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胡朝慧主编的《酒店英语》共分五个部分,三十个单元,每单元在都有教学重点与基本操作流程。课文以对话形式按照客人入住的时间空间和顺序以次编排,分别为客房预订、住店登记、引领房间、住店服务、餐饮、娱乐健身等内容。对话情景选择贴近实际工作场景,突出针对性和使用性。每单元后安排了听、说,读、写的练习,便于学生对相关知识点和语言点的巩固和理解。
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同名广播节目“英语大赢家”在100家广播电台热播。 2008年的北京奥运会给每个中国人带来的除了一种属于民族的骄傲情绪,更应是一种切实的危机感和挑战意识。为了更好地服务世界,掌握专业性的英语就显得十分必要了。 《英语大赢家行业英语版》系列丛书,涵盖了多个主要的服务行业——酒店、餐饮、公交、银行、医疗、商场、旅游、汽车、能源等。丛书出版的意义在于帮助行业人士更好地掌握与行业相关的英语听说能力,从而更好地应对2008年北京奥运会所带来的国际性挑战。
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原生态的饭店交流情景,简洁有效的英文表达! 100个场景、100篇对话,让你即学即用,真正做到沟通无障碍! 附赠MP3录音光盘,由外籍专家录音。
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超炫口语·地道表达 张口就来·招招制胜
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本套《现学现用系列》就是完全具体到实际工作、生活中的口语及实用文书学习用书。每本书各有明确的专业指向,都是专门针对一个方面的读者群。全套书共10册,内容涉及求职面试、文秘、财会、酒店、客户交际、文案写作、出国、银行、电话、商务文书等等。它的与众不同之处是“一切以需要为中心”的编写宗旨。
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本书是国际劳工局语言专家罗伯特·马杰尔先生为中国旅游管理干部学院饭店管理专业的学员编写的餐饮英语基础教材。它以对话的形式,将餐饮专业英语词汇糅在其中,内容丰富,难易适中;且图文并茂,情景交融,生动形象,好的教材。
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《烹饪英语》保持了其姊妹篇《旅游英语听说教程》的风格,从读、听、说和视四个方面来强化学生对烹饪职业宏观知识的了解和认识,以及对具体的工作环境、工作材料、工作用具和作业方法的实际操作演练能力。本书既保留了《旅游英语听说教程》的单元数量与编写体例,同时又根据烹饪学科专业的特点,增加了生词的例句解释和图片解释。*明显的改动是口语部分的练习更加丰富、更加实用,而且每个单元都配备了与单元主题相关的视频。《烹饪英语》旨在培养学生在烹饪专业方面所必要的听说能力,从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动。 《烹饪英语》共有17课,每课含三部分练习,更加强了口语部分的练习。
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旅游英语拿起来就会说 一般旅行者在国外常见的问题,本书全都为您设想到了!
一本具有 搜寻 功能的实用手册通过搜寻句子左方的 中文索引 ,便能马上找出相对应的英语说法,快速上手!听不懂海关说什么 那你怎么入境 找不到住宿 难道要露宿街头吃饭不懂点菜 只好望菜兴叹 购物不会砍价 你就是冤大头 身体不适却不会表达 败兴而归 出国旅游真高兴,但不会讲英语你就寸步难行!
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本书特色: 彩色印刷,图文并茂,插图精美,开扩眼界; 探索世界*旅游目的地,素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》(Eyewitness Travel Guides); 将真实场景带进教室,逼真的素材选自著名旅游景观.旅游企业等,配合真实的图片使学生有直观的感受,如同身临其境,增加了学习的趣味性; 提供真实的工作情景以有效的英语交流策略使学生立起用英语进行交流的信心,例如:如何接受预定、如何提供旅行建议、如何处理游客投诉等; 注重英语听说能力的训练,将书本知识顺利地转化为实践应用能力,使学生的听说能力和实践能力同步提高; 在传授旅游专业知识的同时也强调英语的语法、技能、单词和发音等语言基本功的重要性,巩固和提高学生的语言意识。
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酒店实用英语(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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华路宏、钟文主编的这本《厨房情景英语》为中英双语教材,主要向学生介绍厨师在厨房中的英语用语,分为CookingVerbs,Kitchen Ware,Conversations in the Kitchen,Vegetables FruitsHerbs Meat Seafood,Recipes,WesternEtiquette6个章节来介绍,并配有图片,易于学生掌握。
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