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中国淡水藻志 第十七卷 绿藻门 第2册 辐射鼓藻属 鼓藻属 胶球鼓藻属
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本书着重介绍了工业上*重要的几类酶，包括碳水化合物类酶、肽酶、脂肪酶、核酸酶、氧化还原酶等，并就各分类中有代表性的酶进行了详细阐释。在介绍过程中，着重于酶在实际应用中所必须关注的特性如三级结构、理化性质和催化特性，并包含有酶的基本应用以及一些**的、潜在用途。该书对于指导酶的新功能和应用开发具有很大参考价值。
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中国西南地区常见食用菌和毒菌 是时候刷新对菌子的刻板印象了！杨祝良研究员团队重要科研成果精炼；十二大类野生菌检索和八大类有毒蘑菇治疗指南直观实用。
正确鉴别可食用的和有毒野生蘑菇至关重要。本书介绍了我国西南地区真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312 种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。可供野生食用菌采集者和销售者、广大消费者、户外生存训练爱好者、医疗系统和疾病预防控制部门人员、自然保护区人员及真菌学等领域的工作者和大专院校有关专业师生参考。
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中国科协学科发展研究系列报告微生物学学科发展报告（20092010）
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中国蝴蝶分类与鉴定（荣获第十二届中国图书奖，中国著名昆虫学家、昆虫分类学界泰斗周尧教授继《中国蝶类志》之后又一力作）
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本书以应用微藻生物学的综述性文章为主，结合作者近几年在应用微藻生物学领域的相关研究工作，对国内外该学科的基本内容和*发展做了系统的阐述和总结。本书共分十章，内容包括微藻寄出生物学、微藻生物活性物质及应用、应用微藻生物学的基本技术、微藻培养设备、微藻产品的下游处理技术、微藻生物能源的开发与利用、微藻饵料的应用、微藻在环境修复中的应用和微藻在食品工业中的应用等方面。本书可作为大专院校相关专业的教材以及从事相关科研技术人员的工具书和参考书。 目录 前言概述 作者简介 作者信息表作者姓名邓祥元性别男年龄36学位博士 专业职务副教授 行政职务工作单位江苏科技大学生物技术学院 联系地址邮编电话手机15189112925E-MAIL主要成就邓祥元，男，博士，江苏科技大学生物技术学院副教授，硕士研究生导师。现为江苏科技大
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食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素及核心问题，约占食品安全问题的60%~70%，是食品安全永恒的主题和刚性需求。本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食品的相互关系及全貌，明晰了食品病原的界限并使食品病原微生物学理论系统化。全书共分八章，分别对食品微生物分类、分布，食品内外环境因素与微生物生长的关系，食物传播性微生物的致病性与感染，食物链中的各种人兽共患病病原的风险，食物中毒性微生物，食物感染性病原微生物，食物感染性寄生虫，食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上做了*为全面的介绍，特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍，丰富了食品安全的系统理论；对食物中毒性毒蕈进
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目前微生物资源已形成了6项产业：微生物饲料、微生物肥料、微生物制药、微生物食品、微生物能源和微生物生态环境保护剂。本书从以上各个方面，全面系统地介绍了微生物资源的应用，系统化、基础化、时代化、新颖化是本书的特点。 本书可作为生物学及相关专业本科学生的教材。
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如何计划一个成功的噬菌体展示和实验？噬菌体展示实验所需设备和试剂列表，实验步骤，构建噬菌体库，进行亲和筛选，分析所筛选克隆亲和性噬菌体展示常规常用。
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聚醚醚酮的表面生物功能化 近年来聚醚醚酮表面化学改性和生物分子固定化方法的研究进展及聚醚醚酮在生物材料领域的应用
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在大众的眼睛里，“细菌”的形象并不十分美好，甚至有些邪恶。这对一群与人类相识300余年的“老朋友”们显然是有失偏颇，有失公允的。
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庄剑云主编的《中国真菌志(第41卷锈菌目4)(精)》是我国孢子植物物种数量、形态特征、生理生化性状、地理分布及其与人类关系等方面的综合信息库；是我国生物资源开发利用、科学研究与教学的重要参考文献。中国孢子植物志是在系统生物学原理与方法的指导下对中国孢子植物进行考察、收集和分类的研究成果；是生物多样性研究的主要内容；是物种保护的重要依据，对人类活动与环境甚至全球变化都有不可分割的联系。
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本书简明介绍了微生物学的基本知识，论述微生物在其生命活动过程中的基本规律，其主要内容包括微生物的特点、微生物的形态结构、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、生态环境等。
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中国淡水藻志 第十五卷 绿藻门 绿球藻目(下)四胞藻目叉管藻目刚毛藻目
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新知识图书馆：自然与环境（寄生、附生和共生·发光生电的生物·真菌天地·根、茎和叶·花、果和种子）
从感知、理解到运用，一套具时代精神与意义的少儿知识百科。 《新知识图书馆》是以“自然与环境”、“人类与社会”、“科学与技术”、“文化与艺术”四个知识面向，一共118个选题展开的。本书为“自然与环境”的其中一册。
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