酶工程（第四版） 累计发行17万余册，经典高版本，笔锋明快，深入浅出，难度适中

★普通高等教育“十一五”国家*规划教材，累计发行17万余册。★每章附有复习思考题，书末附有中英文专业名词对照。★配套精美教学课件，内容完整，适合生物工程和生物科学读者群学习。

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郭勇 /2017-02-01 /科学出版社

生物技术与生物工程概论（影印版）Introduction to Biotechnology（2e）

生物技术（生物工程）领域近年来飞速发展，由此引起了全社会的广泛关注。蒂曼等编著的《生物技术与生物工程概论（影印版）》基于技术工具、生产实践及成功案例，向读者系统介绍学科的基本知识。本书第二版主要内容包括：生物技术的时代及其生产力，基因及基因组概述，基因工程：DNA重组技术，蛋白质工程，微生物工程，农业生物技术，动物生物技术，DNA指纹图谱和法医鉴定，生物修复，水生生物技术，医学生物技术，生物技术的监督与管理，生物技术（生物工程）与伦理学。

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William J. Thieman, Michael A. Palladino /2011-07-01 /科学出版社

Feedback Identification Theory in Systems Biology

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董朝轶 著 /2013-03-01 /北京理工大学出版社

现代生物技术：万能灵药，还是新潘多拉魔盒？

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(荷兰) J. 特兰珀, 朱阳著 /2013-10-01 /化学工业出版社

细胞工程

★本教材针对细胞工程的学科趋势、技术发展和使用的普遍性、实践教学的可操作性等特点编写而成。★理论与实践相结合，既有较全面的细胞工程基础知识和基本理论分析，又有典型的细胞工程案例的实用示范，理论性和实用性都很

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刘建福，胡位荣 编著 /2014-06-01 /华中科技大学出版社

微生物重要代谢产物

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陈坚 等编著 /2005-10-01 /化学工业出版社

气相爆破技术与生物炼制（所论技术广泛应用于各类生物质原料的预处理、中草药提取、烟草加工等领域）

原创性较强，内容系统全面。

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陈洪章 /2013-11-01 /化学工业出版社

生物工程设备及操作技术（高职生物技术类专业系列教材）

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黄亚东 主编 /2008-08-01 /中国轻工业出版社

“酶”香四溢满人间——酶工程技术及其应用(高新技术科普丛书)

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王永华，董美玲 主编 /2013-10-01 /广东科技出版社

2004中国生物技术发展报告

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中华人民共和国科学技术部农村与社会发展司 ，中国生物技术发展中心 编 /2005-09-01 /中国农业出版社

微生物学案头百科（英文原版名作中文导读系列）

微生物学是一门涉及面极为广泛的学科，且和我们的生活息息相关。本书旨在将庞杂、大量的微生物学知识和论题在有限的篇幅内以一种便于把握的形式进行组织、阐述。这是一本适合于放在案头随时查阅或经常翻阅的参考书，由本领域的众多杰出的专家共同倾力撰写，内容涵盖了从微生物学的基础知识，直到与其相关的热点前沿课题的全部。

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（美）谢克特（Schaechter,M.） 编 /2006-04-01 /科学出版社

生物的启示

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中国科学院生物物理研究所 编 /2008-09-01 /科学出版社

蛋白质工程学

蛋白质工程,高等学校教材

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李维平、吴道澄、袁静、徐虹 /2013-06-01 /科学出版社

现代微生物生态学/科学版研究生教学丛书

新定价链接：现代微生物生态学（第二版）

¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)

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池振明 编 /2005-08-30 /科学出版社

基因工程原理与技术

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范桂枝 主编 /2015-02-01 /化学工业出版社

2009中国生物技术发展报告

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中国人民共和国科学技术部社会发展科技司，中国生物技术发展中心 编著 /2010-07-01 /科学出版社

密码前沿技术--从量子不可精确克隆到DNA完美复制

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陈晖 等编著 /2015-06-01 /国防工业出版社

现代生物技术概论（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）

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马越，廖俊杰 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

生物工程综合实验

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蒋群，李志勇 主编 /2010-07-01 /科学出版社

生物信息学理论与医学实践

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主编李霞 /2013-01-01 /人民卫生出版社

酶工程（第二版）

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陈守文 /2022-01-01 /科学出版社

生物质生物转换技术

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刘荣厚，沈飞，曹卫星 著 /2015-12-01 /上海交通大学出版社

显微观察与生物制片技术(普通高等教育“十二五”规划教材)

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张学舒 编著 /2012-09-01 /水利水电出版社

生物医学工程学概论（原书第3版，国际信息工程先进技术译丛）

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John D.Enderle /2014-06-01 /机械工业出版社

遗传学实验（第二版）

导语_点评_推荐词

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卢龙斗,常重杰 /2017-08-01 /科学出版社

结构生物信息学

“这本书…对于所有致力于研究和理解结构与功能之间的相互影响的每个人都是一本的好书……” ——加利福利亚大学圣地亚哥分校 副校长

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（美）波恩，（美）魏西希 编，刘振明 等译 /2009-03-01 /化学工业出版社

糖生物工程

该书由张树政院士主编，国内糖生物学和糖生物工程领域权威专家合作编著。全书依次介绍糖生物学及糖生物工程各领域的现状、趋势、需求、技术和应用前景，包括糖生物学与糖工程基础、糖生物工程平台技术、糖基化与糖药物、功能寡糖及其在食品保健中的应用、植物糖生物学与糖链植物疫苗、糖生物工程与健康养殖、糖生物炼制及糖基产品、糖生物工程数据库和糖生物工程产业发展前景等方面论述，总结了国内糖生物工程的研究成果和国际**的研究动态。

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张树政 主编 /2012-06-01 /化学工业出版社

新中国工业生物技术发展史略

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中国生物工程学会组织 编写 /2013-04-01 /化学工业出版社

生物工艺原理(贺小贤)第三版）

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贺小贤 主编 /2015-07-01 /化学工业出版社

厌氧发酵生物制氢

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李永峰 等主编 /2012-11-01

人工嗅觉与人工味觉（第二版）

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王平 著 /2007-10-01 /科学出版社

中国真菌志（第二十二卷·牛肝菌可I）

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臧穆 主编 /2006-10-01 /科学出版社

基因工程实验指南

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李玮瑜，李姗，张洪映 /2017-02-01 /中国农业科学技术出版社

微生物学(中译本第二版)/精要速览系列

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（英）尼克林（Nicklin,J.） 等著，林稚兰 译 /2004-09-01 /科学出版社

中国生物产业发展报告2012

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国家发展和改革委员会高技术产业司-中国生物工程学会编写 /2013-08-01 /化学工业出版社

动物生物技术

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蒋思文 /2016-08-01 /科学出版社有限责任公司

2016中国生命科学与生物技术发展报告

生命科学,技术发展,研究报告,中国,2016,生物工程,技术发展,研究报告,中国,2016

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科学技术部社会发展科技司,中国生物技术发展中心 /2018-02-01 /科学出版社

工业生物转化过程

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（德）李斯 等著，欧阳平凯，林章凛 译 /2005-08-01 /化学工业出版社

多酚氧化酶导论

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胡婉峰 编著 /2016-07-01 /武汉大学出版社

生物工程下游技术

生物工程,教材

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毛忠贵 /2013-01-01 /科学出版社

酶――在生活与工业中广为使用的超级分子催化剂

生物技术中有一位“魔法指挥家”——酶，正是在它的指点下，地球上的万千生灵才能协调地演奏出生命之歌。那么，它究竟是种什么物质？其实，酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质（少数为RNA），能在常温常压下高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体新陈代谢。酶与人类的生活息息相关：当你品尝鲜嫩的牛肉、松软的面包、沁人的葡萄酒时，当你穿着洁净的衣服、舒适的皮鞋时，要知道这里都有酶的功劳。本书将从多个视角讲述酶的发现与酶工程技术的发展，以及酶学研究史上的轶闻趣事。 “这本书让我觉得自己又回到了学生时代……” ——Frederfck Sanger，两次诺贝尔奖获得者 “你可以将它作为一本介绍性的入门书籍，或是一本教科书、参考书，抑或是一个学生探索得到的经验，激发你去寻求更多的信息……”

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（德）伦内贝格 著，杨毅，张皖蓉，王健美 译 /2009-03-01 /科学出版社

即将到来的生物科技时代：全国揭示生物物质时代的新经济法则

本书对于即将成为21世纪*重要动力的产业，提出了适时的观点；以知识为基础的经济配合突破性的发明，将对我们抵抗疾病的战役带来前所未有的进展，并造福人类。

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（美）理查德·W·奥利弗 著 /2003-05-01 /中国人民大学出版社

基因组3（译） 本书现不含光盘，书中彩图下载地址：https://www.ecsponline.com/goods.php?id=184559

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袁建刚 等译 /2023-07-01 /科学出版社

中国生物产业发展报告2014 中国生物产业权威年度报告

本书由国内生物技术学术界和产业界有影响、具有权威性的专家共同编写，是生物产业的权威年度报告。全书共7篇，体现了国家发展战略、评点了行业热点，鸟瞰了重点产业全貌、展示了地方生物产业发展与国际合作。

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国家发展和改革委员会高技术产业司、中国生物工程学会 编写 /2015-07-01 /化学工业出版社

组织学与胚胎学实验指南（英文版）

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谢富康，陈宁欣，高英茂 主编 /2003-03-01 /科学出版社

2011中国生物技术发展报告

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马燕合、黄晶、杨哲、马宏建、贾丰、安道昌、肖诗鹰、董志峰 /2012-11-01 /科学出版社

动物行为仿生学

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孙久荣、戴振东等 /2019-04-01 /科学出版社

酶法多肽——人类健康卫士

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邹远东 编著 /2015-01-01 /知识产权出版社

生物工程设备（新版链接：http://product.dangdang.com/product.aspx?product

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梁世中 主编 /2005-02-01 /中国轻工业出版社

生命科学概论（第三版）

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钱海丰，裘娟萍 /2017-12-01 /科学出版社

微生物学实验

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唐丽杰 等主编 /2005-02-01 /哈尔滨工业大学出版社

生物医学工程检测和基础实验

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宫琴 编著 /2013-10-01 /清华大学出版社

家蚕生物反应器

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张耀洲 著 /2008-07-01 /浙江大学出版社

生命科学与工程

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吴庆余 /2010-03-01 /高等教育出版社

生物反应工程原理（第四版） 本书附有大量例题与习题，并增加了习题答案

读者对象：初涉生物工程领域的人士，可作为高等院校生物工程、发酵工程、生物技术、食品工程、生物制药和环境工程等专业的教材使用，相关专业研究生和从事相关工作的初中级工程技术人员★普通高等教育‘十一五’国家*规划教材，国家精品课程配套教材

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贾士儒 /2017-07-01 /科学出版社

现代生物技术与美容

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袁辉，李校堃 主编 /2007-03-01 /化学工业出版社

仿生嗅觉原理、系统及应用

骆德汉编著的《仿生嗅觉原理系统及应用》阐述的大部分内容来自于本团队近年来的研究课题：国家自然科学基金“基于仿生嗅觉的辛味中药材气味指纹图谱研究”、安徽省自然科学基金“纳米生物电子传感理论与技术的研究”、广东省自然科学基金“自然态计算机嗅觉／味觉信息获取与关联方法的研究”、“基于机器嗅觉／味觉的中药五味理论(辛味)研究”的研究成果；部分内容来自于本团队的公开发明专利：《基于导电聚合物的仿生嗅觉传感材料及其制备方法》、《基于仿生嗅觉的中药材气味鉴别方法及其装置》、《一种嵌入式仿生嗅觉的气味识别方法及装置》、《一种基于仿生嗅觉的辛味中药材气味指纹图谱构建系统》和计算机软件著作《仿生嗅觉气味分析识别软件》等成果。全书内容新颖、翔实、原创性强，处于当今国际该领域的研究前沿。

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骆德汉 /2012-11-01 /科学出版社

生物信息学课程导引

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江瑞//张学工//张奇伟 /2014-05-01 /清华大学出版社

现代生物技术概论

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杨玉珍，刘开华 主编 /2012-08-01 /华中科技大学出版社

纳米药物学——纳米生物技术丛书

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张阳德 编著 /2006-01-01 /化学工业出版社