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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服
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酒店管理专业综合实训教程(酒店管理专业第2版全国100所高职高专院校旅游类专业系列教
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饭店工程管理(普通高等学校旅游管理教材) 冯汝明 主编 北京交通大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品雕刻项目化教程(21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
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旅行社经营与管理朱智清华大学出版社9787302492481 旅行社企业经营管理高等职业教育
《旅行社经营与管理》根据高职高专旅游管理专业人才培养目标,通过当前旅行社的岗位设置和运营过程调查与分析,采用任务驱动的编写思路,以旅行社日常管理典型的工作业务为项目载体,使学生在完成具体业务操作、训练任务的过程中,学的知识,掌握旅行社业务的操作技能。本括旅行社的设立、旅行社员工的招聘和培训、制定旅行社年度计划、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、旅游团队的接待、旅行社信息化建设与管理等内容。本书可作为高职高专旅游及相关专业教材,也可供相关工作者学。;
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中国出境旅游目的地概况(双语第2版21世纪高职高专规划教材)/旅游管理系列
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现代酒店服务英语 胡扬政 主编 清华大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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旅游景区管理(21世纪旅游专业系列规划教材) 傅云新 主编 暨南大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书编写过程中,编者根据课程教学的要求和管理实际的发展,注重对靠前外新知识的引入,使教材内容具有科学性、完整性和前瞻性;注重理论联系实际,使教材体现对行业实践的针对性、实用性;在体系编排上,每章的开头设置了学习目标、学习要点,后面设置了本章小结、拓展阅读、思考与练习,注重规范性、新颖性和系统性。%26nbsp;
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编者编写《酒店应用文写作(全国高职高专规划教材)》(作者李展、曹启勇)的灵感来自酒店行业的呼声。编者在编写前进行了大量企业调研。在编写过程中和完稿后,又广泛听取和采纳了酒店行业专业人员的建议。可以说,本书萌芽于行业,成长于行业,定稿于行业,自始至终相伴于行业。因此.本书具有较强的针对性和酒店行业的实用性。
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