制化服务的*定制化程度及其契约设计问题;战术层面主要研究具体的调度方法,包括工序调度、任务调度、时间调度以及调度绩效评价。此外,本书通过实证研究,探索了国内物流服务供应链调度的实践方法,验证前文理论的科学性和适用性
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