
植物油料资源综合利用 梁少华 主编 东南大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥85.37 (2折)

发酵食品学 徐莹 主编 郑州大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.37 (2.34折)

看图学服装裁剪与缝制 马丽 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
高清实操图详解操作步骤基础技能操作步骤详细直观服装制作实例流程清晰易懂“小窍门”提升操作技巧另有,《看图学儿童与老年人服装裁剪与缝制》推荐给广大读者,点击进入。
¥17.00定价:¥39.00 (4.36折)

食用香料手册 孙宝国,刘玉平 著 中国石化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥201.00定价:¥491.00 (4.1折)

烹饪基本技巧 姚金芝编著 河北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

香辛料原理与应用 王建新,衷平海 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥39.00定价:¥109.37 (3.57折)

战车模型制作指南 吉林美术出版社 编 吉林美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥28.00定价:¥63.00 (4.45折)

调味品加工与配方 郑友军 等编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是关于介绍“调味品加工与配方”的教学用书,书中集新技术、新工艺、新产品于一书,提供了大量新信息。中小企业和专业户参考本书,利用较简单的设备,便可生产出新的产品,并且投入少、产出多。它不仅是生产、科研可靠的参考书,也是购买食品原料的指南。
¥3.00定价:¥33.00 (0.91折)

水浒人物论赞—新世纪万有文库 近世文化书系 张恨水 辽宁教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥33.00定价:¥75.37 (4.38折)

香精香料生产技术问答 相宝荣 编写 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥78.00定价:¥287.37 (2.72折)

粮油保管员-初级 中级 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥241.00定价:¥489.00 (4.93折)

现代食品微生物学 (美)杰伊,(美)罗西里尼,(美)戈尔登 编著,何国庆,丁立孝,宫春波 主译 中国农业大学出版社【正版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
第7版的《现代食品微生物学》在秉承以前版本特色的基础上,更加完善前沿和注重实践中的应用。对食品中微生物的总体情况及其涉及到的知识面作了翔实的叙述、分析和总结。分别对食品微生物的发展历程、分类方法、微生物学技术、食品的保护措施、食源性病原菌及其相关知识点进行了全面的介绍。本书具有全面性、系统性、广泛性和前沿性的特点,可作为食品科学与工程专业、食品质量与安全专业学生和教师的教学用书及相关研究人员的参考用书。
¥44.00定价:¥113.00 (3.9折)

不干胶标签及模内标签印刷技术问答 傅强 著 印刷工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥178.00定价:¥497.37 (3.58折)

一带一路 沿线国家特种动物纤维 王华 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥40.00定价:¥149.00 (2.69折)

造纸湿部化学 刘忠 著,刘忠 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥148.00定价:¥303.00 (4.89折)

针织学 (英)斯潘塞 编著,宋广礼,李红霞,杨昆 译 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥73.00定价:¥213.00 (3.43折)

再造烟叶质量稳定技术 王文领,李华雨 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥178.00定价:¥363.37 (4.9折)

陶瓷工艺与艺术 (美)皮特森,(美)皮特森 著,王霞 译 武汉理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥393.00定价:¥793.00 (4.96折)

¥16.60定价:¥22.00 (7.55折)

¥223.50定价:¥298.00 (7.5折)

¥37.60定价:¥49.80 (7.56折)

《织物结构与设计学》是普通高等教育“十五”***规划教材之一。本书组织了全国高等纺织院校中长期从事织物组织与产品设计、开发的专家、教授参编,除了传承原《织物结构与设计》、《织物组织与纹织学》两本教材的主要内容,使织物组织的内容更为系统、翔实,涵盖机织、多臂和提花;还精选了国外同类教材中的经典内容,增补了织物结构理论与应用,织物设计的基本内容和方法,以及行业中棉、毛、丝、麻、化纤等各大类织物设计的典型实例。本书中,织物组织、结构与设计构成了一个完整的知识体系,成为纺织工程专业的专业平台课程,为学习后续相关的专业课程提供宽厚的基础。
¥27.60定价:¥39.00 (7.08折)

包装材料中的一大类——塑料印刷薄膜相关的材料生产、薄膜印刷的工艺技术。 一键浏览塑料行业全新图书资讯,请进入专题
¥66.40定价:¥88.00 (7.55折)

内容丰富:涵盖新型金属材料、通用机械配件、工具五金、新能源及节能减排五金器材、建筑工程新型五金器材、新型农业五金器材、民生工程五金器材等多个方面,数千个品种,近万种规格 资料新颖:重点介绍新型号、新款式、新品种、新材料、新技术、新标准、新内涵,为新型五金器材产品的普及应用发挥作用 取材实用:注重新型、通用、先进、实用,经过广泛的市场调研,精心选择专业化的成熟产品,综合性强,贴近采供销实际,书中所列大部分五金器材均可在市场购得 信息全面:除图表文并茂地介绍各类新型五金器材产品的特点、技术参数外,还重点介绍选材和采购经验、供应商信息,供读者借鉴
¥80.20定价:¥98.00 (8.19折)

本书阐述了食品在贮藏流通过程中化学、物理、生物特性的变化规律,论述食品安全保藏的基本原理,介绍原料类食品、半成品食品、工业制成品食品的安全保藏技术,以及食品流通中的保护措施和食品仓库的管理等。
¥28.10定价:¥38.00 (7.4折)

¥33.60定价:¥39.80 (8.45折)

¥59.84定价:¥88.00 (6.8折)

《高端产业用纺织品》内容翔实,数据较新,反映我国及世界范围的产业用纺织品的发展概论和研究现状;既有理论原理剖析,又阐述相关领域应用案例,理论与实践相结合,便于读者理解。
¥65.10定价:¥88.00 (7.4折)

¥30.70定价:¥55.00 (5.59折)

¥52.30定价:¥62.00 (8.44折)

¥141.00定价:¥188.00 (7.5折)

¥27.03定价:¥34.00 (7.95折)

¥26.90定价:¥38.00 (7.08折)

食品安全,监管制度,研究,中国
¥67.50定价:¥90.00 (7.5折)

¥63.50定价:¥88.00 (7.22折)

传世技艺:服装手工高级定制技艺研究(制板技术卷+毛样缝制技术卷+精工艺制作技术卷)3册 国家出版基金项目
¥193.70定价:¥298.00 (6.5折)

服装生产跟单及英文实务 周铁肩 服装设计 中国纺织出版社官方旗舰店!正版保证!
¥42.33定价:¥49.80 (8.5折)

本书由江南大学 食品工厂设计 课程课题组人员组织编写,是上个世纪80年代出版的《食品工厂设计》的第三次改版,根据现有国标行标,并从工厂设计实际出发,再次修订了书中过时的内容,更加适合应用型教学。 本书获得2015年轻工优秀教材二等奖,入选***规划教材。
¥32.20定价:¥45.00 (7.16折)

中国的白酒文化源远流长,酿造历史悠久。本书全方位地介绍了白酒的生产工艺技术,尤其是以许多名酒为典型实例,涉及广泛。
¥44.50定价:¥89.00 (5折)

¥63.50定价:¥88.00 (7.22折)

服装设计、裁剪与缝制一本通 从设计方案、服装效果图、服装款式图到制作成衣的全过程,清华美院专家、高级考评员助你一学就会
1.本书内容涵盖了服装设计、效果图、款式图,到制板、裁剪、缝制,直至成衣的全过程; 2.书中所介绍案例是第43届世界技能大赛中国代表团制服; 3.作者是清华大学美术学院服装设计专业艺术硕士,清华大学美术学院服装艺术设计研究所研究员,北京市工贸技师学院副院长,具有服装制作工考评员、高级考评员资格。
¥34.50定价:¥69.00 (5折)

¥7.60定价:¥15.00 (5.07折)

秦学礼主编的《空气调节设计手册(第3版)(精) 》在第二版的基础上,增加了许多节能的新技术,如 低温送风系统、温湿度独立控制空调系统、蒸发冷却 空调系统等。又如空调蓄冷技术及热泵技术在第二版 虽有提及,但不足以供设计计算使用,本版有了较详 细的介绍,又如燃气冷热电联供分布式能源系统,也 作了*深入的介绍。新技术方面增加了吊顶辐射供冷 系统、旋流风口送风、地板送风、置换通风、岗位空 调、高大空间分层空调技术、CFD方法简介。加湿器 新增加介绍了五种新型加湿器。制冷方面增加了润滑 油及漩涡式制冷压缩机及冷水机组。消声增加了微穿 孔板消声器及复合消声器。隔振增加了冷却塔的隔振 ,去掉使用较少的软木和空气弹簧隔振器。空气净化 和洁净室则增加了设计步骤等内容。三甘醇除湿机由 于已无产品,本版已取消。 本手册可供
¥109.20定价:¥168.00 (6.5折)

¥31.20定价:¥42.00 (7.43折)

¥40.60定价:¥58.00 (7折)

制版工艺 全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材国家示范性高等职业院校示范教材
¥19.50定价:¥39.00 (5折)

¥51.80定价:¥69.00 (7.51折)

中国少数民族服饰文化与传统技艺满族 满懿 中国纺织出版社有限公司 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥187.90定价:¥298.00 (6.31折)

宝玉石鉴定 中国地质大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥20.40定价:¥38.00 (5.37折)

为了普及科学养肉兔知识,促进我国养兔业的发展,编者编著了这本《肉兔生产配套技术手册》,主要包括肉兔的生物学特性、肉兔的品种、饲料与营养、繁殖与遗传育种、饲养管理、笼舍建筑与设备、疾病防治等几部分。内容丰富,深入浅出,实用性强,可供肉兔养殖场(户)、农村科技干部、基层畜牧兽医工作者、农业院校师生及养兔爱好者学习和参考。本书由陆桂平、刘海霞、李巨银担任主编,倪黎纲、钱根林、乔荣根担任副主编。
¥13.00定价:¥26.00 (5折)

¥41.30定价:¥56.00 (7.38折)

¥81.92定价:¥128.00 (6.4折)

¥34.30定价:¥48.00 (7.15折)

¥20.70定价:¥28.00 (7.4折)

手册是从食品的分类、食品产品名称对GB2760-2014中食品添加剂进行整理归类,它能方便查找出某一食品中允许使用的食品添加剂产品种类、数量及其使用量;同时手册在编排时又对这些食品添加剂按功能进行分类排列,这样相关人员更能快捷、准确的查询、选择和使用食品添加剂,查找起来又快又准。
¥60.40定价:¥80.00 (7.55折)

¥28.40定价:¥39.80 (7.14折)

¥26.40定价:¥35.00 (7.55折)

谢中杰等编著的《印前实训》的内容选取是根据专业的人才培养目标和学生特点的需要,有针对性地对教学内容进行了整合和梳理,达到高职教育教学的“够用、实用、能用”的原则,充分体现了高职教育的特点。具体内容设置:模块一从图像处理的角度出发,分析了图像的分类及特点、扫描仪的类型及工作原理、图像调整技巧,介绍了人物类原稿、风景类原稿和商品包装类原搞的处理技巧;模块二揭示了版式设计与印刷工艺之间的关系,分析了如何设计出具有新意、个I生和特点的印刷精品,介绍了印刷品文字、印刷品色彩在版式设计中的处理方法,书刊封面设计、册页出版物设计时涉及的各种计算公式;模块三重点介绍了激光照排机的操作过程、胶片质量的检查方法;模块四通过实用的案例,介绍了手工拼版和方正文合、Preps5.2拼版的全过程,还介绍了晒
¥19.00定价:¥38.00 (5折)

¥186.00定价:¥248.00 (7.5折)

¥33.20定价:¥46.00 (7.22折)