在中医看来，我们体内有很多毒素，凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为 毒 ，例如瘀血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。这些毒素堆积在五脏之内，就会加速五脏的衰老，然后由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老了。虽然毒素深藏，但它们在身体表面还是留下了蛛丝马迹，不同的样貌代表毒素藏在哪里，现在，我们要找出毒素的藏身处，尽快把它赶出身体。 排毒*行之有效的方法是什么，就是日常的饮食、良好的生活方式和作息时间，还有中医养生专家推荐的保健按摩操。注意调整饮食，跟着书中的方法坚持一段时间，你会发现，没有节食，但身体轻盈了，没有美容，但脸色白嫩了，没有补，但恢复元气了，这全是排毒带来的好处。
食物是健康之源，这本书教你用家常的五谷果疏排出体内毒素，吃出好气色、年轻态。 本书首先介绍了排毒的基本常识，让您对排毒有全面而清晰的认识，然后按照五脏排毒、清肠排毒、排毒养颜、排毒防三高、远离亚健康5个板块展，针对便秘、口腔溃疡、消化不良、口气、臭屁、胃胀气、腹泻、小便短赤、肥胖、皮肤黯沉、痘痘、脱发、高血压、高血脂、糖尿病、痛风、失眠、手脚冰凉、感冒、慢性咽炎等问题，分别介绍对应排毒的食材和菜谱，让你在日常的吃吃喝喝中恢复健康体质。
