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【正版】杜氏盐藻 冯书营,王白燕,李姝璇,李亚兰 9787518437337 中国轻工业出版社有限公司 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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【正版】酱腌菜加工工艺与配方9787502337612科技文献出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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电气设备安装工培训教程(第2版高职高专十三五规划教材) 殷培峰 主编 傅继军 副主编 化学工业出版社
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色彩设计(第2版) 陈彬 东华大学出版社 9787566910172陈彬东华大学出版社(尚居苑好书)
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【正版】新编大豆食品加工原理与技术9787030400680科学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
我国是大豆的故乡,但我国的大豆制品还处在豆腐、豆浆的传统时代,《新编大豆食品加工原理与技术》介绍了多种新型大豆高附加值食品,可以为中国大豆产业发展起到有力的推动作用
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演艺服装材料设计学 潘健华 著 河北美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版】食品生产加工标准化 季任天 著 9787502621766 中国计量出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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皮革制作新技术 李乡状 著 黑龙江教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冷冻食品科学与技术-国外现代食品科技系列 (英)埃文斯 著,许学勤 译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如今可以成功地利用冷冻技术来保藏几乎原始状态的食品。这就有可能在世界范围内利用冷冻方式运输食品。由于冷冻可以防止微生物生长,因此冷冻食品可以长期贮存;不需使用防腐剂或添加剂来延长货架寿命。冷冻增加了食品制造和供应的灵活性,这意味着食品可以在接近品质条件下进行配送和运输。 本书讨论保藏食品的冷冻技术及确保安全、高品质冷冻食品生产的措施。内容也涉及一些新技术,这些新技术已经引起人们注意并且有可能对未来食品工业产生更大的影响。
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中学生环保作文大全—中学生新能力作文大全 蔡德权 湖南少儿出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷用纸指南 张佑如 编 印刷工业出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国手工艺:陶瓷烧造 邱耿钰 著,华觉明,李绵璐 编 大象出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国手工艺:陶瓷烧造》由大象出版社出版。
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讲给女孩子的故事 陈燕苏 河北少年儿童出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“我是一个女孩子……” 女孩子怎么了?你们和那些男孩子拥有同一个天空!在历史的长河中,巾帼英雄和那些须眉英雄,具有同等的荣誉和分量! 怎样做一善良的女性。 “这些故事有趣吗?我真的能从中得到帮助和收获吗?”
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染整工艺学 侯永善 编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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TPM:印刷全面生产保养指南——21世纪印刷精品图书译丛 (美)雷佐(Rizzo,K.) 著,闵耀霞 译 印刷工业出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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边销茶 中国少数民族特需商品传统生产工艺和技术保护工程课题组 编 民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
边销茶,又称紧压茶,俗称砖茶,以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工成砖形或其他形状的茶叶。由于该类茶叶的大宗品种主要销往边疆少数民族地区,故于商业经营中称为边销茶。边销茶是边疆少数民族地区少数民族同胞的生活必需品,也是事关民族团结和边疆地区社会稳定的民贸产品。 《边销茶》站在维护民族地区稳定的高度,重点论述了边销茶的发展历史和各类边销茶的生产工艺、边销茶的产销格局和流通的市场化以及政策建议等,辅以边销茶典籍、茶诗茶歌、茶工茶具、古代茶政、茶法等边销茶文化结题。该书就边销茶发展面临的问题进行了高度凝炼,包括传统生产工艺和技术保护本身与现代生产的矛盾;民族特需与市场开放的矛盾等。该课题组就这些问题提出了对策建议。
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眼镜文化 闫伟 编 北京理工大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版 酶制剂生产与应用 高职高专系列教材 杨昌鹏 环境保护 中国环境出版社 9787802093188
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饲料学 第二版 彭健 科学出版社9787030222022 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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【正版】 木棉纤维结构、性能与应用 9787566925343 徐广标, 沈华编著 东华大学出版社F
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全新正版 中国酒史王赛时著 酒文化 中国酒的史学专著山东大学出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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食用变性淀粉 扶熊编 功能性碳水化合物及其应用技术丛书 2016部分套装为单本价格 可开发票】(印刷版)
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正版 米糠加工技术 9787501997107 何东平,相海 主编 中国轻工业出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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清代通俗小说,八卷四十二回,作者无考。以明朝嘉靖年间为故事背景,描写户部尚书唐尚杰被奸臣陷害,唐氏后人历经挫折,伸冤报仇昭雪的故事。
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设计图学习题集(普通高等教育工业设计专业十二五规划教材) 编者:袁和法|责编:杨薇|总主编:刘振生 中国水利水电 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用 陈枝楠 主编 中国科学技术大学出版社 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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冷冻冷藏技术领域中物理场量的研究及应用 刘斌,陈爱强 天津大学出版社 【新华自营正版书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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《普通"十二五"规划:饮料工艺学》可作为相关高等院校食品科学与工程专业的,也是饮料行业技术人员的参考书。
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《化妆品配方科学与技术》是一部理论和实践结合得好的实用性著作,以相关理论为基础,以配方开发为核心,结合研究领域和产业界多位专家的经验,系统讲述了各类化妆品配方开发的思路。相信《化妆品配方科学与技术》会为你打开一扇窗,通过这扇窗你会看到不一样的化妆品配方科学图景,为你的研究工作和学习提供新的启迪。
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