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为了展示中华民族的优秀文化,促进中华文化与世界各国文化之间的交流,编者策划、编撰了这套“中华文化丛书”。整套丛书用中文、英文、法文、日文、德文、西班习二文,向中外读者展现了中华文化的丰富内涵。这本《中华茶道》(作者王晶苏)是其中一册。
¥15.00定价:¥17.00 (8.83折)

南甜北咸 : 人间至味是清欢 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食;本书版权已输出东南亚;对生活真情告白,与大自然亲密接触
*美食田野调查 新人文美食 作品 *以南北美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *地下雪梨 , 红嘴绿鹦哥 , 萱草可忘忧 , 栀子花炒腊肉 , 老北京豆汁儿 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁,老味道总能被记忆与传递 *古有 云想衣裳,花想容 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 今有唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的*深情表白 亦为与大自然的*亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席、著名作家 张炜 中国艺术研究院博士、著名作家、评论家 祝勇 中国社会科学杂志社编审、林语堂研究学会顾问、著名作家 王兆胜 倾情推荐
¥33.40定价:¥38.00 (8.79折)

¥42.90定价:¥55.00 (7.8折)

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从家常小菜、精美筵席,谈到地方风味、食物属性、饮食习俗、饮食文化,作者娓娓道来的不仅仅是那点吃食,告诉大家要吃新鲜、在地、当季的作物,而是折射出中国人寻味的美学趋向应当是一组简单而立体的情感组接。 太湖三白,是春天烟雨江南的味道;八宝辣酱,说穿了就是上海本地菜的 全家福 ;粽子,嘉兴人从它们开始热气腾腾、安心踏实的一天;所谓洛阳水席,全部热菜皆有汤,实与当地四面皆山、干燥寒冷的气候有关 一方水土,一方食味,围绕着美食的历史掌故和趣谈更是让食物变得来历分明、深层有味,勾拾起人们的味觉记忆。
¥37.20定价:¥38.00 (9.79折)

茶事绘 墨石山人王成华倾情作画,再现中国传统山水情致,80后女诗人桑田精心题作,描摹山居饮茶生活风味。
一茶一世界,一画一天地。 ▼ 一部值得收藏的茶画典藏集墨石山人王成华倾情作画,再现中国传统山水情致,80后女诗人桑田精心题作,描摹山居饮茶生活风味,一老一少,一画一诗,老的年近八旬,少的三十出头,两位加起来一百多岁的人共同创作了这本茶画画集子。 ▼谷雨、朱霄华、刘远江、张阳、潘大金、叶汉钟联袂作序推荐王成华 茶画 配以桑田之诗,是画里有话,话里有画,成华先生的画蕴藉,桑田女士的诗含蓄,任人琢磨,耐人寻味,如李宗盛的歌,林忆莲来唱,唱哭了,听懂了。 ▼ 精装收藏,四色印刷。进口雅质纸,以松木纸浆为原料,拥有植物纤维,既薄且韧,纸色护眼。古典封面纸呈现,印刷包装精美用心,是一部值得收藏的茶画典藏集。
¥43.80定价:¥49.80 (8.8折)

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以史笔揭秘,食在广州表征民国味道;以文心存史,*美粤菜追寻民国记忆!
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作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文字和鲜活的配图展现中华茶文化的博大精深,雅俗共赏,既接地气又不失文采,是爱茶懂茶之人必入之书。
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茶经(全新评注彩图版,经典之作全新解读,数百幅古今精美茶事图片,品鉴“茶圣”陆羽的茶道美学)
1.《茶经》位居世界三大茶书之首,是了解茶文化的之书。 2.在全世界各大学、博物院、艺术馆收集的各类善本古籍中精选数百幅茶事图片,插图均为当时名家所绘,画面意境独特,人物个性鲜明,极具艺术审美,很多图片都是首次出版。 3.译注者施袁喜是知名学者兼资深茶人,采用全新视角,精心注释、翻译,深度解读《茶经》与茶文化。无古文基础、茶学知识的读者,也能轻松读懂。
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中国饮食文化史(西北地区卷)西北地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国饮食文化史(黄河中游地区卷)黄河中游地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥47.40定价:¥98.00 (4.84折)
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中国饮食文化史(长江中游地区卷)长江中游地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国饮食文化史(东北地区卷)东北地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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天下味 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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什锦拼盘 唐鲁孙 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力最深,也最有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品最齐全、、最精美的版本,爱书之人不可错过。
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【新华书店旗舰正版】君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴 鱼翅与花椒作者扶霞邓洛普 著 饮食历史饮食文化三十年中餐历史 纪实文
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【新书】星期天美食电台(精装) 世界美食地图食物的故事饮食秘技米其林寻味指南美食文化全书
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少儿学茶/茶书院系列藏书/上册+下册/浙江大学出版社/吴新福/苏晓红
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2本 鱼胶赏谈+鱼胶滋味 陈淡坤 李艳芬 董慧 主编 鱼胶书 花胶孕妇养生滋补品食补食疗大全 鱼胶滋味赏谈滋补花胶鉴赏 可开发票 团购有优惠
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姑苏食话 王稼句 著 9787547412374 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
江南形胜,吴郡繁华。土沃田腴,山温水软。苏州更是自古富庶繁华,环境美好,有“人间天堂”之誉。自然物产丰饶,加之苏州民风食不厌精脍不厌细,形成了姑苏美食精工巧作、文艺雅致的风格。 《姑苏食话》作者王稼句,久居苏州,研吴地史料,是地方文化专家;兼好美食与美酒,是饮馔通人。他在书中写道:“苏州饮食,实在是一个丰厚博大的文化形态,细细道来,当是长篇巨制,《姑苏食话》只是浅近地作点介绍和描述,有时还稍稍延伸开去,让读者从饮食的角度,更多地知道一点苏州历史上的往事。”
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茶道之旅 专享赠品和风双面杯垫!茶道专家桑田忠亲x田中仙翁,研习一生打造茶道之书,生动讲述茶道历史与文化,趣话茶人奇闻逸事,一场诉诸感觉的美之盛筵,亦是一部日本哲学、伦理、美学的发展史
★茶道研究专家桑田忠亲、田中仙翁,研习一生打造经典著作,开启不可思议的茶道之旅 ★不仅是一部茶道史,也是一部哲学、伦理与美学发展史 ★茶道的悠久历史与文化、茶人的奇闻逸事,呈现一场诉诸感觉的美之盛筵 ★从茶具由来到规则演变,从茶道精神到文化传承,关于茶道的一切,都能在这里找到答案 ★语言风雅亲切,令人体味滚滚红尘中的日常美,沧桑俗世中的人间道,提升审美素养与身心修行 ★止庵、郁乃等文化名人倾情推荐:为我们展现了融入俗世中的茶道文化的流变 ★典雅古韵精装版本,阅读与馈赠不二之选,随书附赠专享精美和风双面杯垫
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随园食单--中华生活经典 中华书局 (清)袁枚,陈伟明著新华书店正版图书【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
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知日53:好吃不过拉面 特集 茶乌龙 著 一本满足日本拉面文化完全指南 中信出版社图书 正版书籍
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【49元5件】茶经 读茶经悟茶道陆羽正版原著中华茶艺传统文化国学经典书籍茶文化中国茶经普洱茶茶文化中国茶文化茶叶知识大全
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《中国茶经》荣获 国家科技进步奖 的茶学百科全书,首版至今已续印二十多次,发行近十万册。 由中国工程院院士陈宗懋,国家农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔集全国数十位茶学专家进行全面修订,历史三年,修订篇幅超过 40% ,内容更全面丰富。 作者简介 陈宗懋 中国工程院院士,中国茶叶学会名誉理事长,中国农业科学院茶叶研究所研究员,博士生导师。 杨亚军 国家茶叶产业技术体系首席科学家,中国茶叶学会理事长,中国农业科学院茶叶研究所所长,研究员,博士生导师。
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吃的中国史 张良仁 著 透过美食看历史 一本书带你读懂舌尖上的万年中国史!一本围绕吃的百科全书 广西师范大学 正版书籍
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茶经 2020全新注解本 中华传统文化阅读书 茶文化经典之作 古典 纯正的茶学知识集锦 后世茶书的源头 新增30余幅手绘
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茶经:煎茶滋味长 山东画报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版】 酒水商业管理 约翰·德赖斯代尔 广东旅游出版社 9787557022204
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吃的中国史 一本读懂舌尖上的万年中国史南京大学考古教授张良仁为你讲述食物的前世今生一本围绕吃的百科全书透过美食看历史当当
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茶叶复兴易武与古六大茶山【售后无忧】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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酒谈 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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有位哲人说:品茶似乎是品位着人生。的确,品茶不止是艺术与生活的结合,而且蕴涵着人生哲理。品茶是一种生活享受,也是一种文化熏陶。杯茗在手,神驰八极,枯涩回甘的茶味,委实如绵长的人生之路,回味的是从艰难足迹寻得的人生哲理。 茶,同样的一杯茶,由于喝饮品啜者不同的个人禀赋、社会境况、文化修养,就会有各不相同的感受和思悟。茶饮、茶俗、茶礼、茶艺、茶道,中国茶文化的方方面面,无论俗人、雅士,各有所好,各有所得。 本书为 中华茶趣文丛 中的一本,以漫谈随笔的形式,生动有趣地介绍了茶文化的方方面面,图文并茂,是一本雅俗共赏的好书。
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煮水,煎茶,焚一炉香,翻数页旧法帖。茶香墨韵,可了我半日浮生。茶道、书法都是中国传统的雅文化,茶道与书法以不同的形式,表现了中国古代文人共同的人文精神和审美理想。作者翻阅中国历代与茶有关的墨宝,包括与茶有关的诗词、对联、手札、印等,精心选取一些名家名篇,比如怀素的《苦笋帖》、蔡襄的《北苑十咏》、苏轼的《一夜帖》、黄庭坚的《茶宴帖》,是一册将书法与茶的历史相互融合的散文读本。
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宁波老味道 宁波出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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宁波老味道 柴隆 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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*以田野调查的方式介绍了苦水玫瑰相关农业知识以及苦水的风水民情。 *以19个相对独立的故事或片段呈现在读者眼前。 *讲述苦水玫瑰从零星栽植到成片种植,特别是20世纪30年代以来高潮与低谷交织的跌宕起伏的现代发展史。 *中国农业历史学会、中国重要农业文化遗产专家委员会、全球重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书。 这是一套看到后让人爱不释手,读起来让人赏心悦目,闭目回想让人思绪万千的田野手记体丛书。她的每一册都是由一个又一个的小故事连缀而成。通过这些小故事,她会让你惊奇地发现,怎么一个个 面朝黄土背朝天 的农民居然会有如此高超的智慧,看似落后的传统农业居然会积累下如此丰富的农耕经验,而这些貌似 简单 的农业生产知识与技术背后,居然会蕴藏着如此前卫的可持续发展理念 有时她的完美
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正版包邮 衣食住行与风俗 中华五千年文明图说丛书 让我们走进古人的生活,再现古人的衣食住行,重拾远逝的文化风俗,继承和发 你想知道为什么说饮食丰俭关乎王朝兴衰吗?你想知道古代繁盛的陆海交通是怎样的吗?
你想知道为什么说饮食丰俭关乎王朝兴衰吗?你想知道古代繁盛的陆海交通是怎样的吗?你想知道丰富多彩的节日饮食吗?你想知道古代交通吗?你想知道从旧式车马舟桥到新式交通工具是如何演变的吗? 通过阅读《中华五千年文明图说丛书:衣食住行与风俗》,你就能找到以上问题的答案!
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中国茶经陈宗懋、杨亚军 编上海文化出版社9787807406648 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶经(2011年修订版)》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自1992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容;它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学;同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展,也重视与生产实际的结合,因而实用价值较高,它不仅适于茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经(2011年修订版)》已续印二十多次,发行近十万册,读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此,《中国茶经(2011年修订版)》在1998年荣获国家科技进步三等奖,以及上海市和浙江省的诸多奖项。 尽管《中国茶经(2011年修订版)》获
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朱红缨编著的这本《中国式日常生活--茶艺文化》系统性呈现了我国现代茶艺文化的体系与面貌。全书共分九章,内容包括:导论,茶艺文化基础,茶艺结构,茶艺规则,茶艺流程与方法,茶艺历史沿革,茶艺审美活动,茶艺作品创作,茶艺与社会。本书由中国社会科学出版社出版。
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图解酒经 白酒红酒洋酒葡萄酒书 酒史收藏品鉴酿酒 造酒史 名酒养生酒 酒文化酒礼仪 喝饮酒常识 酒之大全书 中国酒文化书
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我就要让这世界香 许玉莲 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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咖啡实用指南 法国咖啡大师手把手教你精准挑选、烘焙、研磨咖啡豆,轻松找到自己专属的咖啡风味。
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吃主儿 王敦煌 生活.读书.新知三联书店【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
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