¥12.00定价：¥15.00 (8折)
¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)
¥38.60定价：¥56.00 (6.9折) 电子书：¥33.99
¥41.20定价：¥48.50 (8.5折)
¥20.80定价：¥26.00 (8折)
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
¥19.50定价：¥23.00 (8.48折)
焙烤食品加工技术（第二版）（全国职业教育“十三五”规划教材）
¥24.30定价：¥34.00 (7.15折)
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
西餐烹调技术（中等职业学校西餐烹饪专业教材） 介绍西餐烹调基本技巧的中职教材
本书内容阐述详细，是中职西餐教材中与实践结合较为紧密的教材，非常适合中职学生阅读学习，掌握西餐的基本烹调技巧与西餐的文化礼仪。
¥31.40定价：¥37.00 (8.49折)
食品雕刻解析与造型设计（第二版）（餐饮行业职业技能培训教程）（教材） 增加了能运用到更多食品装饰技术上的全新造型设计，餐饮技术从业者能从书中学到更多的食品装饰造型设计
本书在*版的基础上，保持原有的章节不变的情况下，对书中的内容进行了修订。去掉了一些现在几乎很少使用的食品雕刻造型设计，增加了一些新的、能运用到更多食品装饰技术上的造型设计，让餐饮技术从业者，能从书中学到更多的食品装饰造型设计，来不断提高餐饮业的审美水平，*限度地吸引消费者。
¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)
¥34.30定价：¥49.00 (7折)
¥28.80定价：¥36.00 (8折)
图解韩式裱花技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 全方位呈现丰富多彩的韩式裱花新天地
¥49.30定价：¥58.00 (8.5折)
¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
西餐原料知识 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥22.40定价：¥28.00 (8折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车