
¥17.10定价:¥38.00 (4.5折)

生物学、微生物学、生态学、环境科学和海洋学专业的本科生和研究生,从事此类学科研究和教学的科研人员和教师
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

微生物学,高等学校,教材
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)

¥69.50定价:¥88.00 (7.9折)

乳酸细菌,研究
¥395.40定价:¥468.00 (8.45折)

¥36.00定价:¥40.00 (9折)

微生物降解氯苯类化合物机理与应用 本书汇集了作者多年从事氯苯类化合物降解研究及污水处理实践中的经验。
目前,氯苯类化合物尤其是高取代氯苯的微生物降解是国内外的研究热点。从分子层面深入研究其降解机理,寻求适宜的处理方法,对于受氯苯类化合物污染的环境进行修复具有重要的指导意义及学术价值。
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)

¥52.00定价:¥60.00 (8.67折)

《微生物学教程(第3版)》在注意内容新颖、信息密集的同时,还注意做到层次分明、图表简洁、比喻贴切、文笔通顺和叙述有情等方面。此外,各章都写有小结和复习思考题,书末还附有150余个重要微生物学名的发音和参考书目等内容,相信这对学生的复习和巩固所学知识将大有裨益。
¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)

真相娓娓道来,秘密层层揭开,全方位展示历史悬疑,零距离接触神秘真实故事。
¥6.00定价:¥8.00 (7.5折)

畜牧行业的技术人员,大专院校师生
¥58.50定价:¥78.00 (7.5折)

¥51.30定价:¥65.00 (7.9折)

¥49.50定价:¥66.00 (7.5折)

作为一本基础微生物学教材,本书仍遵循第1版的宗旨:以基础性为主线,正确处理好基础性、系统性和先进性之间的关系,以适量的篇幅写出具有现代化的基础微生物学教材,对有些进展很快的内容,我们还采取了“文献导读”的方式引导有兴趣的学生进行课外阅读。本版编写注重启发性、培养学生的创新和开拓精神;突出重点,尽量删去陈旧的内容和实例;内容形象生动,具有很强的可读性、启发性、适用性”等主要特色外,本版的一个大的变化是,书中的示意图除了少数几幅沿用原图外,几乎全部自行设计和绘制,部分照片是由国内外著名实验室赠予的,有的是选自学生自己的实验结果,使本书版面有大的改观,并且更显示本书的特色。此外,每章后面的习题也分成了复习题和思考题两部分,便于学生在掌握基本内容(复习题)的基础上,通过综合思考,使知
¥39.80定价:¥39.80

由叶明教授主编的《微生物学》,是在多年教学实践的基础上,根据该课程教学的基本要求、学科的发展以及实际应用的需求撰写而成。符合国家*“淡化专业,加强基础,拓宽面向”的教学理念。该教材分为两大部分,**部分重点阐述了微生物学的基础理论知识;第二部分主要介绍了微生物在实际中的应用。两部分内容融会贯通,特别强调了微生物学基本理论与实际应用的紧密结合,注重了学生能力的培养。该教材内容丰富、取材先进、实用性强、适应面广。
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥29.90定价:¥29.90

¥28.40定价:¥29.90 (9.5折)

¥56.90定价:¥72.00 (7.91折)

¥25.40定价:¥32.00 (7.94折)

¥11.60定价:¥16.80 (6.91折)

本书是“全国高等农业院校教材”之一,该书共分17个章节,分别对微生物工程概述、微生物的代谢及其调节、微生物工程的培养基、微生物反应动力学、微生物工程在农业上的应用等内容作了详细介绍。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥26.60定价:¥31.00 (8.59折)

¥29.90定价:¥42.00 (7.12折)

1.一本详细介绍微生态制剂在畜牧养殖领域应用的实用图书。
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)

新定价链接:微生物学(第二版)
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

¥69.50定价:¥88.00 (7.9折)

微生物生物学(新版链接为:http://product.dangdang.com/product.aspx?produc
新定价链接:微生物生物学
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在大众的眼睛里,“细菌”的形象并不十分美好,甚至有些邪恶。这对一群与人类相识300余年的“老朋友”们显然是有失偏颇,有失公允的。
¥21.40定价:¥25.00 (8.56折)

庄剑云主编的《中国真菌志(第41卷锈菌目4)(精)》是我国孢子植物物种数量、形态特征、生理生化性状、地理分布及其与人类关系等方面的综合信息库;是我国生物资源开发利用、科学研究与教学的重要参考文献。中国孢子植物志是在系统生物学原理与方法的指导下对中国孢子植物进行考察、收集和分类的研究成果;是生物多样性研究的主要内容;是物种保护的重要依据,对人类活动与环境甚至全球变化都有不可分割的联系。
¥77.40定价:¥98.00 (7.9折)

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本书是我国近年来飞虱分类研究的系统整理和核定,共记述了152属335种,隶属于4亚科,其中包括31新属43新种16新组合,并核定种异名33个。书中附有原始文献、检索表解剖图等。
¥169.10定价:¥178.00 (9.5折)

本书以应用微藻生物学的综述性文章为主,结合作者近几年在应用微藻生物学领域的相关研究工作,对国内外该学科的基本内容和*发展做了系统的阐述和总结。本书共分十章,内容包括微藻寄出生物学、微藻生物活性物质及应用、应用微藻生物学的基本技术、微藻培养设备、微藻产品的下游处理技术、微藻生物能源的开发与利用、微藻饵料的应用、微藻在环境修复中的应用和微藻在食品工业中的应用等方面。本书可作为大专院校相关专业的教材以及从事相关科研技术人员的工具书和参考书。 目录 前言概述 作者简介 作者信息表作者姓名邓祥元性别男年龄36学位博士 专业职务副教授 行政职务工作单位江苏科技大学生物技术学院 联系地址邮编电话手机15189112925E-MAIL主要成就邓祥元,男,博士,江苏科技大学生物技术学院副教授,硕士研究生导师。现为江苏科技大
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

《微生物生理学实验教程》可作为高等院校微生物及相关专业的本科生和研究生的实验课教材,也可供相关教师及科研工作者参考。
¥26.30定价:¥35.00 (7.52折)

¥51.70定价:¥69.00 (7.5折)

食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素及核心问题,约占食品安全问题的60%~70%,是食品安全永恒的主题和刚性需求。本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食品的相互关系及全貌,明晰了食品病原的界限并使食品病原微生物学理论系统化。全书共分八章,分别对食品微生物分类、分布,食品内外环境因素与微生物生长的关系,食物传播性微生物的致病性与感染,食物链中的各种人兽共患病病原的风险,食物中毒性微生物,食物感染性病原微生物,食物感染性寄生虫,食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上做了*为全面的介绍,特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍,丰富了食品安全的系统理论;对食物中毒性毒蕈进
¥118.50定价:¥150.00 (7.9折)

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¥134.30定价:¥158.00 (8.5折)

¥116.90定价:¥148.00 (7.9折)

中国西南地区常见食用菌和毒菌 是时候刷新对菌子的刻板印象了!杨祝良研究员团队重要科研成果精炼;十二大类野生菌检索和八大类有毒蘑菇治疗指南直观实用。
正确鉴别可食用的和有毒野生蘑菇至关重要。本书介绍了我国西南地区真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语,记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312 种,每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。可供野生食用菌采集者和销售者、广大消费者、户外生存训练爱好者、医疗系统和疾病预防控制部门人员、自然保护区人员及真菌学等领域的工作者和大专院校有关专业师生参考。
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《食用菌学实验教程》为微生物学实验教程系列之一,由中国农业人学等高校组织编写。主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。此外,还提供了关于食用菌的等级划分依据、蘑菇罐头加工标准和卫生标准等相关知识。
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