内衣设计与产品开发 一本书掌握文胸、泳装、居家服、塑身衣的产品设计、工艺和缝制。
1、一本书掌握文胸、泳装、居家服、塑身衣的产品设计、工艺、缝制，从入门到精通！ 2、结合AR互动技术，将多媒体、三维建模、实时视频显示及控制、多传感器融合、实时跟踪及注册、场景等新技术与新手段融合，把虚拟信息仿真后再叠加，应用到真实世界，给读者带来超越现实的感官体验，也便于读者更好的学习书中各细节知识点。
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
药食同源是指一些物质既可以食用,也可以药用.日常生活中常见的药食同源的物质有山药、木瓜、枸杞子、百合、决明子、蜂蜜、黑芝麻、金银花、大枣等。 药食同源 是我国自古有之的中医养生和治疗理论，是中医药养生祛病的重要组成方式。历代中医名家利用药食同源物种的平常易得、食性平和、物美价廉等优点，以食物代替药物进行疾病治疗。药食同源的养生和治疗方式既可以进行疾病预防，也可以控制、缓解常见病症，达到平衡阴阳、调和气血、养生延年的功效。
¥24.90定价：¥49.80 (5折) 电子书：¥19.99
1.讲解传统髹饰艺术的技术要领，记述各种材料和技术的选用可以产生的艺术效果及弊端，是现今可见诸记载的各种漆器纹饰多的文献之一。 2.本版的注译力求更准确、简洁、流畅，然后立足于译文，对一些现今已极少见的材料、工具和工艺进行梳理，绘以富有美感且能准确展示对象的形态和材质，以及操作时的实际情形，让人一眼就能看出其中的工艺门道的插画，同时以视图为主，呈现漆艺发展的简明历史，对漆艺发展史知之不多的读者，可逐页翻阅，了解其中的明显变化和传承。 3.本书出于两位巧匠之手，全为经验之谈，是对漆艺的现代发展至今仍有切实影响的传世名作。
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¥39.00定价：¥78.00 (5折)
《中国植物染技法》介绍中国传统植物染的历史演变和发展，主要包括传统天然染料的来源及萃取、天然手工染色技法、中国传统染色技法、天然染色的混合技法，植物染作品设计与赏析、应用领域和发展前景，以及植物染料优劣的辨析。《中国植物染技法》适合纺织品染色、艺术设计、化妆品生产和文物修复等人士阅读。
¥194.30定价：¥260.00 (7.48折)
进口木材原色图鉴 十多年来广受对外贸易、木材经营管理和加工业人士的好评，填补了我国进口木材原色图鉴资料的空白，促进进口木材在国内市场的开发利用。
全彩平装版（148×210）开本，更小的体积便于携带。 新增13个新的树种，全彩图，树种根据产地分为南洋地区、非洲地区和其他地区介绍了国内市场上常见的进口木材225种，隶属于59科179属。 标题树种名包括中文名和拉丁名，部分树种经鉴定只能确定到属，书中用属名+sp.表示。标题英文名为进口贸易合同中常用的地方名称之一。 真实地展示了各种木材的树皮、心边材、弦切面或径切面以及宏观构造等识别特征，同时还介绍了进口树种的分布、地方名称、规范名称、不规范名称、木材构造特征、木材加工性能和主要用途等知识，为准确、快速鉴定树种和合理开发使用木材提供了依据。 每种木材的识别要点放在了醒目位置，主要描述该树种具有代表性的识别特征，便于读者快速查阅和使用。
¥56.00定价：¥80.00 (7折)
烘焙原理:第三版 本书阐述了食品烘焙过程中的基本配料、工艺方法和化学反应，揭示了面包、糕点等烘焙食品制作中的奥秘。
本书为烘焙原理教材，着重从精确测量、传热分析、烘焙过程、工艺方法和感官评价等基础层面展开对烘焙原理的系统阐述；对各种主料、配料的类型、功能、贮运及在烘焙过程中所起的作用进行了细致入微的分析；提出了健康烘焙的理念。每章附有实验和练习、复习题、讨论题，有助于学生在实际操作中深化理论知识学习。本书可供食品、烹饪相关专业师生、培训机构教师学员及烘焙爱好者使用。
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超简单入门与精通：时尚女装制板与裁剪 时尚与流行女装裁剪与制作，大量实例，一看就会！
（1）时尚与流行的女装款式，举一反三！ （2）品牌女装的精选与提炼，大量实例！ （3）裁剪纸样与色彩的搭配，丰富体验！
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洗衣店开店指南 中国商业联合会洗染专业委员会、北京市洗染行业协会组织编写、推荐
作者为中国商业联合会洗染专业委员会委员、北京市洗染行业协会会长，多年从事洗染行业工作，参加编写工作的均为业内各领域专业人士，手把手教你开家洗衣店。
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1、《TPO品牌化女装设计与制板 》由权威服装专家刘瑞璞教授编著，将积淀30多年的女装设计及纸样设计系统知识倾情奉献。 2、《TPO品牌化女装设计与制板 》重点分析女装由标准款式拓展出来的款式系列设计及其一板多款、一款多板、多款多板的纸样系列设计方案，易学实用，是服装从业者的工具书。 3、《TPO品牌化女装设计与制板 》信息量巨大，包含了500多款女装的纸样设计应用。
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此书是万里长江*城――酒都宜宾的白酒学院老师编写，本教材内容主要包括白酒工业的发展、白酒生产原辅材料、白酒生产微生物、制曲技术、大曲白酒生产技术、小曲酒生产技术等，突出应用性和针对性，具有很强的职业性、实践性和操作性；同时还着重介绍了白酒生产领域的新知识、新技术、新方法和新工艺。
¥19.20定价：¥28.00 (6.86折)
本书结构合理，分为辅料及特性、加工原理、各种产品的加工三大块。产品按照原料名称分为鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品四大类。每个产品有详细的配方、工艺流程、操作要点，清晰简单，便于读者阅读、理解。
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酿造调味品生产技术 酱油、食醋、酱类、味精及复合调味品生产工艺与配方
本书内容包括微生物知识，酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备选用、相关标准、技术管理及其检验方法。
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裁剪补正技术篇 条理清晰、图文并茂、易学易懂的工具书，还可作为广大服装爱好者及服装院校师生的工作和学习手册！
1 实用性强，科学准确，图文并茂。 2 数百款实例，包括衣领、衣袖、肩部与胸背部、上衣、连衣裙、西服裙、裤子、西服套装以及特殊体型服装的裁剪补正。 3 通过本书能快速入门，轻松掌握服装裁剪补正技术。
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本书作者从事复合调味料研发、生产多年，详细地介绍了一些复合调味料的生产配方、工艺和操作要求，大多详细真实，对于行业内人士具有借鉴意义。
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图解服装裁剪与缝纫工艺：基础篇 100多个工艺实例，200多个工艺表格，1000多个标注清晰的工艺图，便查实用的裁剪与缝纫工具书
100多个工艺示例，200多个工艺表格，1000多个标注清晰的工艺图； 超实用的裁剪与缝纫工具书，所有服装工艺以简明的图表列出，方便查找，清晰易懂； 作者刘锋是服装工艺方面的专家，著有多种服装图书。
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中国旗袍200例 《女装的制板与裁剪》姊妹书，传统、现代各款式旗袍
《中国旗袍200例》是《服装纸版与裁剪丛书》中一个分册，专门为喜爱旗袍的女士编写。
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世界木材图鉴：289种木材识别与应用宝典 木工艺师河村寿昌以亲身操作体验为基础，从硬度、加工难易度、纹理、色彩、气味等方面全面解读289种木材
这是一本独特的树种图鉴，里面附有河村寿昌先生亲手制作的的木盒图片与解说。市面上关于木材的图鉴有很多，但介绍手工操作时真实体会的书籍还从未出现。而本书中，木匠用自己的语言记录了旋削时手执工具的感觉，如 手感轻快 、 咔哧咔哧 、 嘎吱嘎吱 等等。刨床加工时， 木材会梆梆地蹦起来 ，这种感受只有亲手制作的人才能体会。 几乎所有树木的细胞都按照枝干伸展的方向排列，每年新长出的部分外侧又会长出新的细胞，并逐渐变粗。于是，方向不同，细胞的排列方式也会不同。因此，介绍木材的照片通常都会显示三个断面 横切面、弦切面与径切面。而本书的图片显示的是旋削作品的曲面，可以看到木材从横切面到弦切面或径切面的连续变化，这是我们平时很少会注意到的，很有意思。另外，木材被切开后会有一股特殊的气味。本书在描述这些气
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国际内衣设计制板与工艺 这是一本关于女性内衣发展史、设计、制板和工艺的全书。本书内容全面丰富、写法细致翔实，且具有强的操作性，是一本理论与实践兼具、实用价值较大的参考书。
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粥羹糊类食品加工技术 粥、羹、糊类食品生产原理、工艺、操作要点、质量标准
《粥、羹、糊类食品加工技术》，参考了近十年相关文献，介绍了150余种食品加工工艺与配方。
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环境艺术设计看这本就够了（全彩升级版） 一本书学懂环艺设计/商业空间设计/环境设计的理论与实践。导论级经典，创意案例精选。
1、本书理论与案例并行，给读者学习增加感性认识和趣味性。案例均为比较新、而有时代性的经典设计。 2、本书旨在为读者搭建完整的知识框架，为入门读者以及非专业跨界读者更快地了解该设计领域。 3、设计为商业服务，设计为产品增值。
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茶艺基础与技法（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（茶学专业应用型本科教材） 注重教学实际效果，培养应用型茶学人才。
本书是编者多年从事高等院校茶文化和茶艺课程教学并参与大量茶艺培训班教学实践的总结，作为校本教材在校内使用过多年，反映效果佳。
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高定旗袍技术系列3本套装（手工工艺详解+制版技术+缝制工艺详解）
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图解服装裁剪与缝纫工艺：成衣篇 14类经典服装，200多个表格，1000多个标注清晰的工艺图，涵盖经典服装制作全流程，超实用的裁剪与缝纫工具书
14款服装，200多个表格，1000多个标注清晰的工艺图，涵盖经典服装制作全流程，超实用的裁剪与缝纫工具书 服装工艺的工具书，所有服装工艺以简明的图表列出，方便查找，清晰易懂； 作者刘锋是服装工艺方面的专家，著有多种服装畅销图书。
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未来食品：现代科学如何改变我们的饮食方式[精装大本] 人人都应该关注食物的未来。
你 会 吃吗？美味是如何产生的？功能食品，是超级食品还是超级广告？3D打印机如何帮你打印一份个性化早餐？什么是纳米食品？你尝试过非肉之肉吗？你想过昆虫会成为未来人类的重要食物来源吗？本书从思考人类面临的巨大食物挑战开始，带你探索食品的秘密和未来
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服装面料与辅料手册（第二版） 服装面料和辅料速查手册，品种齐全，内容详实，涵盖各种面料的性能、组织构造、功能与用途
来自读者的评价： 书是讲的很详细，基本上我学了的都有，而且很详细，易懂，对于专业人士来说，是本好书，我觉得更是本功能书，海量的面料辅料介绍，实在是佩服作者。当然，好评是一定的。 这本书就像新华字典一样，有什么不明白一翻开书就知道了。 比较实用的工具书，供新手学习也是从业人员的，建议买一本备用。 。。。。。。
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本书作为一本服装设计师的指导书，从基本的设计讲起，内容丰富，通俗易懂，还配有大量的图片和实例，便于读者从零开始轻松地学习服装设计。
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易学精准服装裁剪制板技术与技巧 经典款式、易学易懂、图文并茂的工具书，可作为广大服装爱好者及服装院校师生的工作和学习手册！
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《注塑工艺与装备及其现场管理》内容实用，图文并茂，通俗易懂，是注塑生产技术及科学管理知识的经验总结。
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玉米深加工技术（第二版）（“十一五”国家重点图书出版规划项目）
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食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品能否食用的科学依据之一。内容遵循标准性、系统性、连贯性和层次性的原则，详实讲解食品微生物检测技术的理论和系统、准确、实用的技术技能。 《食品微生物检验技术》可供食品安全及卫生领域专业人员参考使用，同时可以作为高校食品质量与安全专业教学参考用书。
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服装经典设计作品赏析 拆解服装设计要素，深入剖析经典服装设计作品，总结阐述经典作品的精妙之处
1、本书在知识体系的搭建上打破了以往的模式，将服装设计的各要素分解成具体的设计语汇，贯穿于经典服装设计作品中进行深入的分析。 2、将服装历史、服装技术与服装审美进行了融合。 3、打破了以往以单独的民族视角研究服装作品的局限，而将服装的发展置于世界服装发展的整体格局之中。 4、通过对服装形式美法则的解读，以及对服装结构、细节、材料、色彩等处理方式的赏析、服装设计细节的处理方式赏析，以及对服装设计大师作品的综合品鉴等几个方面，将经典服装设计作品进行了剖析与阐述。 5、本书内容理论性与艺术性并存，可为读者提供指导和启发。
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