
高定旗袍缝制工艺详解 东华大学出版社 郑碧红 著 高定旗袍缝制工艺详解 东华大学出版社 郑碧红 著
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荞麦酒加工技术研究 化学工业出版社 张玉 著 著 荞麦酿酒技术 荞麦酒加工技术研究 化学工业出版社 张玉 著 著 荞麦酿酒技术
《荞麦酒加工技术》论述了荞麦的品种、营养特性及保健成分;液态发酵荞麦黄酒加工技术、固态发酵荞麦白酒加工技术及配制型荞麦酒的加工;酿酒生产自动化控制系统开发、自动化酿造生产线开发、固态酿造荞麦酒自动化生产创新工艺等内容。
¥52.44定价:¥69.00 (7.6折)

中国食品安全治理评论 2019年第2期 总第11期 社会科学文献出版社 吴林海 编 中国食品安全治理评论 2019年第2期 总第11期 社会科学文献出版社 吴林海 编
¥76.44定价:¥98.00 (7.8折)

时尚新视界:北京服装学院商学院硕士研究生毕业论文集(下) 中国纺织出版社 赵洪珊 著 时尚新视界:北京服装学院商学院硕士研究生毕业论文集(下) 中国纺织出版社 赵洪珊 著
¥69.52定价:¥88.00 (7.9折)

¥132.72定价:¥168.00 (7.9折)

本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题,总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点,以职业技能标准为结合点,以中高职烹饪专业课程为关键点,形成系列教材作为落脚点。
¥37.40定价:¥49.90 (7.5折)

木海探微:中国传统家具史研究周京南中国林业出版社9787503887024 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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面膜配方与制备 化学工业出版社 李东光 编 (面膜研发、生产、爱好者的推荐参考书) 面膜配方与制备 化学工业出版社 李东光 编 (面膜研发、生产、爱好者的推荐参考书)
1.给出的配方实例都是2016年以来新的专利配方,具有很强的实用性和参考价值;2.包含各类面膜配方和制作方法188例,对配方设计原则、配方设计、配方实例进行了详细的论述。
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裙子裁剪与制作从入门到精通 化学工业出版社 侯东昱 编著 裙子裁剪与制作从入门到精通 化学工业出版社 侯东昱 编著
1.系统阐述了裙装的结构设计原理、变化规律、设计技巧 2.内容直观易学,有很强的系统性、实用性和可操作性 3.选取典型裙装款式深入浅出地进一步将理论知识逐步解析透彻,同时选取典型裙装的缝制工艺详细讲解,能让读者举一反三地掌握裙装的裁剪与制作要领
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应用翡翠宝石学 中国地质大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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本教材以工作过程为导向,以项目化教学为手段,重新编排理论知识及实操教学体系,体现了 基于工作过程 、 教、学、做 一体的教学理念。
¥35.60定价:¥49.80 (7.15折)

与老外炫很衣潮 薛艳雯//韩红梅 著作 薛艳雯 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品化学(第5版国外优秀食品科学与工程专业教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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童装款式设计与结构制板 婴幼童篇 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代酿酒工程装备 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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家具质量管理与检验(全国高等院校家具专业统编“十三五”规划教材)
家具产品质量是企业的生命,优质产品让企业生命得以延续。质量检验标准与技术要求容不得一丝马虎。对于家具质量的把握应该是产品全生命周期的,而不是在*后一道工序完成后的检验阶段。 目前市场上家具质量检验的专业通用教材不是很多,一共不到10本。主要方向包含了家具检测、安全指南、质量控制、环境检测等。针对不同种类家具质量管理的书籍就更少。《家具质量管理与检验》不需要太多理论,只需要了解家具质量管理与检验是做什么?怎么做?什么时候做?如果你读到了这个,我们的目的就达到了。
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女上装款式版型工艺(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品添加剂应用技术 第二版 食品添加剂 国家规划教材 高职高专食品类专业师生教材 食品生产企业 食品添加剂生产企业人员参 已售8985
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粤菜烹调工艺(第二版)(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 全面阐述粤菜厨房岗位的分工情况及各岗位所需的专业知识与技能的专业教材。
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食品仪器分析(高等职业教育食品类专业教材) 从“入口安全”到“舌尖科学”,这本书把实验室的精密仪器搬进你的专业课堂。
本书由山东商务职业学院联合山东省粮油检测中心、烟台市食品药品检验检测中心及多家信息化企业共同编写,已通过 智慧职教 粮食储运与质量安全专业教学资源库认证,并被列入高等职业教育食品类规划教材。 内容体系 覆盖食品检测最常用的五类仪器方法:光谱、色谱、电化学、质谱及面团流变学。以八个项目、十六个工作任务为骨架,全部任务源自世界职业院校技能大赛 食品安全与质量检测 赛项及最新国家标准。每个任务均给出完整 样品前处理 仪器参数 质量控制 数据处理 结果判定 链条,可直接对接岗位 SOP。 融合特色 1. 课证融合:知识点、技能点与 1 X食品合规管理 粮农食品安全评价 证书标准一一对应,附证书考核对照表。 2. 虚实融合:纸质教材 虚拟仿真(MLabsPro) 操作视频二维码,实现 线上预练 线下实操 线上复盘 的混合教学闭环。 3. 标准融
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绿色制造运行模式及其实施方法 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品微生物学检验(第2版普通高等教育十三五规划教材) 团购优惠,咨询在线客服
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现代食品检测技术(第3版高等学校食品质量与安全专业适用教材)
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共缩聚树脂木材胶黏剂 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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动物性食品卫生检验,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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基础化学第2版,中国医药科技出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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保健食品研发设计与注册应用 中国医药科技出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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绿色建筑节能产教融合实践探索与创新 中国财富出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《绿色建筑节能产教融合实践探索与创新》一书内容丰富、体系完整、观点新颖、案例详实,具有较高的学术价值和实践指导意义。无论是对相关专业师生、从业者,还是对关注绿色建筑节能与产教融合领域的读者来说,都是一本极具启发性和实用性的著作。
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饮食的真相 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
现代生活诱惑太多,如何避免各种陷阱,始终保持饮食的健康?如何有质量地生活?这些是我们希望共同探讨的问题。从对食物的解读开始,我们可以打造一个适合自身的生活方式。学习和借鉴古今中外的养生理念,把握好生活中的各个环节—饮食、运动、思考、学习、工作、社交等。这些活动都有底层的逻辑,围绕我们的体能、精力、智力,有节奏地输出、有意识地吸取物质与精神“能量”,可真正提高我们适应环境的能力。该书由二十多位学者组成跨界研发团队历经近二十年的研究探索,总结出一些有关饮食方法、食材、中药材与病因、病理之间的相互关联,以及提出的一些问题和设想。作者对食疗、中医养生、未病先治也提出了一些建议,并介绍了饮食配伍的部分研究成果,让健康不再只是一句口号。
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2023首届毕昇文化论坛成果集 文化发展出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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果蔬贮藏与加工技术研究 武汉理工大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计效果图绘制与表现 北京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
唐心野10余年设计和教学经验,服装设计全案库,从T恤到奢华礼服,7大类经典款式线稿与上色全解析,水彩+马克笔双技法呈现,300多个同步教学视频,全面提升效果图表现力
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(按需印刷POD版)中国藏族服饰结构谱系 科学出版社 预售书籍,预计到货:2027年12月31日,新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国历代丝绸艺术 宋代 蔡欣 著 赵丰 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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1.紧密结合行业发展与教育创新。本书根据营养科学的快速发展和高等职业教育的改革创新需求进行全面修订,注重体现高等职业教育的特点,并强调学生的就业导向和社会需求目标,旨在提升学生的技术应用能力。 2.校企合作编写,内容覆盖面广。全书采用校企合作的方式编写,内容涵盖从营养学基础到社区营养管理等多方面的知识,包括特殊人群的营养与膳食、强化食品及保健食品等,反映了健康管理的新趋势,适应食品营养与健康领域的多元化需求。 3.学习目标明确,融入课程思政元素。每章设有学习目标,包括知识目标、能力与职业素养目标,并巧妙融入课程思政元素,不仅帮助学生掌握专业知识,还能培养其职业道德和社会责任感。章节内设置的导入案例和知识链接有助于学生更好地理解和应用所学知识。 4.配套资源完善。本书配有教师专用教学课件,
¥33.80定价:¥45.00 (7.52折)

秋蓝著色染罗衣:南通蓝印花布 南京师范大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
翻开这本书,体验染蓝魅力。传承蓝白之美;18个经典案例详解、12个精美纹样模板、28个技法解析视频。
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跨学科路径下智能服装设计与教育策略研究 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计教程 东华大学出版社 王学 编 著作 服装设计教程 东华大学出版社 王学 编 著作
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三维织机装备与织造技术 中国纺织出版社 杨建成 蒋秀明 赵永立 等编著 著 三维织机装备与织造技术 中国纺织出版社 杨建成 蒋秀明 赵永立 等编著 著
¥77.42定价:¥98.00 (7.9折)

时装画手绘快速表现技法 东华大学出版社 陆敏 著 时装画手绘快速表现技法 东华大学出版社 陆敏 著
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时尚女上装款式及裁剪 东华大学出版社 宋莹,邹平 编 时尚女上装款式及裁剪 东华大学出版社 宋莹,邹平 编
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战疫之盾 带您走进个人防护非织造材料 东华大学出版社 靳向煜 等 编 战疫之盾 带您走进个人防护非织造材料 东华大学出版社 靳向煜 等 编
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家用纺织材料 东华大学出版社 姜淑媛,金鑫,方莹 编 著作 家用纺织材料 东华大学出版社 姜淑媛,金鑫,方莹 编 著作
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印刷图形设计与制作 印刷工业出版社 高雪玲,崔庆斌 编 印刷图形设计与制作 印刷工业出版社 高雪玲,崔庆斌 编
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新编服装画艺术与表现 东华大学出版社 王小雷 著作 新编服装画艺术与表现 东华大学出版社 王小雷 著作
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重点介绍了20世纪90年代以来,国内外柠檬酸新理论研究成果和工艺技术进展,体现了柠檬酸生产技术的绿色环保和精益制造,以及产品应用领域的日趋广泛和市场的日益细分。同时,本书也旨在向读者展示柠檬酸行业在关系国计民生等领域中的重要性和意义。
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