五金手册(新版) 实用性强、查阅便捷、资料新颖的通用五金产品工具书
（1）实用性强。本手册科学系统地介绍了各种常用、通用的五金工具的品种、规格、性能及用途，具有实用性，非常适合从事五金工具产品设计、生产、管理、营销、采购的人员及五金材料、工具、配件等用户使用。（2）资料新颖。在编写过程中，全部产品和规格参数均采用全新的国家和行业标准，数据资料准确可靠。 （3）查阅便捷。本手册以机械图或实物图为主，内容全部表格化编排，主要列出外形图、产品规格和技术参数、用途等，方便查阅和选购；层次结构合理、直观明了，内容划分简单，易于速查
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中国的白酒文化源远流长，酿造历史悠久。本书全方位地介绍了白酒的生产工艺技术，尤其是以许多名酒为典型实例，涉及广泛。
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图解实用服装实例：裁剪制作技法完全解析 零起点图解时尚服装款式裁剪制作，一看就会！
1 600张彩图、照片搭配，图解学习，高效掌握！ 2 大量新款式、新工艺、新技法，独创设计，举一反三！ 3 从基础款式到拓展款式，一本书轻松掌握裁剪与制作！
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本书作者从事服装设计多年，结合实际服装板样进行讲解，以图为主，图中标注各种裁剪数据，有些数据也以表格形式呈现，个别服装还说明了缝纫细节，简单易懂，适合从事服装设计的人员参考。书中实际案例涉及男式服装裁剪制图、女式服装裁剪图、儿童服装裁剪图以及帽子、鞋子、手套裁剪图等。
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食品配方设计7步(第2版) 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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茅台酒酿造技艺原理与实践 季克良著 茅台酒传统技艺的规范化科学化和专业化发展历程 中国轻工业出版社 新华正版书籍
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法国女装结构与纸样设计 4 大衣·短外套·连衣裙·连衣裤·斗篷 （法国原版引进）【法】多米尼克·佩朗 女服－服装结构－结
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小麦工业手册（第三卷）：小麦淀粉（“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
《小麦工业手册（四卷本）》丛书围绕小麦工业中的小麦储藏、小麦加工、小麦淀粉、面制品四个关键工业环节分为四个分册进行编写，涉及储藏、初级加工（小麦粉加工）、深加工（淀粉加工）以及面制食品加工。《小麦工业手册（第三卷）：小麦淀粉》是本丛书四卷中的第三卷。小麦淀粉是以小麦粉为原料通过湿法加工得到的产品，属于小麦深加工范畴，是小麦工业中的重要一环，对延长小麦产业链提升价值链具有重要意义。 淀粉是人类膳食主要的能量来源，除了为人体提供能量外，作为一种加工助剂被广泛应用于食品行业。另外，淀粉在医药、化工、农业等行业也有着广泛的应用。玉米和薯类（马铃薯、红薯及木薯）是工业上生产淀粉的主要原料。近年来，小麦作为淀粉生产的原料也越来越受到重视，这主要是由于小麦作为淀粉生产的原料具有其独特的
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小麦工业手册（第四卷）：面制品（“十三五”国家重点出版物出版规划项目） 本丛书入选“十三五”国家重点出版物出版规划项目，是粮食行业的优秀参考用书。
《小麦工业手册（四卷本）》 丛书围绕小麦工业中的小麦储藏、小麦加工、小麦淀粉、面制品四个关键工业环节分为四个分册进行编写，涉及储藏、小麦粉加工、淀粉加工以及面制品加工。《小麦工业手册（第四卷）：面制品》是本套丛书四卷中的第四卷。面制品是以小麦粉为原料通过加工得到的产品，属于小麦深加工范畴，是小麦工业中的重要一环，对延长小麦产业链、 提升价值链具有重要意义。 面制品是人类的主要食品之一，在人们的日常膳食中占有非常重要的地位，是小麦主要的消费途径；面制品也是人们赖以生存的基本食物来源，为人体提供热量和主要营养成分。发展面制品工业对于农产品转化、提高人民的生活水平具有重要意义。随着加工技术、工业智能化和信息技术的迅猛发展，面制品加工工业也快速发展，涌现出了许多新的加工技术、工艺及设
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本书介绍的米制品种类多，包括米粉、米酒、粽子、米饼、米糕、寿司等。特别是米粉、米酒产品，消费者喜欢，市场上销售良好，书中对这两类产品介绍颇多，读者通过阅读本书，对米制品会有较好的理解，并运用到实践中。
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法国女装结构与纸样设计 3 西装 （法国原版引进）【法】多米尼克·佩朗 ①女服－西服－服装结构－结构设计②女服－西服－纸
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鲜切水果加工技术与质量评价 图文并茂，实用性较强，为鲜切水果产业规范化发展提供帮助。
本书图文并茂，实用性较强。本书的出版对我国鲜切水果产业与国际鲜切水果行业接轨，以及指导我国鲜切水果产业规范化发展具有重要意义。
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本书对现有知名品牌的四类家电在功能、造型、色彩、创新性等方面进行了详细的介绍和比较，让读者对目前的家电产品技术水平有一个整体的、直观的了解。很多分析数据都可供设计师和管理咨询师直接拿来使用参考。
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服装搭配设计基础教程 从方法到实践：手把手教你学服装搭配设计
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果蔬保鲜剂配方与制备技术 李东光 主编 化学工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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收录出版印刷基本词汇 英汉、汉英双向收词约10,000余条 为出版印刷专业英语入门工具书。 本系列词汇手册可供相关专业人员学习专业英语、丰富专业知识和从事翻译参考之用。
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陈宜涛主编的《发酵工程实验》分为5篇，分别为基础性实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验和典型发酵产品生产流程，其中基础性实验10个，综合性试验7个，设计性实验6个，研究性实验4个，典型发酵产品生产流程相关实验3个，既注重基础知识和综合运用，又强调研究性和科学性，还与生产实际相联系。
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《毛纺织染整手册（第3版）上册》主要介绍毛纺织行业的原料、原毛准备、和毛加油、粗梳毛纺、毛条制造、精梳毛纺、产品设计、织造、染色、漂白、印花及整理、试化验、产品品质要求、工厂设计等，是毛纺织厂的工具书。 本手册可供毛纺织厂技术人员、管理干部及纺织院校师生阅读。
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食品营养与卫生（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材 河南省“十二五”普通高等教育规划教材）
本书是河南省 十二五 普通高等教育规划教材，承蒙广大读者厚爱，自２０１１年出版以来已重印数次。８年来有关食品营养与卫生的内容不断发展，新的政策和法规也相继颁布，有必要对原有内容进行更新。为此，在充分调研基础上，结合食品类专业人才培养目标，并参考国内外有关资料，对其进行了较全面的修订和更新，并适当增加了应用方面的内容。
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彩铅+马克笔+水彩：时装画速成技法宝典 轻松、高效掌握时装画技法，成为高手！
彩铅、马克笔、水彩三种表现方式，技法更加丰富。 2. 大量时尚范例、精美面料、生动款式，内容更加丰富。 3. 全步骤分解学习，更加高效、容易、简单。 4 铜板纸四色印刷，阅读体验更佳。
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浆果,食品营养
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孔凌嘉主编的《新五金手册（第2版）（精）》是一 部介绍现代五金产品的大型综合性工具书，**版于 2010年出版，曾多次重印，深受广大读者欢迎，此为 第二版。 近年来由于新五金产品不断涌现以及传统产品标 准的*新，我们对**版进行了修订。第二版除了对 五金产品的特点、用途、分类、规格、性能进行全面 介绍外，还精心增选了近年来市场上出现的新五金产 品，并将产品标准进行了全面*新。 全书力求做到取材实用，叙述简明．查阅方便， 使之成为读者的好助手。 本手册适合于机械、建筑及其他专业从事五金产 品科研、设计、生产、管理、经营等方面的人员使用 。
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新编食品添加剂应用手册 (依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册)
1.内容全面。依据依据国家涉及食品添加剂相关的《中华人民共和国食品安全法》（2015）、及系列食品安全国家标准，包括《食品添加剂使用标准》（GB2760－2014）、《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）等规范内容及对相应物种的限制要求进行收集整理和编写。 2.编排独具匠心。为使读者能够快速查找和辨析添加剂物种，在手册编写过程中选择按食品添加剂分类分章的排序介绍。将一些在应用方面具有相似之处、但又不属同类的食品添加剂物种统归为一章介绍。 3.作者队伍经验丰富。主要编写人员长期从事食品科学等相关专业方面的教学与科研工作，对《新编食品添加剂手册》中的内容选择、采集、编写及修改方面均有一定的阅历基础和知识积累。
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本书阐述了食品在贮藏流通过程中化学、物理、生物特性的变化规律，论述食品安全保藏的基本原理，介绍原料类食品、半成品食品、工业制成品食品的安全保藏技术，以及食品流通中的保护措施和食品仓库的管理等。
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创意服装设计系列--服装与配饰制作工艺 讲授服装与配饰制作工艺的实用图书，从局部到整体，图文并茂，步骤翔实，易学易懂，操作性强
创意服装设计系列以培养服装设计专业应用型人才为首要目标，从服装设计专业教学角度出发，力求理论联系实际，突出实用性、可操作性和创新性。本系列书包括《成衣设计》《服装与配饰制作工艺》《童装设计》《服装设计基础与创意》、《服装商品企划实务与案例》《女装设计》《服饰美学与搭配艺术》七本。本书贴合当下服装行业与服装院校的发展趋势，切实为广大专业人员提供专业理论知识而编写。本书的主要目的是使读者更为全面、系统地了解服装设计基础的相关概念，并对服装设计基础的表现形式、审美特征等方面有一定了解，建立正确的服装设计观念。 *本系列书中每本书的教学课件可从化学工业出版社官网上资源下载/配书资源处下载，仅供教学使用。
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食品生物化学/宁正祥 华南理工大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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食品生物化学(汉英版双语教材第3版普通高等教育十一五规 团购优惠，咨询在线客服
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《服装CAD应用》 既可作为各类服装院校的服装CAD教材，也可作为服装企业从业人员提高技能的培训教材，对广大服装设计爱好者也有参考价值。
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食物血糖生成指数——一个关于调节血糖的新概念杨月欣北京大学医学出版社（正版旧书）9787810715607 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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本书通过介绍生态纺织品的**法律法规和标准、清洁生产和生态设计的基本概念，提高人们的生态环保意识和认识纺织品国际贸易中面临的 绿色壁垒 ，并针对当前纺织品生产加工和消费中存在的问题提出应对策略，还介绍了新型染料和纺织助剂的生态开发趋势。希望向读者传播节约资源、保护环境、使用清洁能源、安全生产、绿色消费的理念和知识。 本书适合用作纺织及轻化专业的教材，也可供相关学科和领域的师生、工程技术人员及科研人员阅读、参考。
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