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2018中国乐器年鉴 中国乐器协会编 人民音乐出版社 轻工业、手工业 中国乐器年鉴:2018
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蔬菜 饮食百科编委会 编 中国大百科全书出版社有限公司 新华书店正版书籍
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针织工艺概论 赵展谊 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要介绍针织工程的基本情况、织前准备、纬编和经编的基本概念、编织工艺原理、织物组织结构和基本性能、花纹设计、成形产品编织原理、针织新技术应用和发展方向等。 本书可作为高等纺织院校相关专业的教材,同时也可供针织企业的技术人员、营销和管理人员阅读。 本书附光盘1张。
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益读·日进学习笔记·2023 无 河海大学出版社 9787563078318
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食品淀粉的结构、功能及应用-国外现代食品科技系列 正版图书,下单速发,可开发票
本书由来自美国、英国、澳大利亚、丹麦、瑞典等国的研究机构及大学的国际专家完成,具有紧跟国际前沿、信息量大、理论与实践并重、内容丰富等特点。本书系统地阐述了淀粉化学、结构分析,淀粉酶,谷物、块茎淀粉及热带淀粉资源,淀粉生物工程学,淀粉在冷冻食品、微胶囊食品及新产品开发中的应用等方面内容。相信本书对我国淀粉及其深加工领域的相关专业人员会起到的启迪和借鉴作用,对相关专业的师生也具有很好的参考价值。
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百年时尚婚纱设计 百年时尚系列 东华大学出版社 ((英)玛尼·弗格 王凯译)15504 可开发票,保证正版
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鲜切水果加工技术与质量评价 王宝刚 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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雷公山国家级自然保护区生物多样性研究 张华海,王子明,张旋主编 贵州科技出版社
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正版书籍 特种印刷技术及其应用(第二版) 金银河 编著 印刷工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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生物活性物质在化妆品中的应用 姬胜利 著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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服装工业打板技术全编 王兴平 上海文化出版社 9787807402923
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合成革工艺学 曲建波 等编著 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书用创新的思想介绍了酿酒原辅材料和水源的选择以及水质的处理;主要微生物种群在曲和酒醅中的分布以及对制曲和酿酒质量的影响;大曲、小曲和多微麸曲酒母的制作工艺及其酿酒生产技术;新酒的贮存、老熟和成品酒的品评及勾调技术。还特别介绍了清香型白酒的调香、调味酒的生产技术。
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《印刷包装材料及其选用500问》内容包括纸张、塑料、复合材料等承印材料的分类、光学、力学、表面性能及影响其性能的各种因素,胶印油墨、凹印油墨、柔印油墨、水性与UV光油的流变特性、成膜特性以及油墨的光学性能及影响因素,承印物与油墨的适印性,印刷原辅材料本身对印刷生产、印刷质量的影响,因印刷材料引起相关印刷故障的原因与解决方法,如何选用印刷的原辅材料。
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《挂面粉丝加工技术》参考了大量外较新的资料,分两部分分别介绍挂面和粉丝的加工技术,挂面生产部分讲解了挂面新品种生产工艺、质量识别、设备及维修,粉丝生产部分按加工设备、工艺、原料以及粉丝生产品质影响因素及设备等内容。
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《服装设计专业系列教材 服装学概论》是由中国服装设计师协会和中央工艺美术学院共同组织编写的服装设计专业系列教材之一。《服装设计专业系列教材 服装学概论》从美学、文化人类学、社会心理学、人体工程学、设计学等综合的角度,对服装学这一边缘性学科进行了较为系统的理论性探讨。全书共七章,涉及到服装的基本概念、基本性质、服装学的研究领域和研究方法 服装的起源与目的 服装的分类 服装的机能 服装变迁的规律 服装设计的条件和过程、服装设计的美学原理、设计的方法 流行的本质、流行与时代的关系等理论问题。资料丰富、图文并茂,视野开阔,深入浅出是《服装设计专业系列教材 服装学概论》的特点。《服装设计专业系列教材 服装学概论》既可作为高等院校服装专业的基础理论教材,也可作中等职业学校服装专业的教学参考书。同时,
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