
《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《西式面点师基础》可作为西式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,特别是可供相关职校应考培训使用。
¥18.70定价:¥36.00 (5.2折)

细节决定旺铺:使终端销售业绩不断提升的116个细节(附光盘)——中国服饰业加盟商业绩提升培训教材
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由周文涌等主编的《面点技艺实训精解》分中式点心篇、西式点心篇两部分,八大模块47个项目,内容包括了中式点心的水调面类、发酵面类、油酥面类、米粉面类制作工艺和西式点心中的面包类制品、蛋糕类制品以及其他类制品制作工艺,并根据现代职业教育要求和技术难易程度,分必学项目和选学项目(以*号标注)。全书以全新的视角审视中西点心技艺的精髓,以各式面点产品为项目核心,分解工作任务,设置“模块序言”、“制作小工坊”、“制作秘笈”、“佳作赏析”、“精品欣赏”、“模块训练”等多个小栏目。体裁独特,图文并茂,活泼新颖,通俗易学。
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楼层接待服务(酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材)
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《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《中式面点师基础》可作为中式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,特别是可供相关职校应考培训使用。
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∫酝?颐窍肮呓?嘌悼醋魇瞧笠档囊幌畛杀荆?拖衩姘?系哪逃驮奖≡胶靡谎??颐窍肮呦骷跖嘌档姆延茫凰孀攀贝?姆⒄梗?嘌抵鸾ケ黄笠抵厥樱?渥饔煤鸵庖逶嚼丛奖还芾碚咚?贤??衔?嘌凳怯惺找娴模?岬迷谂嘌瞪贤蹲省
¥31.20定价:¥39.00 (8折)

本书讲述了房地产经纪业管理者须了解的人事、培训、运营等专题。每一个专题都可以作为一个学科重点研究,比如人事、培训,应该说是每个行业中的每个企业都会遇到的问题。这里谈到的除了管理通则以外,更多是囊括了一些新的思维、看法、论调以及新知,因而读者在阅读这本书的时候,建议更多采取的态度不是“学习”,而是“海纳”。除了人事、培训、运营、客户管理、信息管理、风险管理之外,其实还有很多值得探讨的部分,如企业的品牌管理、安全控制、预算管理等等,但一本书无法满足一个企业运转的各个方面,也无法在具体问题上给予非常针对性地诊断和指导,因而只能是“提点”,使真正的管理者通过这里的一些提示与指引能够去主动搜集更多与行业相关的管理知识,根据自己的判断来解决企业实际存在的问题。
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修脚师<高级>操作技能考试手册(专用于国家职业技能鉴定)/职业技能鉴定国家题库
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刘洋编著的《管家服务师(初级)》这本教材的培训内容是按照现行家政服务员的工作内容设计的,希望在未来的3~5年内我们培训的优秀的管家服务师可以替代保姆的工作,满足现代家庭对家庭服务人员的需要,改变人们目前对家庭服务行业的看法。本书理论结合实际操作,并且结合了我们九年多的实践工作经验,以实际操作为主,将平时的工作制成流程图,形象、易懂,方便记忆和学习。
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培训学习手册:全球500强广为推崇的快速学习法(第二版)(职业培训师系列经典译著,与《赢在培训》《交互式培训》《专业培训
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p> 全面完整的现代家庭服务业培训教材 全程支持家庭服务人员支持家庭人员职业生涯发展 职业知识——职业工作的手册 职业技能——掌握技能的**读物 职场指南——顺利入职的良师益友 根据家政企业岗位需求,结合国家职业标准的要求组织编写,适合作为职业培训教材。农村劳动力转移培训教材,还可作为中等职业学校相关专业的教材和参考书。
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冷拼与食品雕刻(第二版) 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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用友ERPU8(V8.61)培训教程——财务/供应链/生产制造(1DVD)
糜袳RPU8(V8.61)培训教程——财务/供应链/生产制造(1DVD) 生产制造:BOM、MRP、生产订单管理。 供应链:售前分析、销售管理、采购管理、委外管理、库存管理、存货核算。 财务:总帐、财务报表、应收款管理、应付款管理。 这是一本理论联系实际的图书;一本了解企业流程的图书;一本实话ERP系统前应该看懂的图书;一本提高企业员工素质的图书;一本提升自我能力的图书。
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点茶师培训教材 了解点茶知识,掌握点茶技艺,品文化,悟茶道,成为优秀点茶师。重拾千年风雅,让点茶成为令世界尊敬的中华茶道!
中国是公认的茶的故乡,茶距今已有数千年的历史。从 神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之 ,到约3000 年前正式栽培种植,再到成为今天世界三大饮料之一,中国的用茶史经历了药用、食用、饮用的发展历程。而中国的沏茶史,经历了唐代煮茶、宋代点茶、明清泡茶、当代饮茶的发展历程,多样化的饮用方式,使得中国的茶道更加有吸引力。 一般来说,点茶主要指的是流行于宋代的点茶方式。点茶,将点茶粉投入茶盏中,以饮用水冲点,用茶筅快速击打,使点茶粉与水充分交融,在茶汤表面留存大量沫饽的过程。不同的时代,点茶方式也不同,目前点茶主要指的是宋代点茶法。
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金牌司仪从入门到精通 为司仪提供工作指引,更提供实操的方法和技巧,使司仪新手快速地进入工作状态、快速地成为金牌司仪!
《金牌司仪从入门到精通》 一书旨在为司仪提供工作指引,更提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧,使司仪新手快速地进入工作状态、快速地成为金牌司仪! 1.从事司仪工作的人士要学什么呢?作为新手,必须要学: (1)从事司仪工作的基础知识。 (2)司仪工作的业务流程及各个环节的操作步骤、技巧、方法。 2.《金牌司仪从入门到精通》一书就是为刚进入司仪行业的新手们学习提供的一个绝佳途径。 3.《金牌司仪从入门到精通》一书,内容超实用,文字超精练!图表众多,拿来即用!
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《全国现代家政服务职业培训专业教材:家庭母婴护理》是人力资源和社会保障部教育培训中心。符合国家职业技能标准和现代家政服务需求,以职业能力为核心,以职业实操为导向,以提高综合素质为目标。通过本套教材学习培训,并通过有关考核,可获得《家政服务工程岗前培训合格证书》或人力资源和社会保障部门颁发的相应工种的岗位培训合格证书。
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与学员一起互动:101个提高学员参与度的创造性方法——培训师创意101系列
让学员“融入”是培训的灵魂,本书提供了从培训行业中萃取的101个创意简单易行的提高学员参与度的创造性方法,利用廉价道具和资源积极鼓励学员参与,活跃课堂气氛,让每个学员都能在学习时发挥主观能动性,培养团队合作精神。
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《化妆造型实用教程》从8个方面对妆容造型做了具体讲解,以循序渐进的方式向大家阐述了专业化妆造型的各种知识点,并做了详细的案例解析。万丈高楼平地起,要做出好的妆容造型,首先要有坚实的基础。在“妆容基础”“造型基础”和“搭配知识”章节中,通过近百个知识点讲解了关于妆容细节、造型手法、搭配技巧方面的知识。在“生活妆容造型”“当日新娘妆容造型”“影楼妆容造型”和“时尚妆容造型”章节中,以整体案例解析的形式诠释了化妆造型各个领域的常见妆型。希望大家能对其技法和创作思路有全新的认识,并且举一反三,创作出更好的作品。好造型要有合适的饰品来搭配,在“手工饰品制作”章节中,对饰品的制作方法进行了介绍,并有详细的案例解析。通过学习,大家可以更好地了解饰品制作技巧,加强动手能力,*终根据个人灵
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p> 全面完整的现代家庭服务业培训教材 全程支持家庭服务人员支持家庭人员职业生涯发展 职业知识——职业工作的手册 职业技能——掌握技能的**读物 职场指南——顺利入职的良师益友 根据家政企业岗位需求,结合国家职业标准的要求组织编写,适合作为职业培训教材。农村劳动力转移培训教材,还可作为中等职业学校相关专业的教材和参考书。
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企事业单位员工食堂管理培训教材 (全彩色印刷)为员工提供健康伙食,食堂管理指导书
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新型不停电电源(UPS)的管理使用与维护——现代通信电源使用维护培训丛书
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《空乘人员化妆技巧与形象塑造》从出版至今已经走过了六个年头,其间我们得到了许多来自一线的授课老师的教学反馈意见。根据这些反馈意见及行业相关专家的建议,同时结合编著者的教学实践体会,我们曾对本书进行过第2版修订。李勤主编的《空乘人员化妆技巧与形象塑造(附光盘第3版全国空中乘务专业规划教材)》这次第3版修订以第2版修订内容为基础,拍摄了与本书实训内容相关的视频资料,并以光盘形式附在书中。
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打造总裁(突破你的层次,走向卓越人生,全球500强企业管理培训教材)
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助理物业管理师应试指导(国家职业资格三级)——国家职业资格全国统一鉴定考试
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