¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)
本书全面介绍基于UML的旅游管理信息系统分析与设计方法,突出实践特色,以酒店管理信息系统、旅行社管理信息系统、旅游目的地营销系统、旅游规划信息系统、旅游资源管理信息系统、旅游汽车公司管理信息系统、旅游电子商务系统、旅游电子政务系统为研究对象,系统介绍旅游管理信息系统开发的整个生命周期,包括系统的规划、分析、设计、实现与维护等内容,贴近实际。通过本书的学习,学生可了解旅游管理信息系统产生的背景、需求与实践,了解旅游管理信息系统开发的技术基础,理解基于结构化方法的旅游管理信息系统分析与设计的方法,掌握基于UML的旅游管理信息系统分析与设计的方法,了解旅游管理信息系统的建设方式与技术选择。
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
新定价链接:旅游规划教程-21世纪高等院校教材
¥17.30定价:¥23.00 (7.53折)
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)
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旅游景区规划与开发(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
¥26.90定价:¥29.90 (9折)
¥23.30定价:¥35.00 (6.66折)
酒吧服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
本书共分十四章,主要内容有:旅游服务礼仪概述、旅游从业人员服务礼仪修养、旅游从业人员仪表礼仪、旅游从业人员仪容礼仪、旅游从业人员仪态及举止礼仪、旅游从业人员服务用语礼仪、旅游从业人员日常见面礼仪、旅游专题活动服务礼仪、旅游行业主要岗位服务礼仪、旅游宴请服务礼仪、旅游从业人员人际交往礼仪、我国部分民族和港澳台地区礼仪习俗和禁忌、我国主要客源国礼仪习俗与禁忌、宗教活动礼仪。本书注重理论与实践的结合,加强职业技能的训练,突出了操作和实用性,内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料。在编写上也注意吸收了其他相关行业服务礼仪的长处,既有普遍性也有专业性,具有自己的特点。本书除了作为高职高专旅游教材之用,也适合高职高专其他专业学生使用,也可作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)
现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(学生手册)(多元整合高职旅游与饭店)
¥9.00定价:¥12.00 (7.5折)
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¥20.50定价:¥26.00 (7.89折)
饭店管理原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
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导游实务案例与分析(2013年广东省高等学校教学质量与教学改革工程建设项目)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)
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按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练,是国内**套高职高专旅游专业的实训教程。
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这是一本可供与旅游相关的专业的师生使用的教材书。全书共分十三章内容,包括:发展乡村旅游的指导思想和基本原则,乡村旅游发展模式,市场开拓,产品策划,发展规划,经营资源配置,形象建设,服务质量评价,经营效益评估,法制化管理,可持续发展,基于社区参与的乡村旅游等。全书内容丰富,条理清晰,是一本不错的教科书。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
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由孙靳主编的《现代饭店管理》共九个项目,分别介绍和阐述了饭店管理概述,饭店管理的组织管理、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备安全管理、信息管理、营销与公共关系管理等内容。本书适用于旅游管理、饭店管理等专业使用,除作为高等学校旅游管理专业教材外,还可供自学者和其他工作人员参考、阅读。
¥26.10定价:¥33.00 (7.91折)
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导游实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列)
¥21.30定价:¥28.00 (7.61折)
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本书包括:中国历史文化;中国民族民俗;中国旅游地理;中国古典园林;中国古代建筑;中国四大宗教等内容。
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新定价链接:旅游地理学(第二版)
¥21.30定价:¥28.50 (7.48折)
导游基础知识(第二版)——全国导游人员资格考试(全国部分)系列教材
馓捉滩墓岢沽斯?衣糜尉值母母锞?瘢?浞挚悸堑轿夜?壳暗加闻嘌涤肟际怨ぷ鞯南肿矗?险孀芙崃宋夜?加喂ぷ鞯木?椋?⒅刂?兜娜?嫘浴⑷ㄍ?杂胧涤眯裕?仁堑加稳嗽弊矢窨际裕ㄈ??糠郑┑呐嘌到滩模?彩视糜诟髀糜卧盒5加巫ㄒ档氖ι?褂谩
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)
中国民族民俗(旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材)
iv id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 姜若愚等主编的《中国民族民俗》是“旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材”之一,全书共分8个章节,根据中国民族的特点和旅游发展现状,介绍了汉族及21个少数民族的民俗习惯,具体内容包括中国民族,中国民俗,生产、生活民俗,礼仪、信仰民俗等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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本书主要介绍了当前我国出境旅游目的地的概况,重点介绍了已经全面开放的国家和地区,对即将开放的国家和地区也进行了简单介绍,主要包括国情掠影、经典景点、旅游资讯三个方面。本书作者是复旦大学旅游系教授,有着丰富的旅游培训经验,也将本书写得生动形象,针对性强,非常简洁实用。本书特别适合于出境领队人员培训之用,也可作为出国人员了解目的地国家之用。 读者对象:出境领队、出国旅游者或工作人员。
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前厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
酒店管理实务(高等职业教育十二五规划教材)(高职高专旅游类专业精品教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
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¥63.00定价:¥84.00 (7.5折)
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由杨梅和牟红主编的《旅游服务礼仪》从专业角度出发,帮读者有效掌握旅游服务礼仪,使其在旅游活动中,成为待人诚恳、彬彬有礼之人。教材中深入浅出的理论说明和生动的案例分析,具有很强的实用性和可操作性。作为旅游专业的必修课,通过学习该教材,可使学生全面掌握礼仪知识,熟悉旅游服务礼仪知识的具体运用,提升个人修养与礼仪水平,塑造旅游职业形象。
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姚宝荣、陈慧、黄建敏编著的《模拟导游实务英语教程》是高等学校旅游管理专业课程教材。全书共分十五个单元,分别是合格导游员、车上沿途导游、酒店住宿、旅游计划、带团技巧、解说与游客体验、导游过程中的非语言信息等。本书适用于高等学校旅游管理相关专业学生使用,也可供高等职业院校学生参考使用,还可供在职人员作为工作参考用书。
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