
豆制品安全生产与品质控制 籍保平,李博 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥47.00 (4.47折)

麦胚活性肽的制备、功能特性及应用 沈新春 主编 汪芳、宋海昭 副主编 化学工业出版社 新华书店正版书籍 新华书店 全新正版书籍 正规发票
¥51.10定价:¥89.00 (5.75折)

¥17.55定价:¥115.10 (1.53折)

本书比较系统、全面地介绍了食品风味的生理基础,和有关食品味感、嗅感、视感的理论学说,特别注重食品风味调配(调香、调质、调色)相关技术和实际应用要点的归纳总结,既注重理论的指导作用,又尽可能地提供实际劋作的经验。本书全面提供了与食品调味有关的各方面资料。比较详细地介绍了食品调味需要的甜味剂、酸味剂、鲜味剂、食用色素、增稠剂、天然浸出物、各种食用香料和香辛料,以及国内外重要的发酵类调味料的性能和调味特点 同时按照动物类食品、植物类食品、发酵类食品分类介绍了其各自的风味特点和调味技术,以及各类复合调味料的特点和生产技术 还简单介绍了国内外重要菜系的风味特点和中国烹调技艺,以及食品风味评价的主法、技术要点。本书可以作为食品科学研究、食品加工制造、农产品加工、餐饮等相关领域的技术人员、
¥84.18定价:¥173.80 (4.85折)

演艺服装材料设计学【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥16.58定价:¥133.10 (1.25折)

中国历代女子汉服:图解中国传统服饰 服饰史 古代服饰穿搭 侯佳明 著 鸿影 绘 江苏人民出版社 【正版图书书籍】
¥69.80定价:¥69.80

¥48.60定价:¥57.00 (8.53折)

法国女装结构与纸样设计(3西装) 东华大学 【出版社旗舰店】 全新正版书籍 正规发票
¥68.40定价:¥99.80 (6.86折)

¥63.80定价:¥63.80

最新数码复印机一体化速印机维修手册王帮新 著机械工业出版社9787111202851 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书主要是结合作者多年的维修实践经验,介绍了目前新使用的夏普、理光、佳能、松下、东芝、施乐、京瓷、美能达等数码复印机及理想、理光、基士得耶、迅谱高速数码一体化速印机12个品牌57个型号的故障代码、维修程序进入方法及排除故障维修技巧。本书内容新颖、体系完整、资料详实,是目前介绍数码复印机及一体化速印机新、全的维修技术资料,其实用性非常强。 本书可供从事复印机、一体化速印机维修调试、销售、操作人员学习参考,也可以作为职业技术院校学员培训的教学参考书。
¥22.50定价:¥250.00 (0.9折)

绒毛织物设计与生产 盛明善,陈雪珍 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书收集了传统的棉织、丝织、毛织等多种绒毛产品的织物组织结构分析及生产实践的成功经验,供读者参考。作者为了开发色织绒毛产品的新花式、新品种,悉心研究出数百个配色织物组织的织物结构图,不包括变更原材料的新品种,便可开发市场上没有的新品种、新花式150余种,并有50个品种附试织小样实物彩图,供生产时参考。本书还介绍了绒毛织物特有的织造技术和产品质量管理要求;提出了绒毛织物的织物紧度设计理论。特别是采用织物几何结构理论成果进行织物设计和织物上机工艺设计,有机结合的新理论观点,完善了学术理论。 本书适用于纺织企业生产技术人员、设计人员及纺织院校师生阅读。
¥239.00定价:¥485.37 (4.93折)

正版】食品添加剂使用标准速查手册:焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分册 张俭波,王华丽 编 9787506 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥16.10定价:¥19.42 (8.3折)

中国人造板发展史 9738 张齐生 吴盛富 主编 中国林业出版社【可开发票】
¥215.60定价:¥280.00 (7.7折)

¥324.00定价:¥728.00 (4.46折)

造纸化学品 沈一丁 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥41.00定价:¥87.00 (4.72折)

裤装设计·制板·工艺浙江省教育厅职成教教研室 编高等教育出版社9787040288278 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《裤装设计·制板·工艺》作为服装专业一年级学生项目教学课程,采用由学生感兴趣的具体服装产品入手,根据产品的要求,运用相关知识与技术,完成裤装的设计、制板与工艺。本书从具体产品入手,全书分三章,第一章为裤装款式设计;第二章为裙装纸样设计;第三章为裤装缝制工艺,每章的内容相互关照,形成有机的整体,真正实现理论与实践一体化。全书根据裤装的不同产品,围绕裙装的设计、制板、工艺展开教学,同时紧密联系裙装企业生产实际,体现项目教学的课改精神。
¥17.60定价:¥461.12 (0.39折)

食品质量安全市场准入审查指南 国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司 编 中国标准出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《食品质量安全市场准入工作系列宣贯教材·蜂花粉及蜂产品制品速冻食品薯类食品巧克力及巧克力制品含茶制品和代用茶白酒其他酒蔬菜制品分册(2006版)》对食品的生产许可证审查工作指导性强,适合参与此项工作的审查员,以及进行管理工作的工作人员使用。同时,也是指导广大食品生产企业,特别是中小型生产企业,取得食品生产许可的资料。
¥21.83定价:¥275.98 (0.8折)

¥71.00定价:¥87.00 (8.17折)

陶瓷创意造型新技法 黛布·施瓦茨科夫(Deb Schwartzkopf) 9787547864661 上海科学技术出版社
¥100.40定价:¥168.00 (5.98折)

¥37.25定价:¥59.00 (6.32折)

¥407.00定价:¥894.00 (4.56折)

¥8.13定价:¥96.26 (0.85折)

¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

看图学艺·服装篇:图解女装纸样设计80例【正版】 【正版图书,电子发票】
这本由王雪筠和申鸿主编的《图解女装纸样设计80例》考虑人的因素,结合日本第七代新原型,涵盖了女装纸样设计的基本思路与流程,人体测量的基本方法,原型的结构设计原理,经典女装款式与流行时装款式纸样设计的基本原理与方法,以及各种零部件的纸样制图方法,使学习者除了能进行常规女装的纸样制图,并能对各种变化女装的结构进行分析与设计,还能够分析常见女装弊病并且能够提供可行的弊病修正方法,全面掌握女装纸样设计的变化规律与趋势。
¥29.96定价:¥139.92 (2.15折)

中国纺织信息化40年发展历程 吴迪 著 9787518054640 中国纺织出版社有限公司 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
¥71.10定价:¥88.00 (8.08折)

正版 迷上普洱 硬壳精装钻石版 9787511734433 中央编译出版社 石昆牧先生新著 茶经茶叶茶道 品鉴茶艺入门书
¥107.33定价:¥143.36 (7.49折)

服装结构设计基础篇 张莉 巴哲华 9787566920140 东华大学出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
¥44.50定价:¥65.00 (6.85折)

湖州景点导游服务 湖州景点旅游行业对旅游专业人才培养的需求东华大学出版社 可开发票,保证正版
¥56.10定价:¥68.00 (8.25折)

白酒酿造工教程·中 李大和 主编 中国轻工业出版社 9787501952304
¥117.20定价:¥314.40 (3.73折)

服装概论 华梅,周梦 著 中国纺织出版社 9787506451376
适合服装专业师生参考和学习,也为服装爱好者了解服装专业提供了一个良好的平台。
¥7.88定价:¥95.76 (0.83折)

核桃把玩与鉴赏 何悦 编 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.37 (4.02折)

正版现货 木作传奇 9787504697370 中国科学技术出版社 周莉芬 北京枫林苑图书专营店
¥48.00定价:¥98.00 (4.9折)

青年必知科普知识手册 檀明山 经济日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥31.00 (2.59折)

女装工业纸样内外单打板与放码技术+女装打版隐技术 鲍卫兵老师书籍2册 东华大学出版社 可开发票,保证正版
¥103.35定价:¥103.35

¥51.80定价:¥79.80 (6.5折)

¥75.30定价:¥88.00 (8.56折)

男装纸样设计原理与应用训练教程 中国纺织出版社 【新华书店自营】
¥12.90定价:¥39.80 (3.25折)

【认准正版 量大优惠】科技-高新技术在特色杂粮加工中的应用张美莉马萨日娜张晶张亚琨白雪阿荣高新技术杂粮特色杂粮加工燕麦荞 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥103.00定价:¥103.00

五粮和美论 美文化多维思想 五粮和美实践理念 和美理念从理论到实践完整脉络 和美传播实践行动 和美话语体系构建参考书 全新正版,可开发票
¥135.83定价:¥168.00 (8.09折)

¥77.00定价:¥88.00 (8.75折)

新型食品加工技术国外现代食品科技系列【放心购买】 【可开电子发票,现货速发,套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】
¥16.92定价:¥122.00 (1.39折)

¥40.02定价:¥58.00 (6.9折)

饮料加工技术基础 胡选生,李书红,李克娟 主编 编 9787577016009 电子科技大学出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
¥52.00定价:¥98.00 (5.31折)

烹饪英语 林璐 谭艳红 职业教育旅游与餐饮类专业系列 9787111708247 机械工业出版社
¥39.00定价:¥54.00 (7.23折)

水文循环的大气过程 刘国纬 著 科学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥126.38定价:¥471.38 (2.69折)

服饰史研究的回顾与展望 赵丰 编 轻工业/手工业专业科技 书店正版图书籍 东华大学出版社F 9787566920591
¥51.18定价:¥51.18

宝石学教程 李娅莉 等 著 中国地质大学出版社 9787562521105
¥13.75定价:¥107.50 (1.28折)

¥78.32定价:¥78.32

机工 茶艺师(初级) 主编:周爱东 杨岳 可开发票,保证正版
¥43.89定价:¥49.80 (8.82折)

乡镇致富门路500条 丁湖广 编 金盾出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥42.18定价:¥164.36 (2.57折)

食品化学实验指导 (美)韦弗(Weaver,G.M.),(美)丹尼尔(Daniel,J.R.) 著,杨瑞金,张文斌 译 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

本书全面系统地介绍了软件ArtiosCAD7.6的使用,介绍了ArtiosCAD软件的基本的工具的使用方法,盒型库的使用方法以及如何三维成图及装璜设计。并结合包装结构的实际案例,将工具的使用及操作流程融入到包装结构的案例,深入浅出地各种工具的使用方法以及三维成型的方法。
¥35.38定价:¥150.76 (2.35折)

印后加工技术虚拟实训教程:汉文、英文印后加工虚拟实训全新展示,中英双语教材与接轨
¥47.79定价:¥59.00 (8.1折)

正版 舞台设计与实践 9787524100317 中国书籍出版社 赵邹娜 着 可开发票,保证正版
¥31.86定价:¥63.00 (5.06折)

¥79.60定价:¥239.20 (3.33折)

新型染整工艺设备纺织新技术书库12 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥56.61定价:¥193.22 (2.93折)

药物结构化 设计策略和经验规则 第2版 第二版+新药物研发经纬 2本化学工业出版社
¥608.77定价:¥608.77

正版 中国猪病学(精装)甘孟侯//杨汉春 著作 畜牧/养殖专业科技 甘孟侯 书店 兽医临床医学书籍 中国农业出版社
¥62.44定价:¥88.00 (7.1折)

五粮和美论 美文化多维思想 五粮和美实践理念 和美理念从理论到实践完整脉络 和美传播实践行动 和美话语体系构建参考书F 可开发票,现货速发
¥136.08定价:¥168.00 (8.1折)

纸张、油墨的性能与印刷适性 陈永常 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥60.00定价:¥155.37 (3.87折)