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姑苏食话 王稼句 著 9787547412374 山东画报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
江南形胜，吴郡繁华。土沃田腴，山温水软。苏州更是自古富庶繁华，环境美好，有“人间天堂”之誉。自然物产丰饶，加之苏州民风食不厌精脍不厌细，形成了姑苏美食精工巧作、文艺雅致的风格。 《姑苏食话》作者王稼句，久居苏州，研吴地史料，是地方文化专家；兼好美食与美酒，是饮馔通人。他在书中写道：“苏州饮食，实在是一个丰厚博大的文化形态，细细道来，当是长篇巨制，《姑苏食话》只是浅近地作点介绍和描述，有时还稍稍延伸开去，让读者从饮食的角度，更多地知道一点苏州历史上的往事。”
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知日53：好吃不过拉面 特集 茶乌龙 著 一本满足日本拉面文化完全指南 中信出版社图书 正版书籍
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茶经 2020全新注解本 中华传统文化阅读书 茶文化经典之作 古典 纯正的茶学知识集锦 后世茶书的源头 新增30余幅手绘
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知中014 中国茶的基本 罗威尔 著 了解中国茶的前世今生 中信出版社官方旗舰店 正版书籍
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一片叶子落入水中 王旭烽 中国现当代文学散文小说书籍 茶文化普及读物 名家作品文学随笔小说集 中华传统文化理论读本 经典
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吃的中国史 张良仁 著 透过美食看历史 一本书带你读懂舌尖上的万年中国史！一本围绕吃的百科全书 广西师范大学 正版书籍
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中国人的茶事（ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧）【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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茶经 (唐)陆羽 中华书局【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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茶道茶艺书籍 茶经 全集原著正版 中华茶道茶艺茶文化 识茶泡茶品茶 茶艺从入门到精通 茶书籍大全 茶道茶艺书籍 茶道入门
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【现货速发】茶经 中华茶道茶艺茶文化 古典名著百部藏书文白对照原文注 正品保证丨优质售后|买贵退差
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养生茶饮大全+茶经全解+泡杯好茶不生病全3册中国茶道与中华茶艺传统文化国学书籍茶文化陆羽茶叶书籍大全茶学茶事正版当当自营
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茶业通史（第二版）陈椽编著 茶叶通史 中国茶典藏料茶史茶业辞 图书>文化>传统文化>饮食/茶酒文化
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西湖茶文化 朱阳 编；王建荣；张佳 9787807586937 杭州出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
古老而时尚的杭州，早已以“天堂”的盛誉闻名于世。而天堂里的阆苑仙葩，则毫无悬念地非西湖莫属。作为杭州一张响当当的金名片，经过近两千年的辛勤开发，西湖秀美的湖光山色，悠远深厚的文化内涵，丰富延续的文化传承，真实厚重的文化史迹，多彩包容的人文价值，雅俗共赏的文化品位，早已使其成为具有杰出精神栖居功能的文化名湖，并以独特的文化景观被世人认同、称道、仿效和熟知。她成了唐宋以降中国文化精英和包括东亚地区众多文化交流学者魂牵梦绕的文化圣地。如果说一个城市历史文化品格的延续，决定于其文化传承的完整和深广的话，那么历史对杭州西湖简直是太垂青了。世世代代灿若繁星的文化名人和活跃于巷尾街头的说唱艺人，在西湖文化的浸淫和抚慰中，将西湖的文化基因安排得传承有序、载籍丰衍、研究深入、考辨有据。2011
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【官方正版】清香流动 解致璋 著 生活 生活休闲 世界文化 新华书店正版图书籍民主与建设出版社 空间茶席、茶器茶仪、饮茶流变…30余年习茶心得分享
"茶道美学家解 璋 代表作 常销十余年 全新升级， 装典藏，作者 作全书修订 邀你共赴 场清香流动的茶会 ? 30余年习茶 得娓娓道来，不止于茶，也谈生活与美 空间：效法园林美学造景，以有限的面积， 造无限的空间 茶席：调和 彩、材质、造型，于方寸之间，尽显山水意境 茶具：20种茶具的选择与搭配，兼顾实用的功能性与美感 茶仪：不着痕迹地体贴客人，是茶主人的待客之道 品茶：叫人感到幸福的茶汤，有如 美动人的和声 泡茶：茶叶量、水温、时间三个要素的 衡 茶事：唐宋明的饮茶文化、工夫茶的起源和发展、茶叶的分类 ? 在茶道意境中，重新发现东方美学；于茶味底蕴里，深入传统文化 髓 人间万事消磨尽，只有清香似旧时。 从园林、器物、绘画、诗词、 、禅宗等不同侧面，解读茶道日常之美，接续 文化传统，感受东方审美韵味。 ? 由摄影家廖东坤等
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【新华书店旗舰正版】一片叶子落入水中 茅盾文学奖得主王旭烽老师最新茶学普及读本 中国传统制茶技艺及其相关习俗
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志，详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝，但品茶的意境却少有人达到，本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福：“马上做，不要思考。手自然知道，听手的感觉行事。”、“不需思索，指尖自然就反射了内心的情绪，手随心动。”“沏茶时，重的东西要轻轻放下，轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好，才是智慧美好的人生。” 迷茫时，饮一杯茶；心累时，饮一杯茶；痛苦时，饮一杯茶……沉浸在茶的清香中，心境已然不同！ 本书中的茶事物语： ◎不
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正版 养生茶饮大全 中医养生茶疗书籍 茶文化茶谱茶配方泡饮方法制作大全书籍 中国传统茶文化茶道花草茶中医养生食疗大全书籍
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茶经 沈冬梅 著 中华书局【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《茶经》是世界现存极早、极完整且全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之就；十之图。 它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。以后茶书皆本于此。
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1.一部关于白茶的百科全书，涉及白茶的方方面面，白茶的起源、分类、产区、生产工艺、成分，以及白茶品鉴与选购、冲泡、收藏、展望等，知识全面、通俗易懂、图文并茂，全面展示出白茶文化的独特魅力。 2.作者是*评茶师、*茶艺技师、清华大学客座讲师，有丰富的白茶品鉴和研究经验。作者跑遍了各个白茶产地，走访了大量的白茶传承人，反复地体验以及和茶友的交流，总结了白茶各方面的科普知识，尤其是对消费者难以理解的白茶加工、科学选茶和冲泡技术方面，既介绍了科学原理，又有自身的实践知识，深入浅出，丰富了关于白茶的*手资料，难能可贵。
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中国古茶树 群言出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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茶经 彩绘精装陆羽原著正版全集中国茶经述评茶道茶艺茶经 茶文化 日本茶经茶道书籍 茶叶书籍茶道入门 从零开始学茶艺书正版
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中国的TED 大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程，经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作，始成本书。图书较之同名网络人气课程有更多专题内容及图片。本书内容经茶多酚专家杨贤强教授逐字审读定稿，许茶一辈子的茶学家、茶树育种栽培专家刘祖生博导作序推荐，多家茶企与茶文化公司将本书视为茶人知识进阶书，是内容严谨准确、行文易懂可读的真正茶书。
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在酒之巅:嘉雅的天地人 爱德华·斯坦伯格 著,齐仲蝉 译 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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南甜北咸 : 人间至味是清欢 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食；本书版权已输出东南亚；对生活真情告白，与大自然亲密接触
*美食田野调查 新人文美食 作品 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *地下雪梨 ， 红嘴绿鹦哥 ， 萱草可忘忧 ， 栀子花炒腊肉 ， 老北京豆汁儿 不仅有原汁原味的 传统民俗 ，而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁，老味道总能被记忆与传递 *古有 云想衣裳，花想容 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 今有唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的*深情表白 亦为与大自然的*亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席、著名作家 张炜 中国艺术研究院博士、著名作家、评论家 祝勇 中国社会科学杂志社编审、林语堂研究学会顾问、著名作家 王兆胜 倾情推荐
¥34.20定价：¥38.00 (9折)
美器重光 陶泥载体，承自然之抱朴守真。书画清供，载文人之清欢雅趣。千年紫陶，一部物化的历史，在光阴流转中解读世事沧桑，绽放文人光华。
宋有青瓷，清有紫陶。 本书从 临安风物 说起，紫陶在文化厚重又充满烟火气的古城兴起，信仰予之鲜活，文庙赋之生命，使其自诞生就与其他器物迥异。 存世千年，云南紫陶作为中国四大名陶之一，雅于五色陶泥细腻温润，精于阴刻阳填工艺奇巧，美于将传统书画呈现于陶体，谓之文化陶，承载历代文人之风华。
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海外中国研究丛书 从精神会餐到感官盛宴 变化的是时代是政治 不变的是身体与欲望
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寻找美食家·续集 披露厨房秘辛，解读吴越美食，回味乡味乡愁，追寻饮馔珍馐。
本书是一本美食文化小集，全书共七十篇文章，介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食，如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头 ，这些地方特色菜式虽为大家所熟悉，但如何做好做精却蕴含着很多的学问。而作者本人便是苏州吴江人，他长期致力于吴江地区饮食文化的推广、传播与创新，是一位典型的专业 吃客 ，因此他对吴江美食非常具有发言权。他的文字朴质无华，正如这些美味般纯粹。不同于一般的美食书，作者在细述这些美食的同时，更注入了一种情怀，将美食中蕴含的文化与匠心传达给读者，使得本书独具人文特质，但又不标榜文化，情真意切，掷地有声。是一本有内涵、有深度、有情怀的美食小品集，值得品读。
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茶味的初相:台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的李曙韵安徽人民出版社（正版旧书）9787212058470 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
台湾著名茶人作品大陆授权首发，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。全彩特种纸印刷，复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。
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漫话福建茶文化 福建省茶叶学会茶文化研究分会 编；林思翔、郭雅玲、秦威 主编 海风出版社【目丰图书专营店】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书内容包括：闽茶溯源、闽茶香韵、茶艺荟萃、茶具丛考、闽茶风情、闽茶名品、名人与茗、闽茶乡贤、茶诗与楹联等。
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古今酒事 采撷整理历代史书、诗文、笔记中的酒事资料，追溯中国酒文化的源流，记录古人饮酒的逸闻典故。
民国时期编纂出版的历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类，汇集成书。 1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版，多次加印，累计销量达4万册。 资料全面，范围广博，堪称一部传统酒文化的百科全书 全书分为三辑：辑 专著，第二辑 艺文，第三辑 故事。 所涉及的古籍文献上自唐代，下至清代，搜集条目超过300条，共计22万字。 制曲、酿酒、品酒之法，历代酒史、酒政，酒器、酒诗、酒俗之趣，名酒源流，酒宴逸事，文人雅趣，与酒有关的内容尽在其中。 简体横排，精编精校，新式标点，更适合当今读者阅读 所有原文经核查典籍，多方考证，纠正讹误，重新点校，标点明晰，并将繁体字、异体字转为规范简体字，为当今读者
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《中国茶经》荣获 国家科技进步奖 的茶学百科全书，首版至今已续印二十多次，发行近十万册。 由中国工程院院士陈宗懋，国家农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔集全国数十位茶学专家进行全面修订，历史三年，修订篇幅超过 40% ，内容更全面丰富。 作者简介 陈宗懋 中国工程院院士，中国茶叶学会名誉理事长，中国农业科学院茶叶研究所研究员，博士生导师。 杨亚军 国家茶叶产业技术体系首席科学家，中国茶叶学会理事长，中国农业科学院茶叶研究所所长，研究员，博士生导师。
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好日画卷：茶室的色彩 《日日是好日》的续篇，原版系列累计突破70万册。季节的流转，茶室的配色，像插画一样的随笔。
篇首语 次踏入 茶 道场，是四十多年前的事情了。 在初的一年里，我每周、每次都会被震撼到。 每次去道场的时候，都会听到闻所未闻的花朵名称，欣赏 到见所未见的宝物般的茶具，品尝到尝所未尝的既美丽又美味 的日式点心。 每次一边被震撼，一边心中都这样想着。 （我要这么大惊小怪到什么时候啊！能让我感到震撼的元 素，到底还有多少啊！） 初的这一年，四季完成了一个循环，但是花、道具、日 002 卷首语 式点心竟然就这样持续不断地变化了一整年。这也导致我就这 么每周每周地被震撼了一整年。不仅如此！第二年，季节已经 进入了另一次轮回，但惊喜还是不断地迎面而来。 难道这就是季节吗？ 逝者如斯夫，不舍昼夜。 稽古场里的茶具，总是比季节的到来略早一步。这让我能 以须臾的优势，早一些感受到即将到来的美好事物。 壁龛里摆放的花瓶中
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印度茶叶百年风云 “印度茶史两部曲”完结篇上市！多维视角观察和叙述，印度殖民地时期茶叶资本及贸易与英国茶叶科学研究的发展，以及其中个人的奋斗与挣扎。
◆ 非传统意义上的茶叶历史，全新视角梳理茶产业兴衰 目前图书市场上仅有零星几本描述茶叶风靡世界情况的图书，而关于茶产业的发展轨迹与历史变革几乎空白。本书从多维视角分析茶产业发展的兴衰史，将英国种植茶叶的起源和历史事件按照时间的进程和空间的拓展加以叙述和诠释，力求为读者提供准确和通俗易懂的百年茶叶发展历史。 ◆ 宏大视角下的细致阐述，从一片茶叶命运透析世界格局的变化 本书将世界茶叶发展史的研究置于英帝国茶叶史的坐标系中，以英国茶产业兴衰透视世界茶产业格局的变化，解读 茶叶全球化演变与发展 ，我们从中可以看到在印度殖民地时期茶叶百年跌宕起伏的过程和社会风貌的巨大变化，英帝国之光为何逐渐黯淡？看似遥远的历史都与今日世界息息相关。作者在宏大的视角下进行了细致的阐述，使此书真正达到了
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近年来，解读茶圣陆羽《茶经》的书籍众多、形式多样，或从原典深度解读，或从现代角度作新解，图文并茂，成为大家喜欢阅读的茶文化书籍。 除《茶经》外，后世茶书有没有同样值得关注的呢？有！它在宋代，一个茶业兴盛的时代。宋代茶品精致，得到达官贵人的追捧，点茶、斗茶、分茶这样的茶事活动精彩纷呈，茶书的写作随之兴起。其中，蔡襄《茶录》不仅是一部重要的茶学著作，而且其拓本本身就是一部书法艺术作品，体现了蔡襄很高的书法艺术成就。遗憾的是，对它解读或阐释的书籍很是匮乏，亚圣蔡襄的《茶录》一直未得到应有的关注。
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茶道六百年（2022版） 茶道研究专家、历史学家桑田忠亲集大成之作，写茶道悠久历史与文化，话茶人奇闻逸事，是一场诉诸感觉的美之盛筵，亦是一部日本哲学、伦理、美学的发展史
★茶道研究专家、历史学家桑田忠亲，勾勒出茶道六百年变迁 ★不仅是一部茶道史，也是一部哲学、伦理与美学发展史 ★写茶道悠久历史与文化、话茶人奇闻逸事，呈现一场诉诸感觉的美之盛筵 ★语言风雅亲切，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道，提升审美素养与身心修行 ★止庵、郁乃等文化名人倾情推荐：《茶道六百年》为我们展现了融入俗世中的茶道文化的流变 ★精装双封，古韵典雅装帧，阅读与馈赠佳选
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【正版】中国茶一本通 徐馨雅 中国华侨出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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本书主要分为两个部分： *部分：理论编。作者讲述了自己与茶结缘的起由；讲述如何不沉迷于茶；并详细的探讨了该如何研究茶，在研究方法、研究模式、研究原则与立场等问题上给出了自己独到的见解；讲述了作者眼中的茶文化及其意义与启示；分析了现代茶消费的现状；*后讲述了如何通过茶以 修身 修心 。 第二部分：文献编。在这一部分，作者书写了古籍中的茶文化，分析了 金代茶政 元朝茶形 明朝市井茶 ，分析了《儒林外史》《官场现形记》中的茶文化元素，并且还探讨了雷峰塔和趵突泉与茶文化的联系。融合了政治、经济、文化、民俗等多角度对古代茶文化做了析论，资料详实，分析独到，饶有趣味。 作为一本文化随笔著作，本书角度多元而又有所侧重。阅读本书，有志于进行茶文化研究的专业人才及茶文化爱好者无疑都能得到一定的知识性收获
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茶瓷之路 《中国茶器》姊妹篇，扣响中国美学背后的瓷器文明史。
1、本书是知名茶文化学者周滨继《中国茶器》之后的又一力作。 本书是《中国茶器 王朝瓷色一千年》的另一种视野，即中国绚烂的瓷器史对全球产生的深远影响，也是一部东西方物质文明的碰撞史。本书详述了中国瓷器种的茶器在欧洲，对经典美学流派的影响，以及由此衍生的建筑风格、日常生活的变化；茶瓷在亚洲，对日韩的影响延续至今。本书对这一过程进行了精彩而生动的解读，让读者深刻感受到中国茶瓷的魅力。 2、本书随全书脉络附有大量精美的图片和详细图说，让读者在文字之外，能直观感受茶瓷去世界的审美、生活习俗的影响。 本书的图片来自国内外各大博物馆、图书馆，图片精美，少见。不仅能够让读者欣赏到不同时期的瓷器之美，还能通过瓷器的器型、花纹变化，折射出社会审美流变，非常生动的反应出了中国茶瓷对欧洲、亚洲主要
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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推荐一： 中国十大名茶 之一铁观音的生长故乡 安溪的人文笔记 由福建省闽南文化发展基金会资助出版，系闽南书院（筹）课题研究成果。 要了解一种茶、一种茶的文化，必须走近孕育这种茶的那片土地，走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。 安溪，土沃而人稠，风淳而俗朴。真东南形胜之地。 詹敦仁 安溪僻落一隅，而山产万物。厥土惟沃，掌地成田。石岩溪洞，秀丽澄莹，皆可书也 安溪县志 推荐二：**部茶乡大地风土考察著作，北大人类学教授作序推荐 我必须说，我在安溪见识到的文化，是尊贵的。 来自安溪的一种物 铁观音，无疑是地方 物我关系 的重要体现。 王铭铭 在机器统治的时代，在城市钢筋水泥丛林中，通过一本茶的风土志，反思手工时代的遗产和传统文化的记忆。
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古今茶事 采撷整理历代史书、诗文、笔记中的茶事资料，追溯中国茶文化的源流，记录古人饮茶爱茶的逸闻典故。
民国时期编纂出版的茶文化资料文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料，穷搜锐集，分门别类，汇集成书。 1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版，多次加印，累计销量达4万册。 资料全面，范围广博，堪称一部传统茶文化的百科全书 全书分为三辑：辑 专著，第二辑 艺文，第三辑 故事。 所涉及的古籍文献上自唐代，下至清代，搜集条目超过300条，共计22万字。 制茶、煮茶、品茶之法，茶人、茶史、茶政之道，茶器、茶诗、茶俗之趣，名茶源流，饮茶逸事，文人雅趣，与茶有关的内容尽在其中。 简体横排，精编精校，新式标点，更适合当今读者阅读 所有原文经核查典籍，多方考证，纠正讹误，重新点校，标点明晰，并将繁体字、异体字转为规范简体字，为
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好的咖啡(精) 1.2014WBC世界咖啡大赛冠军，2012、2013JBC日本咖啡师冠军
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2本 鱼胶赏谈+鱼胶滋味 陈淡坤 李艳芬 董慧 主编 鱼胶书 花胶孕妇养生滋补品食补食疗大全 鱼胶滋味赏谈滋补花胶鉴赏 可开发票 团购有优惠
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【全5本）皇家宫廷中的保健秘方养生保健秘方养生保健大全食疗偏方秘方大全中医养生指南饮食调理膳食书籍
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吃的中国史 一本读懂舌尖上的万年中国史南京大学考古教授张良仁为你讲述食物的前世今生一本围绕吃的百科全书透过美食看历史当当
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饮食与中国文化王仁湘人民出版社（正版旧书）9787010018423 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《饮食与中国文化》：中国文化新论丛书。
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口味 汪曾祺，爱吃、懂吃、会做、会写，闲淡之笔描绘一幅美味地图，字句间飘出的阵阵香气 人生有百味，诸君请慢用。益读，亦品，宜赏，易做，一本《口味》，满足你挑剔的“口味”。
★ 文学家、美食家、生活家 斜杠文人 汪曾祺，爱吃、懂吃、会做、会写，闲淡之笔描绘一幅美味地图，字句间飘出的阵阵香气。 ★ 烟火气，茶饭香；寻常菜，老味道。总有一道菜连接舌尖与心房，唤起你的记忆。 ★ 麻辣鲜香酸甜苦辣，普通食材唤醒沉睡的味蕾。这是一本有味道的书，读着读着，就饿了。 ★ 品有滋有味的小日子，过有趣有爱的轻生活。来吧，一起做个有文化的 吃货 。
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中国茶经陈宗懋、杨亚军 编上海文化出版社9787807406648 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国茶经（2011年修订版）》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自1992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域，同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容；它既属自然科学，又涵盖人文和社会科学；同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展，也重视与生产实际的结合，因而实用价值较高，它不仅适于茶叶专业人员阅读，对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经（2011年修订版）》已续印二十多次，发行近十万册，读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此，《中国茶经（2011年修订版）》在1998年荣获国家科技进步三等奖，以及上海市和浙江省的诸多奖项。 尽管《中国茶经（2011年修订版）》获
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