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植物活性物质具有多种生物活性,近些年来发展迅速,市场潜力巨大。本书共10章,详细讨论2种有机硫化合物、4种有机酸化合物、5种有机醇化合物、5种类胡萝卜素、4种生物类黄酮、4种原花青素和花色苷、2种生物碱、2种萜类化合物、4种皂苷、3种其他活性物质的关键生产技术,并列举42种典型的生产范例。第1章阐述异硫氰酸盐、二烯丙基二硫化物生产的关键技术.第2章讨论羟基柠檬酸、丙酮酸盐、阿魏酸、鞣花酸生产的关键技术,第3章探讨白藜芦醇、植物甾醇、谷维素、廿八醇、肌醇生产的关键技术,第4章论述叶黄素、番茄红素、角黄素、隐黄素、玉米黄质生产的关键技术,第5章叙述竹叶提取物、槲皮素、大豆异黄酮、染料木黄酮生产的关键技术,第6章论述水皂角提取物、葡萄籽原花青素、松树皮提取物、欧洲越橘提取物生产的关键技术,第7章探讨喜树碱、
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冷冻干燥技术是制药工业中相当重要的单元操作,如何正确合理地进行冷冻干燥,对药物的质量和产量起着至关重要的作用。本书作者为长期致力于制药工业冷冻干燥技术的专家,对多种药物生产中的冷干技术有着相当丰富的实践经验和实际应用的理论知识。 本书初步介绍相关的理论知识与其个人的实践所得,着重墨于冷冻干燥技术与冷冻干燥机的操作和维修,以及相关仪器和工艺的验证。一切以制药工业中的实际情况为主,对工作中常出现的技术问题加以分析并提供解决方案,为读者提供相关技术信息和参考,起到案头工具书的作用。
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《过程控制技术(第2版)》可作为高职高专院校生产过程自动化技术专业以及相关自动化类专业的教材使用,也可提供给石油、化工、冶炼、发电、建材、轻工等行业的工程技术人员参考和职工培训教材使用。
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