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“现代服装工程管理”是服装设计与工程专业的核心主干课程,是培养适应服装产业运营所需企划、管理、营销等人才的一门重要课程。它包括产品企划与产品设计、生产管理实务、市场营销部分内容,这些课程内容中所包含的知识及应该具备的能力,都贯穿于企业生产经营活动的全过程,是专业核心能力。 该课程根据服装产业运行模式,分析服装工业化生产经营活动的运作过程,确定服装产品企划与产品设计、服装生产现场管理、服装市场开发、市场营销等工程管理岗位单元结构,根据岗位确定课程内容模块。以“怎样做,怎样做更好”为关键知识点,确定课程内容。 本书对服装商品开发、生产管理与服装市场营销等理论的应用做了粗浅的探讨。
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食品软包装新技术—气调包装、活性包装和智能包装 徐文达 编著 上海科学技术出版社 9787532396283
本书介绍了食品气调包装、活性包装和智能包装三项食品软包装新技术。重点介绍了食品气调包装,内容有食品气调包装基本原理、气调包装材料、气调包装机械、新鲜食品气调包装、熟食品气调包装工艺等。在活性包装和智能包装部分,介绍了国外近年研究开发的主要的活性包装体系和智能包装体系。活性包装体系主要介绍吸氧剂包装、乙烯吸附剂包装、二氧化碳和气味清除剂包装、活性包装系统和吸湿包装的原理和应用。智能包装体系主要介绍诊断或检测包装技术,包括时间一温度指示标签、新鲜度指示标签、氧指示标签、包装泄露标签、二氧化碳指示标签、致病菌指示标签。 本书可作为高等院校包装工程专业和食品科学与工程专业教材或辅助教材,也可供食品科研或生产单位开发食品包装的研究人员或工程技术人员使用。
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剑来手账 烽火戏诸侯 著 其他轻工业、手工业 浙江文艺出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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智能低压电器关键技术研究 张培铭 科学出版社 【新华书店正版图书书籍】
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《五金手册》包括金属材料、五金工具、五金配件、建筑五金和附录(基本资料)等五个部分。该书采用了的资料数据和国家标准及行业标准,同时也采用了图形和表格形式来表示五金产品的牌号、规格、用途等。 本手册可供与五金商品有关的设计、生产、采购、销售、咨询、管理、科研等方面的人员和机械制造、建筑装潢等五金产品用户使用,也可供工科院校各专业的师生参考。
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