¥30.80定价:¥44.00 (7折)
食品营养与配餐(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;“十三五”江苏省高等学校重点教材(编号2016-1
¥37.20定价:¥48.00 (7.75折)
旅游美学(第二版)(“十三五”职业教育国家规划教材,“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定)
¥29.50定价:¥38.00 (7.77折)
¥41.90定价:¥59.80 (7.01折)
¥61.60定价:¥88.00 (7折)
¥15.80定价:¥35.00 (4.52折)
¥34.30定价:¥49.00 (7折)
¥32.90定价:¥47.00 (7折)
省级精品课程教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,
¥31.50定价:¥45.00 (7折)
旅游心理学(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥22.50定价:¥29.00 (7.76折)
¥13.70定价:¥36.00 (3.81折)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
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¥21.00定价:¥30.00 (7折)
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¥39.60定价:¥58.00 (6.83折)
国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥22.40定价:¥32.00 (7折)
¥23.10定价:¥33.00 (7折)
酒店服务心理学(第3版)(“十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业...) “十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业
¥24.40定价:¥34.80 (7.02折)
旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十二五”职业教育国家规划教材)
¥32.60定价:¥42.00 (7.77折)
¥39.20定价:¥56.00 (7折)
¥17.10定价:¥25.00 (6.84折)
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
旅游行程规划——旅行社计调业务实训教程(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
¥23.30定价:¥30.00 (7.77折)
¥17.10定价:¥25.00 (6.84折)
¥27.00定价:¥34.80 (7.76折)
民航服务礼仪实训(第二版)(21世纪职业教育规划教材·民航服务系列;职业教育“十三五”规划教材)
¥22.50定价:¥29.00 (7.76折)
旅游经济学(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥30.20定价:¥39.00 (7.75折)
旅游电子商务教程(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥27.10定价:¥35.00 (7.75折) 电子书:¥17.50
21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—旅游企业财务管理
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
¥19.60定价:¥28.00 (7折)
旅行社经营管理实务与实训教程(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)
¥14.00定价:¥20.00 (7折)
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¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)
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《旅游管理(含涉外旅游)》由三个部分组成,**部分为旅游管理(含涉外旅游)专业技能抽查考试标准;第二部分为旅游管理(含涉外旅游)专业技能抽查题库,包含技能抽查考试的部分试题;第三部分为附录,包含导游服务和旅游产品设计与销售两个模块的答题示例。由于版面有限,本书只选取了题库中的部分试题,其他试题请通过网络进入世界大学城查看。
¥22.40定价:¥32.00 (7折)
¥16.10定价:¥23.00 (7折)
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
¥19.60定价:¥28.00 (7折)
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¥12.60定价:¥18.00 (7折)
旅游公共关系原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥16.80定价:¥24.00 (7折)
孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一,从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导,本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间,本教材已作过3次修订,旨在不断更新和完善教材内容,以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。
¥19.60定价:¥28.00 (7折)
中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
食品营养与配餐(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥27.10定价:¥35.00 (7.75折) 电子书:¥21.00
旅游情境英语 按照美国OBE教育理念设计编排。从英语导游和出境领队的接团前、带团中到送团组织内容,侧重应用性和实效性。随书赠送电子课件,下载地址:http://www.tupwk.com.cn。
随书赠送电子课件,下载地址:http://www.tupwk.com.cn。 为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士编写《旅游情境英语》教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合作完成的,按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。*,以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单
¥43.50定价:¥58.00 (7.5折)
十二五 职业教育国家 规划教材 普通高等教育 十一五 国家 级规划教材 普通高等教育精品教材
¥21.70定价:¥31.00 (7折)
首先,目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰,任务明确,图文并茂,详细分项目的介绍了咖啡的品鉴与不同咖啡的制作过程,内容详实,读来生动具体。 其次,该书的编写人员均有着丰富的酒店餐饮服务与管理经验,本书的内容科学而严谨,是一本具有较好指导性的旅游、酒店管理教材。
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)
《前厅服务与管理》高职高专旅游类专业精品教材,也是浙江省高校重点建设教材,本书按照酒店前厅职业工作任务和工作过程的实际情况对工作任务与过程进行解析、归纳,再根据教学论原则进行理论系统的处理,突出业务实训,全书共7个模块25个项目,内容精练,将学生学习的过程转换成完成项目的过程和能力提升的过程。本书可作为高职高专旅游类专业的教材使用,也可供企业培训使用。
¥20.30定价:¥29.00 (7折)
1.反映专业方面**教学改革精神:本教材力争达到精讲理论、注重实践、贴近实际的目的,充分体现够用、实用、管用的原则。本教材在总体结构上打破传统的学科理论框架,从现代旅行社经营的实际流程出发,运用模块化和项目式教学,突出业务管理,从而使教材具有较强的实践性和可操作性。 2.反映**的课程教学标准:为学生未来的可持续发展提供助力;依据区域经济发展的需求以及学生目标就业岗位群的需求培养学生在就业岗位上的能力。 3.编写形式适合职业教育特点(职业性):教材内容保持了教材知识体系的完整性和系统性。本教材对传统教材进行了大胆的改革与创新,以实训项目为基本单元,注重与现代旅行社实际工作流程相吻合,每个实训项目包括实训目标、实训时间、实训预习、实训内容、考证培训、案例分析、能力测试、相关
¥19.50定价:¥30.00 (6.5折)
旅行社计调与外联实务(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业
¥21.70定价:¥28.00 (7.75折)
目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片,展示调酒细节;制作了9个任务评价系统电子文件,录制了14个操作视频,读者可描码观看。为了辅助教师教学,同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址:http://www.cttp.net.cn。
¥18.90定价:¥42.00 (4.5折)
21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理(中国科学出版社)
¥14.00定价:¥31.00 (4.52折)
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酒店市场营销实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
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旅游电子商务基础与应用(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥21.70定价:¥28.00 (7.75折)
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¥21.00定价:¥30.00 (7折)
十三五 职业教育国家规划教材 十二五 职业教育国家规划教材 国家 级精品课程教材
¥37.10定价:¥53.00 (7折)