¥60.98定价：¥248.00 (2.46折)
帝梦惊华-当代中国称帝闹剧【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
¥78.14定价：¥236.28 (3.31折)
编辑
¥54.88定价：¥141.80 (3.88折)
肉制品加工技术(第三版)美国现代食品科技系列 正版图书,下单速发,可开发票
本书系统地对原料肉、肠衣、卡扣和绳套、辅料、香辛料和调味品、保鲜剂及合成脂肪替代物分别做了详细的介绍和讨论。同时，从腌制和发色、注射、滚揉和按摩、灌制、干燥、烟熏及烟熏液、蒸煮或高温灭菌、冷却、肉罐头加工直至包装技术等肉制品加工的各工序做了工艺方面的讲解。从本书的各个章节中可台看到美国肉类检测法规和肉类食品标签制度的落实以及实施到各类肉制品之中的情况，也许我们从中可以学习和借鉴，并逐渐意识到安全、健康和合理利润是当今全球肉制品加工业所关注的重点。在原英文版书中，均以英美制单位为计量单位。其配方和技术数据都采用整数数据，尤其配方中的原料肉都是00lb为计量基础。为了便于中国读者阅读与参考，特书中以英美制为度量单位的数据换算成以公制为度量单位的数据，使原来的整数数据变成了带有小数的数
¥284.80定价：¥540.00 (5.28折)
面向21世纪课程教材:烟叶分级 闫克玉,赵献章 编 中国农业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥20.00定价：¥83.00 (2.41折)
¥158.50定价：¥318.00 (4.99折)
《旗袍缝制工艺》由北京交通大学出版社出版。
¥24.38定价：¥49.76 (4.9折)
【】老窖学 时间酿造的醇香开启老窖探秘之旅李后强刘淼老窖白酒文化传统酿造智慧与科幻想象的图书QG
¥226.00定价：¥226.00
正版居民家庭金融：资产选择、风险测算与管理策略袁国方书店图书书籍 畅想书 格致出版社 9787543236295
¥43.47定价：¥59.00 (7.37折)
印刷品质量检测实用手册 刘吉燕 云南人民出版社 【新华全新正版书籍】
¥69.10定价：¥130.00 (5.32折)
服装立体裁剪 刘咏梅|总主编:张文斌 东华大学 【新华全新正版书籍】
¥16.00定价：¥39.00 (4.11折)
振动试验技术疑难解析 编者:杨蔚原//孙建亮//任杰安|责编:赵宏颖 中国宇航 【新华书店正版书籍】
¥30.20定价：¥58.00 (5.21折)
软磁铁素体不锈钢 刘亚丕,石康 冶金工业出版社 【新华全新正版书籍】
¥47.50定价：¥64.00 (7.43折)
中国航空博物馆全览——工业之花 武泽阳 编 国防工业出版社 【新华全新正版书籍】
¥12.80定价：¥29.00 (4.42折)
2014-岁华-雨林产品文化诠解【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
¥17.02定价：¥114.04 (1.5折)
¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)
小曲清香白酒生产技术【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
¥92.56定价：¥265.12 (3.5折)
¥45.86定价：¥58.00 (7.91折)
HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 史小卫 中国农业科学技术出版社
¥178.00定价：¥298.00 (5.98折)
¥41.00定价：¥85.00 (4.83折)
书籍设计第17辑 中国出版协会装帧艺术工作委员会 中国青年出版社
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
【正版新书】翡翠鉴赏（全彩珍藏版） 由伟 清华大学出版社 翡翠；收藏；选购技巧；作假方法；鉴定方法
¥69.00定价：¥69.00
¥96.00定价：¥128.00 (7.5折)
古法今观.中国古代科技名著新编.梓人遗制 薛景石 郭丽娜江苏凤凰科学技术出版社9787553773988正版书籍
¥20.09定价：¥38.00 (5.29折)
普通高等教育设计类专业“十二五”规划教材·家具制造工艺系列教材：木家具制造工艺学 吴智慧 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《普通高等教育设计类专业“十二五”规划教材·家具制造工艺系列教材：木家具制造工艺学（第2版）》集专业性、知识性、技术性、实用性、科学性和系统性于一体，注重理论与实践相结合，突出制造工艺与技术设备，文理通达、内容丰富、图文并茂、深入浅出、切合实际、通俗易懂，适合于家具设计与制造、室内设计、工业设计、艺术设计、木材科学与工程等相关专业或专业方向的本、专科生和研究生的教学使用，同时也可供家具企业和设计公司的专业工程技术与管理人员参考。
¥25.47定价：¥130.94 (1.95折)
印石皇后昌化鸡血石昌化石文化研究丛书印石皇后昌化鸡血石 姜四海 著 书法、篆刻 西泠印社出版社（速发 ） 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
¥390.75定价：¥390.75
大兴安岭森林碳汇计量评价 孙志虎，孙海龙，金光泽著 科学出版社
¥118.00定价：¥128.00 (9.22折)
新型纱线产品开发与创新设计 东华大学出版社 （张圣忠,赵菊梅,谢永信）9787566914781
¥43.68定价：¥43.68
地震数据处理应用技术熊翥 编著石油工业出版社9787502163457 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍当今地震勘探数据处理中所使用的一些处理方法。对预处理、静校正分析及应用、速度分析及应用、信号增强处理、子波处理与反褶积、叠后偏移成像等六个方面，总共200多个处理模块分章节进行了讨论。
¥49.60定价：¥314.16 (1.58折)
¥27.40定价：¥82.20 (3.34折)
食品检验工（第2版）（中级） 黄高明 机械工业出版社 【新华全新正版书籍】
¥24.90定价：¥39.80 (6.26折)
基于拉曼光谱的乳制品质量智能判别技术研究【馨悦图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥87.52定价：¥88.00 (9.95折)
二手9.9成新 食品化学 第四版第4版 阚建全 中国农业大学出版社
¥31.00定价：¥50.00 (6.2折)
烟用胶囊：技术与应用 何沛 刘志华 孙绍彬【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
¥65.18定价：¥79.00 (8.26折)
乳化炸药装药机螺旋叶片参数优化设计及制造技术 陈之林 中国科大出版社 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥33.66定价：¥33.66
我的无印风文具生活沛芸著其他轻工业/手工业华中科技大学出版社新华书店正版
¥32.37定价：¥49.80 (6.5折)
贵州烤烟外观特征识别图解 韦斌,韦克苏,郭亮 主编 编 贵州科技出版社 【新华书店正版图书书籍】】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥75.00定价：¥130.00 (5.77折)
发酵面食实用加工技术 张煌、马永帅、赵书勤 著 著 饮食营养 食疗生活 书店正版图书籍 化学工业出版社F 9787122
¥43.82定价：¥43.82
家庭资产配置与居民幸福感研究--基于经济政策不确定性的影响/经济学学术前沿书系 讲述在不同经济政策影响下家庭如何配置房产、理财、股市投资及存款等才能有更多的幸福感。
¥28.24定价：¥48.00 (5.89折)
食品微生物学 无锡轻工大学,天津轻工业学院 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.37 (3.55折)
¥153.94定价：¥387.88 (3.97折)
酒类产品质量检验 田志强 编 中国计量出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥25.00定价：¥57.37 (4.36折)
信息技术应用丛书:桌面出版与印刷 沈海晖,黄辉 编 中央广播电视大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥15.00定价：¥37.37 (4.02折)
乡镇致富门路500条 丁湖广 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥23.00定价：¥53.37 (4.31折)
¥220.00定价：¥520.00 (4.24折)
《服装面料与辅料》不仅适用于高等职业教育，还可供服装企业中的高级技术管理人员参考使用。
¥81.87定价：¥164.74 (4.97折)
¥79.80定价：¥160.60 (4.97折)
8册证据科学技术译丛新精神活性物质手册毛发中 检测分析与实践法医植物学法医DNA分析 作指南法庭科学概论【正版】 全店支持开发票
¥1916.4定价：¥1916.4
¥174.00定价：¥349.00 (4.99折)
¥52.65定价：¥78.00 (6.75折)
¥52.70定价：¥78.00 (6.76折)
发酵中国 云南 贵州饮食文化美食地理科普读物 揭秘云贵地区传统发酵食物 肉类蔬菜豆类酒饮乳制品发酵美食 贵州菜云南菜 正
¥41.30定价：¥78.00 (5.3折)
【新华书店】 食品安全保藏学(第3版) 罗安伟，刘兴华 主编 中国轻工业出版社 9787518426256
¥54.00定价：¥54.00
【新华书店】 施普林格气味手册（下） （德）安德莉亚·比特纳主编；王凯等译 科学出版社 9787030688590
¥198.00定价：¥198.00
【新华书店】 彩妆纸图设计 卢芃秝，李小凤 著 化学工业出版社 9787122346834
¥78.00定价：¥78.00
【新华书店】 中国食品安全发展报告2018 尹世久,李锐,吴林海,陈秀娟 等 北京大学出版社 9787301301487
¥71.00定价：¥71.00
食品环境工程学 仇农学 主编,李剑超 副主编 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥11.00定价：¥43.37 (2.54折)
新型服装材料—新编服装材料丛书 马大力,冯科伟,崔善子 编著 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥23.00定价：¥67.37 (3.42折)
皮鞋设计技法 于连名 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥41.37 (2.42折)
果蔬加工学 牛广财,姜桥 编 中国计量出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥7.00定价：¥33.37 (2.1折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车