
一次乘飞机,坐旁边的老外问我: 中国有什么好吃的,有什么值得购买的? 我当时很急,手上比划着心里知道的中国各地的名吃特产,但就是不会用英语表达出来。到书店找了一圈也没找到这样的书,于是产生了请专家编写一本的念头。要内容非常全,质量极其过硬的那种。啊,经过了艰辛的努力,终于出版了!那么,这本书能帮我们解决哪些问题呢?它可以: 让你不用查字典,直接通过名吃、名菜、特产学英语、练翻译! 让你超凡脱俗,用优美的餐饮名菜、名吃英语滔滔不绝! 让你用英语说得老外口水直流! 让你边吃美味佳肴,边用英语讲渊源、故事! 让你再也不会与老外在一起时无话可说! 让你也可以用优美英语给老外边讲边做美味名吃! 老外朋友也可以通过名吃、名菜讲汉语!通过汉、英学会中国大厨手艺! 读者朋友可以跟着名吃店
¥30.00定价:¥30.00

《会说话的中国菜》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,还有通过二维码链接的专业操作视频,全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。 "Talking Chinese Dishes" is a new and original cookbook, which presents 100 Chinese family dishes through explicit directions step by step, readers can get a more concrete instructions by scanning the QR-code to watch a video where chef Gan Zhirong explains the finer points of each recipe.
¥110.10定价:¥128.00 (8.61折)

中国成语大辞典 王涛 等编著 上海辞书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
¥14.00定价:¥35.00 (4折)

中华美食系列:名厨名菜 陈进万 著 9787119030821 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔;物产丰富,在不同的地理环境和风土民情的孕育下,饮食文化勃勃生机,迅速发展,各地的美味佳肴不权、品种繁多,而且独具特色,其中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜最为大众所熟悉。《名厨名菜》简要介绍了上述菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色。这里介绍的菜肴原料易得,制作简便,读者按照彩色图片和文字的解说去做,便能轻松掌握烹调佳肴的方法和技巧。吃饭不仅是为了吃饱,更是一种生活享受,亲自下厨,正是您个中情趣的具体体现。有了《名厨名菜》的帮助,相信您一定可以成为家中的名厨师,让家人和亲朋好友足不出屋,就能尝遍各地的美味佳肴,并对您的手艺啧啧称赞。 《名厨名菜》文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调的大师。
¥9.93定价:¥207.86 (0.48折)

中国成语大辞典 王涛 等编著 上海辞书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
¥11.00定价:¥31.00 (3.55折)

简易家常菜 英汉 林淑莲 著 外文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中英对照,全程步骤解说,简明易学。
¥13.00定价:¥33.00 (3.94折)

中国成语大辞典 王涛 等编著 上海辞书出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写,大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18,000余条,为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息,是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)

学做中国菜:家宴类《学做中国菜》编委会 编外文出版社9787119026282 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《学做中国菜》系列丛书共九册,包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为《学做中国菜》系列丛书之一,介绍4套家庭宴席菜肴。本册菜谱列有家宴单四式,每式选配菜品十种。宴客时可视就餐人数选择其中一式,也可从各式菜单中各选几种重新组合。选配菜品时须注意荤菜与素菜、主食与副食、冷盘与热菜等的合理搭配,还应考虑到来客的年龄、籍贯、嗜好等因素。如果客人中有老人和孩子,就需要有几样松软酥烂、清淡爽口的菜肴,而且其余菜中尽量少放辛辣调料;一般生长在中国南方的人喜欢食鱼、虾,口味偏于清淡,而北方人爱吃牛、羊肉和浓酽味重的菜,在备宴时应兼顾来客们的不同喜好。不过随着社会交往的日趋频繁,地域间的饮食差异正在缩少,一席家宴若能兼有南北中西菜肴,往往会平添几许新
¥108.30定价:¥331.60 (3.27折)

中国酒李争平 著五洲传播出版社9787508519142 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥20.30定价:¥245.60 (0.83折)

特厚本中国菜谱大全 近万道菜谱 精装硬壳 特色菜肴美食书 好吃易做家常菜大全 菜谱大全川菜湘菜舌尖上的中国美食书籍
¥31.00定价:¥88.00 (3.53折)

¥10.00定价:¥63.00 (1.59折)

正版图书 CHINESEFOODLIFECARE-----中国人的食物养生 五洲传播出版社 9787508518923 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥51.30定价:¥301.76 (1.71折)

中国秘语行话词典 曲彦斌 主编,曲彦斌,徐素娥 编著 国家图书馆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥106.00定价:¥219.00 (4.85折)

生活大师的菜地道川菜大师的菜栏目组地道川菜大师带来的80道川菜菜谱 中国美食书籍烹饪美食书中式烹调师川味小吃菜谱美食
¥38.00定价:¥38.00

百老汇音乐剧—美国梦和一个恒久的象征【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
“音乐剧”是一个吸引人的字眼,凭其涤荡心胸的律动节奏,光怪陆离的艺术效果,令人陶醉的戏剧故事,已经成为一种与众不同的“日用商品”,被全世界的人们认同和喜爱着。纵然它的形式本身派生于其他门类,但是它依然成为了一枝盛开的的艺术奇葩。为此,美国人可以自豪地说:“美国已给了全世界一种新的形式。” ——美国已给音乐剧史学家 斯坦雷·格林
¥30.00定价:¥140.00 (2.15折)

学做中国菜:水产类 《学做中国菜》编委会 编 9787119011301 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《学做中国菜:水产类》汇集了烹调水产类的菜肴四十种。水产类包括鱼、虾、蟹、贝类等。鱼虾、蟹又有淡水产和海水产之分。水产类的烹饪因物料而异,一般对海鲜、鱼形不大的,以及虾类都应取其鲜嫩,烹饪就要用急火清蒸,或油温溜、炒。如清蒸鱼、炒虾仁、溜虾仁即是。鱼形较大,取其头或尾,或整条制作的,尤需要烹制时间较长。如红烧鱼等需要稍长的烧煮时间。至于虾类,除带壳烹饪以外,更有出壳而成虾仁,然后挂蛋清、淀粉,用油温以快速清炒。而取其鲜嫩。否则,越烧越老。水产类都有腥味,因而调料中必须有去腥味的酒、葱、姜之类。对于骨刺较细而多的鱼,可以制成汤菜,使其鲜味入汤,且易出骨剔刺;鱼形小的可炸煮,使骨刺松脆酥软可食,无须出骨。对于肉质厚实的鱼,可切块、切条、切丝、切排、切末,甚至作成鱼卷、鱼茸而烹成
¥28.08定价:¥132.00 (2.13折)

舌尖上的中国美食菜谱正版美食特产小吃 菜谱书家常菜大全食谱书籍 卤味大全川菜粤菜湘菜素食食谱美食书健身餐食谱减脂餐做菜书
¥46.40定价:¥159.00 (2.92折)

学做中国菜·米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
倘若不是想成为专业厨师,只是为了自家享用和飨客而学做中国菜,是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的;待到为人妻母之后,她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩,或与友邻切磋交流,制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然,在中国的家庭中,擅长烹饪的男子也不在少数,而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师,为了使初学者易于入门,他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做,无须多日便会熟能生巧,举一反三,厨艺大进。全书正反覆膜,便于擦试油污!
¥23.00定价:¥53.37 (4.31折)

¥68.47定价:¥128.00 (5.35折)

¥58.30定价:¥118.00 (4.95折)

会说话的中国菜 甘智荣 五洲传播出版社 9787508534398
¥85.20定价:¥250.40 (3.41折)

学做中国菜:冷菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

中国家常菜 白自然 编 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国家常菜(英文版)》主要内容包括:Author‘sForeword、ChineseCookingTechniques、Chopsticks、BasicEquipmentforaChineseHome、Kitchen、Recipes、PorkDishes、BeefandMuttonDishes、PoultryandEggDishes、FishandSeafoodDishes、VegetableandBeanCurdDishes、SweetDishes、Soups等。
¥20.45定价:¥410.64 (0.5折)

学做中国菜:家宴类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥108.00定价:¥404.00 (2.68折)

中国家常菜 白自然 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥43.33定价:¥245.20 (1.77折)

1432页特厚本中国菜谱大全 近万道菜谱 精装硬壳 特色菜肴美食书 好吃易做家常菜大全 菜谱大全川菜湘菜舌上的中国美食书
¥25.00定价:¥27.00 (9.26折)

中国人的食物养生 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
ThefivebooksinthisChineseLifestyleonthewholeformakindofknowledgepoolforreadersinterestedintheChinesesociety,thepeopleandtheirwayofthinkingandsocialbehavior.Thisbookisoneoftheseries《Chinesefoodlifecare》,thebookisdividedintosixpartscontent.
¥27.40定价:¥56.20 (4.88折)

全套8册舌尖上的中国美食书过瘾川菜卤味大全巧手拌凉菜过瘾湘菜菜谱书家常菜大全食谱全套美食书籍图解家常菜好吃易做
¥102.00定价:¥196.00 (5.21折)

简易家常菜 英汉 林淑莲 著 外文出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中英对照,全程步骤解说,简明易学。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)

【正版3册】养生蔬果汁+食物相宜相克速查+美味下饭菜1000例 舌尖上的中国美食书籍全套菜谱特产小吃食品花式蔬菜汁
¥27.40定价:¥147.00 (1.87折)

【正版3册】养生蔬果汁+食物相宜相克速查+美味下饭菜1000例 舌尖上的中国美食书籍全套菜谱特产小吃食品花式蔬菜汁
¥26.40定价:¥147.00 (1.8折)

学做中国菜:汤菜类《学做中国菜》编委会 编外文出版社9787119024936 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥40.60定价:¥286.20 (1.42折)

中国酒 李争平 编著 五洲传播出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥43.37 (4.16折)

中华美食之旅 A Food-lovers Journey Around China 狄祥华 编 外文出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥51.15定价:¥182.30 (2.81折)

名厨名菜-2 陈进万 著 外文出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥41.37 (2.42折)

¥60.00定价:¥200.00 (3折)

¥54.00定价:¥90.00 (6折)

会说话的中国菜 甘智荣 五洲传播出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
随着中西方饮食文化的不断交流,中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味,精选100道*代表性的中国菜,所选菜例材料易得,做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,更特别的是,每一道菜都带有一个二维码,扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.
¥86.94定价:¥124.80 (6.97折)

Vegetarian上品中国菜-素食(英) 9787508520643 五洲传播出版社
¥67.36定价:¥118.00 (5.71折)

¥58.30定价:¥118.00 (4.95折)

¥70.80定价:¥118.00 (6折)

百姓爱吃的家常菜正版舌尖上的中国美食书籍小炒菜谱做法家用新手普学做饭的配方炒蒸特色小吃产素食养生调味秘方烹饪秘诀零基础
¥20.90定价:¥52.00 (4.02折)

¥60.00定价:¥200.00 (3折)

正版书籍 名厨名菜——中英对照 陈进万 著 外文出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥36.00定价:¥80.00 (4.5折)

¥58.41定价:¥118.00 (4.95折)

学做中国菜:米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥17.40定价:¥239.48 (0.73折)

¥77.40定价:¥90.00 (8.6折)

中华美食之旅 A Food-lovers Journey Around China 狄祥华 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥42.56定价:¥276.66 (1.54折)

中华美食系列:名厨名菜(中英对照)陈进万 著外文出版社9787119030821 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国幅员辽阔;物产丰富,在不同的地理环境和风土民情的孕育下,饮食文化勃勃生机,迅速发展,各地的美味佳肴不权、品种繁多,而且独具特色,其中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜为大众所熟悉。《名厨名菜》简要介绍了上述菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色。这里介绍的菜肴原料易得,制作简便,读者按照彩色图片和文字的解说去做,便能轻松掌握烹调佳肴的方法和技巧。吃饭不仅是为了吃饱,更是一种生活享受,亲自下厨,正是您个中情趣的具体体现。有了《名厨名菜》的帮助,相信您一定可以成为家中的名厨师,让家人和亲朋好友足不出屋,就能尝遍各地的美味佳肴,并对您的手艺啧啧称赞。 《名厨名菜》文字汉英对照,喜爱中国菜的外国朋友,拥有此书,潜心习练,定会成为中国菜的烹调的大师。
¥4.99定价:¥430.48 (0.12折)

¥113.30定价:¥118.00 (9.61折)

¥58.41定价:¥118.00 (4.95折)

中国酒 李争平 著;郭庆宇 译 9787508520940 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。 《中国酒(西班牙文版)》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
¥40.19定价:¥154.00 (2.61折)

¥58.30定价:¥118.00 (4.95折)

¥113.30定价:¥118.00 (9.61折)

上品中国菜--家常菜(英文版) 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥58.41定价:¥118.00 (4.95折)

中国饮食(法文版)刘军茹 编;高瑞凤 译五洲传播出版社9787508520957 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国饮食特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有南米北面的说法,口味上有南甜北咸东酸西辣之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
¥51.13定价:¥527.37 (0.97折)

学做中国菜:冷菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥18.17定价:¥228.04 (0.8折)

上品中国菜:家常菜(英文版)梁兆基 著五洲传播出版社(正版旧书)9787508520667 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
WidelyacknowledgedasatrendsetterinmodernChinesecuisineandthemanbehindthecreativedishesofferedatMyHumbleHouseandSpace@MyHumbleHouse,SamLeongisnowalsoafamiliarfaceonSingaporetelevision.Knownbestasthesternchef-mentoronthecookingcompetitionshow,StarChefs,andthenasthefuncookonanotherpopularfoodshow,GoodFoodFunCook,Samhasgainedaloyalfollowingforhispracticalandeasycookingstyle,whichisthethemeofthiscookbook. BestofChineseCuisine:HomeStyleisacollectionofrecipesthatwillappealnotonlytothehomecookbecausethedishescanbepreparedeasily,butalsototherestofthefamilywiththerangeofwholesomesoups,quickstir-fries,convenientone-dishmealsandmouth-wateringdesserts.Theingredientsrequiredforthesedishesarereadilyavailablefromlocalmarketsandsupermarkets,andcanalsobesubstitutedtooffermorediningoptions.
¥58.90定价:¥333.69 (1.77折)

中国家常菜 白自然 编 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国家常菜(英文版)》主要内容包括:Author‘sForeword、ChineseCookingTechniques、Chopsticks、BasicEquipmentforaChineseHome、Kitchen、Recipes、PorkDishes、BeefandMuttonDishes、PoultryandEggDishes、FishandSeafoodDishes、VegetableandBeanCurdDishes、SweetDishes、Soups等。
¥20.40定价:¥135.02 (1.52折)

舌尖上的中国美食书全套5册 厨师烹饪书籍大全家庭家用食谱书籍零基础做川湘粤蒸菜面点书籍大全家常食谱菜谱书家常菜大全
¥32.00定价:¥121.59 (2.64折)