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洒楼餐厅英语——实用英语书系 蔡寒松 编 9787806530238 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从简单、实用的角度介绍酒楼、餐厅英语,包括迎客、点菜、推介菜品、用餐服务、结帐、处理抱怨、电话订位、客房送餐、酒巴服务等方面。体例灵活,实用性强,是从事酒楼、餐厅、宾馆等服务业从业人员不可多得的好书。
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《现代酒店实用英语教程》可作为高职高专院校酒店管理专业的教材,也可作为酒店从业人员的业务培训教材和参考读物。
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胡锐等编著的《旅游英语翻译实训教程》共分四个部分。部分为绪论,介绍了旅游文本和旅游翻译的定义和特点,以及旅游英语翻译的基本原则和策略。在写法上,考虑到便于教学,没有写得太细,只做纲要式的论述。第二、第三和第四部分以公共标识语、旅游业、饭店业等三个主要旅游文本翻译项目为主体,分别从交通公示用语、景点牌示语、招贴用语、商店招牌、导游词、旅游信息、旅游文明行为指南、旅游业的部分表格、饭店名称用语、饭店前台接待典型用语、饭店客房服务典型用语、饭店餐饮服务典型情景用语、饭店突发事件典型用语等具体文本的语言特点入手,分析这些旅游文本翻译的方法,并用大量的实例加以说明。本书既全面介绍旅游英语翻译这一课程所涉及的基本内容,又突出了实训特点,力求以的材料为案例。
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酒店实用英语(第3版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
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南京导游英语 张孝君 编译 9787888501447 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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《导游英语》系统地介绍我国地理、历史、宗教、古建、民族民俗、饮食、土特名产、旅游资源、中国旅游分区以及旅游礼俗,共有10个单元,每个单元包括听力训练、情景对话、阅读理解、应用写作、实训练习和知识链接6大部分。《导游英语》图文并茂,编排灵活,内容新颖且紧扣行业特点和发展需求,形式多样,从外语学习的角度将听说读写技能与话题有机结合,不仅有山,还有实训项目,在深化导游语言服务技能的基础上突出英语应用能力的培养。 《导游英语》适合高等职业技术院校和中等学校旅游相关专业的学生使用,以及旅游行业从业人员的岗前培训。
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《旅游英语写作实训教程/全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材》旨在夯实学生基于工作流程的英语写作基础,培养其旅游行业服务与管理的专业英语写作能力。《旅游英语写作实训教程/全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材》的编写主要针对高职高专旅游专业学生的英语基础状况,依据高职实用英语的相关理论,把旅游英语写作的新知识、新思想、新观念相揉合,突出旅游英语写作的实操性。
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陈欣编著的《导游英语情景口语》将力图打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为核心的项目课程模式,让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识框架,并发展职业能力。在结构设计上较传统教材有了一个创新性的改革,采用了项目、模块编排方式,强调了教材的职业性、实用性和趣味性。
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《旅游英语》立足于吉林省旅游资源,每个模块配合有针对性的模拟实训项目和与之配套的实际案例,便于学生掌握和理解。本书可作为高等专科院校、高等职业院校、成人高等教育、本科院校高职教育旅游专业及相关专业学生的学习用书。
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旅游英汉互译 朱华 北京大学正版 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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我国的旅游业已跻身于激烈竞争的国际旅游市场,其国际地位正在迅速提高。21世纪的中国将不容置疑地成为亚洲乃至世界上的旅游客源大国,亦将成为旅游接待大国,我国旅游业将面临着更大的机遇与挑战。 为了适应这一快速发展的形势需要,我国旅游从业人员仅有一般的外语知识还不够,还必须学一点专业外语知识,学一点实用旅游英语技能,才能更好地应对各种旅游活动。 为此,本人编写了实用旅游英语系列丛书。《实用旅游英语口语》是该系列丛书之一,旨在进一步提高旅游从业人员以及在校旅游专业学生的口语能力。 《实用旅游英语口语》共有26个单元,每个单元又由4-5个部分组成。其中包括 1.对话、对话填充、根据所给情景编写对话; 2.根据课文回答问题并用所学的知识和词汇复述课文; 3.口语练习; 4.通过阅读练习并将阅读材料改编成对话
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本书主要综合酒店的不同服务项目介绍酒店从业人员经常会遇到的对话场景,通过中英对照的方式帮助读者理解各个实例。全书共8 章,主要包括三部分:*部分介绍酒店的基本情况和前台的服务内容,第二部分介绍不同部门(客房、电话、餐饮、娱乐、商务)的主要服务内容,第三部分介绍客人的特殊要求、突发情况以及投诉处理的常见场景。 本书既有英语对话,也有可对照的中文翻译,将一个完整的对话内容展示出来,内容实用又有借鉴性。读者可以通过众多例子的积累,不断加深对酒店服务工作的了解。另外通过对单词的详细讲解,能从侧面提高读者的英语水平和口语交流的自信。适合广大酒店从业人员、管理人员以及酒店管理专业的学生使用学习,并通过学习提升自己的工作能力。
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