
四川省旅游业供给侧结构性改革及进路径策略 芮田生西南财经大学出版社正版9787550441026【正版图书】
¥48.00定价:¥68.00 (7.06折)

酒店精细化管理实战手册 图解版 江美亮 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店精细化管理实战手册 图解版》在《图说酒店管理(实战升级版)》的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店互联网营销、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店商务中心服务管理等10个方面的内容,表述详细、图文并茂,并随书附赠实操光盘,为读者提供了实用的参考范例。
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)

旅游企业投资与管理 王俊鸿,季哲文 编著 四川大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《旅游企业投资与管理》是一本有关旅游企业投资和管理的专业教材。旅游企业投资与管理是一门理论和实践相结合的学科,是研究旅游企业投资决策活动及其规律的科学。本教材针对旅游产品的特殊性,旨在引导学生运用投资管理的理论来解决旅游业发展中的实际问题。本书在旅游学、投资学、证券投资学、管理学等学科的内容的基础上,吸收和借鉴外知名旅游企业的投资实践经验,立足微观领域,突出投资主体,即旅游业的特殊性,力求揭示其规律。全书内容分为五个部分,共八章。分别介绍了企业投资管理的基础理论、旅游企业投资与管理的环境分析、旅游企业的资金筹集和管理和项目投资、股票投资、等多种投资方式的基本原理、运作程序、投资策略、收益和风险等为题,并在附录部分对知名旅游企业投资活动的成功案例进行了收集和整理,以帮助读者理
¥20.00定价:¥45.00 (4.45折)

酒店工程部精细化管理与服务规范 刘俊敏 编著 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
职责与目标,程序与关键,标准与规范,文书与表单,技巧与方案。
¥59.00定价:¥125.37 (4.71折)

酒店管理工具大全 李雯 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“用专业方法的做专业的事”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店企业来说,专业管理意味着要从更多的细微处为客人着想,提供优质的个性化服务;意味着要用专业化的工具来做好企业管理,以确保各项工作流程化、规范化;意味着在经营各环节要尽量精益求精,使企业产品质量无缺;意味着要提供有差异性的服务产品,以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下,自己酒店的特色明显吗?服务有差异吗?流程完善吗?服务还有没有改进余地? 《酒店管理工具大全》针对以上问题,创新性给出酒店管理工具体系设计思路,全方位构建酒店营业服务管理工具体系和职能事项管理工具体系,并提供了酒店管理工作中所涉及的各项工作流程、工作制度、工作方案、文书范例,内容几乎涵盖了酒店服务管理工作的所有问题和细节,酒
¥29.00定价:¥75.37 (3.85折)

旅游购买行为 李志飞 著 华中科技大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥43.00定价:¥93.00 (4.63折)

白天鹅宾馆管理实务 杨小鹏 主编 广东旅游出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥22.00定价:¥51.37 (4.29折)

餐厅员工培训大全 张尚国 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥37.00 (4.33折)

星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册 中国酒店规范化管理研究组 编著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述,主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等,具有可操作性、指导性强等特点,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本,为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读,同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
¥8.00定价:¥27.00 (2.97折)

店长深度训练手册--餐饮店长高级管理实务 夏连悦 著 企业管理出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》(作者夏连悦)您将学到国际餐饮企业店长修炼的执掌模式;您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理方法;您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理工具。《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》是指导连锁经营店长实施店铺执掌的工作才旨南,为连锁经营店长实施店铺营运管控提供了管理方法与管理工具。
¥25.00定价:¥57.37 (4.36折)

酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥49.00定价:¥105.00 (4.67折)

农家乐经营管理88问 章志平 编著 浙江工商大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥35.37 (1.98折)

¥85.99定价:¥120.25 (7.16折)

中国旅游文化传统-增订本 喻学才旅游文化中国中国建筑工业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
导语_点评_词;
¥27.30定价:¥39.00 (7折)

走向现代服务业 钟若愚 上海三联书店【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

商务宴请的艺术 服务业经济 沈阳出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥15.00定价:¥49.00 (3.07折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

酒店与旅游业市场营销——基于数字化创新 服务业经济 机械工业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
适读人群 :高校酒店管理及旅游管理类其他专业师生 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。
¥40.50定价:¥64.80 (6.25折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

休闲产业 (英)肯·罗伯茨(Roberts,K.) 著,李昕 主译 重庆大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥45.37 (1.55折)

安徽师范大学地理与旅游学院发展史1952-2021 安徽师范大学地理与旅游学院发展史编委会 编 编 育儿其他文教 正版图
¥99.70定价:¥147.55 (6.76折)

国内游客亲环境行为影响因素与机理 李文明 著 中国林业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥43.37 (4.16折)

酒店客房部精细化管理与服务规范 第2版 李雯 编著 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列第2版的编写延续了版编写的总体原则,即分部门、精细化、规范化、实用化,而在具体的编写结构上较版更加清晰和模块化。 在总体原则的指导下,第2版针对酒店各个职能部门的服务事项,从工作任务出发,明确了各部门各类事项的主要任务,并根据工作任务设计岗位名称和岗位数量,进行了岗位描述,给出了各岗位的绩效考核量表,对各项工作进行了执行层面的细化,并且对服务中的重点问题进行了详细说明,较版更加细化和层次化,更加切合酒店从业人员开展工作的需要。
¥17.00定价:¥41.37 (4.11折)

餐饮店员服务流程规范 田均平 中国时代经济出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书所讲的“服务”,不仅仅是与顾客面对面的店员所提供的楼面服务,还包括厨房、后勤部门工作人员所提供的服务(为楼面的作业人员提供服务)。餐饮店只有在后场为前场做好服务,前场才能更好地为顾客服务。本书针对上述“服务”的主题,为餐饮店店员设计一套完善的服务流程,包括厨房厨工的饮食制作及质量控制、原物料采购与保管员的工作、清洁员的清洁卫生服务、楼面作业人员(迎宾员、点菜员、传菜员、收银员及领班等)的服务流程、服务礼仪、顾客投诉处理、前后场之间的沟通协调程序等,从而集全员之力以吸引顾客、感动顾客、留住顾客。通过本书,可以了解到餐饮店各项服务工作的标准规范,不管是餐饮店老板、管理人员和服务员,这本书都很有帮助。
¥5.00定价:¥23.00 (2.18折)

飞机租赁实务 谭向东著 中信出版集团股份有限公司 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
系统阐述飞机租赁业务知识,深度解析实务操作经典案例。 作者拥有丰富的飞机租赁实务和金融行业操作经验,能够对实践和理论融会贯通。 专业领域用书,市场需要稳定,有长期团购潜力。
¥13.20定价:¥58.00 (2.28折)

¥32.70定价:¥45.00 (7.27折)

¥29.63定价:¥49.80 (5.95折)

城市通系统协调发展的理论与实证研究 余沛等 中国经济出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.70定价:¥68.00 (3.49折)

旅游管理人才培养模式与教学方法创新-旅游管理教学团队建设论文集9787563722402邹统钎中国旅游教育研究文丛旅游教
¥25.52定价:¥29.00 (8.8折)

餐饮企业精益化管理工具箱 姜上泉 著 人民邮电出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥28.00定价:¥136.00 (2.06折)

¥257.90定价:¥516.80 (5折)

《酒店管理原理》由刘涛和柳敏主编,共分为八章,内容包括酒店管理概论、酒店管理的基本理论与方法、酒店战略管理、酒店组织管理、酒店营销管理、酒店质量管理、酒店人力资源管理和酒店信息管理。本书在编写过程中借鉴了外相关领域的大量研究成果,部分成果已经在本书的参考文献中列出。
¥9.76定价:¥99.52 (0.99折)

¥30.90定价:¥68.00 (4.55折)

本书所涉及的赚钱方法简单易行,投资和经营餐饮企业如真能按照本书的方法,并坚持把利润先导溶入经营的每一个细节,赚钱真的会是一件轻松的事。 本书献给那些勇于创业但又辛苦迷茫的人们,投资餐饮轻松赚钱从改变观念开始。
¥8.89定价:¥97.78 (0.91折)

¥20.30定价:¥28.00 (7.25折)

京津冀旅游协同网络演化特征与发展对策研究【天津社会科学院出版社】DF9787556309511F 全新正版,可开发票
¥42.90定价:¥78.00 (5.5折)

服务业数字化研究9787522729398 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥50.40定价:¥69.00 (7.31折)

¥51.15定价:¥62.00 (8.25折)

中国入境旅游发展年度报告 2012旅游局旅游促进与合作司9787563716951中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社
¥39.60定价:¥45.00 (8.8折)

休闲管理实务 吴应利休闲娱乐商业管理高等教育教材中国旅游出版社【正版图书】 9787503257193
¥25.00定价:¥39.80 (6.29折)

【正版】城乡统筹与乡村旅游9787509617786经济管理出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥7.74定价:¥15.48 (5折)

我国边境旅游政策演进及旅游安全评价研究明庆忠王丽丽张红梅刘宏芳等
¥41.25定价:¥49.80 (8.29折)

¥33.00定价:¥68.00 (4.86折)

¥38.60定价:¥86.00 (4.49折)

怎样开快餐店 9787536454880 四川科技出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥5.20定价:¥16.56 (3.15折)

把餐饮做大做强的7S管理 广东旅游出版社 蓝山,张敏杰 著 把餐饮做大做强的7S管理 广东旅游出版社 蓝山,张敏杰 著
¥25.90定价:¥35.00 (7.4折)

《非物质文化遗产旅游开发》由吉林出版集团股份有限公司出版。
¥90.90定价:¥182.80 (4.98折)

¥29.03定价:¥45.00 (6.46折)

餐饮实务与管理 罗伟,程丛喜,朱飞 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥30.60定价:¥42.00 (7.29折)

生态旅游研究 张建春生态型旅游研究杭州出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.00定价:¥28.00 (7.86折)

¥90.09定价:¥198.00 (4.55折)

康养休闲旅游基础(康养休闲旅游服务系列教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥34.80定价:¥48.00 (7.25折)

2012年中国旅游发展分析与预测 高培勇 著;张广瑞 编 社会科学文献出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥9.51定价:¥215.10 (0.45折)

¥53.20定价:¥66.00 (8.07折)

国际航运实务(第2版 第二版) 顾永才,高倩倩主编 首都经济贸易大学出版社 经济 国际航运实务
¥8.90定价:¥36.00 (2.48折)

中国工业旅游研究王明友、李淼焱 著经济管理出版社9787509621943 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国工业旅游研究》共11章。首先,界定了工业旅游和工业遗产旅游的含义,划分了工业旅游的特征及类型,分析了中国发展工业旅游的目的及意义,明确了发展工业旅游的理论基础。其次,分析了中国工业旅游开发历程及现状,对中国工业旅游示范点地域的分布密度、工业旅游示范点与客源市场的空间联系等方面进行了定性及定量分析,总结中国工业旅游发展取得的成就,找到存在问题。同时,借鉴了国外工业旅游的发展经验,总结国外工业旅游发展对中国的启示。再次,确定了工业旅游开发的基本原则,分析了中国发展工业旅游的潜力。从四个视角研究工业旅游发展模式:基于工业旅游产品的角度、基于多元化角度、基于不同理论视角和基于工业遗产旅游视角研究中国工业旅游发展的模式,并分析了工业遗产旅游评估标准,提出工业遗产保护与旅游开发
¥40.80定价:¥314.20 (1.3折)

¥24.00定价:¥48.00 (5折)

景区升级与服务质量管理 杨振之 著 科学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《景区升级与服务质量管理》是国内第一部研究景区升级的专著。目前我国景区大都面临着升级的巨大压力,但又缺乏系统的理论和实践的指导。《景区升级与服务质量管理》基于作者多年以来对4A级景区和5A级景区的提升规划的实践经验,立足于景区服务质量管理体系的构建与旅游体验的设计,站在社区管理的高度来研究景区的升级与服务质量管理,尤其是以景区管理和目的地营销的视野来研究景区升级,可以说是切中时弊。 《景区升级与服务质量管理》理论与实践结合,注重案例分析,实战性强,适宜于高等院校师生的教学参考与旅游业界及景区管理人士阅读。
¥29.89定价:¥71.58 (4.18折)

¥35.70定价:¥65.00 (5.5折)

¥102.86定价:¥148.00 (6.95折)

为什么砍掉300家分店,小肥羊反而会连续多年稳居中餐首位,为什么说小肥羊是最接近肯德基和麦当劳的中餐企业……这些问题,值得每一家餐饮企业思考,也是本书探讨的核心!
¥9.50定价:¥99.00 (0.96折)

中国旅游研究30年专家评论:1978~2008 中国旅游研究院 编 9787503238260 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本论文集是为国家旅游局纪念我国改革开放30年而作,本书既是学者们对30年中国旅游研究共同总结回顾的论文集,也是2009年首届中国旅游科学年会专家畅谈旅游研究焦点的论文集。 论文集包括“30年研究评论”和“旅游科学年会论文”两个部分,收录了活跃在我国旅游研究前沿150多位专家的真知灼见,共154篇文章,106万余字。第一部分是“30年研究评论”,共93篇文章,58万字,分为旅游综合研究、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目;第二部分是“旅游科学年会论文”,共61篇文章,48万字,分为旅游学科理论与教育、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目。
¥68.99定价:¥291.12 (2.37折)