中国传统民间制作工具大全 第1卷 9787112272655
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112272655 Format 版本 精装 Pages Number 页数 344页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥127.00定价：¥254.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030261984 Author 作者 (日)今中佳彦 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 164页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2010-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《多层低温共烧陶瓷技术》全面介绍了低温共烧陶瓷（LTCC）技术，给出了大量20世纪80年代富士通和IBM美国公司开发的大型计算机用铜电路图层的大面积多层陶瓷基板的工程图表。全书共10章。第1章绪论，概述了低温共烧陶瓷技术的历史、典型材料、主要制造过程等。第2章至第9章分为两大部分，*部分为材料技术，包括第2章至第4章，论述了陶瓷材料、导体材料及辅助材料的特性和应用；*部分为工艺技术，包括第5章至第9章，细致地描述了各工序特点、工艺条件、控
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
中国食品安全发展报告(2021) 9787520193153
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520193153 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 416页 Publisher 出版社 社会科学文献出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势；既梳理成就直面不足，也探寻原因提出改进；为全社会了解食品安全发展状况提供重要参考。
¥130.00定价：¥260.00 (5折)
服装款式大系:女裙装款式图设计1500例 9787566915184
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566915184 Author 作者 章瓯雁 高秦箭 梁苑 李颖儿 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 346页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书图文并茂地介绍了女裙装的起源、特征、分类以及经典女裙装款式，汇集一千多例女裙装流行款式，确保实用和时尚；以女裙装廓型分类，便于学习者查找和借鉴款式；规范绘图，易于版师直接制版；单独罗列出女裙装的各部位的精彩细节设计；*，用彩色款式图表现女裙装的系列款式整体着装效果。
¥59.20定价：¥118.40 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122388926 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书由化妆基础知识、面部基本结构与化妆的关系、皮肤的打底及主要脸型修饰方法、五官的化妆方法和常用妆面风格及表达五章组成，全面系统地阐述了化妆的基本理论与基本技术。相信阅读这本书后，你会从一个不懂化妆知识的新手，成为一名较为专业的化妆达人；从之前很好肤浅地认知化妆到对化妆的每一步都有很好深入的了解。希望看到本书的读者能让自己变得更优雅，更漂亮，更懂审美，更了解自己。本书很好适合从零基础学习化妆的人士阅读，可以作为社会中各行各业的爱
¥48.48定价：¥96.96 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109183117 Author 作者 昝林森 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 针对我国肉牛产业(尤其是品质肉牛产业)存在的问题，西北农林科技大学昝林森教授牵头编写了《品质牛肉生产技术手册》。本书内容涉及肉牛全产业链，既包括肉牛的饲养管理、产业体系与疫病防治，又涵盖牛肉的屠宰分割、市场营销、品质牛肉生产等，以期指导生产实践，提高我国肉牛产业尤其是品质牛肉的生产能力及质量水平。
¥55.20定价：¥110.40 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518098750 Author 作者 刘波 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《功能型色素的提取及其应用》主要以果蔬等园艺植物为研究对象，系统地介绍了常见天然植物色素的种类、化学结构、化学特性、化学作用、提取方法及其在实际中的应用，并对小浆果各类加工制品、副产品的综合利用（提取色素等）也作了相关介绍。 《功能型色素的提取及其应用》可为化工、食品、印染等相关行业的技术人员研究新工艺、开发新产品提供借鉴，也可供相关专业的高校师生阅读参考。
¥66.00定价：¥132.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518050536 Author 作者 张慧琴,武俊敏,田银香 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 213页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2018-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚，在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。张慧琴、武俊敏、田银香编著的这本《中外鞋履文化》从中外鞋履文化的起源人手，探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色，全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细节等，并配有大量图片，展示出具有代表性的鞋履文化。附录部分针对京剧鞋靴与中外鞋履相关习语归类整理，旨在方便读者从汉英两种语言表达理解鞋履，丰富鞋履
¥52.00定价：¥104.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122391810 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《香料香精应用技术基础》系统介绍了香料香精应用发展史、香料香精工业的发展现状及趋势、香味化学基础理论、天然香料与合成香料的生产方法、多种天然香料与合成香料的香气性质和安全性、香料香精基本术语、香精配方的原理和香精制备方法、香料香精的检验技术、香料香精在各种工业制品（化妆品、食品、烟酒、饲料、塑料、纸制品、涂料、纺织品等）中的应用、新技术在香料香精应用开发领域（香料合成、香精加工、仪器分析、香料香精评价等）中的应用等。 书后附有香料
¥46.14定价：¥92.28 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518438075 Format 版本 精装 Pages Number 页数 440页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的*部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的*部分（质量与安全）涉及水产 品质量与安全分析、真实性与风险评估。此书独具特色，对于想要了解海洋水产品加工与质量安全领域近期新以及即将来临的技术的企业、研究机构
¥114.00定价：¥228.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566921932 Author 作者 刘婧怡 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 “如何成为一名名副其实的设计师”是所有设计专业学生在学习期间*为关注的话题。为了达到这一目的，各种专业训练是必不可少的。时装设计行业并不喜欢依靠成绩来评判学生是否专业，更简单可靠的方法是依靠一套完整的系列时装设计作品来作出评判。毕业生想要在激烈的竞争环境中脱颖而出，首先需要的就是拥有一册独立完成并能够充分展现才华的系列设计作品集。因此，学生在完成设计专业的各种基础课程之后，就需要开始学习创作系列设计了。一名成熟
¥60.00定价：¥120.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122289384 Author 作者 赵良忠、尹乐斌 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 218页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详细介绍了大豆原料的生化特性和工艺学特性、豆制品通用加工单元操作、加工与储藏过程质量控制、各种豆制品的详细加工过程、豆制品副产品的综合利用、生产设备、豆制品工厂设计等。书中的豆制品涉及豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、豆奶、豆腐脑、豆纤维休闲食品等。
¥42.07定价：¥84.14 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566921406 Author 作者 孙晨阳 Format 版本 精装 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《〈后汉书·舆服志〉图释》为上海高校服务国家重大战略出版工程资助项目。“历代《舆服志》图释”这个项目从开始启动，距今已经快十年，虽然进展缓慢，但成果显著。本书稿是历代《舆服志》图释系列选题中一本，《后汉书·舆服志》中记载了东汉时期的舆服典章，内容包括名称、形制、穿戴人群、场合等。对于舆服研究来说，《后汉书》在各史书中有着非常重要的地位，是探讨历代《舆服志》的基石。本书稿分为三个部分，对文献、图像、实物三者进行论证，
¥126.00定价：¥252.00 (5折)
完全图解 零基础木工家具超简单精通 9787122432322
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122432322 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 为了方便零基础读者轻松掌握木工家具的创意设计、开料制作与改造和再利用等技巧，本书以“便携、速查、图解”为出发点，精心挑选了有代表性、符合我国国情的近70款木工家具，将其制作工艺以全步骤拼装的形式进行全方位展示；同时，还附有家具详细结构尺寸图和取材表，并有制作的顺序说明，初学者也可轻松学会。此外，书中还有适合中、高水平木工爱好者的阅读内容，充分展现了现代木工家具的细节与魅力。本书附带配套二维码和真实案例，读者可用手机扫码观看，方便阅
¥70.23定价：¥140.46 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518098774 Author 作者 韩晶贺,孙逊 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 可持续发展(Sustainability)是在“经济发展与环境”框架内诞生的一个概念。世界环境与发展委员会(WCED)于1987年发表《我们共同的未来》(Our Common Future)一书，*把可持续发展定义为“既满足当代人的需求，又不损害子孙后代需求的发展”，从此以后，在各个领域引起了广泛的讨论。 本书以可持续时尚为题，在查阅了大量国内外相关文献、品牌案例的基础上，着重介绍了国内外的可持续时尚品牌，包括品牌详情、品牌的可持续发展活动和品牌的可持续发
¥74.00定价：¥148.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122418722 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书从不同角度、不同层面阐述了服装市场变化的各种因素及营销模式。全书包括服装市场营销环境分析、服装市场细分与目标市场选择、服装市场营销调研和预测、服装市场消费者心理与行为、服装市场营销产品策划、服装市场营销价格策划、服装市场销售渠道、服装市场促销策划等内容。本书以市场营销管理的基本概念和理论为切入点，充分考虑到服装行业市场现状和市场发展对服装营销管理人才的需求而编写，具有很好的专业性与实操性。本书适合高等院校、高职高专类服装设计
¥45.36定价：¥90.72 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112256686 Author 作者 江牧 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 24开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书系统地整理了叙事性设计中各类修辞的运用场景、设计方法，分析其在不同设计领域用户体验设计作品上的作用，进而归纳出叙事性设计中修辞手法运用的规律供广大设计师与设计爱好者参考。本书不着力于理论深度的研究，而着眼于对设计实践的帮助，通过对大量文学、艺术及各类设计等领域经典作品叙事性设计修辞手法的解读，总结出具体实用的设计修辞手法，相信能对您的设计有所裨益。本书图文并茂，案例选择经典，阐释通俗易懂，适合作为设计者
¥46.00定价：¥92.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566921949 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 284页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 内容提要《服装生产管理》一书，结合国内外经济环境的不断变化以及我国服装产业加速升级转型的现状，以新的视野采用翔实的数据、简明的图表及案例分析，阐述了服装生产管理的基本理论和技能，注重服装生产管理的理论解析和应用的可行性。全书分为6部分，包括概论、质量管理、成本管理、作业研究与管理、生产过程的组织与管理以及生产计划的设计与控制。本书详细论述了成衣质量管理的工具、服装成本构成与控制、浮余率和工时定额的测定、批量转换与交货期的关系以及减
¥47.06定价：¥94.12 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787308227032 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 428页 Publisher 出版社 浙江大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书由联合国教科文组织和中国丝绸博物馆共同出品，作为联合国教科文组织“丝绸之路文化互动专题集”系列的首卷，充分体现了纺织服饰在人类历史，尤其是丝绸之路的发展过程中发挥的重要作用。从整体上看，这本书不仅是对丝绸之路的证明，也是对世界各地的博物馆、机构和研究中心所进行的重量学术工作的一种观察。全书共22篇文章，邀请了来自全球纺织服装领域27位专家，从不同角度解读、阐释丝绸之路上纺织材料、技术、图案、艺术、文化、功能性的发展历程及沿线的交流
¥136.00定价：¥272.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518095278 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《针织大圆机操作教程》系统介绍与大圆机操作相关的针织原料知识、纬编基础知识、设备技术及软件知识；深入解析大圆机运转操作的常规流程，主要包括综合操作方法、单项操作方法、质量把控措施及生产管理流程等；系统研究大圆机操作职业技能培育过程与核心要点、职业拓展与提升方法。采用文字描述和图示相结合的方式对大圆机操作的核心原理进行探讨，帮助操作工领会操作的基本程序和科学方法，引导操作工深入研究不同机型，特别是是优选机型的操作方法，以及
¥83.00定价：¥166.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109298651 Author 作者 (英)安东尼奥·拉勒·莫雷诺 Format 版本 精装 Pages Number 页数 116页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书内容主要包括肉鸡屠宰福利，先天畸形、气囊炎、消瘦、败血症、严重出血、绿色腿肌病变、胸肌水疱等21种鸡肉常见病变，以及过度烫伤、机械损伤、拔毛不当等因加工不善造成的6种肉品品质不良的识别，是作者自1998年兽医专业毕业20多年来工作经验的总结，书中137幅精选图片均为日复一日积累的结果，难能可贵，很多图片是国内图书所不能比拟的。本书既可作为兽医专业学生、肉品检验员、农场主的实用参考书，也可作家禽生产产业相关人
¥92.00定价：¥184.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122305268 Author 作者 何春毅 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 227页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 一种食品中允许使用多种食品添加剂，这些食品添加剂分布在GB 2760—2014标准各处，想从食品的角度出发，从中查找出某种食品允许使用哪些食品添加剂，就会感到很不方便，有一定难度，企业在生产中也易发生错用和超量使用食品添加剂的情况。这本手册就是为解决这些难题而编写的，通过使用本手册能快速查找出某种食品可使用的食品添加剂品种和用量。本手册是按食品的分类、食品产品名称对GB 2760—2014中食品添加剂产品种类进行重新整理归类，同时又
¥62.56定价：¥125.12 (5折)
休闲豆制品加工副产物的开发与利用 9787518082391
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518082391 Author 作者 尹乐斌 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 456页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书分别就大豆的成分、豆清液的综合利用、豆渣的综合利用、大豆皮的综合利用等内容进行了系统阐述，融理论、技术与应用于一体，侧重于实践及生产技术。书中综合而翔实地介绍了豆制品加工副产物的特性、深加工技术及本人团队新产品开发的探索，重点阐述豆制品加工废液与废渣副产物的深加工及综合利用的相关技术，具有较强的实操性。本书图文并茂，工艺流程清晰，对读者具有深入浅出的指导作用。本书适用于大豆加工厂、相关食品加工厂、
¥66.00定价：¥132.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030718020 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2022-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书针对传统发酵食品这一我国重要的民生产业，系统介绍了白酒、黄酒、酱油以及食醋等传统发酵食品的产业格局、区域发展差异和产业升级所面临的问题；按照《中国制造2025》战略方针，对我国未来发酵食品产业的核心内涵、技术和产业驱动要素进行了系统分析；从“绿色”和“智能”两个方面，系统介绍了智能微生物体系、食品感知、精准营养风味等食品交叉新技术，探究了智能制造工业4.0、物联网、大数据分析等智能制造新技术在传统发酵食品产业升级中的应用，并阐述了未来发
¥162.00定价：¥324.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109238169 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 404页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 该书以图说形式，用故事、传说和1000余幅彩色图片，向读者生动讲述历史修久的中国茶文化，共分茶史溯源、茶品荟萃、茶具珍赏、茶艺问道、茶事艺文、茶俗话聊、茶馆风情、茶之传播和茶业展望九篇。内容包括茶的起源与茶文化的萌芽，唐、宋、元、明、清各代及近现代茶文化。
¥106.00定价：¥212.00 (5折)
技能的风采 2011-2020针织行业操作工职业技能竞赛荟萃(技术与技能) 9787518095254
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518095254 Author 作者 林光兴 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 136页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 中国针织工业协会承办的纺织行业纬编工、横机工、经编工职业技能竞赛隆重举行。这三个职业的竞赛每年依次举办一个，三年一轮回。赛事的主要流程是：深入开展群众性岗位练兵和职业培训、全面推行行业技能标准、系统总结推广优选实用的操作法。竞赛是培育新时代工匠的大规模行动，产生了良好的社会影响和行业示范效应。《技能的风采：2011-2020针织行业操作工职业技能竞赛荟萃（技术与技能）》以技能培育为主线，生动记录了10年竞赛的主要过
¥66.00定价：¥132.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518050413 Author 作者 中国毛纺织行业协会 Format 版本 精装 Pages Number 页数 1021页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2018-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《毛纺织染整手册（第3版）下册》主要介绍毛纺织行业的原料、原毛准备、和毛加油、粗梳毛纺、毛条制造、精梳毛纺、产品设计、织造、染色、漂白、印花及整理、试化验、产品品质要求、工厂设计等，是毛纺织厂推荐的工具书。 本手册可供毛纺织厂技术人员、管理干部及纺织院校师生阅读。
¥388.00定价：¥776.00 (5折)
视觉传达中的版式创意设计与应用研究 9787518043255
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518043255 Author 作者 吴冠聪 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 250页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 版式设计是视觉传达设计中的重要组成部分，是按照一定的视觉表达内容的需要和审美的规律，结合各种平面设计的具体特点，运用各种视觉要素和构成要素，将各种文字图形及其他视觉形象加以组合进行表现的一种视觉传达方法。可以说，版式设计是一种艺术创造。《视觉传达中的版式创意设计与应用研究》对视觉传达中的版式创意设计与应用进行了系统研究，按照从总体到部分，从理论到实践的思路展开，依次论述了视觉传达与版式设计的基本理论、版式设
¥54.00定价：¥108.00 (5折)
基于传统木构技艺的空间·建具·榫卯 9787564199838
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787564199838 Author 作者 韩晓峰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 184页 Publisher 出版社 东南大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以东南大学建筑学院与瑞士联邦高等理工大学建筑学院的联合教学成果为主，以两院学生基于中国和瑞士两国同时具有非常丰富和悠久的木构技艺传统，对中国和瑞士两地区传统木构建筑、木构家具和其中蕴含的文化、匠艺层面的知识学习，并通过设计和实践制作空间建具，实现从认知到设计到动手制作的完整训练。本书将*出版两国教授和学生们关于此问题的思考，特别难得的是，通过记录课题中的参观到设计到动手制作的完整过程，是其他书籍尚未涉及的。
¥87.00定价：¥174.00 (5折)
¥27.70定价：¥39.80 (6.96折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122405609 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 388页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书简要介绍了表面活性剂相关应用领域的基础概念、配方原则、配方组成等内容，重点列举了表面活性剂在洗涤剂/清洗剂、化妆品、金属清洗（洁）剂、食品添加剂、钻井液、农药等农用化学品、乳化油、灭火剂等领域的应用配方，并着重介绍了氟表面活性剂和硅表面活性剂常见应用和相关配方，包含了高新技术领域的近期新研究成果。 本书可供配方工程师、科研人员、技术人员等以及精细化工等专业的高校师生参考。
¥83.00定价：¥166.00 (5折)
工业设计创新案例精选:从需求调研到设计流程(全彩升级版) 9787122337399
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122337399 Author 作者 陈根 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 239页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 作者以设计实践为主线，精心选择了较具代表性的家用电器、机械设备、电力设备、电器附件、医疗器械等领域的五个产品创新设计案例，从工业设计的定义、范畴、产品的策略、设计的程序等几大方面深入地阐述了产品创新的实践内涵，全面翔实地介绍了整套产品的设计流程，加之图、文、表并茂，使讲解更为生动，实用性很强。本书适合高校工业设计专业师生，设计公司、企业设计部门的设计师学习和参考。
¥63.46定价：¥126.92 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518443284 Format 版本 精装 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《低共熔溶剂的合成、性质及应用》 共18章，主要介绍低共熔溶剂（Deep Eutectic Solvents ，DESs）这一新兴绿色溶剂。DESs满足绿色化学的所有原则，是循环经济所必需的可持续溶剂。本书由DESs各研究领域专家共同撰写，通过描述DESs在各个领域的背景及适用性，揭示其优缺点。旨在帮助读者轻松快速的理解DESs在特定领域的应用。 低共熔溶剂（DESs）是一新兴绿色溶剂，是目前较为热门的一项技术，在食品、化工等领域均有较大应用前景。
¥145.00定价：¥290.00 (5折)
柯林斯木工全书 一本从设计讲起的木工技艺指南 9787571405335
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571405335 Author 作者 (英)阿尔伯特·杰克逊(Albert Jackson),(英)戴维·戴特(David Day) Format 版本 精装 Pages Number 页数 340页 Publisher 出版社 北京科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《柯林斯木工全书(一本从设计讲起的木工技艺指南)》精工细作，内容非常不错，易于使用，是*全面的木工指南。书中包含了木匠需要的所有近期新技术、工艺和设计方面的知识，无论是新手，还是经验丰富的木匠，都将其视为推荐手册。真正全面的木工指导用书，材料选择、工具使用、人体工学与设计、榫卯制作、立体雕刻、木旋、木皮贴制、镶嵌细工、表面处理，各种木工技艺应有尽有；详细拆解的接合件制作
¥145.00定价：¥290.00 (5折)
纤丝美寓 中国民间缠花艺术与传承 9787518093021
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518093021 Author 作者 郭丽,程平 Format 版本 精装 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 许多记忆正逐渐消失在历史长河的洪流之中，中国民间缠花的源头难以确定，相关图文史料匮乏，民间缠花呈孤岛状幸存，岌岌可危。2013年笔者从湖北省非物质文化遗产项目“英山缠花”的传承和生产性保护研究开始，在中国鄂、闽、台三个地区开展田野调查，剖析缠花工艺的“基因序列”，翻阅地方志和历史文献资料记载，通过述、记、志、传、图、表、考、录等方式，采集传承人群口述资料。旨在多维取证中国民间缠花“同根生”“一脉相承”的共识，
¥131.04定价：¥262.08 (5折)
食品链工厂质量管理实务 手把手教你管质量 9787122342355
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122342355 Author 作者 张建华 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书从实际操作的角度阐述了如何对食品链工厂实施质量管理，全书共分10章。主要包括：近年来靠前外出现的食品安全事件以及当前企业面临的环境变化；如何实现有效的质量管理；前提方案的关注重点；来料接收和成品检测的管控；HACCP体系；在产品实现过程中的注意事项；如何通过体系管理来保证产品质量；如何实现质量的持续改进；在法规符合性方面的注意事项；过敏原和转基因的相关要求等。 本书可供食品链上各组织的工作人员，特别是食品和食品配料
¥54.00定价：¥108.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122392084 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书介绍了酱卤腌腊烧烤食品加工中常用的调味料、香辛料、食品添加剂，酱卤腌腊烧烤加工的原理和方法，酱卤腌腊烧烤食品的配方、工艺流程、操作要点，如何使产品外形美观，通过调香调味的技巧使产品风味良好。各个大类的产品按照鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品来划分，便于读者阅读，迅速找到自己感兴趣的内容。本书注重实用性，大部分产品配方详细，操作简单，便于读者理解。本书可供酱卤腌腊烧烤食品生产企业从业人员使用，也可作为食品、烹饪相关专业师
¥68.82定价：¥137.64 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122279811 Author 作者 盛龙生 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 307页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书分上下两篇，内容涵盖了有机质谱法的主要方面。上篇主要介绍有机质谱方法，包括有机质谱的概念术语、离子化方法、仪器、联用技术、数据处理和谱图解析。对基质辅助激光解吸/离子化（MALDI）和电喷雾离子化（ESI）等大气压离子化（API）和衍生技术、复杂样品分析数据的处理和挖掘、有机质谱的解析等进行了重点讨论。下篇介绍了有机质谱法在药物分析、食品安全、环境监测和生命科学等领域的应用，给出了基本应用原理及规律，同时辅以大量实例
¥68.82定价：¥137.64 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122340887 Format 版本 精装 Pages Number 页数 996页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 内容翔实、品种齐全、实用性强，共收集品种2100余种，全面介绍了服装面料、辅料及相关知识。不仅从原料、构成方式、性能及鉴别等方面对服装面料及辅料作了详尽的阐述，还对服装面、辅料各个品种的生产、产品特性及具体应用作了全面的介绍，凝聚着编者多年从事纺织、服装行业研究的心血结晶。编排新颖，检索方便。表格设计、目录提取与检索途径设计独具匠心，且颇具人性化。除在上篇中将知识量、信息量含量高的表序和标题列出外，还在下篇将面料和辅料的品种及具体产品名称
¥104.45定价：¥208.90 (5折)
塑胶制品印刷技术(国家中职示范校机电类专业优质核心专业课程系列教材)
¥11.10定价：¥20.00 (5.55折)
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
¥27.30定价：¥39.80 (6.86折)
服装设计 本书浅显易懂讲解女装设计、男装设计、童装设计等方面的设计要点，并对服装设计的相关步骤进行讲解，实操性较强。
本书针对中等服装专业学校学生的情况和服装设计的特点，在服装设计基本理论的基础上，构建了一个完整的服装设计理论知识体系，结合服装设计的实践性，通过实际案例分析，帮助学生理解基本理论，并在了解服装设计的实践过程中体会服装设计的方法。 本书先从服装的含义、分类等概念入手，分别讲述了女装设计、男装设计、童装设计等多方面的设计要点，每一章节都运用了图片与设计稿进行具体的设计说明，每章配有思考题，便于读者思考、理解。 本书是中职类服装专业教材，适用于服装专业师生以及服装设计工作者学习和参考。
¥29.80定价：¥39.80 (7.49折)
¥19.90定价：¥27.00 (7.38折)
¥29.06定价：¥39.00 (7.46折)
¥37.40定价：¥59.80 (6.26折)
包装设计:平面设计师高效工作手册 9787301304198
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787301304198 Author 作者 江奇志 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 北京大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 包装设计在不同的历史阶段承载不同的功能，从保护产品到方便储运，从促进销售到增进用户体验，从包装产品到包装品牌……杜邦定律告诉我们包装促成购买行动的道理，而在智能时代的当今，包装已从价值的传播者升级为价值的放大者。因此，包装是创造商品附加值、营造企业文化、塑造品牌形象的重要手段！ 《包装设计 : 平面设计师高效工作手册》分为三大篇（共6章），1篇是原理篇，先结合新形势介绍包装的新内涵，再基于包装设计流程梳理了各个流
¥59.00定价：¥118.00 (5折)
¥28.31定价：¥38.00 (7.45折)
服装CAD版型设计及应用(第2版中等职业教育服装专业系列教材)
¥21.90定价：¥33.00 (6.64折)
葡萄酒工艺学实验(葡萄与葡萄酒工程专业系列规划教材国家林业和草原局十四五规划教材)
¥21.03定价：¥29.00 (7.26折)
¥20.86定价：¥28.00 (7.45折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566912824 Author 作者 卞向阳 等 编著 Format 版本 精装 Pages Number 页数 627页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 卞向阳、崔荣荣、张竞琼等编著的《从古到今的中国服饰文明》以“从古到今”的中国服饰文明演进为主线，站在历史、文化、艺术和科技等高度，通过图文并茂形式，再现灿烂辉煌的中国服饰文化传奇。项目涵盖了原始社会、夏商周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋辽夏金元、明清和近现代的中华服饰精华，解析了形象生动的中国故事。项目对接“一带一路”国家战略，以“丝绸之路”的普世文化――“丝绸文化”为核心，全力打造“中国文化”很形
¥306.00定价：¥612.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030584847 Author 作者 谢晶 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 341页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书全面而系统地介绍了海产品保鲜贮运技术与冷链装备方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。全书共七章，内容主要包括水产品低温保鲜技术的研究现状，冰温、气调包装和微冻在水产品保鲜上的应用，生物保鲜剂在水产品冷藏保鲜中的应用及其抑菌机理研究，海产品冷链物流保鲜工艺的研究，海产品低温贮运过程中的菌相变化，物流过程中水产品鲜活度特征指标及其动态模型的研究，以及水产品冷链流通相关装备研发。其中，第四章和第六章
¥131.00定价：¥262.00 (5折)
污水处理与运行(给排水工程施工与运行专业全国建设行业中等职业教育推荐教材) 团购优惠，咨询在线客服
¥22.60定价：¥32.00 (7.07折)
¥25.27定价：¥38.00 (6.65折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502484248 Author 作者 谢吉恒 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 1232页 Publisher 出版社 冶金工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书收集了作者2016~2019年期间在《中国冶金报》《中国网》《新华网》《凤凰网》《政商参考网》《搜狐网》等媒体上发表的报告文学、散文等120余篇。全书分为"迎接新时代旅行展风采""走进新时代开启新征程""拥抱新时代焕发新气象""奉献新时代担当新作为"4个部分，内容丰富、取材广泛，将"钢铁元素+文学元素"融为一体，选用多种体裁，以翔实的事例、生动的语言、饱满的热情、多方面多角度，讴歌钢铁业迈人新时代的光辉历程，展现人民群众奋斗激情，书写新
¥112.00定价：¥224.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521003352 Author 作者 赵全鹏 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国海洋出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 南海诸岛渔业史是我国海洋渔业史的一个重要组成部分，同时又是十分特殊的一个部分。本书根据南海诸岛的资料及呈现出来的特点进行了研究，分析了南海诸岛渔业开发的社会、技术和市场条件，并侧重从海洋物产的消费、流通和生产角度展开讨论。认为：汉代开通海上丝绸之路后，南海诸岛开发进入一个新时期，唐宋以降，海南岛渔民成为开发南海诸岛的主要群体；近代，西方殖民者从东南亚侵入南海，南海诸岛的渔业生产受到新加坡、广州、香港市场的影响
¥79.00定价：¥158.00 (5折)
¥31.28定价：¥45.00 (6.96折)
压延成型设备操作与疑难处理实例解答/塑料加工设备与技术解惑系列 9787122327215
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122327215 Author 作者 刘西文.杨中文 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 压延成型的塑料制品，如薄膜、片材、合成革、人造革和压延复合地板等，广泛应用于汽车、建筑、农业、国防和人们生活中的各个领域。本书是作者根据多年的实践和教学、科研经验，以大量典型工程案例对压延成型及设备使用基本知识、塑料原料预处理设备、塑料混炼塑化设备、压延成型机、压延膜（片）辅机等设备操作、维护保养、生产过程和工程实例进行了重点介绍，详细解答压延成型设备、辅助设备操作与处理的大量疑问与难题。本书立足
¥46.14定价：¥92.28 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122328199 Author 作者 曾洁 主编 陈福玉、于小磊、许云贺 副主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 305页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。
¥45.36定价：¥90.72 (5折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车