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会说话的中国菜 甘智荣 五洲传播出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味，精选100道*代表性的中国菜，所选菜例材料易得，做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，更特别的是，每一道菜都带有一个二维码，扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.
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s学做中国菜 水产类【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
倘若不是想成为专业厨师，只是为了自家享用和飨客而学做中国菜，是无须拜师学艺的。中国主妇的厨艺几乎都是从她们的老祖母和母亲那里耳濡目染学来的；待到为人妻母之后，她们之中的一些有心人再借助菜谱加以揣摩，或与友邻切磋交流，制作出的菜撰有时竟然不逊于名店名厨的。当然，在中国的家庭中，擅长烹饪的男子也不在少数，而且饭店、餐馆中的名厨以男性居多。这套《学做中国菜》丛书的编撰者都是烹饪大师，为了使初学者易于入门，他们以简明的文字介绍了每菜式的用料、刀法、制作步骤等。读者只须按照所列一一去做，无须多日便会熟能生巧，举一反三，厨艺大进。全书正反覆膜，便于擦试油污！
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学做中国菜 汤菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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学做中国菜：水产类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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生活大师的菜地道川菜大师的菜栏目组地道川菜大师带来的80道川菜菜谱 中国美食书籍烹饪美食书中式烹调师川味小吃菜谱美食
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学做中国菜：家宴类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国酒 李争平 著 五洲传播出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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名厨名菜-2 陈进万 著 外文出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国家常菜 白自然 编 外文出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国家常菜白自然 编外文出版社9787119004075 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国酒 李争平 著 9787508519142 五洲传播出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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简易家常菜 英汉 林淑莲 著 外文出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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学做中国菜：冷菜类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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学做中国菜·米面类 《学做中国菜》编委会 编 外文出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《中国成语大辞典》由商务印书馆汉语工具书编辑室、汉语大词典编纂处和上海辞书出版社语词编辑室的部分编辑人员编写，大都直接取材于历代文献,共收释古今汉语成语18，000余条，为读者提供了成语的结构形式、语义内容、渊源用例等众多的信息，是一部规模较大的综合参考性的成语工具书。
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中华美食系列：名厨名菜 陈进万 著 9787119030821 外文出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔；物产丰富，在不同的地理环境和风土民情的孕育下，饮食文化勃勃生机，迅速发展，各地的美味佳肴不权、品种繁多，而且独具特色，其中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜最为大众所熟悉。《名厨名菜》简要介绍了上述菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色。这里介绍的菜肴原料易得，制作简便，读者按照彩色图片和文字的解说去做，便能轻松掌握烹调佳肴的方法和技巧。吃饭不仅是为了吃饱，更是一种生活享受，亲自下厨，正是您个中情趣的具体体现。有了《名厨名菜》的帮助，相信您一定可以成为家中的名厨师，让家人和亲朋好友足不出屋，就能尝遍各地的美味佳肴，并对您的手艺啧啧称赞。 《名厨名菜》文字汉英对照，喜爱中国菜的外国朋友，拥有此书，潜心习练，定会成为中国菜的烹调的大师。
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【全套9册】菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书籍正版 食谱新手家用 川菜+湘菜+凉菜+素食+肉菜+煲汤养生汤做法家庭炒菜
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《中国酒》在中国人的观念中.酒不是生活必需品.但在社会生活中，酒文化却作为一种独特的文化形式影响着中国人的生活。中国的酒以谷物粮食酿造的居多，在这样一个历史悠久、人口众多并长期以农业立国的国家，酒业的兴衰历来都与政治、经济、社会有着密不可分的关系——粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，历朝历代的统治者都会根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，以确保民生。
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《学做中国菜：水产类》汇集了烹调水产类的菜肴四十种。水产类包括鱼、虾、蟹、贝类等。鱼虾、蟹又有淡水产和海水产之分。水产类的烹饪因物料而异，一般对海鲜、鱼形不大的，以及虾类都应取其鲜嫩，烹饪就要用急火清蒸，或油温溜、炒。如清蒸鱼、炒虾仁、溜虾仁即是。鱼形较大，取其头或尾，或整条制作的，尤需要烹制时间较长。如红烧鱼等需要稍长的烧煮时间。至于虾类，除带壳烹饪以外，更有出壳而成虾仁，然后挂蛋清、淀粉，用油温以快速清炒。而取其鲜嫩。否则，越烧越老。水产类都有腥味，因而调料中必须有去腥味的酒、葱、姜之类。对于骨刺较细而多的鱼，可以制成汤菜，使其鲜味入汤，且易出骨剔刺；鱼形小的可炸煮，使骨刺松脆酥软可食，无须出骨。对于肉质厚实的鱼，可切块、切条、切丝、切排、切末，甚至作成鱼卷、鱼茸而烹成
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