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《食品加工机械与设备》按典型生产工艺和功能分类对食品加工机械与设备的基本构造、工作原理及使用维护进行介绍。主要内容可分为两部分，**部分为**章到第五章，主要介绍了物料输送机械与设备、杀菌机械与设备、真空浓缩设备、干燥机械与设备、包装机械等通用机械；第二部分为第六章到第十一章，主要介绍了粮油加工机械与设备、肉制品加工机械与设备、面食制品加工机械与设备、乳制品加工机械与设备、酒类生产机械与设备、果蔬制品加工机械与设备等典型机械。本书由吉林农业工程职业技术学院张海臣任主编。
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服装材料习题集(附光盘)/中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 时继祥、黄英主编的《服装工业制板与推板技术》以科学的劳动观与技术观为指导，帮助学生正确理解技术发展、劳动生产组织变革和劳动活动的关系，充分认识职业技术和实践活动对经济发展和个人成长的意义与价值，帮助学生形成健康的劳动态度、良好的职业道德和正确的价值观。教材编写人员始终把提高学生的职业能力放在突出的位置，注重实践教学，培养学生成为企业生产服务一线迫切需要的高素质劳动者。
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《河北省中小学生校服标准规范》是针对河北省中小学校服而制定的相关技术性标准，从保证学生校服产品品质的要求出发，确保校服质量，更好地保护中小学生健康安全。依据国家GB/T 31888 2015《中小学生校服》标准，在制定《河北省中小学生校服标准规范》过程中吸收了大量的研究成果，打破机织服装、针织服装产业界限，从利于广大青少年健康成长的角度来制定标准，全面规范了校服的基本安全和质量，构筑了中小学生校服质量的安全防线。其中 校服纺织品类面辅料使用标准 校服相关设计标准 校服样板标准 校服工艺技术标准 等是在国家标准基础之上，细化了行业标准。新标准的推行主要采用推荐性标准又称为非强制性标准或自愿性标准，是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用的一类标准。该标准的内容规定得比较灵活、宽裕
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规范实习，安全指导，实习·生产零距离。 同类图书 《生产实习规范指导手册（高等学校分册）》， 详情请点击 《生产实习规范指导手册（高职高专分册）》， 详情请点击
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 华国津编著的《玉雕设计与加工工艺(珠宝专业中等职业学校教材)》是在多名云南玉雕大师和学者们从事玉雕创作、研究和教学的基础上，汇聚了大师们的创作实践经验和感受，再经过从事珠宝教育多年的专家、学者精心撰写、整理而成的一本玉雕专著。本书遵循以培养初步掌握玉雕基本技能专门人才为目标，以传授玉雕基本技能为中心，以培养玉雕基本技艺为手段，以突出动手能力为目的的成书体系。本书可作为教材，也是一本有相当价值的玉雕参考书。
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本书的编写紧紧围绕“学以致用”的宗旨，尽可能地使教 材通俗易懂，便于自学。同时，本书还附赠富怡V8学习版网络资 源。本书不仅是服装中职教育“十二五”部委级规划教材，同时 也可作为社会培训机构、服装企业技术人员、服装爱好者、初学 者的学习参考工具书。
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《乳制品加工技术》为***职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书在介绍乳的组成、物理性质、化学性质等知识的基础上，按照“原料乳→液态乳→发酵乳→浓缩乳→其他乳制品”的顺序，重点介绍了原料乳的验收和预处理，以及液态乳、发酵乳、干酪、炼乳、乳粉、奶油、冷冻饮品、干酪素、乳糖和乳清粉等乳制品的加工技术。本书在相应章节还安排了适量的技...
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p> 虞海平、段德群主编的这本《服装材料概论》共分九章，主要介绍服装材料的发展过程、服装用纤维的主要性能和基本类型、纱线的分类及其基本性能、服装面料的主要品种及其特征、裘皮和皮革的主要特征及其鉴别方法、服装常用辅料的类型及选配、服装材料的保养与整理、服装面料的选配要求及选配方法、服装材料新品种的开发及其未来发展趋势等内容。
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服装工业化生产(服装设计与工艺专业)/中等职业教育国家规划教材
p> 《中等职业教育国家规划教材·服装工业化生产（服装设计与工艺专业）》论述了服装制板、样板缩放、生产准备、裁剪缝制、后整理等一系列生产活动的全过程，并注意介绍生产的先进技术、先进设备，突出技术发展方向和发展态势，同时又把生产的常规管理贯穿其中，使学生熟悉服装企业的生产技术及其运转规律，了解服装生产的过程。本教材旨在全面提高学生的职业综合能力，在传授知识的同时增强学生探索新领域和参与社会竞争意识及创业的心理品质，也为进一步学习深造打下扎实的基础。
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本教材从职业技能鉴定考核标准规定的应知应会知识点出发，按印前制版工作自然流程分为六大模块，每模块下设有相关任务，每个任务由相关理论知识和实践操作两部分组成。理论知识以完整、够用为原则，力求理论知识与实训操作同步；”任务实施”和”案例链接”则是本任务的实际操作，两者紧密结合。内容表现形式上尽量用图说明，表述简炼直观、图文并茂，通俗易懂。
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