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基于情景的应急预案编制与管理实施是应急管理的发展趋势,本书生动全面的对此进行了讲解。
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金融基础(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
关注能力结构——围绕学生关键能力培养组织教材内容,将知识传授、思考与讨论融入典型专业任务实训中。 重构知识体系——依据岗位对技能和知识的需求,重构教材的知识结构和能力结构体系,让学生完整了解金融基础知识的概念、理论和方法。 栏目设计新颖——名人名言、案例导入、知识点测试、基本训练题、能力拓展测试、延伸阅读书目等栏目设计体现出教材理论与技能并重的特色,“看一看”、“想一想”、“说一说”、“小知识”等模块形式设计,增强了教材的可读性与趣味性。
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2023年企业合规师考试教材:企业合规与财务思维(通用) 企业合规师的考试教材和从业操作手册
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企业合规师专业水平培训辅导用书:企业合规通论 经中国贸促会商事法律服务中心申报
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英国培生酒店管理经典:烹饪艺术 英国培生酒店管理教育经典 四川旅游学院希尔顿酒店管理学院核心课程教材
《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材,适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面,涉及了标准食谱、调味、刀具与小型器具、烹饪准备、烹饪与烘焙技术、食品卫生管理、厨房安全管理与设备管理等内容。本书所涉及的专业烹饪与专业烘焙两个领域是酒店管理专业技术与管理的核心内容。作为酒店管理专业的核心课程教材,本书的意义在于:一方面,作为学习国际酒店管理专业的学生,掌握一些基本的西餐烹饪艺术与管理的概念、术语与词汇,对今后的创新创业与个人职业发展是重要的;另一方面,在具体的课程教学过程中,尽管教师也会结合其他中式烹饪艺术的教材进行教学,但该书教学内容的科学、规范与实用性,可以帮助酒店管理专业学生系统掌握中外烹饪艺术与管
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**章 概述 第二章 会计要素和会计科目 第三章 借贷记账法 第四章 会计凭证 第五章 会计账簿 第六章 财产清查 第七章 财务处理程序 第八章 会计机构,会计人员和会计档案
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