民宿养成指南（就想走进山水间，开一间小小的民宿，慢慢把她养成理想的样子......） 大乐之野、西坡、松赞、千里走单骑等数十家知名民宿品牌参与编写并大力推荐。 从零到一，从无到精，开民宿的经验和血泪，全在这里。 众多明星民宿的经验总结，数十位成功的民宿业主倾囊相授。

眼下民宿成了热词，建民宿、住民宿成了呈现自己文艺情怀的良好方式。民宿类的图书也多了起来，但大体都是以民宿介绍、民宿体验、民宿设计为主。但这三个环节中少了至关重要的一环 民宿经营。没有好的经营，设计再好也是硬件的堆砌；没有好的经营，美好的体验、热情的介绍也是空谈。 但在中国大陆，民宿还是新生事物，成长历史不出十来年，可供借鉴的经营模式、服务经验非常少，导致大部分民宿扎堆经营、同质化严重，很多民宿都处于亏损状态。如何做好民宿经营，服务好顾客的同时实现盈利，是民宿从业者亟需解决的问题。 为此我们联合作者刘荣 桃花壹号的创办人一起策划了这本书《民宿养成指南》。这本书的策划思路也得到了国内中众多知名民宿主的热切相应和大力支持，编委会云集了众多民宿届知名人物：大乐之野创始人、莫干山民宿学

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刘荣 主编，凤凰空间 出品 /2018-06-01 /江苏科学技术出版社

邮轮服务心理

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张蕊,龙京红 /2020-11-01 /中国旅游出版社

餐厅服务员实战手册

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金敏，周名丁 编著 /2007-06-01 /旅游教育出版社

前厅服务员：基础知识 初级技能（国家职业资格培训教程） 必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，命题依据，实用性强团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织 编写 /2004-07-01 /中国劳动社会保障出版社

民宿养成指南 刘荣 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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刘荣 主编 /2018-05-01 /江苏凤凰科学技术出版社

高职高专"十二五"规划教材·旅游类/餐饮实务

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许莲,，高金芳 主编 /2015-02-01 /南京大学出版社

导游业务

¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)

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李盼，梁焰，邹建琴，何成亿 著 /2018-08-01 /西南交通大学出版社

酒吧服务学习手册

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栗方河 主编，旅游行业培训教材研发中心组织 编写 /2006-09-01 /旅游教育出版社

卓越服务——旅游管理译丛

此书会使我们的服务质量由“标准经”提升到“无可挑剔”！ 在瞬息万变的世界里，服务技能的目标却始终如一，那就是确保客人的舒适和安康。为此，服务人员对客人需要提供卓越服务。 这是一本真正深入剖析服务本质的著作，它指出了服务人员如何才能做到提供卓越服务的门径，并给予了切实的服务技能指导；它让“服务态度”具体化，并展示了其中丰富的内涵。此书会使我们的服务质量由“标准经”提升到“无可挑剔”，更为重要的是，我们从中学会了以一种全新的眼光看待自己的工作，服务工作是创造愉快的客人的艺术，进而，我们可以充分享受自己的工作。 ——世界金钥匙组织中国区首席代表、世界金钥匙酒店联盟首席运营官 孙东

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（澳）艾夫（Lve，J.） 著，宋亦瑞 等译 /2005-11-01 /旅游教育出版社

旅游服务礼仪

¥16.50定价：¥23.00 (7.18折)

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雷明化 主编 /2014-08-01 /华东师范大学出版社

酒店前厅客房服务与管理

¥38.60定价：¥54.80 (7.05折)

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仇学琴 邓芳 吴宏业 杨红波 等 /2019-02-25 /机械工业出版社

城市轨道交通服务礼仪（第二版） 本书配视频动画，可通过移动终端设备扫码免费观看

配大量的动画视频资源，有配套教学课件，有利于教师开展教学和学生学习理解。本书由具有丰富任课经验的教师编写，由具有企业经验的一线从业人员审稿。

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高蓉 /2018-04-04 /人民交通出版社

酒店服务礼仪

¥19.10定价：¥28.00 (6.83折)

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王小静 主编 /2014-06-01 /北京交通大学出版社

客房服务与管理实务(第3版)

¥28.70定价：¥42.00 (6.84折)

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汝勇健 编 /2018-09-01 /东南大学出版社

旅游服务礼仪

¥15.80定价：¥19.80 (7.98折)

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陈瑜 主编 /2011-08-01 /中国财富出版社

旅游服务礼仪（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)

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吴新江，董洪莲 主编 /2013-08-01 /清华大学出版社

乡村旅游服务员（农业部新型职业农民培育规划教材）

¥17.10定价：¥25.00 (6.84折)

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丁鸿 主编 /2015-12-01 /中国农业出版社

普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材--酒店宴会会议统筹

¥23.00定价：¥38.00 (6.06折)

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李晓云 编 /2018-09-01 /中国旅游出版社

旅游服务基础技术

¥20.80定价：¥26.00 (8折)

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刘长英 主编 /2010-09-01 /中国财富出版社

餐厅服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

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李娉婷 林文婷 /2014-05-01 /暨南大学出版社

导游文化基础知识/浙江省全国导游人员资格考试教材

本书包括：中国历史文化；中国民族民俗；中国旅游地理；中国古典园林；中国古代建筑；中国四大宗教等内容。

¥16.40定价：¥22.80 (7.2折)

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浙江省旅游局 编 /2004-06-01 /中国旅游出版社

浙江省现场导游考试指南/浙江省全国导游人员资格考试教材

¥9.50定价：¥13.80 (6.89折)

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浙江省旅游局 编 /2004-06-01 /中国旅游出版社

餐厅待客之道

顾客就是上帝，让“上帝”满意，是餐厅兴盛的基石。毫不夸张地说，就学会了餐厅待客之道，也就是迈向了通往生意兴隆的“康庄大道”。服务就是竞争力，优质的服务可以吸引源源不断的客流，这样的餐厅自然也就会财源广进。本书为您提供的是一些*基本的待客知识和要求，以及建立差异性的建议等。

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肖龙 编著 /2006-07-01 /中国宇航出版社

旅游服务心理学

¥9.70定价：¥13.00 (7.47折)

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国家旅游局人事劳动教育司 编 /2004-05-01 /旅游教育出版社

餐厅服务员指导手册

¥4.10定价：¥6.00 (6.84折)

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农业部农民科技教育培训中心，中国农业出版社装帧设计中心 组编 /2007-01-01 /中国农业出版社有限公司

中西餐服务知识与服务技能

¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)

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刘敏 编著 /2014-01-01 /旅游教育出版社

导游业务(刘庆友)

¥22.10定价：¥25.00 (8.84折)

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刘庆友，崔峰 主编 /2010-07-01 /化学工业出版社

前厅服务员（2009年修订）—国家职业技能标准

¥4.70定价：¥6.00 (7.84折)

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本社 编 /2009-07-01 /北京科文图书业信息技术有限公司

空乘人员仪态与服务礼仪训练（第2版)

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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洪涛，杨静 主编 /2014-08-01 /旅游教育出版社

跟我学做酒店金牌服务员

¥28.40定价：¥36.00 (7.89折)

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萧野 编著 /2007-10-01 /中国纺织出版社

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材:客房服务

¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)

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徐婷 主编 /2014-05-01 /北京师范大学出版社

食品营养与配餐（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥26.50定价：¥35.00 (7.58折) 电子书：¥21.00

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林玉桓 /2018-10-01 /中国人民大学出版社

汽车客运服务员（初级、中级、高级）

¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)

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交通专业人员资格评价中心，交通部职业技能鉴定指导中心 编 /2010-05-01 /人民交通出版社

形体训练

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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王振超，薛月 主编 /2009-09-01 /科学出版社

旅行社礼仪

¥18.90定价：¥24.00 (7.88折)

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张胜男 编著 /2010-06-01 /旅游教育出版社

餐厅员工培训一本通

培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求，增强责任感，减少客人的投诉以及减低员工的流动率，从而保证服务质量，保持工作高效率。 拥有正确心态和娴熟技巧的员工，自然也就具备了良好的敬业精神，而培训的一个主要目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化。 当员工无法有效地完成自己的工作时，就会形成工作压力，并在各方面表现出来，成功的培训能通过员工技能的提高，有效减少工作压力和增加工作乐趣，减少人员流动和流失。 通过培训，员工会感激企业为他们提供了使自己成长、发展和在工作中取得更大成就的机会，自然有效地增强企业对他们的向心力和凝聚力。

¥38.70定价：¥49.00 (7.9折)

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员工职业化训练专家组 编写 /2007-01-01 /中国经济出版社

服务崛起:中国服务业发展前沿问题

当我们把经济增长的目光盯在制造业、高科技时，往往忘却了另一个同样重要的行业——服务业。. 在各国的经济中，服务业却占有极其重要的地位。在经济合作与发展组织的30个成员国中，服务业的产值占到GDP的四分之三左右，就业占总就业人数的69％，英美两国同时达到76．4％和78．4％。世界各国的GDP中，服务业增加值占64％，即使发展中国家，也占到45％。我国的这一比例一直徘徊在33％左右，就业人数只占总就业人数的30％。我国的服务业之落后应该引起注意。服务业的落后与传统体制和意识相关。在计划经济下，我们是重物质生产而轻服务的。 书中所说的服务业是大服务业，即包括金融、通讯、保险、运输、商业、医疗、教育、文化娱乐等在内的服务业，发展这种服务业将是我国新的经济增长点。 发展服务业涉及到许多问题。本书作者张国云博士长期研

¥14.00定价：¥28.00 (5折)

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张国云 著 /2007-06-01 /中国经济出版社

餐厅服务员（2009年修订）—国家职业技能标准

¥4.70定价：¥6.00 (7.84折)

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本社 编 /2009-07-01 /北京科文图书业信息技术有限公司

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材:中餐服务

¥19.00定价：¥24.00 (7.92折)

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孟森 主编 /2014-05-01 /北京师范大学出版社

客房服务与管理(第3版)

¥12.60定价：¥16.00 (7.88折)

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国家旅游局人事劳动教育司 编 /2004-12-01 /旅游教育出版社

旅游服务人员的形体训练

¥7.00定价：¥9.80 (7.15折)

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蔡章芝 /中国旅游出版社

服务礼仪与形体训练

国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目

¥30.40定价：¥38.00 (8折)

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伍新蕾 /2016-06-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

餐饮服务技能实训（旅游类专业适用）

¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)

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毛慎琦 主编 /2012-01-01 /机械工业出版社

星级服务人员知识手册——星级服务人员资格认定指导教程

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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姜玲 主编 /2006-09-01 /广东经济

星级餐饮服务人员指导教程——星级服务人员资格认定指导教程

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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姜玲 主编 /2006-09-01 /广东经济

怎样做一名宾馆服务员

¥4.10定价：¥5.00 (8.2折)

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丁劲 主编 /2007-04-01 /重庆大学出版社

福建省主要旅游景区景点英语导游词

¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)

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陈洪富 /2018-07-16 /厦门大学出版社

服装营业员培训 服装商务休闲系列

¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)

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吴卫刚 主编 /2001-05-01 /中国纺织出版社

舌尖上的餐饮店：餐饮服务员专题培训手册

《舌尖上的餐饮店》丛书主要描述了餐饮企业（酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆）急需了解和掌握的员工培训、成本控制、财务管理、细节管理以及如何开店的内容。根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）的要求，增加了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费理念；增加了突发事件应急处理；强化了安全管理的要求；引导（酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆）进行特色经营。本系列丛书更加实用、理念新颖，可操性强，是一套实用的餐饮企业（酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆）管理与操作实务读本。

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孙勇兴，崔旭东 编著 /2012-08-01 /广东经济出版社有限公司

旅游与酒店服务礼仪

¥29.00定价：¥39.00 (7.44折)

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王珺 /2018-10-11 /机械工业出版社

客房服务规范

¥15.60定价：¥19.80 (7.88折)

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曾凌峰 主编 /2004-01-01 /中国经济出版社

旅游服务礼仪

¥17.30定价：¥25.00 (6.92折)

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薛建红 主编 /2006-08-01 /郑州大学出版社

旅游礼仪

高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标，根据该目标将教学课程分解为若干模块，学生可根据自身兴趣精修不同模块，以实现不同的分目标，达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起，使之更加贴近生活、贴近学生需要，使内容变得更容易操作，有利于学生在活动中由学习，在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展，把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起，形成内容体系。同时，注重教学内容的实用性，强化学生的技能下训练，促进学生操作能力的提高。 以学生为中心，惯窃高等教育新理念，发就业为导向，突出职业能力培养，发模块为主题，构建动态教学模式。

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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伍海琳 主编 /2009-08-01 /湖南大学出版社

餐厅服务技能（第三版）(配多媒体光盘)

配多媒体光盘

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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于英丽 /2015-02-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游公关礼仪

本套教材定位于高职高专旅游管理专业教学，其特点表现在： 以*制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》为指导。 在内容和体系设计上切合高职高专教学实际需要，以及“工学结合”的教学改革目标。 突出体现基础理论知识够用、应用和实践技能加强的特色，通过案例和实训，促进学生对重要概念和方法的理解和应用。 强调文、图、表**结合，使内容与知识形象化。 提供免费的配套教学资源，使老师好用，学生好学。 本书以公关礼仪的基本涵义和基本规范为出发点，围绕国内外游客和旅游从业人员应遵循的有关礼仪规范展开阐述。读者通过对旅游公关礼仪知识的学习和研究，可以了解如何运用公关礼仪的理论、实务及技巧为自身或游客服务，如何更好地促进我国旅游业的发展。本

¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)

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邢伟，熊国铭 主编 /2008-06-01 /电子工业出版社

旅游计调师操作标准教程 第3版

¥43.30定价：¥65.00 (6.67折)

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尚永利，米学俭，王国瑞 编 /2018-09-01 /旅游教育出版社

饭店服务员培训教材

¥30.90定价：¥39.00 (7.93折)

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牛志文，周育波 编育 /2007-03-01 /金盾出版社

旅游服务管理

¥12.00定价：¥14.00 (8.58折)

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黄晶 编著 /2006-09-01 /南开大学出版社

餐厅服务知识与技能(中等职业技术学校旅游服务模块教材)

¥12.70定价：¥15.00 (8.47折)

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2005-05-11 /中国劳动社会保障出版社

客房服务与管理案例选析（第二版）

¥14.20定价：¥18.00 (7.89折)

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范运铭 编著 /2005-11-01 /旅游教育出版社