中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单 看古代厨娘如何主理每日食事（原典汇录·全新校译·裸脊全彩）
这是一本隐于市井的古代厨娘菜谱 这是一本极接地气的贴心料理指南 呈现原汁原味的古代市民餐桌 满足现代人对古典生活的想象
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以史笔揭秘，食在广州表征民国味道；以文心存史，*美粤菜追寻民国记忆！
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一片叶子落入水中 王旭烽 中国现当代文学散文小说书籍 茶文化普及读物 名家作品文学随笔小说集 中华传统文化理论读本 经典
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茶人茶话【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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好日画卷：茶室的色彩 《日日是好日》的续篇，原版系列累计突破70万册。季节的流转，茶室的配色，像插画一样的随笔。
篇首语 次踏入 茶 道场，是四十多年前的事情了。 在初的一年里，我每周、每次都会被震撼到。 每次去道场的时候，都会听到闻所未闻的花朵名称，欣赏 到见所未见的宝物般的茶具，品尝到尝所未尝的既美丽又美味 的日式点心。 每次一边被震撼，一边心中都这样想着。 （我要这么大惊小怪到什么时候啊！能让我感到震撼的元 素，到底还有多少啊！） 初的这一年，四季完成了一个循环，但是花、道具、日 002 卷首语 式点心竟然就这样持续不断地变化了一整年。这也导致我就这 么每周每周地被震撼了一整年。不仅如此！第二年，季节已经 进入了另一次轮回，但惊喜还是不断地迎面而来。 难道这就是季节吗？ 逝者如斯夫，不舍昼夜。 稽古场里的茶具，总是比季节的到来略早一步。这让我能 以须臾的优势，早一些感受到即将到来的美好事物。 壁龛里摆放的花瓶中
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茶道之旅 专享赠品和风双面杯垫！茶道专家桑田忠亲x田中仙翁，研习一生打造茶道之书，生动讲述茶道历史与文化，趣话茶人奇闻逸事，一场诉诸感觉的美之盛筵，亦是一部日本哲学、伦理、美学的发展史
★茶道研究专家桑田忠亲、田中仙翁，研习一生打造经典著作，开启不可思议的茶道之旅 ★不仅是一部茶道史，也是一部哲学、伦理与美学发展史 ★茶道的悠久历史与文化、茶人的奇闻逸事，呈现一场诉诸感觉的美之盛筵 ★从茶具由来到规则演变，从茶道精神到文化传承，关于茶道的一切，都能在这里找到答案 ★语言风雅亲切，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道，提升审美素养与身心修行 ★止庵、郁乃等文化名人倾情推荐：为我们展现了融入俗世中的茶道文化的流变 ★典雅古韵精装版本，阅读与馈赠不二之选，随书附赠专享精美和风双面杯垫
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敢于胡乱先生以FBI探员一般的侦探精神在云南寻美食，吃美食，写美食，写的很传神。他是野生美食家，吃美食，写美食的苗生生、神跨跨的野生态度，不服不行。带着《云之味：春来无处不吃花》，行走云南，跟着乱师，品尝云南的不同美食。
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茶经 2020全新注解本 中华传统文化阅读书 茶文化经典之作 古典 纯正的茶学知识集锦 后世茶书的源头 新增30余幅手绘
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吃的中国史 张良仁 著 透过美食看历史 一本书带你读懂舌尖上的万年中国史！一本围绕吃的百科全书 广西师范大学 正版书籍
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中国饮食文化史（中北地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
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新茶路 山间茶路，斯人如故。世上普洱，日月常新。二十年茶路风雨兼程，著名茶文化学者周重林 主编一本书呈现普洱茶有意思的一面。
普洱茶的神秘，在于它的百变。一直在变化的普洱茶，给了世人很大的猜想空间。 从茶山的鲜叶市场到茶席上的一捧热茶，在入喉之前，谁也无法断定茶汤的滋味为何。 不同的人看到了普洱茶不同的一面，本书力求寻找普洱茶的变化逻辑，呈现出普洱茶的百变千面。
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优雅09：茶的味道 还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷
还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷。 1 系统完整：《优雅》丛书共10种，包含绘画、书法、图书、诗歌、陶瓷、建筑、花艺、茶艺、篆刻、昆曲共10个主题，涵括了中国文化的各个方面，对中国文化之美有全面介绍。 2 内容经典：《优雅》台湾版各分册出版后成为各自领域经典之作、重要参考书。其中《优雅03：陶瓷之路》获台湾出版奖*奖 金鼎奖 。《优雅01：如何看中国画》先后有台版、港版、日文版及韩文版等多种版本出版。 3 图文并茂：无论是国画、书法，还是陶瓷、图书，都针对内容配以大量彩色图片。以图解文，以文注图，展示更加直观，读者获得的印象更鲜明具体。 4 作者优秀：《优雅》的主
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茶经（2020年新版注解插图本，新增30余幅手绘图，装帧雅致。易中天、戴建业、于赓哲联袂推荐！国学经典，中华雅文化典范之
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知日53：好吃不过拉面 特集 茶乌龙 著 一本满足日本拉面文化完全指南 中信出版社图书 正版书籍
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中国茶艺学300问 《中国茶艺学300问》既是为了方便初学者把握茶艺的要点，用问答的形式简要地阐述作者对茶艺中主要问题的看法，同时也是为了和同仁们深入探讨这些关系到茶艺健康发展的重要问题。
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中国饮食不但讲究 色、香、味 俱全，而且还含有 滋、养、补 的特点。中国饮食文化发展的历史非常悠久，其意义上的 饮食 涉及到菜系特点、南北差异、餐具艺术、餐桌礼仪、食材选用、名菜起源、菜肴做法、调味讲究等，内容丰富。金新*的《老祖宗说饮食》不是介绍食谱，不是教授烹饪，而是想让读者在知识性、趣味性、文学性、思想性的交融中闲读可以阅读的 美味 ，入 文化 之缸，进而 一瓢饮 而知中华 饮食文化 之大略。
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提到日本料理，你会想到什么？也许是每个细节都堪比艺术品的怀石料理，也许是静态中包含着实践意味的精进料理，也许是更为传统丰盛的本膳料理 长久以来，在世界各地，人们对于日本食物的印象近乎固定 寡淡、精致、昂贵、重于形式 但比起以上这些，有一种食物却要常见许多，甚至说它极为平凡也不为过。但是，这份平凡却能从它诞生以来，源源不断地给予着人们一份无法代替的美味、温暖、烟火气息与满足感。 它就是拉面，以面和汤底为主，搭配叉烧、溏心蛋、腌竹笋等多种配菜的中式面条料理。诚然，严格意义说来，拉面甚至不应该被算作 日本料理 。就算论起渊源，比起那些历史更为悠久的料理，它也要年轻了许多。 面条 这种形式的食物虽然早在唐朝就已经跟随着遣唐使一同来到了到这片岛屿上，但 拉面 这个概念却一直到近现代才出现。虽然
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有位哲人说：品茶似乎是品位着人生。的确，品茶不止是艺术与生活的结合，而且蕴涵着人生哲理。品茶是一种生活享受，也是一种文化熏陶。杯茗在手，神驰八极，枯涩回甘的茶味，委实如绵长的人生之路，回味的是从艰难足迹寻得的人生哲理。 茶，同样的一杯茶，由于喝饮品啜者不同的个人禀赋、社会境况、文化修养，就会有各不相同的感受和思悟。茶饮、茶俗、茶礼、茶艺、茶道，中国茶文化的方方面面，无论俗人、雅士，各有所好，各有所得。 本书为 中华茶趣文丛 中的一本，以漫谈随笔的形式，生动有趣地介绍了茶文化的方方面面，图文并茂，是一本雅俗共赏的好书。
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随园食单--中华生活经典 中华书局 (清)袁枚,陈伟明著新华书店正版图书【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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古今酒事 采撷整理历代史书、诗文、笔记中的酒事资料，追溯中国酒文化的源流，记录古人饮酒的逸闻典故。
民国时期编纂出版的历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类，汇集成书。 1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版，多次加印，累计销量达4万册。 资料全面，范围广博，堪称一部传统酒文化的百科全书 全书分为三辑：辑 专著，第二辑 艺文，第三辑 故事。 所涉及的古籍文献上自唐代，下至清代，搜集条目超过300条，共计22万字。 制曲、酿酒、品酒之法，历代酒史、酒政，酒器、酒诗、酒俗之趣，名酒源流，酒宴逸事，文人雅趣，与酒有关的内容尽在其中。 简体横排，精编精校，新式标点，更适合当今读者阅读 所有原文经核查典籍，多方考证，纠正讹误，重新点校，标点明晰，并将繁体字、异体字转为规范简体字，为当今读者
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红学大师冯其庸先生为本书撰写书名,著名文艺理论家、中国社会科学院研究员党圣元为本书写推荐语 实乃书香之醉人，而非酒之醉人也 。一本大家小书，带你领略明朝酒文化的风俗画卷。
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漫话福建茶文化 福建省茶叶学会茶文化研究分会 编；林思翔、郭雅玲、秦威 主编 海风出版社【目丰图书专营店】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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辨识名茶、欣赏茶艺、感悟茶道 科学饮茶、以茶养生 一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。 ——唐代诗人卢仝《七碗茶诗》 当您准备要泡一壶好茶之时，备水、备茶、备具，这些静心工作均会让自己烦躁的心得到平复，尤其在冲泡茶叶时，那一缕缕茶香马上就能令人产生幸福的感觉和沉醉其中；而当和大家一起分享那杯用心泡出的茶汤，听到朋友们连声说“好茶，好茶”时，心中的欢喜又岂是用简单的文字所能形容。所以，专心泡茶，不掺杂念，在煮水、沏茶都要专心致志，用心体会，充满恭敬，饱含感恩，用心去感受天地间的精华和山水间的灵气。
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*以田野调查的方式介绍了苦水玫瑰相关农业知识以及苦水的风水民情。 *以19个相对独立的故事或片段呈现在读者眼前。 *讲述苦水玫瑰从零星栽植到成片种植，特别是20世纪30年代以来高潮与低谷交织的跌宕起伏的现代发展史。 *中国农业历史学会、中国重要农业文化遗产专家委员会、全球重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书。 这是一套看到后让人爱不释手，读起来让人赏心悦目，闭目回想让人思绪万千的田野手记体丛书。她的每一册都是由一个又一个的小故事连缀而成。通过这些小故事，她会让你惊奇地发现，怎么一个个 面朝黄土背朝天 的农民居然会有如此高超的智慧，看似落后的传统农业居然会积累下如此丰富的农耕经验，而这些貌似 简单 的农业生产知识与技术背后，居然会蕴藏着如此前卫的可持续发展理念 有时她的完美
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《茶经》版本那么多，应该看哪个？全是文言文，看不下去？不同人有不同译文，听谁的？……陆羽，二十一岁便踏上了访茶之路，一走就是十余年。一路风尘，他踏遍三十多个州，实地考察。而千年后，也有位少年二十岁左右踏上了学茶路，一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树，也曾与300名采茶工同吃同住学采茶，还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡：西湖、南京、福鼎、广西、安吉、长兴……只为懂茶。他就是本书作者王建荣。陆羽，历经五年研究著述，又经五年增补修订，终成世界上第一部茶学专著——《茶经》。而那个少年，为茶这一件事，坚守多年，总算有所得，有了这本《陆羽茶经：经典本》——以宋代百川学海版本为底本，综合多个版本精华和个人心得经验的经典本。爱茶、学茶的人都想学《茶经》，但常因它的古涩而却步。王建荣
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中华文化公开课—茶文化十二讲 “茶里乾坤大，壶中日月长”，茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道
祖先留下的文化，能让我们完成种朴素的回归。 中国是世界上*早发现、栽培、利用茶叶的国家。在漫长的历史中，人们慢慢形成了独特的茶文化传统。茶是与人交往中重要的一部分，待客奉上一杯清茶，包含主人的热情;商场谈判奉上一杯热茶，无形中缓和了紧张气..... 茶里乾坤大，壶中日月长 ，茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道
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36个招式，36部视频讲解，图文并茂、直观生动！ 根据不同基础与练习目的，将36式长嘴壶茶艺分成3个晋级，循序渐进、巩固提高； 采用素描插图，分解介绍长嘴壶茶艺36式，配以诗句好意境。
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