安全健康买菜经 如何买得安全、吃得健康? 协和营养专家教您怎么买、怎么存、怎么做!

书名：《安全健康买菜经》 ISBN：978-7-5067-8981-3 作者：李宁 定价：39.80元 市场上的蔬菜水果生鲜品种繁多、琳琅满目，如何挑选才能享受美味、保证安全呢？舌尖上的安全、身体上的健康都从买菜开始，协和营养专家倾囊相授，解读买菜这门大学问。 本书以简练的挑选方法、储存方法、食材处理烹饪和营养搭配等贴心小叮咛为主要内容，迅速帮您在各种蔬菜、水果、主食、调味料、奶蛋制品中挑出高品质的安全食品，是一本有效、简单、可靠、实用、接地气的买菜指南。一书在手，安全食材买回家，放心健康吃 好饭 。 看芹菜的根部颜色。新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选的时候，根部要以干净、颜色翠绿、无斑点为主要挑选准则。如果芹菜的根部出现少量的黄色，表明芹菜的存储时间稍久。 看芹菜叶。正常的芹菜

¥28.70定价：¥39.80 (7.22折)

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李宁 /2017-03-01 /中国医药科技出版社

社会医学（案例版，第2版） 9787030484925邹宇华科学出版社

¥37.60定价：¥55.00 (6.84折)

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邹宇华,王柳行 /2025-01-01 /科学出版社

不可忽视的心脏病：像对抗癌症那样对抗心脏病

¥35.90定价：¥59.90 (6折)

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[美]迈克尔·V.麦康奈尔 （Michael V. McConnell） /2024-12-09 /华中科技大学出版社

大数据驱动的智慧医疗健康管理创新

¥152.60定价：¥218.00 (7折)

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张润彤 /2024-01-01 /科学出版社

非常究“结”——小结节的大秘密

¥68.00定价：¥68.00

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2023-10-01 /四川科学技术出版社

2021年国家医疗服务与质量安全报告

¥239.20定价：¥368.00 (6.5折)

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国家卫生健康委员会 /2022-08-18 /科学技术文献出版社

常见疾病预防护理知多少 从症状到病因、从预防到护理、从自评到康复， 对常见疾病相关问题进行引导教育

从症状到病因、从预防到护理、从自评到康复， 对常见疾病相关问题进行引导教育 还可关注本书姊妹篇《科学就诊知多少》！ 100余种内、外、妇、儿、皮肤科等临床常见的疾病，从症状到病因，从预防到护理，配上温馨小贴士，对常见疾病的相关问题进行阐述。 10个临床常用自评量表，包括焦虑、抑郁自评量表，便秘症状自评量表等，可自己进行简单的功能评估。 10个临床康复训练处方，如床上功能康复操、脑卒中偏瘫恢复期医疗体操和肩周炎的医疗体操等，配图清晰，简单易学，缓解疾病。

¥37.10定价：¥39.00 (9.52折)

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刘庆芬，顾芬，顾纪芳 /2021-02-01 /上海交通大学出版社

中国营养科学全书 第2版(2册) 人民卫生出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥510.00定价：¥680.00 (7.5折)

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杨月欣、葛可佑 /2019-09-01 /人民卫生出版社

营养教育与营养咨询

¥44.50定价：¥59.00 (7.55折)

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马冠生 /2022-07-06 /人民卫生出版社

膳食设计和营养管理

1.本书从各类食物的营养特点、品质和风味，烹饪带来的食物化学变化等理论知识，丰富扩展食物内涵。 2.本书涵盖了营养配餐理论、编制方法、营养配餐模板、食物交换份、成分份数据和计算软件、医院膳食、成本核算、餐饮管理等具体技能等，有利于实践应用和技能掌握。

¥52.00定价：¥69.00 (7.54折)

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杨月欣 /2023-05-10 /人民卫生出版社

社区老年人跌倒预防控制技术指南

¥32.70定价：¥46.00 (7.11折)

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国家卫生健康委疾病预防控制局，中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心 /2021-11-29 /人民卫生出版社

医学营养学（第4版）

¥64.00定价：¥85.00 (7.53折)

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张爱珍 /2021-02-24 /人民卫生出版社

中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）

¥64.00定价：¥90.00 (7.12折)

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国家卫生健康委疾病预防控制局 /2022-01-07 /人民卫生出版社

社区居民传染病防控知识200问

①本书采用问答形式，介绍了200个传染病防控的知识。包括 佩戴口罩之后，和人接触是否就安全了？ 春节家里来客人，要不要紧？怎么防护？ 在农贸市场需要注意什么? 等，从日常生活入手，通俗易懂地阐述了社区居民应对传染病可以做的方方面面。②本书特邀江汉大学美术学院的师生帮助绘制相应插图，增添了趣味性和活力，同时配上相应文字，使读者年龄范围更宽泛，知识普及更到位。同时本书以 口袋书 的形式呈现，方便读者携带，随时阅读和使用。③为方便居民咨询或就医，本书*后附上了武汉市设有发热门诊的多家公立医院的联系方式和网上预约二维码。切实帮助居民做好传染病防控，有利于居民健康生活。

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

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张元珍，梁科 /2021-02-01 /湖北科学技术出版社

医疗机构消毒灭菌技术岗位培训教程

¥82.60定价：¥118.00 (7折)

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高玉华等 /2024-03-01 /科学出版社

三分钟知胆病

¥35.00定价：¥35.00

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赵刚、王毅兴 /2021-10-29 /同济大学出版社

社区居民传染病防控知识200问

¥14.85定价：¥30.00 (4.95折)

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张元珍，梁科 /2021-02-01 /湖北科技

鼻咽癌预防手册

¥12.00定价：¥15.00 (8折)

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严岳 /2022-07-29 /中山大学出版社

中国慢性病及危险因素监测数据分析手册

¥41.50定价：¥55.00 (7.55折)

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中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心 /2022-08-12 /人民卫生出版社

卫生执法监督法律基础

¥60.40定价：¥85.00 (7.11折)

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国家卫生健康委卫生健康监督中心 /2019-07-01 /人民卫生出版社

面向农村基层的全科医学教育

¥21.90定价：¥29.00 (7.56折)

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刘学政 主编 /2015-05-01 /人民卫生出版社

中国高血压健康管理规范（2019）

该规范集高血压健康宣教、技术指导与管理评估于一体，着力打造 医防康管 体系，强化高血压患者和高危人群的健康管理，强调个人是健康的*责任人，将高血压病预防的关口前移，争取实现疾病预防、健康管理与诊断治疗无缝衔接，提高高血压患者管理率、血压控制率，减少或延缓并发症的发生，降低病死率、提高生活质量，从而实现从治到防的全新升级，打造覆盖全人群、全生命周期的健康管理服务模式。

¥27.70定价：¥39.00 (7.11折)

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国家心血管病中心,中国医学科学院阜外医院 /2019-12-01 /人民卫生出版社

全球生物安全发展报告（2020年度） 本书系统地阐述了2021年度全球生物安全领域的发展态势，包括全球生物安全威胁形势、国际生物安全治理与生物军控、生物安全产品研发储备等。可为我国从事生物安全管理和研究的各级决策部门、科研院所科研人员，以

本书可为我国从事生物安全管理和研究的各级决策部门、科研院所科研人员，以及高等院校相关专业师生及关注生物安全的公众提供参考。

¥96.00定价：¥128.00 (7.5折)

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王磊、张宏、王华 /2023-12-01 /清华大学出版社

中国居民膳食指南科学研究报告（2021）

¥49.00定价：¥69.00 (7.11折)

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中国营养学会 /2022-02-07 /人民卫生出版社

现代健康教育学（平装）

¥114.10定价：¥158.00 (7.23折)

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余金明 等 著 /2020-03-01 /复旦大学出版社

病案首页大数据分析与应用

¥61.10定价：¥86.00 (7.11折)

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肖兴政 /2021-02-08 /人民卫生出版社

中国公民健康素养66条图册:全新彩插版(全新彩插版) 中国医药科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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云南省健康教育所 组织编写 /2016-10-01 /中国医药科技出版社

职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督基础

¥51.20定价：¥72.00 (7.12折)

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国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 /2020-10-14 /人民卫生出版社

“腰”说爱你也容易-腰椎间盘突出症防治科普漫画

¥27.30定价：¥39.00 (7折)

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孙懿君 /2022-07-22 /上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药大学出版社）

花粉症与人类：让人“痛哭流涕”的小历史 解开人类与微生物的共存之谜。人与花粉症“相爱相杀“，一个喷嚏几万年，趣事不断

1.一本兼具人文性、科普性的免疫学小史。英国人崇拜，美国人呼救，日本人躺平，我们究竟要拿花粉症怎么办? 2.东京农业大学植物学家、日本林业厅顾问，与花粉症死磕 25 年， 泪流满面 写下此书。 3.为何花粉症折磨人类折磨多年，依然无法被消灭？本书梳理了7万年人类与花粉症作战的历史，并面向未来，寻求一种出路。 4.请注意：阅读本书无法治好你的花粉症，请咨询专业医生。

¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)

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[日]小盐海平 /2023-01-01 /原子能出版社

2020年国家医疗服务与质量安全报告

¥239.20定价：¥368.00 (6.5折)

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国家卫生健康委员会 /2021-10-01 /科学技术文献出版社

预防医学——十三五规划

¥31.30定价：¥39.00 (8.03折)

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史周华 /2016-08-06 /中国中医药出版社

现代结核病学（第2版）

¥183.40定价：¥258.00 (7.11折)

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刘剑君，王黎霞 /2022-03-11 /人民卫生出版社

健康教育处方（2020年版）

¥13.60定价：¥18.00 (7.56折)

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中国健康教育中心 /2020-08-05 /人民卫生出版社

糖尿病预防与控制,人民卫生出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503

¥56.99定价：¥89.00 (6.41折)

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佚名 /2023-07-01 /人民卫生出版社

医病医身医心——111位名医说健康

中山大学附属医院111位名医齐聚一堂 111篇名医说健康科普短文不可错过 103个名医说健康短视频扫码即看

¥96.00定价：¥120.00 (8折)

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彭福祥 /2021-10-13 /中山大学出版社

预防医学（全国医学院校高职高专系列教材）

¥21.40定价：¥28.50 (7.51折)

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郝晓鸣，鲍缇夕 主编 /2011-07-01 /北京大学医学出版社

血管保卫战Ⅱ——血脂管理案例

¥27.70定价：¥39.00 (7.11折)

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中国健康知识传播激励计划 /2019-07-01 /人民卫生出版社

戒毒人员团体辅导理论与实务

¥44.00定价：¥64.00 (6.88折)

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邵晓顺等 /2019-01-14 /群众出版社

食物瘾君子：经历并战胜贪食症

《食物瘾君子：经历并战胜贪食症》原版为法文。原版作者在成为心理学家之前，曾经患贪食症达15年之久。期间，本书作者尝试过很多方法，但都失败了。直到成为心理学家，自创出一种针对食物瘾君子的疗法；而且，用该疗法帮助其他食物瘾君子。该疗法的核心在于：不谈论食物，而是针对害怕、做自己或不做自己的感觉进行工作。三十年前，该疗法被总结出版，出版以来，一直被食物瘾君子们奉为 ，该书也因此成为法国心理治疗书的畅销经典。本书的中文译本在中国大陆系首次推出。中文译者是作者的朋友，曾在法国留学，接触过针对食瘾症患者的心理疗法，她的译文准确、通俗、流畅，让人读来倍感轻松。本书中文译本分为三个部分：阐述了 让公众知道贪食症的重要性 、 各种常见的厌食贪食症治疗或辅助方法 （如认知行为疗法、匿名贪食症患者团体、

¥22.40定价：¥32.00 (7折)

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艾尔薇 /2015-08-01 /华东师范大学出版社

全民健康信息化调查报告·区域卫生信息化与医院信息化（2021）

¥49.70定价：¥70.00 (7.1折)

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国家卫生健康委统计信息中心 /2021-06-28 /人民卫生出版社

传染性疾病健康教育手册

陆萍，主任护师，中国科学院大学宁波华美医院护理部副主任，宁波市护理学会理事，宁波市护理学会灾害专业委员会副主委，浙江中医药大学、宁波市职业技术学校兼职讲师，曾到我国香港、台湾地区学习护理管理，擅长急诊护理、外科护理及护理管理。 周明琴，主任护师，中国科学院大学宁波华美医院科护士长，宁波市护理学会内科护理专业委员会委员，宁波市职业技术学校兼职讲师，曾到我国香港、台湾地区学习护理管理，擅长传染病护理及护理管理。

¥24.10定价：¥35.00 (6.89折)

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陆萍，周明琴，叶静芬，胡耀仁，朱育银 /2019-07-31 /浙江大学出版社

警示性健康教育与艾滋病的预防（艾滋病预防健康教育丛书）

¥14.40定价：¥20.00 (7.2折)

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卓家同 /2019-03-01 /复旦大学出版社

预防医学---全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材(第九版)

¥23.30定价：¥29.00 (8.04折)

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张雪飞 编 /2012-07-01 /中国中医药出版社

国际合作视域下的全球抗疫 以国际合作为视角，阐述了以往国际合作的经验和教训，防控新冠病毒肺炎疫情的国际合作和中国贡献，全球卫生治理的合作和企望。

¥32.50定价：¥50.00 (6.5折)

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张贵洪 李因才 邱昌情 程子龙 著 /2021-01-11 /黄山书社

粤菜图谱与食物成分 系统描述粤菜菜品食物营养素成分的工具书。编排精炼，框架简单易懂

¥64.20定价：¥89.00 (7.22折)

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肖颖主编 /2022-01-01 /北京大学医学出版社有限公司

急诊抗感染治疗指导手册

¥60.30定价：¥80.00 (7.54折)

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郭伟,张国强,赵志刚 /2022-06-17 /人民卫生出版社

医务人员职业倦怠——追源、评估与应对

陈晶编著的《医务人员职业倦怠--追源评估与应对》首先对全球职业倦怠研究成果进行全面回顾和梳理，系统介绍和阐述工作压力、社会支持和人格对于职业倦怠的影响。在系统剖析我国医护人员面临的宏观社会与制度环境的基础上，通过抽样调查，了解了我国医护人员职业倦怠现状与特点，分析和论证了职业倦怠的成因与后果，重点考察我国国情下的医护职业压力源、工作场所360度支持、完美主义人格等因素对于倦怠的作用机制。*后，从社会与制度、组织、个人三个层面分别阐述如何有效预防和干预职业倦怠。

¥33.60定价：¥48.00 (7折)

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陈晶著 /2013-12-01 /科学出版社

消毒学概论

¥58.80定价：¥78.00 (7.54折)

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陈昭斌 /2021-01-25 /人民卫生出版社

体检报告轻松读

¥64.60定价：¥68.00 (9.5折)

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武剑，郭建丽 著 /2021-02-01 /清华大学出版社

善意的悲剧 : 乔纳斯·索尔克与疫苗史至暗时刻 疫苗安全，永远是让公众忧心的话题。本书真实记录了疫苗史上的至暗时刻，从医学、法律、企业经营、公共安全等角度抽丝剥茧，叙述卡特事件的前因后果。

¥73.50定价：¥98.00 (7.5折)

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[美] Paul A. Offit 著，陈健 译 /2022-08-01 /科学普及出版社

预防医学（医药卫生类高职高专基础医学教材）

¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)

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杨建军 主编 /2011-08-01 /中国医药科技出版社

社区骨质疏松症防治手册

¥30.30定价：¥42.00 (7.22折)

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程群 等 /2019-03-01 /复旦大学出版社

卫生学(供基础、临床、预防、口腔医学类专业用）

¥36.80定价：¥49.00 (7.52折)

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邹飞 主编 /2013-12-01 /北京大学医学出版社有限公司

卫生服务研究（第二版）

¥46.20定价：¥66.00 (7折)

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严非 等 /2020-05-01 /复旦大学出版社

临证指南医案 正版图书,下单速发,可开发票

¥147.04定价：¥295.08 (4.99折)

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叶天士 /2008-03-01 /山西科学技术出版社

现代职业卫生学

¥155.00定价：¥218.00 (7.12折)

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李智民、李涛、杨径 /2018-06-05 /人民卫生出版社

实用急性中毒全书（第2版）

¥184.80定价：¥260.00 (7.11折)

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孙承业 /2020-09-27 /人民卫生出版社

近代温州疾病及医疗概况

¥132.10定价：¥139.00 (9.51折)

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温州市档案局 /2019-01-01 /社会科学文献出版社

高危儿童保健指导手册,金曦,北京大学医学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！

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佚名 /2020-12-01 /北京大学医学出版社