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中国入境旅游发展年度报告.2017 中国旅游研究院 著 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 目前，全国各地的服务类学校陆续开办了茶艺专业，具有一定的社会影响，但需要进一步规范。现在，有关茶艺的书籍很多，却不能成为教材，主要是书的内容缺乏针对性和适用性。所以，《茶艺概论(饭店服务与管理专业附光盘)》的主编郑春英在积累多年茶艺教学经验的基础上，经过研究、思考、实践，终将本教材问世。
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幼儿教育心理学学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《幼儿文学创作与欣赏》一书以培养幼儿文学的编创能力和欣赏能力为目标，以相关的技能训练为手段，从教育学、心理学、文艺学、写作学的角度，阐述了幼儿文学的理论知识和幼儿文学创作与欣赏的一般规律，并对儿歌、幼儿诗、幼儿散文、幼儿童话、幼儿故事、幼儿图画故事和幼儿戏剧等文体的创作与欣赏进行了系统介绍。全书共分为：幼儿文学概述、幼儿文学创作原理、幼儿文学欣赏原理、文体创作与欣赏四篇内容。本书适合作高等院校学前教育专业本、专科教材。
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饭店服务礼仪习题册 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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本书力求根据旅游市场对人才需求和中等职业学校的教学特点进行编写。 全书对于旅游理论与旅游知识部分的内容，抓住其基础性，力戒过多、过深的理论阐述，以“够用”为原则；突出常用的基本知识与基本技能的主体地位；根据中职学生形象思维能力强的特点，书中选取了大量的图片、思考练习题和实训题；考虑到学生的差异性，书中建立了大量的知识卡片，以满足部分学生个性化的需求。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是在前面两版的基础上修订而成的。全书共分五章，内容包括中国画简述、花鸟画、山水画、人物画、装裱等，较全面地介绍了中国画花鸟、山水、人物等画科的基本理论、绘画技法和装裱的基础知识，并附有8开临摹练习范图。本书适合于中等职业学校工艺美术专业、美术专业和相关专业的学生使用，也可供广大中国画业余爱好者自学参考。
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幼儿教育心理实践活动案例(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
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导游基础知识(旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
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旅游概论(第2版旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
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导游基础知识练习册(旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由刘伟主编的《导游基础知识练习册》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书《导游基础知识》（第二版）的配套练习册。其编写指导思想是：适应职业教育发展的需要，紧扣教材，与课堂教学同步，重点突出，提倡学生自主探究学习，激发学习兴趣，开阔祝野，培养创新能力。本书共九章，主要内容为旅游概述，中国历史常识，中国旅游地理基础，中国的民族民俗，中国传统的绘画、书法、篆刻和京剧等。
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导游服务规范 （一本全面、详实、案例丰富的导游服务规范用书）团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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本书全面地分析了旅游服务与管理的内容和要求。 本书结构合理，内容丰富，体例新颖
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中国民俗文化知识读本 第2版（中等职业教育课程改革创新教材 中等职业教育旅游服务类专业规划教材）
《中国民俗文化知识读本(第2版中等职业教育旅游服务类专业规划教材)》编著者李援朝。 本书在编写过程中，充分注意到中等职业学校的教学特点和中国民俗文化的有关基础知识，突出民族民俗的基本特点，力求全书通俗浅显，既易懂好记，又具有较强的知识性和可读性。本着这个原則，本书介绍了以汉族为主兼及主要少数民族的一些常见民俗，帮助从事和准备从事导游服务和旅行社服务事业的人员掌握一些有关民族民俗的基本知识。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 中职学生掌握了计算机领域商务工作中各种服务礼仪的知识，娴熟运用文明礼貌的工作语言，学会彬彬有礼地服务，周到细致地接待服务对象，就会更好地适应计算机领域商务工作的要求，在未来的职场中赢得客户的好感及信任，从而达到服务与合作的目的，*终完成工作目标，使自己立于不败之地。徐行等编著的《客户服务礼仪》为使学生在计算机领域的各种商业活动中更好地掌握为客户服务的礼仪，遵循理论简约、详尽实用、理论讲解与实例分析相结合的原则，结合大量的操作实践编写而成。
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p> 谢韶晖主编的《幼师应用文写作与训练》的编撰目的就是为幼儿教师和在校幼儿教育专业的学生提供一种针对性强而又方便实用的应用文写作教材。本书针对幼儿园教师的实际需要，不求专业上的理论性，不求体例上的系统性，幼儿园教师需要用什么文体就讲什么文体；本书介绍了幼儿园常用的十八种文体的写作方法，理论通俗易懂，并联系实际，提供幼儿园工作中的范例作参考，十分实用；每种文体有若干不同类型的例文可供参阅，而且每种文体都配有练习，附有参考答案，方便训练。
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语文学习指导与能力训练(上基础模块中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书)
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饭店管理概论(中等职业教育"十一五"规划教材中职中专旅游类教材系列)
本书根据饭店管理自身的规律，联系饭店管理发展的历史、现状和发展趋势，较全面、系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。本书内容不仅能满足饭店业日益变化的需要，在理论上对饭店管理进行指导，还反映了当今世界关于饭店管理方面**的理论和研究成果，既注重饭店管理理论的系统性和严密性，又注重饭店管理的实践性。
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客房服务与管理(饭店服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书本着“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体”的教学指导思想，与相应的职业资格标准衔接，强化技能教学，满足职业岗位“应知”、“应会”的需要。我们保留了原书的框架体系和主要特色，只对局部章节进行了必要的修订。本书体现“新知识、新技术、新工艺和新材料”，反映国内外饭店业的新观点和新经验；在保持原书体系、风格的基础上，增加了每章学习目标，便于教师灵活运用和利于学生分清主次；本书作为高等教育出版社精品立项教材之一，配有多媒体课件、练习册、网络课程、电子教案等，更好地为教学提供了服务。
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形体训练：全国中等职业技术学校饭店服务专业教材 劳动版权威教材
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旅游心理学练习册(饭店服务与管理专业旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
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本书将近年来与旅游业有关的****成果和一些突发事件收录其中，例如地铁、轻轨等较新的旅游交通工具；“非典”、地震等灾害事故对旅游业的冲击等，这些内容能拓宽学生的视野；此外，还设计了“旅游实践”等实训项目，提高学生实操能力。总之，本书在编写过程中充分吸收中外学者对旅游学研究的**成果和中外旅游业发展的经验教训，在体系和内容设计上本着“博采众长，特色鲜明，融合提炼，自成一体”的原则，大胆创新和调整，突出教材内容的前沿性、创新性和科学性，运用理论与实践相结合的方式，全面系统地阐述了旅游业的基本理论和业界重要的实践。
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本书内容包括绪论、烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术、饮食环境美化艺术七部分内容。 该书重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上，编写形式以模块方式为主，每个模块都有知识目标和能力目标，并以知识导读来引导学生解决问题，使烹饪工艺美术理论知识既通俗易懂，又体现学以致用，具有较强的前瞻性、新颖性和实用性。
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中国民族民俗(旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
iv id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 姜若愚等主编的《中国民族民俗》是“旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材”之一，全书共分8个章节，根据中国民族的特点和旅游发展现状，介绍了汉族及21个少数民族的民俗习惯，具体内容包括中国民族，中国民俗，生产、生活民俗，礼仪、信仰民俗等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 为了更好地使学生掌握旅行社门市的工作流程，本教材采取了让“任务引领”成为贯穿全部教材的主线，通过“工作过程导向”来进行“任务描述”、“任务分析”，从而引出“相关知识与技能”，并提供技能训练方法、训练要求，做到每个任务都有能力评价。教材中的专业理论部分以够用、实用为原则。与行业岗位紧密结合，尽量弥补教学与岗位的脱节。根据这个原则，教材设计了咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业五个单元，采用以服务过程为导向的教材结构设计，引领学生轻松愉快地学习。
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本书是“新编中等职业教育旅游类专业系列教材”之一，书中收录的文章，皆为古今中外旅游文学的经典，篇幅短小，语言优美，相关名胜景点闻名于世，十分适合旅游类专业（尤其是导游专业）的学生阅读。具体内容包括《观沧海》《凉州词》《黄鹤楼》《芙蓉楼送辛渐》《渔歌子》等。
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