
1.本书是一本全面介绍合成革生产工艺的著作,内容全面、深入,包含了合成革生产中各类原料与工艺。 2.本书的重点是超细纤维合成革的生产工艺,内容紧贴行业需求热点。 3.书中通过大量图片和工艺实例的展示,避免了空洞的工艺叙述。
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作者聂聪集 30余年酿酒研究经验,在书中与您分享: 如何开发啤酒新品种; 如何正确选择麦芽、酒花、水和酵母; 啤酒酿造过程的核心控制要点和糖化过程的工艺计算; 如何让您的啤酒风味更佳; 指导您如何构建自己的精酿啤酒厂。
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白酒生产技术+白酒勾兑技术第二版 共2册 白酒勾兑原理知识大全 白酒生产备技术书 白酒勾兑原料选用参考书籍 白酒制作教程
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纸系千秋新考:中国古纸撷英 赏鉴中华历代古纸,传系千秋匠作精神!
由于造纸业受到20世纪50年代 一边倒 的影响, 识时务者 为琢磨生计、学习先进、响应号召等因素,绝大多数的人都热衷于去搞机制纸的生产技术,而使我国的传统造纸技艺 古纸和手工纸以及纸文化,遭到了冷落甚至被遗忘,处于岌岌可危的境地。如若再不觉醒,手工造纸将会毁灭在我们这一代人的手里,我们有责任挺起胸膛、发愤图强,努力地为传承造纸术这一中华民族的优秀文化遗产做一些力所能及的工作,为中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展做出贡献。
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《生物活性物质在化妆品中的应用》可以为化妆品研发人员提供参考和借鉴, 帮助他们更好地研发出具有特定功效的化妆品。 同时消费者也可以通过阅读本书, 了解各种化妆品功效原料的基本知识, 掌握其在化妆品中的作用原理和应用方法, 明白化妆品背后的科学原理, 避免潜在的风险和陷阱, 从而更好地选择和使用适合自己的化妆品, 这对于保护皮肤健康至关重要。
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吴亚君、王娉主编的《话说农产品生产与食品安全》主要包括农产品安全与人类健康的关系,投入品与农产品安全的关系,威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素,农产品从田间到餐桌的每一环节的安全控制等内容。本书针对农产品生产和加工中可能出现的各种危害物和控制措施,分门别类进行简要介绍,以期为广大农民朋友以及从事农产品生产加工的科技人员,提供快速了解农产品科学生产以及食品安全问题和常识的读本。
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伊玛拉·塔佩瓦拉、约里奥·库卡波罗、约里奥·威勒海蒙和西蒙·海科拉是芬兰四位著名的家具设计大师,耿晓杰、张帆、方海编写的这本《家具大师设计作品解析》为我们介绍的就是他们的简要背景和设计经历,并重点、深入解析了他们的代表性作品。
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《加工理论与技术》资料翔实,结构清晰,具有较强的实用性,可为骨副产物加工企业技术人员、科研人员、大专院校师生,以及广大骨源食品和食品添加剂消费者提供技术参考。
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食物血糖生成指数——一个关于调节血糖的新概念杨月欣北京大学医学出版社(正版旧书)9787810715607 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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食品包装 9787030610485章建浩科学出版社 章建浩
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谢中杰等编著的《印前实训》的内容选取是根据专业的人才培养目标和学生特点的需要,有针对性地对教学内容进行了整合和梳理,达到高职教育教学的“够用、实用、能用”的原则,充分体现了高职教育的特点。具体内容设置:模块一从图像处理的角度出发,分析了图像的分类及特点、扫描仪的类型及工作原理、图像调整技巧,介绍了人物类原稿、风景类原稿和商品包装类原搞的处理技巧;模块二揭示了版式设计与印刷工艺之间的关系,分析了如何设计出具有新意、个I生和特点的印刷精品,介绍了印刷品文字、印刷品色彩在版式设计中的处理方法,书刊封面设计、册页出版物设计时涉及的各种计算公式;模块三重点介绍了激光照排机的操作过程、胶片质量的检查方法;模块四通过实用的案例,介绍了手工拼版和方正文合、Preps5.2拼版的全过程,还介绍了晒
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酵母:啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛 美国酿酒师协会经典原著,酿酒大师克里斯·怀特为您呈现酵母千面!
本书内容包括了对各种水平的酿酒师都有用的、大量可靠的信息和技术,从初级的家酿者到各种规模酒厂的酿酒师。 书中还给出了对于各种各样的酵母菌和各种不同风格的啤酒都有用的极好的建议,介绍了新菌种以及如何利用酿造和实验室zui好的操作技术来保持酵母健康和啤酒美味的方法。
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酵母 啤酒酿造菌种指南 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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新编食品添加剂应用手册 (依据新的食品添加剂使用标准编写的应用手册)
1.内容全面。依据依据国家涉及食品添加剂相关的《中华人民共和国食品安全法》(2015)、及系列食品安全国家标准,包括《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)等规范内容及对相应物种的限制要求进行收集整理和编写。 2.编排独具匠心。为使读者能够快速查找和辨析添加剂物种,在手册编写过程中选择按食品添加剂分类分章的排序介绍。将一些在应用方面具有相似之处、但又不属同类的食品添加剂物种统归为一章介绍。 3.作者队伍经验丰富。主要编写人员长期从事食品科学等相关专业方面的教学与科研工作,对《新编食品添加剂手册》中的内容选择、采集、编写及修改方面均有一定的阅历基础和知识积累。
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《农产品冷链物流技术原理与实践》本书由中国轻工业出版社出版。
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《纺织服装高等教育"十二五"部委级规划教材·设计之路系列丛书:服装创意面料设计》适用于有服装设计专业的师生和从事服装设计的设计师,考虑如何通过各种结构设计来体现面料的立体肌理效果及在服装设计中的应用表现。书中阐述了服装创意面料的概念,详细地介绍了服装创意面料的方法和技巧。通过大量的教学实践图片,同时配合优秀设计师的作品范例,给学习者直观地演示,希望这些作品能带给读者灵感,使读者能从《纺织服装高等教育"十二五"部委级规划教材·设计之路系列丛书:服装创意面料设计》中获得一些收益。
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洗衣技术与事故防治 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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本书以 食品工厂工艺设计 为中心,内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识,食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法,食品工厂公用工程设计的原则和方法,食品工厂设计对厂址选择、总平面设计和卫生等方面的相关规范要求以及食品工厂建成后的经济技术分析等。 本书的编写目的是使食品专业学生充分了解食品工厂设计的全貌,体现设计工作对于保障食品质量和卫生安全的重要性,并通过相关食品工厂的设计案例和课程设计训练加强学生的实践操作技能。
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孔凌嘉主编的《新五金手册(第2版)(精)》是一 部介绍现代五金产品的大型综合性工具书,**版于 2010年出版,曾多次重印,深受广大读者欢迎,此为 第二版。 近年来由于新五金产品不断涌现以及传统产品标 准的*新,我们对**版进行了修订。第二版除了对 五金产品的特点、用途、分类、规格、性能进行全面 介绍外,还精心增选了近年来市场上出现的新五金产 品,并将产品标准进行了全面*新。 全书力求做到取材实用,叙述简明.查阅方便, 使之成为读者的好助手。 本手册适合于机械、建筑及其他专业从事五金产 品科研、设计、生产、管理、经营等方面的人员使用 。
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黄酒酿造技术(第三版) 25年黄酒专业专家十几次修订,全书数据来源工作笔记,数据真实可靠,一用就对,一用就会。
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本书阐述了食品在贮藏流通过程中化学、物理、生物特性的变化规律,论述食品安全保藏的基本原理,介绍原料类食品、半成品食品、工业制成品食品的安全保藏技术,以及食品流通中的保护措施和食品仓库的管理等。
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服装款式大系(女上衣款式图设计1500例纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)/经典服
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100种名笔(买不到这些笔,但你买得到这本书;100种名笔,100个传奇)
商品尺寸 240 290 买不到这些笔,但你买得到这本书 100种名笔,100个传奇 名笔的历史始于威迪文稳定系列钢笔,在钢笔制造的黄金时期,派克、犀飞利、奥玛仕、万宝龙等大品牌不断推陈出新,创造了一批批绝世珍品。而后来,圆珠笔逐渐成为趋势,比克成为了这场竞争的胜利者。 传奇来源于历史,来源于人们的无限创新,来源于艺术家和工匠的精湛技艺。经过一代代制造者的传承和超越,名笔实现了美学与功能的完美结合,令无数收藏爱好者趋之若鹜。 1.书中许多名笔在市面上已难找到,关于它们的资料也很少,因此本书对收藏爱好者极具吸引力。 2.百余幅精美名笔图片,极具鉴赏价值与收藏价值
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冯凯隽等的《印染烧毛工》为《国家职业标准》之一。全书分为上、中、下三篇。上篇为基本要求,是按初中文化程度,针对初级工的要求编写的基础知识及共同要求的职业道德;中篇为初级工、中级工和高级工的工作要求;下篇为技师和高级技师的工作要求。
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酒花:啤酒酿造风味指南-啤酒酿造技术译丛 美国酿酒者协会完整解读啤酒四大原料源流龙脉的*著作,万千读者期待已久的中文版现已面世!
本书系统介绍了酒花的植物特性、历史起源以及在酿造过程中如何得到蕞优化的利用。作者Stan Hieronymus首先介绍了酒花的基础化学知识,接着阐明了酒花种植户在提高酒花品质中发挥的重要作用,以及酿酒师该如何根据需求更好选择酒花。他提供了超过100种不同酒花的基础信息以及来自世界各地的16种酒花配方,其中也包括来自美国酿酒师的一些创意。Hieronymus 用整整一章介绍了酒花干投,探究酒花特性和干投方式对干投效果的影响。 纵观全书,Hieronymus用通俗易懂的语言向读者介绍了他的研究成果,在酒花悠久历史的生动描绘中,阐述了酒花作为啤酒酿造重要原料的演变过程。
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创意立裁 邱佩娜 构造人体形态 服装设计 中国纺织出版社直营书店 品牌直销!
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创意立裁是在传统立体裁剪的基础上,挖掘寄予人台直观造型的创意成分,将服装语境下的空间思维、造型创意方法及互动方式融合并构架了一个可操作的系统,实现立裁造型的自由境界。 这本书提出了一个使创意与技术相互转化的训练手段,它主张“动手即设计”,建立设计师对服装造型与空间形式的直观认识。
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盐化工工艺学 下载更多课件、素材包资源,请关注清华社官方微信公众号qhdxcbs
本书主要介绍了盐化工产品生产的基本理论、工艺原理、生产方法、主要设备及其计算方法,同时介绍了盐化工生产现状、研究动态以及盐湖资源的综合开发和利用等,重点介绍了*基本的盐化工产品钾盐、钠盐生产过程原理、工艺流程及计算方法。本书既可作为化学工程与工艺本科专业(盐化工方向)教材,也可作为盐化工及其相关行业工程技术人员的参考资料。
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