
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030681645 Author 作者 刘瑞璞,陈果 Format 版本 精装 Pages Number 页数 400页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 藏族服饰是我国少数民族中为数不多的历史没有断层、信息保持纯粹而完整、迄今为止仍在普遍使用的古老民族物质文化。其中,服饰结构又是标志性因素,整理和研究藏族服饰结构谱系,对构建中华民族服饰结构系统具有重要的学术价值,为多元一体的中华文化特质呈现了一个完整实证。本书强调考物与考献相结合而重考物的方法,对博物馆标本、私人收藏、实地技艺传承人手作等一手材料进行系统的信息采集、测绘和结构复原,发现了普遍存在于藏族服饰结构之中
¥325.00定价:¥650.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518084869 Author 作者 殷薇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 136页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从培养时装设计师的电脑时装效果图绘制技法、能力出发,按照设计师应具备的基本专业能力编排章节内容。本书共分五章,分别介绍了电脑时装效果图的人体表现、时装基础表现、时装的材质表现、配饰表现、时装效果图综合表现应用,配合具体示例图片和文字进行诠释,全面展示了时装设计效果图的整体绘制过程和绘画技巧。本书既可以作为高等院校设计专业学生的辅助教材,也可以作为服装艺术设计专业人员及时装设计爱好者学习的参考书籍。
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122383488 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从产业链的角度出发,系统介绍了米粉加工的原辅材料,鲜湿米粉、干米粉和方便米粉的加工工艺流程、操作要点、主要设备,米粉的调味料和软罐头配菜,米粉的分析与检测及HACCP体系等,着重引入了不同米粉加工的品质控制基础与相关原理,可为米粉从业人员和相关科研院提供一定的参考。
¥53.18定价:¥106.36 (5折)

中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究 9787030698865
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030698865 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 612页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书重点对我国不同省份动物源食品中全氟烷基化合物(perfluoro-chemicals,PFCs)的残留水平进行了系统调查、分析和总结,为评估我国动物源食品中PFCs的安全风险提供了基础数据。全书共分为13章,*章为绪论,系统论述了在动物源食品中PFCs调查的重要性和紧迫性、PFCs国内外研究现状以及我国动物源食品中PFCs调查总体情况;*章到第十三章从样品采集、检测方法、数据统计分析、PFOA和PFOS潜在风险样品及其产地分布等4方面分别介绍了2013~2018年我国猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、羊肉、羊肝、鸡肉、
¥301.00定价:¥602.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518438709 Author 作者 魏子淏 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 136页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 食品营养素递送系统是食品科学的重要组成部分,顺应了新食品时代的发展潮流。《食品营养素递送系统》聚焦国内外研究热点,系统介绍了各种食品营养素递送系统,包含基本原理、制备方法、应用实例和发展前景等内容。《食品营养素递送系统》共12章,*章是对食品营养素递送系统的概述;二至十一章分别对十种食品营养素递送系统进行了详尽阐述;第十二章揭示了当今食品营养素递送系统面临的问题和挑战,并对其发展趋势提出新的见解。作为一本食品
¥99.00定价:¥198.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558044861 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 江苏凤凰美术 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《设计概论》课程是一门系统讲授设计的基本原理和基础知识的课程。以科学的方法论作为指导思想,阐明设计的性质、特点和一般规律。科学的设计理论,对设计、生产(制作)能产生积极的指导作用。本课程的学习,使学生学会运用科学的观点和方法,系统地理解和掌握设计的基本理论和基础知识;培养学生具有一定的鉴赏、评价设计的能力,提高理论修养,为学生更好地进行设计和从事设计教育方面的工作打下初步的理论基础。 通过学习与借鉴,大量吸收了国内外的优选经验,通过课
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食品分析技术 俞一夫主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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裤装制板.工艺.设计/关丽,中国纺织出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787830027148 Author 作者 肖维佳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 258页 Publisher 出版社 北京希望电子出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要以实例的形式讲解服装设计手绘的表现方法和技巧,旨在为读者提供一套完整、系统的服装设计手绘学习方案。在内容编排上力求完整、丰富,对时装画中的人体比例、结构、动态,服装面料质感,服装经典图案,服装常见款式都进行了全面的讲解。相信读者通过本书的学习,不仅能掌握服装设计手绘的表现方法,还能为今后的服装设计之路打下坚实的基础。 本书适合服装设计师、时尚插画师、服装设计爱好者阅读使用,同时也可以作为服装设计培训
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518086023 Author 作者 张强 Format 版本 精装 Pages Number 页数 382页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 中国夏布有着上千年历史,更是中华文化源远流长的见证者,被誉为纺织目前的活化石,但过去学界对麻织物特别是夏布的关注和研究甚少,缺乏系统的研究及影像记录。本书以覆盖全国夏布主产区大量的田野调查和详尽的影像记录为基础,考证厘清了夏布起源及演变的历史脉络,纠正了传统教科书关于夏布由来的错误结论,抢救性地记录了夏布的传统织造技艺和日渐衰微的现状,对夏布这个 非物质文化遗产的保护传承做出了重要的基础性的工作。
¥100.00定价:¥200.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030670816 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 随着我国马铃薯主食化战略的推进,马铃薯主食加工产业在全国迅速兴起,实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯米制品是马铃薯主食的重要代表性品种,本书以图文并茂的形式和众多实例叙述了马铃薯复配米、米粉、特色米制品的加工技术、营养品质特征评价、生产装备等。本书适合从事马铃薯食品加工研究人员及工程技术人员参考阅读,也适合政府主管部门了解我国马铃薯主食加工产业现状,为制订政策法规提供决策依据。
¥83.00定价:¥166.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422807 Format 版本 精装 Pages Number 页数 406页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 全书共分五章,全面而系统地论述了特殊医学用途配方食品法规及应用现状、营养素配方、制剂工艺、特殊医学用途配方食品良好生产规范、质量评价。这是国内外重点论述特殊医学用途配方食品配方理论和生产工艺的科技专著,并以真实产品为实例展开详细说明,本书同时涵盖国内外法规、临床试验和检测技术。目前,我国特殊医学用途配方食品处于发展初级阶段,研发理论、技术方法、法规等各方面都相对滞后,本书可以有效弥补这些缺陷,促进我国特殊医学用途配方食品的大力发展
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汽车运用基础 陈焕江主编 机械工业出版社 交通运输 汽车运用基础(第3版 第三版)/陈焕江
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787554216033 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 167页 Publisher 出版社 中原农民出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 日本STUDIO TAC CREATIVE编辑部编李永智译的《皮革工艺(vol.4绅士配件)》除了部分削薄、装饰边缘器、驹合缝法等工匠们经常使用的技术外,他们还透漏了许多独门的小诀窍,协助各位追求*的作品。只要各位仔细地实践本书所介绍的各种制作时的重点,不惜花费时间细心地钻研,相信一定能够做出不输*的美丽作品。本书以皮革小物的──马蹄形零钱包为首,精心挑选了七种皮革配件供各位参考。带着自己的作品出席各种场合,让人感受到您成熟稳重的绅士品味与风格吧!
¥50.00定价:¥100.00 (5折)

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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122297167 Author 作者 朱欢 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 161页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 首饰早已经走进千家万户,成为人们生活中不可或缺的一部分。首饰设计与制造也成为当今一个欣欣向荣的行业。《首饰设计》(*版)详细介绍了首饰的设计方法和设计图的绘制技巧,同时,简要介绍了珠宝琢型与首饰加工的要点。本书在靠前版的基础上,增加了一些首饰设计的近期新潮流和理念,供读者参考。 本书适宜从事或喜爱首饰设计的专业人士参考。
¥38.95定价:¥77.90 (5折)

"一带一路"服饰·语言·文化·艺术探索 9787518051236
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518051236 Author 作者 李傲君 张慧琴 主编 刘颖 杨武遒 张东晓 副 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《“一带一路”服饰·语言·文化·艺术探索》一书选取北京服装学院第十三届“科学·艺术·时尚”节高层学术论坛期间,来自日本、美国、英国、德国、俄罗斯、塔吉克斯坦以及中国等十位学者的发言稿,以不同视角探索“一带一路”服饰文化发展历程。从龟兹服饰变迁、龟兹壁画和丝绸之路服饰,到中亚服饰、佛教女性头饰、古埃及服饰和丝绸之路跨文化交际,再到我国苗族传统服饰结构的智慧,以及《论语》中服饰文化礼仪
¥58.00定价:¥116.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566903839 Author 作者 海派时尚流行趋势研究中心 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 173页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 2015年春夏海派时尚流行趋势以海派电影为主线,分别从海派经典风格、海派自然风格、海派未来风格、海派都市风格等方面进行演绎。为了方便时尚业者按图索骥,分类检索,2015年春夏海派时尚流行趋势分为三大篇章,分别为灵感篇、服装篇、配饰篇。其中,灵感篇包括海派文化、面料、图形章节,提供海派时尚趋势设计的灵感和素材;服装篇包括海派男装和女装章节;配饰篇包括海派鞋履、箱包、帽饰、首饰等章节。
¥369.00定价:¥738.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122363589 Format 版本 精装 Pages Number 页数 448页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书按化妆品植物原料的主要功能(涉及皮肤疾患的防治、皮肤外观的改善、皮肤状态的调理、毛发用化妆品、口腔卫生用品、其他功能)分类,介绍了经原国家食品药品监督管理总局允许在化妆品中使用的760种植物原料的名称及分布、有效成分和提取方法、药典标准、药效作用、副作用、在化妆品中的应用等内容。本书可供化妆品研究人员、化妆品生产厂家、天然植物加工企业、中草药研究人员及相关专业的人员参考。
¥121.58定价:¥243.16 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518037155 Author 作者 牟琳,吕越 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 197页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《时装·创意板型》的核心是为设计师们提供实现创意的有效方法。书中以原型为元素,探索平面纸样与立体成型的相关过程,通过提供一系列切实可行的操作方法,为设计师分步骤解读创意款式的实现过程。主要内容包括了解原型、获得原型、应用原型实现创意以及原型的拓展应用,即综合应用原型实现复杂创意作品等几个方面,为设计师提供了一个较为完整而系统的有效实现创意的方法。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)

印刷数字化智能化技术研究与应用探索 9787514238518
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514238518 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 文化发展出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 全书由六部分构成,包括向工业4.0的我国印刷及装备产业现状及展望,印刷智能制造的理论内涵及生态模式,印刷智能制造体系,印刷智能工厂规划研究,印刷数字化智能化关键技术研究,印刷数智化技术应用探索与案例。本书研究内容涵盖从行业宏观规划到中观体系再到细观工艺技术环节,从印刷行业政策到数字化智能化体系再到关键技术和应用探索,对印刷行业转型升级具有较强的指导意义,不仅可以为印刷包装行业工程技术人员和管理人员提供技术和方法指导,也可以作为行业部
¥46.00定价:¥92.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122251688 Author 作者 孙兆全,崔婧 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 215页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 孙兆全、崔婧编著的《近期新实用时装纸样设计与应用》结合作者长期实践经验,集中了大量现代男女服装经典、流行样式作为实例,精心挑选了各种类型、具有代表性的款式,内容包括服装纸样设计基本方法、男女衬衫纸样设计、男女装上衣纸样设计、连身类女装纸样设计、男女大衣纸样设计、裙子纸样设计、男女裤子类纸样设计等。能够使读者从款式设计分析入手,到成品尺寸规格的确定,再到纸样构成展开,由浅入深、系统全面,可以快速提高自
¥38.95定价:¥77.90 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787313201188 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 225页 Publisher 出版社 上海交通大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材是根据教学要求编写的配套教材,阐述烹饪工艺基本理论与实际操作,注重实际应用和理论结合,内容丰富详实,形式生动。本教材为烹饪专业基础课程,又可作为行业培训教材,作者有多年该领域工作经验,可读性较高。
¥35.00定价:¥70.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518055463 Author 作者 季柳炎 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 237页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2019-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《黏胶短纤市场博弈原理》介绍了粘胶短纤的国外发展史,笔者对历年的粘胶短纤价格走势进行梳理,运用中国的传统文化比如阴阳历、二十四节气等从时间上解决粘胶短纤市场的变化根源;运用国家宏观经济、货币政策、股市技术分析部分的《道氏理论》、《艾略特波浪理论》、《江恩法则》等指标,对粘胶短纤市场运行过程中价格空间的波动进行解读。对粘胶短纤市场运行规律利用时空观进行系统性剖析。并对粘胶短纤的未来进行了一系列展望,在粘胶短纤发
¥232.00定价:¥464.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111561521 Author 作者 (美)丹尼斯·C.布莱尔(Dennis C.Brewer) 著;郭文兰 等 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 213页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《轻松搞定智能家居(基于UPB\INSTEON\X10和Z-Wave的实现)》一书以美国作者丹尼斯C.布莱尔的亲身实践经历,向有志于搭建智能家居系统的技术爱好者、发烧友,特别是那些想自己动手实现智能家居梦想的朋友,全面介绍了实现智能家居系统的理论基础及技术细节,使得那些即使没有多少理论基础和实践经验的读者,通过本书的阅读以及有限的投资,可以在不改变现有家居设施及布线的基础上,也能够按照自己的理想和需要,顺
¥47.00定价:¥94.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568046022 Author 作者 (英)艾斯琳·麦克弗里(Aisling Mckeefry) Format 版本 精装 Pages Number 页数 271页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 20开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 时尚服饰设计是一门尝试新风格、推动边界和设定新趋势的艺术。尽管季节和品位不断变化,对时装设计师而言,不论是初出茅庐还是熟练老辣,不论是剪裁缝纫技巧、面料选择,还是作品呈现,其所需的主要技能总是保持不变的。本书就是对时装设计中所需的核心概念和技术的实用性概述。内容包括分步教学的基本技能,缝纫和改造技巧的提示,对使用面料、纹理和图案的指导,在专业语境中解释基本概念,包括从想法生成、设计到服
¥183.00定价:¥366.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030349927 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 460页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2012-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 塑性加工技术广泛应用于国民经济建设和国防建设的各个领域,在一定程度上,它反映了一个国家的制造业水平。张士宏等编写的《塑性加工先进技术》重点介绍国内外近十年来塑性加工先进技术的近期新科研进展、发展趋势及企业应用,注重材料特性、力学原理与工艺技术相结合所带来的创新及其相关的技术进步。本书内容分为5章:第1章为绪论部分;第2章介绍体积成形新技术;第3章介绍轧制与旋转加工成形优选技术;第4章介绍板材成形新技术;第5章介绍管材管件制备成形技术。《塑性加
¥105.00定价:¥210.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522909882 Author 作者 (美)玛丽·金·默克尔斯多 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 156页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 12开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《200费尔岛编织花样集》收录了200种费尔岛编织花样以供编织者学习参考。每一款花样都能给编织者带来无尽的启发,通俗易懂的编织图适用于所有水平的编织者,无论是想要组合花样,还是只需要一个点亮衣服或包包等的单个花样,都可以在书中找到多种选择。
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服装材料练习册 庞小涟 编 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是为配合中等职业学校服装专业国家规划教材《服装材料》教学而设计编制的,这次修订旨在帮助学生更好地通过本门课程的学习,收集整理服装面料,完成一部服装面料的工具册。本“练习册”仍然采用活页的形式,让学生边学习学收集的零碎面料,按照练习册的要求,将服装面料粘贴在规定的方框中,并将每一块面料的品名、结构、规格、特性、色相、原料等填写在标注的位置上,逐步收集成册,使其成为一本供学生本人使用的服装材料样料工具册。本“练习册”可以激发学生学习服装材料的兴趣,通过“练习册”的制作和完成过程,不仅使学习的知识得以消化和掌握,更能作为学生的工具书为学生以后的学习和工作提供参考。
¥34.99定价:¥157.98 (2.22折)

粒状填料对橡胶的补强——理论及实践 9787122384683
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122384683 Author 作者 王梦蛟,(美)迈克尔·莫里斯 Format 版本 精装 Pages Number 页数 564页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 填料作为硫化胶的一种主要成分,对改善橡胶制品的性能发挥着重要的作用。本书的*部分着重论述填料的基本性能及其表征,其后的章节介绍了填料在橡胶中的作用。在此基础上,详细讨论了混炼胶的加工性能和填充硫化胶的性能。*几章阐述了填料在轮胎中的特殊应用、与填料相关的轮胎新材料的开发以及气相法二氧化硅在硅橡胶中的应用。本书适用于在橡胶和填料领域进行学术研究和从事工业制造的人士阅读参考。
¥243.17定价:¥486.34 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030728975 Author 作者 汪少芸,黄建联 Format 版本 精装 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系统地总结了肉糜及其制品加工与贮藏过程中品质保持与调控新技术,重点阐述了抗冻多肽、抗氧化肽、抗菌肽、可食性膜等对肉糜及其制品品质调控技术的研究进展。此外,还分别对脉冲电场、电子辐射、超声波、3D打印和组学等技术在肉糜及其制品加工与贮藏中的应用进行展望。
¥142.00定价:¥284.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568040075 Author 作者 林荣溪;陈德进 Format 版本 精装 Pages Number 页数 271页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 这是一本讲述中国铁观音的图书。本书分为四个部分,*部分讲述了铁观音的来源,说明了什么是铁观音,铁观音来自哪里,创始人是谁,产地在那里等问题。*部分讲述了铁观音发展的历史,铁观音发展分为四个历史,这部分讲述了铁观音的产区发展,销售区扩展,品种的增多,内涵的成型。第三部分讲述了铁观音的分类与品鉴,铁观音的口感多样,不同年份,不同制作工艺,不同产区,不同等级的口感、外形、韵味,以及冲泡手法均有不同。第四部分,
¥72.00定价:¥144.00 (5折)

糖尿病精要/临床医师口袋书系列 Kathleen 著;James、H.OKeefe、David、S.Bell、李春霞、卢 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《糖尿病精要/临床医师口袋书系列》共11章,内容丰富,涵盖了糖尿病概述、糖尿病前期及糖尿病预防、治疗概述、生活方式、血糖控制、并发症防治、与血脂、血压及动脉粥样硬化的相关性、临床试验及治疗药物等,图文并茂,基础与临床并重,编者们尽量反映代谢综合征的新知识及研究进展。
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裙装制板·工艺·设计 轻工制造教材 中国纺织出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522907826 Author 作者 (澳)瓦西里·康特拉戈格斯 Format 版本 精装 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《食品化学导论》一书在编写中采用近期新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用,书中包含: 1. 用三维图形、彩色编码方案和图形,以及可链接到文本描述的图形注释,传递教学信息和元素; 2. 在每章末尾设置与学习目标匹配的内置教学法和学习活动;3. 提供方便在线搜索和进一步探索的关键词和概念; 4. 采用对话式的写作风格
¥149.00定价:¥298.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518446728 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 180页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书收集整理食品企业日常合规管理过程中的常见问题,根据国家目前现有标准法规要求进行回答,以帮助食品企业相关管理从业者更好地理解食品安全法及相关食品安全国家标准的要求,提高食品企业合规管理水平。
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ILLUSTRATOR服装设计表现 9787122337085
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122337085 Author 作者 陈良雨 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 114页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书结合作者多年的服装设计和教学经验,介绍了Illustrator软件在服装设计领域中的具体应用方法和技巧,作者将大量设计工作和教学中的案例进行梳理解析,便于读者举一反三地学习和实践。扫描封底的二维码,可下载本书所有案例的AI格式素材包,为读者提供全面、深入、直观的学习参考资料。全书内容围绕服装设计元素绘制表现展开,分为Illustrator软件基础、Illustrator服装款式表现、Illustrator服装面料表现、Illustrator服装配件表现、Illustrator服装人像表现、Ill
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566909541 Author 作者 (美)特蕾西·菲茨杰拉德(Tracy Fitzgerald) 著;钱婧曦,丛小棠 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 283页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 特蕾西·菲茨杰拉德、艾莉森·泰勒著钱婧曦、丛小棠编译的《靠前裙装款式设计1000例》可为服装设计师、服装造型师、时尚买手、服装及纺织品设计专业学生、裁缝以及所有对时装行业及其创意过程感兴趣的人士提供必创意设计必不可少的灵感资讯和参考素材。本书就像一本创意手册,可以作为塑造你独特的裙装设计风格的基石。 本书的每一章都着重讲解了一种裙装类型,并将其置于时尚和社会背景之下进行阐
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女装成衣设计实务 轻工制造教材 中国纺织出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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皮革工艺实验(第3版高等学校轻工类专业教学指导委员会十四五规划教材) 团购优惠,咨询在线客服
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【数学【人教版A版】 选择性必修册 】 2024新版题帮高中数学语文英语物理化学生物政治历史地理高一高二上下册中学教材全 数学【人教版A版】 选择性必修第一册
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【【12册】漫眼看历史系列 】 中国文化遗产图画书漫眼看历史秦始皇兵马俑三星堆青铜器苏州园林万里长城丝绸之路小学生四五六
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服装结构设计实训教程 张秀春 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
是关于服装结构设计的工具书,它系统化、理论化、全面化、实践化的剖析了服装结构的内涵,并针对制衣厂,突破了一些传统做法。本书共两大部分,一部分比例式剪裁法经典实例探讨了衣身原型的同理变化,共分三章。第二部分简述了平面结构设计的原理及简单应用,通过这部分的探讨,更加深入认识一部分的内容。本书的实例全部来源于生产厂家、服饰公司以及院校多年来教学案例,实用性是本书的特色。
¥19.99定价:¥127.98 (1.57折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439065 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 该书内容以细支卷烟的主要物理指标、烟气指标及其加工过程因素为考察对象,系统研究了细支卷烟支重、吸阻、硬度等波动较大的共性问题,从工艺的角度提升细支卷烟质量的稳定性,确定了烟丝形态、烟丝物理特性与卷制过程参数的测定指标、调节参量和控制手段,构建了细支卷烟质量稳定性控制的“测”“调”“控”技术,并分析了细支卷烟各项质量指标的稳定性可控范围。 本书可供烟草企业从事生产、工艺、设备、配方、原料、产品、化学、检测分析及相关技术人员、以及研
¥58.00定价:¥116.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518043828 Author 作者 (英)西蒙·希弗瑞特(Simon Seivewright) 著;袁燕,肖红 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 对于任何设计过程而言,调研都是至关重要的。调研是一个*创意和实验意味的过程,包含了在设计之前所做的初期资料采集和系列设计的创意。通常,调研会历时几周甚至几个月。通过它可以深入透视设计师的思想、追求、趣味及创造力。 西蒙·希弗瑞特著的《时装设计元素--调研与设计(第2版)/靠前时尚设计丛书》将重点放在如何获取调研资料,如何围绕设计过程中的廓型、肌理和面料、色彩、细节、印花和装饰
¥45.00定价:¥90.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518049127 Author 作者 丁彬 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 404页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2019-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书围绕静电纺丝技术,详细介绍了静电纺纳米纤维材料的种类、结构及功能化应用。内容涉及静电纺丝技术的起源、发展及基本理论;静电纺纳米纤维材料的种类及结构;静电纺纳米纤维材料在空气过滤、液体过滤、油水分离、自清洁、防水透湿、吸附与催化、生物医用与生化分离、传感、能源、隔热等领域的功能化应用;功能静电纺纤维材料的研究展望。书中介绍的内容是作者近年来的研究进展,反映了该领域的研究前沿及发展趋势。本书可供静电纺丝
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中国纺织工业基础能力提升路径研究报告 9787518095209
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518095209 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 120页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分为四章。一章介绍了世界纺织工业和中国纺织工业的发展现状、方向与趋势,并对纺织工业基础能力的内涵进行了界定。*章介绍了中国纺织工业基础能力的发展现状,并多方面地进行了靠前比较分析。第三章深入研究了中国纺织工业基础能力建设面临的新形势与新变化。第四章探索了中国纺织工业基础能力的提升路径,并进一步提出了相关的政策建议。本书旨在探究中国纺织工业基础能力的内涵、发展现状、趋势及提升路径,可作为政府部门、行业协会、相关企业的工
¥100.00定价:¥200.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122378620 Author 作者 宋诗清、冯涛 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 206页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用,包括味觉与嗅觉的特点、香味与滋味的协同作用的理论、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食品的调香与调味、低糖食品的调香与调味、低脂食品的调香与调味、清真食品的调香与调味、食用香精香料的安全与鉴伪等。 本书可供食品生产企业技术研发
¥53.96定价:¥107.92 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566917256 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 162页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《品牌服装视觉陈列》是在《品牌服装视觉陈列实训》的基础上全新改版而成。教材的实践部分以品牌服装陈列项目为*,涉及各视觉陈列实训项目的学时安排、基本程序、项目总结等内容,突出体现学生项目任务练习的过程,强调提高学生在团队实践中操作能力、沟通协作能力的重要性。教材的理论知识部分讲解了各类陈列任务的特点、设计内容、设计原则、设计手法等,同时配以大量时尚品牌的陈列案例及教学视频,包含了视觉陈列概述、视觉陈列构成、卖场陈列布局与动线设计、卖
¥51.61定价:¥103.22 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566920683 Author 作者 郭琦,修晓倜,葛敬 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 内容提要服装面料创意设计结合时代需求,为服装增添魅力和个性,彰显时尚理念。 书中详述了如何组织织物的手感、质地、颜色、图案及表面效果,如何通过各种结构设计体现面料的立体肌理效果及在服装设计中的应用表现,介绍了服装创意面料的制作方法和技巧。 本书经过*版的高校教学与市场实践使用,效果良好,作者在吸收使用经验的基础上对一些方法流程与图片进行了改进和补充。书中有大量的教学实践图片,同时配合*设计师的作品范例,不
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122403919 Author 作者 任广跃,黄略略,尤晓颜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 干制复合面条是以谷物或豆类的粉为主,以薯粉、果蔬粉、功能粉等为辅,经和面、压片、切条、干燥等工序而成型,因其原料面粉中配以不同物性参数的配料,致使其鲜湿面条的质热传递特性发生了改变,传统干制工艺已不能满足市场对复合面条特性的需求。本书分别选取了马铃薯-小麦复合面条、马铃薯-燕麦复合面条、红薯叶-小麦复合面条,对其复合面条的成型机制及干燥特性进行论述,并通过热风-热泵联合干燥技术来处理鲜湿复合面条,与传
¥76.64定价:¥153.28 (5折)

服装CAD版型设计及应用(第2版中等职业教育服装专业系列教材)
¥21.90定价:¥33.00 (6.64折)

中等职业学校教材:玉雕设计与加工工艺 华国津、张代明 著 9787541648564 云南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中等职业学校教材:玉雕设计与加工工艺(珠宝专业)》是在多名云南玉雕大师和学者们从事玉雕创作、研究和教学的基础上,汇聚了大师们的创作实践经验和感受,再经过从事珠宝教育多年的专家、学者精心撰写、整理而成的一本玉雕专著。本书遵循以培养初步掌握玉雕基本技能专门人才为目标,以传授玉雕基本技能为中心,以培养玉雕基本技艺为手段,以突出动手能力为目的的成书体系。 全书分为两篇,共十章:玉雕设备篇和玉雕工艺篇。玉雕设备篇介绍了玉雕常用切、磨、銺等基本工艺过程,讲授了常用设备、工具的结构和使用。玉雕工艺篇以玉雕题材为顺序,分别讲述了人物、动物、花卉、器皿的雕刻技艺。各篇自成体系,可以按章节进行教学,也可根据需要灵活选择教学内容和教学进程。本书可作为教材,也是一本有相当价值的玉雕参考书。
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食品安全管理,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本教材根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,在此基础上,对其进行转换、补充,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职业素质和课程思政内容,使学生在掌握理论知识、专业?能的同时,逐步形成和提高个人职业素养及爱国主义情怀。
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钳工基本技能项目教程(第2版项目式教学国家职业教育技能实训系列教材)
¥20.20定价:¥29.00 (6.97折)