好团队是训出来的 餐饮旺店人员培训全程实录 餐饮管理书籍,海底捞你学得会作者新作,用生动的图表、经典的案例、幽默的语言讲述餐饮企业打造标杆团队的培训过程,为各餐饮企业人员培训及队伍建设提供参考。
在充满变化的移动互联时代,在受到不可抗力因素冲击的时候,做好人员培训,蓄力待发,是餐饮企业在之后的竞争中获取胜利的关键。 由《这样的店长很抢手》《海底捞你学得会(实战版)》等畅销书作者杨铁锋倾情打造。 一部餐饮企业队伍建设落地指南,书中详细记录了餐饮旺店人员培训全程实况,旨在手把手指导餐饮企业做好人员培训,极具指导性。 多位餐饮专家倾情推荐。广州西餐行业协会理事长吴春清、江苏扬州必香居餐饮集团总裁金梅、内蒙古小洞天餐饮集团董事长田毅、哈尔滨百一大地锅餐饮集团总裁红姐联袂推荐。 有奖有罚、有案例有方法、有规划有落地,做好人员培训,有这一本就够了。
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